冬:斂陰且護陽滋補好時節(jié)

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據(jù)山西省中醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院專家王世民介紹,按中國傳統(tǒng)節(jié)氣的劃分,冬季從立冬開始,經(jīng)小雪、大雪、冬至、小寒、大寒,直至立春前一天。
    冬季寒氣襲人,“寒”是此季氣候變化的主要特點。這一時段,人體的新陳代謝變緩,這樣雖可盡可能地保存體力,但同時也降低了人體抵抗疾病的能力。有關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明,世界上大多數(shù)地區(qū)的死亡率都以冬季為。冬季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發(fā)時段。
    中醫(yī)認為,“冬者,天地閉藏”,即是說冬季萬物閉藏,自然界陰盛陽衰,各種動植物都潛藏陽氣,以待來春。因此,冬季養(yǎng)生應(yīng)注重斂陰護陽:盡量早睡晚起,保持較長的休息時間,使意志安靜,人體潛伏的陽氣不受干擾;堅持適當鍛煉,但要注意做好充分的準備活動,鍛煉后要及時擦干汗液;注意背部保暖,背部是“陽中之陽”,風(fēng)寒等極易通過人體背部侵入而引發(fā)疾病,老人、兒童及體弱者尤其應(yīng)注意避寒就暖。
    專家提醒,冬季是進補的好季節(jié),進補要順應(yīng)自然,注意養(yǎng)陽。根據(jù)中醫(yī)“虛則補之,寒則溫之”的原則,冬季要多吃溫、熱性質(zhì)的食物,提高機體的耐寒力。狗肉、羊肉是老人冬季滋補佳品,此外每天晨起服人參酒一小杯,可防風(fēng)、御寒、活血。將牛肉切小塊,加黃酒、蔥、姜用砂鍋燉爛,食肉喝湯,可益氣止渴、滋養(yǎng)脾胃。