【性狀鑒別】
① 略呈圓腎形而稍扁，長2mm～2.5mm，寬1.5mm～2mm，厚約1mm.
② 表面光滑。綠褐色至灰褐色，近緣一側(cè)凹入處具明顯的種臍。
③ 質(zhì)堅硬，除去種皮，可見淡黃色子葉2片，胚根彎曲，長約1mm.
④ 無臭，味淡，嚼之有豆腥味。
以顆粒飽滿、色綠褐者為佳。
【顯微鑒別】
橫切面
① 種皮表皮層為一列徑向延長的柵狀細胞，內(nèi)含棕色物質(zhì)，細胞長227μm～272μm，外附角質(zhì)層。
② 下皮細胞1列，內(nèi)含棕色物質(zhì)。
③ 營養(yǎng)層常為數(shù)列壓縮的頹廢細胞層。
④ 其內(nèi)為殘留的內(nèi)胚乳薄壁組織，細胞類圓形，2至數(shù)層不等，外層細胞整齊，略考，試大網(wǎng)站收集呈徑向延長，內(nèi)含細小糊粉粒。
⑤ 子葉細胞為類圓形薄壁細胞，內(nèi)含大量細小糊粉粒及脂肪油滴。
【成分】
① 含有多種黃酮類，脂肪油約3％、糖類、三萜或甾醇類及蛋白質(zhì)、氨基酸等。
② 另據(jù)報道，沙苑子中含有17種以上的氨基酸，其中谷氨酸含量。
③ 近期分離出的黃酮等化合物有：鼠李檸檬素-3-O-β-D-葡萄糖苷、紫云英苷、山柰考試，大網(wǎng)站收集素-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷、山柰素、楊梅皮素（myricetin）、鼠李檸檬-3-O-β-D-6-乙?；咸烟擒铡蠲菲に?3′-甲醚-5′-O-β-D-葡萄糖苷、β-谷甾醇。
【理化鑒別】
取粉末1g，搗碎，加乙醚10ml，置溫水浴上回流10分鐘，濾過，棄去醚液，殘渣揮盡乙醚加甲醇5ml，置水浴上回流10分鐘，濾過，取濾液1滴，點于層析濾紙上，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯紫紅色熒光；再加甲醇2滴，使斑點擴散，紫紅色環(huán)內(nèi)有一亮黃色環(huán)。
① 略呈圓腎形而稍扁，長2mm～2.5mm，寬1.5mm～2mm，厚約1mm.
② 表面光滑。綠褐色至灰褐色，近緣一側(cè)凹入處具明顯的種臍。
③ 質(zhì)堅硬，除去種皮，可見淡黃色子葉2片，胚根彎曲，長約1mm.
④ 無臭，味淡，嚼之有豆腥味。
以顆粒飽滿、色綠褐者為佳。
【顯微鑒別】
橫切面
① 種皮表皮層為一列徑向延長的柵狀細胞，內(nèi)含棕色物質(zhì)，細胞長227μm～272μm，外附角質(zhì)層。
② 下皮細胞1列，內(nèi)含棕色物質(zhì)。
③ 營養(yǎng)層常為數(shù)列壓縮的頹廢細胞層。
④ 其內(nèi)為殘留的內(nèi)胚乳薄壁組織，細胞類圓形，2至數(shù)層不等，外層細胞整齊，略考，試大網(wǎng)站收集呈徑向延長，內(nèi)含細小糊粉粒。
⑤ 子葉細胞為類圓形薄壁細胞，內(nèi)含大量細小糊粉粒及脂肪油滴。
【成分】
① 含有多種黃酮類，脂肪油約3％、糖類、三萜或甾醇類及蛋白質(zhì)、氨基酸等。
② 另據(jù)報道，沙苑子中含有17種以上的氨基酸，其中谷氨酸含量。
③ 近期分離出的黃酮等化合物有：鼠李檸檬素-3-O-β-D-葡萄糖苷、紫云英苷、山柰考試，大網(wǎng)站收集素-3-O-α-L-阿拉伯吡喃糖苷、山柰素、楊梅皮素（myricetin）、鼠李檸檬-3-O-β-D-6-乙?；咸烟擒铡蠲菲に?3′-甲醚-5′-O-β-D-葡萄糖苷、β-谷甾醇。
【理化鑒別】
取粉末1g，搗碎，加乙醚10ml，置溫水浴上回流10分鐘，濾過，棄去醚液，殘渣揮盡乙醚加甲醇5ml，置水浴上回流10分鐘，濾過，取濾液1滴，點于層析濾紙上，置紫外光燈（365nm）下觀察，顯紫紅色熒光；再加甲醇2滴，使斑點擴散，紫紅色環(huán)內(nèi)有一亮黃色環(huán)。