第一章 總 則
第一條 為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，制定本法。
第二條 國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。
第三條 國務院衛(wèi)生行政部門主管全國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
國務院有關部門在各自的職責范圍內(nèi)負責食品衛(wèi)生管理工作。
第四條 凡在中華人民共和國領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的，都必須遵守本法。
本法適用于一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑;也適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設施和有關環(huán)境
第五條 國家鼓勵和保護社會團體和個人對食品衛(wèi)生的社會監(jiān)督。
對違反本法的行為，任何人都有權檢舉和控告。
第一條 為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，制定本法。
第二條 國家實行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度。
第三條 國務院衛(wèi)生行政部門主管全國食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。
國務院有關部門在各自的職責范圍內(nèi)負責食品衛(wèi)生管理工作。
第四條 凡在中華人民共和國領域內(nèi)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的，都必須遵守本法。
本法適用于一切食品，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設備、洗滌劑、消毒劑;也適用于食品的生產(chǎn)經(jīng)營場所、設施和有關環(huán)境
第五條 國家鼓勵和保護社會團體和個人對食品衛(wèi)生的社會監(jiān)督。
對違反本法的行為，任何人都有權檢舉和控告。