「來源」
本品為姜科植物郁金Curcuma aromaitica Salisb.、廣西莪術(shù)Curcma Kwangsinensis S.G.Lee et C.F.Liang、姜黃Curcuma LongaL.或莪術(shù)Curcuma zdeoaria Rosc.的干燥塊根。
「炮制方法」
一、切制 洗凈，潤透，切薄片，干燥；或洗凈，干燥，打碎（《藥典85》）。
二、炮炙
1.醋制
（1）醋炒 取郁金片加米醋拌勻，燜透，置鍋內(nèi)用文火加熱炒干，取出，放涼。每郁金片100kg，用米醋10kg（《規(guī)范》）。
（2）醋蒸 取原藥去凈雜質(zhì)，加醋10％及水適量，浸吸約2天，常翻拌，吸透后，入甑內(nèi)用武火蒸約2－3小時(shí)，取出切成厚約2mm順片，曬干（《云南》）。
（3）醋煮 取凈郁金，用水浸泡4成透，撈出，移入鍋內(nèi)，加醋、水同煮至水盡，取出，晾至半干時(shí)，切斜片，曬干。每郁金500g，用醋120g（《河南》）。
（4）醋、面湯煮 取郁金用醋和面湯共煮，至6－7成透時(shí)，出鍋，燜透，切片，曬干。每郁金100kg，用醋1.2kg（《甘肅》）。
2.酒制 取郁金片與黃酒拌勻，置鍋內(nèi)用文火炒至微干，取出晾干。每郁金片500g，用黃酒60g（《河南》）。
3，炒制 取凈郁金片，置鍋內(nèi)用文火加熱，炒至深黃色（《四川》）。
4.蒸制 取原藥材，揀去雜質(zhì)，清水洗凈，浸泡2－3小時(shí)，撈起，切潤4－5小時(shí)，置鍋中隔水蒸至透心，創(chuàng)成薄片，曬干即得（《廣東》）。
5.礬制 取郁金加明礬水，用微火炒干，至呈老黃色為度。每郁金16kg，用明礬2kg，水適量（《集成》）。
6.礬、醋制
（1）取郁金與米醋，倒入熱米湯中，加白礬攪勻，放24小時(shí)后，再煮2小時(shí)，至米湯干，曬至7－8成干。潤2天，切1－1.5測厚的片，曬干。每郁金10kg，用米醋1kg，白礬30g，米湯適量（《江西》）。
（2）取原藥材，加水、醋及白礬煮至水近干時(shí)，放冷，燜1－2天，稍晾，再燜，反復(fù)10余天，切片曬干。每郁金10kg，用米醋620g，白礬150－300g，水適量（河南）（《集成》）。
本品為姜科植物郁金Curcuma aromaitica Salisb.、廣西莪術(shù)Curcma Kwangsinensis S.G.Lee et C.F.Liang、姜黃Curcuma LongaL.或莪術(shù)Curcuma zdeoaria Rosc.的干燥塊根。
「炮制方法」
一、切制 洗凈，潤透，切薄片，干燥；或洗凈，干燥，打碎（《藥典85》）。
二、炮炙
1.醋制
（1）醋炒 取郁金片加米醋拌勻，燜透，置鍋內(nèi)用文火加熱炒干，取出，放涼。每郁金片100kg，用米醋10kg（《規(guī)范》）。
（2）醋蒸 取原藥去凈雜質(zhì)，加醋10％及水適量，浸吸約2天，常翻拌，吸透后，入甑內(nèi)用武火蒸約2－3小時(shí)，取出切成厚約2mm順片，曬干（《云南》）。
（3）醋煮 取凈郁金，用水浸泡4成透，撈出，移入鍋內(nèi)，加醋、水同煮至水盡，取出，晾至半干時(shí)，切斜片，曬干。每郁金500g，用醋120g（《河南》）。
（4）醋、面湯煮 取郁金用醋和面湯共煮，至6－7成透時(shí)，出鍋，燜透，切片，曬干。每郁金100kg，用醋1.2kg（《甘肅》）。
2.酒制 取郁金片與黃酒拌勻，置鍋內(nèi)用文火炒至微干，取出晾干。每郁金片500g，用黃酒60g（《河南》）。
3，炒制 取凈郁金片，置鍋內(nèi)用文火加熱，炒至深黃色（《四川》）。
4.蒸制 取原藥材，揀去雜質(zhì)，清水洗凈，浸泡2－3小時(shí)，撈起，切潤4－5小時(shí)，置鍋中隔水蒸至透心，創(chuàng)成薄片，曬干即得（《廣東》）。
5.礬制 取郁金加明礬水，用微火炒干，至呈老黃色為度。每郁金16kg，用明礬2kg，水適量（《集成》）。
6.礬、醋制
（1）取郁金與米醋，倒入熱米湯中，加白礬攪勻，放24小時(shí)后，再煮2小時(shí)，至米湯干，曬至7－8成干。潤2天，切1－1.5測厚的片，曬干。每郁金10kg，用米醋1kg，白礬30g，米湯適量（《江西》）。
（2）取原藥材，加水、醋及白礬煮至水近干時(shí)，放冷，燜1－2天，稍晾，再燜，反復(fù)10余天，切片曬干。每郁金10kg，用米醋620g，白礬150－300g，水適量（河南）（《集成》）。