六種中藥材炮制心得

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制半夏
    傳統(tǒng)方法是大小分檔,清水浸泡(夏7天,冬14天左右),日換水1~2次,泡至稍有麻辣感,再加白礬煮透,或加白面制團(tuán)切薄片干燥,即得清半夏。若加姜汁等還可制成所需的姜半夏、法半夏等。筆者炮制時(shí),先分開(kāi)大小,把太大的砸破,使成大小基本一致的塊狀。浸泡半天后,換水入鍋中煮透,再加入干姜粉、白礬粉攪勻,邊煮邊攪,至稍有麻辣感為度,撈出洗凈,晾半干,用轉(zhuǎn)盤(pán)切藥機(jī)切薄片,曬干即可。樣簡(jiǎn)化了浸泡過(guò)程,省工省時(shí),并可快速達(dá)到藥用要求。
    白芨
    傳統(tǒng)方法是除去雜質(zhì)根須后,洗凈,浸泡2~4小時(shí),撈出潤(rùn)透或蒸透后,切薄片干燥。筆者在除去本晶雜質(zhì)根須后,洗凈,直接上籠蒸軟,取出后用轉(zhuǎn)盤(pán)切藥機(jī)切薄片,干燥即可。優(yōu)點(diǎn)是省去了浸泡過(guò)程,杜絕了發(fā)粘,便于切制。同時(shí),飲片干燥快,也舒展。
    酒蛤蚧  
    傳統(tǒng)方法是除去竹片,去頭足,刮去鱗片,切方塊后,用黃酒浸透。筆者新法是取蛤蚧,去塵土、頭足、竹片,手持尾部,文火烤熱后,蘸酒烤干,再蘸再烤,反復(fù)數(shù)次至酥脆為度,切碎,碾成細(xì)粉即得。本品藥店多不加工,成對(duì)整賣(mài),生晶成片狀而不易碾細(xì)粉,通過(guò)整體酥炙后,則便于碾成細(xì)粉入藥,也能成對(duì)出售。
    靈芝
    傳統(tǒng)炮制是除去雜質(zhì)和朽木,切塊。但本品堅(jiān)實(shí)柔韌,手工切制較難。筆者方法是除去灰土雜質(zhì)及蒂部木屑,洗凈,涼水稍泡取出。再用轉(zhuǎn)盤(pán)切藥機(jī)及時(shí)切成薄片,干燥即得。本法省力省時(shí),片形也好。
    狗骨燒灰
    本品臨床上應(yīng)用較少,炮制法也未見(jiàn)記載,但醫(yī)籍早就載其藥性?!侗静菥V目》云其性味甘平,無(wú)毒,能健脾和絡(luò),活血生肌,多入散中用之。陶弘景亦說(shuō)其“燒屑療諸瘡瘺及妒乳癰腫”。因此本品宜碾粉入藥。筆者制法:將收集到的新鮮狗骨,放入無(wú)煙爐火中燒燃,待表面黑色時(shí)迅速取出,以防灰化,再碾成細(xì)粉即得。
    杜仲
    藥用杜仲是落葉喬木植物杜仲的樹(shù)皮。傳統(tǒng)方法是先在產(chǎn)地剝?nèi)?shù)皮,待干燥后用時(shí)再刮去粗皮,切塊或絲應(yīng)用。但筆者實(shí)踐認(rèn)為應(yīng)先刮后剝,即剝?nèi)?shù)皮前,先在產(chǎn)地將要?jiǎng)冇玫臉?shù)皮趁鮮刮凈粗皮,而后剝?nèi)?,干燥切用。這樣粗皮容易刮凈,且省時(shí)省力。此外,肉桂、厚樸、桑白皮等也適用此法。