絮凝澄清是在中藥水提液中加入澄清劑，以電中和及吸附架橋的方式除去溶液中的粗粒，達(dá)到分離純化的目的。
1.1 101果汁澄清劑
是一種新型食用果汁澄清劑，安全，無味無毒，不會(huì)引入任何雜質(zhì)，并可隨沉淀后的不溶物質(zhì)一并濾去。101果汁澄清劑為水溶性膠狀物質(zhì)，因其在水中分散速度較慢，通常配制成5%水溶液后備用，其在提取液中的添加量為2%～20%左右。郭美雅等 ［2］ 用5%101果汁澄清劑澄清黃芪茯苓藥液，可使混懸雜質(zhì)基本沉淀完全。通過對(duì)樹脂酸、有機(jī)酸的檢識(shí)以及總酸、氨基酸態(tài)氮的含量測(cè)定。結(jié)果證明，101果汁澄清劑可完整的保留藥液成分及口味。呂武清等 ［3］ 用101果汁澄清劑，用于玉屏風(fēng)口服液的澄清，經(jīng)與醇沉法比較，測(cè)定氨基酸、多糖、黃芪甲甙和總固體的量，前者既能有效地保留水提液中的化學(xué)成分，又能保證制劑穩(wěn)定，生產(chǎn)周期縮短，降低生產(chǎn)成本。
1.2 甲殼素類澄清劑 甲殼素是自然界生物（甲殼類的蟹、蝦、昆蟲的外殼等）所含的氨基多糖，經(jīng)稀酸處理后得到的物質(zhì)。脫乙酰甲殼素即殼聚糖可生物合成，也可生物分解，不會(huì)造成二次污染。它是利用天然膠體保護(hù)作用使制劑澄清并較多地保留藥液中的成分。甲殼素類澄清劑資源 豐富，成本低，使用方便，具有廣闊的使用前景。倪健等 ［4］ 用甲殼素澄清單味白芍提取液，結(jié)果表明，澄清效果肯定，對(duì)白芍甙無影響，成品成本低，有效地保留了指標(biāo)成分及多糖類成分，指標(biāo)成分的含量和產(chǎn)品穩(wěn)定性均優(yōu)于水醇法。另據(jù)報(bào)道 ［5］ ，張彤等將殼聚糖澄清劑用于精制大青葉等中藥提取液。結(jié)果表明殼聚糖澄清劑用于數(shù)單味中藥浸提液均有一定的澄清范圍，能起一定的澄清作用。與醇沉相比，不影響甚至能提高某些成分含量，但對(duì)水溶性較小的靛玉紅有影響，提示我們當(dāng)藥液中指標(biāo)成分水溶性較小時(shí)，使用殼聚糖作為澄清劑應(yīng)慎重。鑒于殼聚糖含有游離胺基，有較強(qiáng)的螯合作用，謝虞升等 ［6］ 用殼聚糖澄清劑澄清麻杏口服液時(shí)發(fā)現(xiàn)用殼聚糖澄清及未加澄清劑的藥液中的硫酸鈣基本相同，而用醇沉法藥液中的硫酸鈣含量明顯減少。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道 ［7］ ，張彤等探討了殼聚糖澄清劑對(duì)中藥水提液中鋅、鈣、錳及重金屬元素鉛的影響。結(jié)果表明，與水醇法相比，殼聚糖澄清工藝能明顯提高鋅、錳、鈣等元素的轉(zhuǎn)移率，同時(shí)對(duì)重金屬元素鉛也有一定的去除作用，而習(xí)用的醇沉工藝微量元素?fù)p失較明顯。
1.3 ZTC1+1澄清劑
是一種新型食品添加劑，安全無毒，是人工合成絮凝的理想代替品。它由兩組分組成，兩組分要依次加入，第一組分加入后，在不同的可溶性大分子間“架橋”連接，使分子迅速增大，第二組分在第一組分所形成的復(fù)合物基礎(chǔ)上，再“架橋”使絮狀物盡快形成，以達(dá)到除雜的目的。卞益民等 ［8］ 選擇Ⅳ型ZTC1+1天然澄清劑用于中草藥制劑的生產(chǎn)中，發(fā)現(xiàn)其澄清速度快，保留多的有效成分，降低成本，縮短生產(chǎn)周期，制劑穩(wěn)定性優(yōu)于水醇法。戴軍平等 ［9］ 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，ZTC1+1天然澄清劑較乙醇法能夠提高有效成分含量，從而提高產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。使用天然澄清劑除雜，免去了使用乙醇的費(fèi)用及濃縮藥液與回收乙醇的能源消耗，降低了成本。
有人進(jìn)行試驗(yàn)，將三種澄清劑進(jìn)行了比較。桂卉 ［10］ 等在中理脂康顆粒劑澄清工藝的研究中發(fā)現(xiàn)殼聚糖澄清劑的除雜率與其它澄清劑相當(dāng)，但對(duì)大黃酚的保留率明顯高于其它澄清劑。殼聚糖有效地降低總固體含量而不影響有效成分的含量，然而其它兩種澄清劑在使總固體含量降低的同時(shí)也使大黃酚含量降低。王曙東等 ［11］ 也考察了這三種澄清劑對(duì)麻黃煎液中生物堿含量的影響。結(jié)果表明，殼聚糖對(duì)麻黃堿、偽麻黃堿的含量基本無影響，而101果汁澄清劑和ZTC1+1澄清劑處理后的樣品含量略低于殼聚糖處理的樣品。
1.1 101果汁澄清劑
是一種新型食用果汁澄清劑，安全，無味無毒，不會(huì)引入任何雜質(zhì)，并可隨沉淀后的不溶物質(zhì)一并濾去。101果汁澄清劑為水溶性膠狀物質(zhì)，因其在水中分散速度較慢，通常配制成5%水溶液后備用，其在提取液中的添加量為2%～20%左右。郭美雅等 ［2］ 用5%101果汁澄清劑澄清黃芪茯苓藥液，可使混懸雜質(zhì)基本沉淀完全。通過對(duì)樹脂酸、有機(jī)酸的檢識(shí)以及總酸、氨基酸態(tài)氮的含量測(cè)定。結(jié)果證明，101果汁澄清劑可完整的保留藥液成分及口味。呂武清等 ［3］ 用101果汁澄清劑，用于玉屏風(fēng)口服液的澄清，經(jīng)與醇沉法比較，測(cè)定氨基酸、多糖、黃芪甲甙和總固體的量，前者既能有效地保留水提液中的化學(xué)成分，又能保證制劑穩(wěn)定，生產(chǎn)周期縮短，降低生產(chǎn)成本。
1.2 甲殼素類澄清劑 甲殼素是自然界生物（甲殼類的蟹、蝦、昆蟲的外殼等）所含的氨基多糖，經(jīng)稀酸處理后得到的物質(zhì)。脫乙酰甲殼素即殼聚糖可生物合成，也可生物分解，不會(huì)造成二次污染。它是利用天然膠體保護(hù)作用使制劑澄清并較多地保留藥液中的成分。甲殼素類澄清劑資源 豐富，成本低，使用方便，具有廣闊的使用前景。倪健等 ［4］ 用甲殼素澄清單味白芍提取液，結(jié)果表明，澄清效果肯定，對(duì)白芍甙無影響，成品成本低，有效地保留了指標(biāo)成分及多糖類成分，指標(biāo)成分的含量和產(chǎn)品穩(wěn)定性均優(yōu)于水醇法。另據(jù)報(bào)道 ［5］ ，張彤等將殼聚糖澄清劑用于精制大青葉等中藥提取液。結(jié)果表明殼聚糖澄清劑用于數(shù)單味中藥浸提液均有一定的澄清范圍，能起一定的澄清作用。與醇沉相比，不影響甚至能提高某些成分含量，但對(duì)水溶性較小的靛玉紅有影響，提示我們當(dāng)藥液中指標(biāo)成分水溶性較小時(shí)，使用殼聚糖作為澄清劑應(yīng)慎重。鑒于殼聚糖含有游離胺基，有較強(qiáng)的螯合作用，謝虞升等 ［6］ 用殼聚糖澄清劑澄清麻杏口服液時(shí)發(fā)現(xiàn)用殼聚糖澄清及未加澄清劑的藥液中的硫酸鈣基本相同，而用醇沉法藥液中的硫酸鈣含量明顯減少。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道 ［7］ ，張彤等探討了殼聚糖澄清劑對(duì)中藥水提液中鋅、鈣、錳及重金屬元素鉛的影響。結(jié)果表明，與水醇法相比，殼聚糖澄清工藝能明顯提高鋅、錳、鈣等元素的轉(zhuǎn)移率，同時(shí)對(duì)重金屬元素鉛也有一定的去除作用，而習(xí)用的醇沉工藝微量元素?fù)p失較明顯。
1.3 ZTC1+1澄清劑
是一種新型食品添加劑，安全無毒，是人工合成絮凝的理想代替品。它由兩組分組成，兩組分要依次加入，第一組分加入后，在不同的可溶性大分子間“架橋”連接，使分子迅速增大，第二組分在第一組分所形成的復(fù)合物基礎(chǔ)上，再“架橋”使絮狀物盡快形成，以達(dá)到除雜的目的。卞益民等 ［8］ 選擇Ⅳ型ZTC1+1天然澄清劑用于中草藥制劑的生產(chǎn)中，發(fā)現(xiàn)其澄清速度快，保留多的有效成分，降低成本，縮短生產(chǎn)周期，制劑穩(wěn)定性優(yōu)于水醇法。戴軍平等 ［9］ 實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，ZTC1+1天然澄清劑較乙醇法能夠提高有效成分含量，從而提高產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量。使用天然澄清劑除雜，免去了使用乙醇的費(fèi)用及濃縮藥液與回收乙醇的能源消耗，降低了成本。
有人進(jìn)行試驗(yàn)，將三種澄清劑進(jìn)行了比較。桂卉 ［10］ 等在中理脂康顆粒劑澄清工藝的研究中發(fā)現(xiàn)殼聚糖澄清劑的除雜率與其它澄清劑相當(dāng)，但對(duì)大黃酚的保留率明顯高于其它澄清劑。殼聚糖有效地降低總固體含量而不影響有效成分的含量，然而其它兩種澄清劑在使總固體含量降低的同時(shí)也使大黃酚含量降低。王曙東等 ［11］ 也考察了這三種澄清劑對(duì)麻黃煎液中生物堿含量的影響。結(jié)果表明，殼聚糖對(duì)麻黃堿、偽麻黃堿的含量基本無影響，而101果汁澄清劑和ZTC1+1澄清劑處理后的樣品含量略低于殼聚糖處理的樣品。