二、生產(chǎn)計劃咨詢
(一)生產(chǎn)計劃的內(nèi)容體系和主要指標(biāo)
1．生產(chǎn)計劃的概念及其內(nèi)容體系
(1)生產(chǎn)計劃的概念
生產(chǎn)計劃是根據(jù)銷售計劃和利潤計劃編制的，其內(nèi)容規(guī)定了企業(yè)在計劃期內(nèi)，生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和投入產(chǎn)出日期等計劃指標(biāo)。生產(chǎn)計劃既是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要組成部分，又是經(jīng)營計劃的重要組成部分，它對充分利用生產(chǎn)能力，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，全面完成生產(chǎn)任務(wù)和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，都具有十分重要的意義。
(2)生產(chǎn)計劃的內(nèi)容體系
企業(yè)生產(chǎn)計劃體系是一個包括需求預(yù)測、中長期生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃、材料計劃、能力計劃、設(shè)備計劃和新產(chǎn)品開發(fā)計劃等相關(guān)計劃職能，并以生產(chǎn)控制信息的迅速反饋連接構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)。如圖7—24所示，企業(yè)中的各種計劃一般可以分為長期計劃(戰(zhàn)略層計劃)、中期計劃(戰(zhàn)術(shù)層計劃)和短期計劃(作業(yè)層計劃)。
①長期生產(chǎn)計劃
長期生產(chǎn)計劃屬于戰(zhàn)略層計劃。最初的計劃較粗，隨著時間的推移逐漸具體化，每年要進(jìn)行滾動修改。
②中期生產(chǎn)計劃
中期生產(chǎn)計劃屬于戰(zhàn)術(shù)層計劃。在我國企業(yè)中通常稱之為生產(chǎn)計劃大綱或年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃，計劃期一般為一年。
③短期生產(chǎn)計劃
短期生產(chǎn)計劃屬于作業(yè)層計劃，主要包括：主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力計劃與控制和生產(chǎn)控制與反饋等。
2．生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo)
(1)品種指標(biāo)；(2)產(chǎn)量指標(biāo)；(3)質(zhì)量指標(biāo)；(4)產(chǎn)值指標(biāo)；(5)投入產(chǎn)出期要求
(二)生產(chǎn)計劃的制定方法
生產(chǎn)方式不同，生產(chǎn)計劃的制定方式也會不同。
1．預(yù)測型連續(xù)生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
預(yù)測型生產(chǎn)也稱為存貨型生產(chǎn)。一般為大批和中批生產(chǎn)類型，顧客可以直接從成品庫提貨。因此，確定品種和產(chǎn)量是預(yù)測型生產(chǎn)企業(yè)編制年度生產(chǎn)計劃的核心內(nèi)容。
預(yù)測型生產(chǎn)計劃的編制應(yīng)從市場需求預(yù)測開始，按照產(chǎn)品銷售計劃、生產(chǎn)計劃和日程計劃的順序逐步展開。其具體要點如下：
(1)市場需求預(yù)測
(2)編制產(chǎn)品營銷計劃
(3)制定合理的成品庫存計劃
(4)編制儲備生產(chǎn)計劃
(5)編制生產(chǎn)計劃
(6)編制作業(yè)日程計劃
(7)編制材料計劃
2．訂貨型單件生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
訂貨型生產(chǎn)是企業(yè)按照用戶的訂貨合同組織產(chǎn)品生產(chǎn)。其典型代表是單件生產(chǎn)。
(1)單件訂貨型生產(chǎn)計劃的編制要點
①訂貨與市場預(yù)測相結(jié)合。
②根據(jù)生產(chǎn)能力接受訂貨。
③及時掌握各部門的情況。
(2)單件訂貨生產(chǎn)計劃的形式
單件生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格、功能等是根據(jù)用戶的要求確定的，一般都是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。其生產(chǎn)計劃多采用甘特圖式或網(wǎng)絡(luò)式的生產(chǎn)計劃表。
(3)單件訂貨型生產(chǎn)計劃的體系
單件訂貨生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃體系，包括從接受訂貨、產(chǎn)品設(shè)計到編制生產(chǎn)作業(yè)日程計劃等內(nèi)容。下面說明其計劃的編制過程。
①決定交貨期與編制銷售計劃。
②編制大日程計劃。單件生產(chǎn)的大日程計劃是以訂貨合同規(guī)定的交貨日期為依據(jù)，確定與該產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的各部門生產(chǎn)活動的日程計劃。
③產(chǎn)品設(shè)計。
④編制中日程計劃。
⑤編制小日程計劃。單件生產(chǎn)小日程計劃是具體的作業(yè)實施計劃。它是將作業(yè)分解之后分配到工作地和作業(yè)者，并指明作業(yè)的開始時間和完工時間。小日程計劃的期間一般不超過一周。
⑥編制物料庫存計劃。
3．訂貨型批量間歇生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
訂貨型批量間歇生產(chǎn)是訂貨型生產(chǎn)的一種。它與典型的訂貨型生產(chǎn)中的單件生產(chǎn)有很大的差別。
(1)生產(chǎn)計劃編制的前提
①設(shè)定合理的產(chǎn)品庫存訂貨點
②設(shè)定經(jīng)濟(jì)制造批量
(2)生產(chǎn)計劃體系的內(nèi)容
訂貨型間歇批量生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃體系，包括訂貨管理、編制成品庫存計劃、編制生產(chǎn)計劃和日程計劃等內(nèi)容。
例題：（）是以訂貨合同規(guī)定的交貨日期為依據(jù)，確定與該產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的各部門生產(chǎn)活動的日程計劃。
A. 單件生產(chǎn)的小日程計劃
B. 單件生產(chǎn)的大日程計劃
C. 批量生產(chǎn)的小日程計劃
D. 批量生產(chǎn)的大日程計劃
答案：B
(一)生產(chǎn)計劃的內(nèi)容體系和主要指標(biāo)
1．生產(chǎn)計劃的概念及其內(nèi)容體系
(1)生產(chǎn)計劃的概念
生產(chǎn)計劃是根據(jù)銷售計劃和利潤計劃編制的，其內(nèi)容規(guī)定了企業(yè)在計劃期內(nèi)，生產(chǎn)的產(chǎn)品品種、數(shù)量、質(zhì)量和投入產(chǎn)出日期等計劃指標(biāo)。生產(chǎn)計劃既是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要組成部分，又是經(jīng)營計劃的重要組成部分，它對充分利用生產(chǎn)能力，縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期，全面完成生產(chǎn)任務(wù)和提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，都具有十分重要的意義。
(2)生產(chǎn)計劃的內(nèi)容體系
企業(yè)生產(chǎn)計劃體系是一個包括需求預(yù)測、中長期生產(chǎn)計劃、生產(chǎn)作業(yè)計劃、材料計劃、能力計劃、設(shè)備計劃和新產(chǎn)品開發(fā)計劃等相關(guān)計劃職能，并以生產(chǎn)控制信息的迅速反饋連接構(gòu)成的復(fù)雜系統(tǒng)。如圖7—24所示，企業(yè)中的各種計劃一般可以分為長期計劃(戰(zhàn)略層計劃)、中期計劃(戰(zhàn)術(shù)層計劃)和短期計劃(作業(yè)層計劃)。
①長期生產(chǎn)計劃
長期生產(chǎn)計劃屬于戰(zhàn)略層計劃。最初的計劃較粗，隨著時間的推移逐漸具體化，每年要進(jìn)行滾動修改。
②中期生產(chǎn)計劃
中期生產(chǎn)計劃屬于戰(zhàn)術(shù)層計劃。在我國企業(yè)中通常稱之為生產(chǎn)計劃大綱或年度生產(chǎn)經(jīng)營計劃，計劃期一般為一年。
③短期生產(chǎn)計劃
短期生產(chǎn)計劃屬于作業(yè)層計劃，主要包括：主生產(chǎn)計劃、物料需求計劃、能力計劃與控制和生產(chǎn)控制與反饋等。
2．生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo)
(1)品種指標(biāo)；(2)產(chǎn)量指標(biāo)；(3)質(zhì)量指標(biāo)；(4)產(chǎn)值指標(biāo)；(5)投入產(chǎn)出期要求
(二)生產(chǎn)計劃的制定方法
生產(chǎn)方式不同，生產(chǎn)計劃的制定方式也會不同。
1．預(yù)測型連續(xù)生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
預(yù)測型生產(chǎn)也稱為存貨型生產(chǎn)。一般為大批和中批生產(chǎn)類型，顧客可以直接從成品庫提貨。因此，確定品種和產(chǎn)量是預(yù)測型生產(chǎn)企業(yè)編制年度生產(chǎn)計劃的核心內(nèi)容。
預(yù)測型生產(chǎn)計劃的編制應(yīng)從市場需求預(yù)測開始，按照產(chǎn)品銷售計劃、生產(chǎn)計劃和日程計劃的順序逐步展開。其具體要點如下：
(1)市場需求預(yù)測
(2)編制產(chǎn)品營銷計劃
(3)制定合理的成品庫存計劃
(4)編制儲備生產(chǎn)計劃
(5)編制生產(chǎn)計劃
(6)編制作業(yè)日程計劃
(7)編制材料計劃
2．訂貨型單件生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
訂貨型生產(chǎn)是企業(yè)按照用戶的訂貨合同組織產(chǎn)品生產(chǎn)。其典型代表是單件生產(chǎn)。
(1)單件訂貨型生產(chǎn)計劃的編制要點
①訂貨與市場預(yù)測相結(jié)合。
②根據(jù)生產(chǎn)能力接受訂貨。
③及時掌握各部門的情況。
(2)單件訂貨生產(chǎn)計劃的形式
單件生產(chǎn)產(chǎn)品的規(guī)格、功能等是根據(jù)用戶的要求確定的，一般都是非標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。其生產(chǎn)計劃多采用甘特圖式或網(wǎng)絡(luò)式的生產(chǎn)計劃表。
(3)單件訂貨型生產(chǎn)計劃的體系
單件訂貨生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃體系，包括從接受訂貨、產(chǎn)品設(shè)計到編制生產(chǎn)作業(yè)日程計劃等內(nèi)容。下面說明其計劃的編制過程。
①決定交貨期與編制銷售計劃。
②編制大日程計劃。單件生產(chǎn)的大日程計劃是以訂貨合同規(guī)定的交貨日期為依據(jù)，確定與該產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的各部門生產(chǎn)活動的日程計劃。
③產(chǎn)品設(shè)計。
④編制中日程計劃。
⑤編制小日程計劃。單件生產(chǎn)小日程計劃是具體的作業(yè)實施計劃。它是將作業(yè)分解之后分配到工作地和作業(yè)者，并指明作業(yè)的開始時間和完工時間。小日程計劃的期間一般不超過一周。
⑥編制物料庫存計劃。
3．訂貨型批量間歇生產(chǎn)方式的生產(chǎn)計劃的制定
訂貨型批量間歇生產(chǎn)是訂貨型生產(chǎn)的一種。它與典型的訂貨型生產(chǎn)中的單件生產(chǎn)有很大的差別。
(1)生產(chǎn)計劃編制的前提
①設(shè)定合理的產(chǎn)品庫存訂貨點
②設(shè)定經(jīng)濟(jì)制造批量
(2)生產(chǎn)計劃體系的內(nèi)容
訂貨型間歇批量生產(chǎn)的生產(chǎn)計劃體系，包括訂貨管理、編制成品庫存計劃、編制生產(chǎn)計劃和日程計劃等內(nèi)容。
例題：（）是以訂貨合同規(guī)定的交貨日期為依據(jù)，確定與該產(chǎn)品生產(chǎn)有關(guān)的各部門生產(chǎn)活動的日程計劃。
A. 單件生產(chǎn)的小日程計劃
B. 單件生產(chǎn)的大日程計劃
C. 批量生產(chǎn)的小日程計劃
D. 批量生產(chǎn)的大日程計劃
答案：B