高考前考生飲食有大忌 專家指點(diǎn)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)訣竅

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專家認(rèn)為,如果考前每天都是大魚大肉,孩子的腸胃并不一定習(xí)慣,弄不好,反而導(dǎo)致腹瀉、不舒服、食欲不振等現(xiàn)象。而且吃得過(guò)雜反而容易造成腸胃疲勞,而吃得過(guò)飽,食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內(nèi)血液供氧減少,會(huì)導(dǎo)致大腦遲鈍,思維不敏捷。
    原則考生應(yīng)保證每天進(jìn)食400克至600克主食。早餐應(yīng)吃好,切不可空腹。飯后可吃一個(gè)西紅柿(或水果),補(bǔ)充足夠的維生素c.午餐是一日中的主餐應(yīng)該吃飽吃好,可喝一杯酸奶或果汁減輕疲勞。即使是復(fù)習(xí)到較晚,晚餐也不可吃得過(guò)多或吃過(guò)于油膩的食物。在飲料上可選用富含多種維生素的新鮮原汁。
    特別提醒:考前大換食譜乃大忌有的家長(zhǎng)還喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜,專家卻指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于,食譜大變臉,腸胃需要一定的適應(yīng)期,這反而容易影響身體狀態(tài)。"日常的生活規(guī)律不要改變,特別考試前3天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品",專家叮囑,考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
    營(yíng)養(yǎng)師特別提醒:最近正是高考復(fù)習(xí)最為緊鑼密鼓的時(shí)候,很多孩子很可能熬夜復(fù)習(xí),體內(nèi)蛋白質(zhì)和維生素c消耗較多,體力和熱能的消耗也相應(yīng)的增多,而葡萄糖是轉(zhuǎn)變熱能的"高手",簡(jiǎn)而言之,熬夜的人最可能缺乏3樣?xùn)|西:蛋白質(zhì)、維生素c和葡萄糖。