成立于昭和24年，由新瀉醫(yī)科大學(xué)、新瀉高等學(xué)校、長(zhǎng)岡工業(yè)專門學(xué)校、新瀉第一、第二青年青年師范學(xué)校、縣立農(nóng)業(yè)專門學(xué)校發(fā)展成為現(xiàn)在的新瀉大學(xué)。學(xué)校將不遺余力地發(fā)展教育，為社會(huì)輸送更多的人才。
學(xué)校開(kāi)設(shè)行動(dòng)科學(xué)「文」、地域文化「文」、情報(bào)文化「文」、學(xué)校教育課程教育科學(xué)課程（學(xué)校教育學(xué)、教育心理學(xué)、幼兒教育、殘障兒教育）、教育科學(xué)課程（國(guó)語(yǔ)教育、社會(huì)科教、英語(yǔ)教育）、教育科學(xué)課程（數(shù)學(xué)教育、理科教育、家庭科教育、技術(shù)科教育）、教育科學(xué)課程（音樂(lè)教育、美術(shù)教育、保健體育）、學(xué)習(xí)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)課程（學(xué)習(xí)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)課程）、（共生學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程）、（生涯學(xué)習(xí)計(jì)劃課程）、生活環(huán)境科學(xué)課程（生活科學(xué)課程）、（生活系統(tǒng)課程）、（生活環(huán)境科學(xué)課程） 、健康體育科學(xué)課程（增進(jìn)健康課程）、（體育科學(xué)課程）、藝術(shù)環(huán)境創(chuàng)造課程（音樂(lè)表現(xiàn)課程）、（造型表現(xiàn)課程）、（書(shū)表現(xiàn)課程）、物理、化、生物 、地質(zhì)學(xué) 、自然環(huán)境科、醫(yī) 、看護(hù)學(xué)專攻、放射線技術(shù)科學(xué)專攻、檢查技術(shù)科學(xué)專攻、機(jī)械系統(tǒng)、電氣電子工、情報(bào)工、福利人間工等專業(yè)科目。
學(xué)校開(kāi)設(shè)行動(dòng)科學(xué)「文」、地域文化「文」、情報(bào)文化「文」、學(xué)校教育課程教育科學(xué)課程（學(xué)校教育學(xué)、教育心理學(xué)、幼兒教育、殘障兒教育）、教育科學(xué)課程（國(guó)語(yǔ)教育、社會(huì)科教、英語(yǔ)教育）、教育科學(xué)課程（數(shù)學(xué)教育、理科教育、家庭科教育、技術(shù)科教育）、教育科學(xué)課程（音樂(lè)教育、美術(shù)教育、保健體育）、學(xué)習(xí)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)課程（學(xué)習(xí)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)課程）、（共生學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)課程）、（生涯學(xué)習(xí)計(jì)劃課程）、生活環(huán)境科學(xué)課程（生活科學(xué)課程）、（生活系統(tǒng)課程）、（生活環(huán)境科學(xué)課程） 、健康體育科學(xué)課程（增進(jìn)健康課程）、（體育科學(xué)課程）、藝術(shù)環(huán)境創(chuàng)造課程（音樂(lè)表現(xiàn)課程）、（造型表現(xiàn)課程）、（書(shū)表現(xiàn)課程）、物理、化、生物 、地質(zhì)學(xué) 、自然環(huán)境科、醫(yī) 、看護(hù)學(xué)專攻、放射線技術(shù)科學(xué)專攻、檢查技術(shù)科學(xué)專攻、機(jī)械系統(tǒng)、電氣電子工、情報(bào)工、福利人間工等專業(yè)科目。