摩洛哥的獻(xiàn)羊節(jié)
在摩洛哥眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中，每年一月二十二日的獻(xiàn)羊節(jié)是歷史最長、特色的一個(gè)。
節(jié)日最隆重的活動(dòng)是獻(xiàn)羊典禮。典禮開始先舉行祈禱，接著由一名經(jīng)過比賽挑選出來的壯漢，當(dāng)場用一尖刀插入羊頸，然后背起流血的羊飛快地奔向清真寺。一大批身強(qiáng)力壯的漢子，手舞棍棒，前呼后擁地吶喊著追趕那位壯漢。因?yàn)榍逭嫠虏贿h(yuǎn)，刺傷的羊被送到寺里時(shí)，還在拼命掙扎。這時(shí)，壯士們即向靜待在廣場上的人們鳴炮報(bào)喜：豐收的喜訊即將來到了！隨即人們就相互慶賀，家家大擺羊宴。設(shè)羊宴是他們的傳統(tǒng)習(xí)慣。
在節(jié)前幾天，家家戶戶就張羅買羊，城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村到處設(shè)有臨時(shí)的羊市。節(jié)日的羊宴熱鬧非常。好客的摩洛哥人競相邀請親友鄰里來家赴宴，即使對素昧平生的人也熱情款待。有趣的是，這個(gè)節(jié)日還是摩洛哥傳統(tǒng)的和平節(jié)。節(jié)日期間，不僅家庭鄰里不許發(fā)生口角和糾紛，即使平素?cái)硨Φ牟孔宕迓?，也不得相互格斗和沖突。因此，獻(xiàn)羊節(jié)又叫“和平節(jié)”。
摩洛哥新娘節(jié)
摩洛哥艾特- 哈迪柏柏爾部族具有特色的新娘節(jié)，也叫穆塞姆節(jié)，在每年九月份舉行，持續(xù)三天。
節(jié)日期間，待嫁少女身著白衣，外披繡有部族標(biāo)志的花格羊毛披衣，在親人的陪伴下，一排排地坐在集市的祠堂前面，等待意中人的到來。求婚的小伙子們則頭纏整潔”的白毛巾，在知己朋友的陪同下，穿梭于待嫁姑娘群中，當(dāng)找到了意中人時(shí)，便伸出右手求愛。姑娘如果拒不握手，即表示拒絕，如果同意，則說“你擄走了我的肝”（柏柏爾人認(rèn)為健康的肝臟能給家庭帶來幸福和美滿），然后即商定婚期。年復(fù)一年，這個(gè)新娘節(jié)成全了許許多多的美滿姻緣。
摩洛哥的婚慶飲食
摩洛哥人的新婚喜慶，最講究的是吃喝。雙方家長為兒女完婚，都要大擺富有特色的酒席，廣邀親朋友好，同來歡慶。
在喜宴上，有樂隊(duì)演奏著摩洛哥的民間樂曲，唱著優(yōu)美動(dòng)聽的民歌。一張張圓桌上，擺滿了豐盛的食品。酒宴上三大盤食品是不可缺少的：它們是“布期蒂勒”的千層餅，一大盤雞或者牛羊肉，另一大盤叫做“卡斯克斯”，一種摩洛哥有名的民間食品。酒飯吃完后，客人們還圍坐在圓桌邊，一面欣賞音樂，一面吃著糖果。待到大家吃喝結(jié)束，婦女們喊起了“呼嚕嚕”的愉快呼聲時(shí)，雙方的親戚好友就簇?fù)碇吕尚履铮┻^大街小巷，送入洞房。
摩洛哥人的結(jié)婚禮慶，要連續(xù)好幾天，酒宴也要舉行多次。婚禮一般在星期四開始。新娘要用一種特制染料染紅手掌和腳底。第二天，新娘專為招待女親友還要舉辦盛大的聚會(huì)，第三天新郎要為男親友再舉辦大型的歡宴。
婚禮的費(fèi)用是巨大的。一般要四萬里拉。男方送給新娘的訂婚禮物也很貴重．有一種叫“馬德赫”的飾物，是一條價(jià)格昂貴、做工精細(xì)的系在傳統(tǒng)服裝或結(jié)婚禮服上的金質(zhì)腰帶。新娘的結(jié)婚禮服也極為華麗，通常是一種色彩艷麗、用金銀練繡成的長袖長袍。一件柔軟光潔的真絲罩衫、再配上高貴的腰帶和漂亮的頭巾，外加一雙也是用金銀練繡成的閃閃發(fā)光的鞋。
但新婚夫婦的會(huì)客廳，卻要由新娘負(fù)責(zé)布置，這樣一間為摩洛哥人喜愛的“安達(dá)魯西亞式”客廳的布置費(fèi)用，往往要超過新郎給新娘的彩禮。
在摩洛哥眾多的傳統(tǒng)節(jié)日中，每年一月二十二日的獻(xiàn)羊節(jié)是歷史最長、特色的一個(gè)。
節(jié)日最隆重的活動(dòng)是獻(xiàn)羊典禮。典禮開始先舉行祈禱，接著由一名經(jīng)過比賽挑選出來的壯漢，當(dāng)場用一尖刀插入羊頸，然后背起流血的羊飛快地奔向清真寺。一大批身強(qiáng)力壯的漢子，手舞棍棒，前呼后擁地吶喊著追趕那位壯漢。因?yàn)榍逭嫠虏贿h(yuǎn)，刺傷的羊被送到寺里時(shí)，還在拼命掙扎。這時(shí)，壯士們即向靜待在廣場上的人們鳴炮報(bào)喜：豐收的喜訊即將來到了！隨即人們就相互慶賀，家家大擺羊宴。設(shè)羊宴是他們的傳統(tǒng)習(xí)慣。
在節(jié)前幾天，家家戶戶就張羅買羊，城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村到處設(shè)有臨時(shí)的羊市。節(jié)日的羊宴熱鬧非常。好客的摩洛哥人競相邀請親友鄰里來家赴宴，即使對素昧平生的人也熱情款待。有趣的是，這個(gè)節(jié)日還是摩洛哥傳統(tǒng)的和平節(jié)。節(jié)日期間，不僅家庭鄰里不許發(fā)生口角和糾紛，即使平素?cái)硨Φ牟孔宕迓?，也不得相互格斗和沖突。因此，獻(xiàn)羊節(jié)又叫“和平節(jié)”。
摩洛哥新娘節(jié)
摩洛哥艾特- 哈迪柏柏爾部族具有特色的新娘節(jié)，也叫穆塞姆節(jié)，在每年九月份舉行，持續(xù)三天。
節(jié)日期間，待嫁少女身著白衣，外披繡有部族標(biāo)志的花格羊毛披衣，在親人的陪伴下，一排排地坐在集市的祠堂前面，等待意中人的到來。求婚的小伙子們則頭纏整潔”的白毛巾，在知己朋友的陪同下，穿梭于待嫁姑娘群中，當(dāng)找到了意中人時(shí)，便伸出右手求愛。姑娘如果拒不握手，即表示拒絕，如果同意，則說“你擄走了我的肝”（柏柏爾人認(rèn)為健康的肝臟能給家庭帶來幸福和美滿），然后即商定婚期。年復(fù)一年，這個(gè)新娘節(jié)成全了許許多多的美滿姻緣。
摩洛哥的婚慶飲食
摩洛哥人的新婚喜慶，最講究的是吃喝。雙方家長為兒女完婚，都要大擺富有特色的酒席，廣邀親朋友好，同來歡慶。
在喜宴上，有樂隊(duì)演奏著摩洛哥的民間樂曲，唱著優(yōu)美動(dòng)聽的民歌。一張張圓桌上，擺滿了豐盛的食品。酒宴上三大盤食品是不可缺少的：它們是“布期蒂勒”的千層餅，一大盤雞或者牛羊肉，另一大盤叫做“卡斯克斯”，一種摩洛哥有名的民間食品。酒飯吃完后，客人們還圍坐在圓桌邊，一面欣賞音樂，一面吃著糖果。待到大家吃喝結(jié)束，婦女們喊起了“呼嚕嚕”的愉快呼聲時(shí)，雙方的親戚好友就簇?fù)碇吕尚履铮┻^大街小巷，送入洞房。
摩洛哥人的結(jié)婚禮慶，要連續(xù)好幾天，酒宴也要舉行多次。婚禮一般在星期四開始。新娘要用一種特制染料染紅手掌和腳底。第二天，新娘專為招待女親友還要舉辦盛大的聚會(huì)，第三天新郎要為男親友再舉辦大型的歡宴。
婚禮的費(fèi)用是巨大的。一般要四萬里拉。男方送給新娘的訂婚禮物也很貴重．有一種叫“馬德赫”的飾物，是一條價(jià)格昂貴、做工精細(xì)的系在傳統(tǒng)服裝或結(jié)婚禮服上的金質(zhì)腰帶。新娘的結(jié)婚禮服也極為華麗，通常是一種色彩艷麗、用金銀練繡成的長袖長袍。一件柔軟光潔的真絲罩衫、再配上高貴的腰帶和漂亮的頭巾，外加一雙也是用金銀練繡成的閃閃發(fā)光的鞋。
但新婚夫婦的會(huì)客廳，卻要由新娘負(fù)責(zé)布置，這樣一間為摩洛哥人喜愛的“安達(dá)魯西亞式”客廳的布置費(fèi)用，往往要超過新郎給新娘的彩禮。