綜合輔導(dǎo):物流模擬和案例分析(二)

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物流中級(jí)模擬練習(xí)題
    一.選擇:在以下的各題中,至少有一個(gè)答案是正確的:
    1. 在進(jìn)行物流系統(tǒng)定位與策略功能定位時(shí),要考慮的因素包括:
    A. 物流渠道構(gòu)架策略
    B. 位置網(wǎng)絡(luò)策略
    C. 顧客服務(wù)水平策略
    D. 系統(tǒng)整合策略
    2. 庫(kù)存商品的配置,可根據(jù) 方便地進(jìn)行規(guī)劃。
    A. IQ曲線
    B. EIQ曲線
    C. PCB分析
    D. ABC分析
    3. 物流信息化規(guī)劃是一個(gè)涵蓋面很寬的概念,可以分為 等層次:
    A. ISP
    B. IRP
    C. ERP
    D. ISPII
    4. 在信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中,其設(shè)計(jì)過(guò)程主要分為:
    A. 系統(tǒng)設(shè)計(jì)
    B. 系統(tǒng)功能定位
    C. 系統(tǒng)編程
    D. 系統(tǒng)調(diào)試
    5. 企業(yè)管理與企業(yè)戰(zhàn)略的核心問(wèn)題包括:
    A. 產(chǎn)品定位
    B. 價(jià)格定位
    C. 目標(biāo)市場(chǎng)定位
    D. 認(rèn)知價(jià)值定位
    6. 在微觀層次上進(jìn)行SWOT分析時(shí),所涉及的指標(biāo)包括:
    A. 需求的增長(zhǎng)速度
    B. 質(zhì)量要求的變化
    C. 供給情況
    D. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
    7. PPM模型所考慮的變量包括:
    A. 顧客情況
    B. 市場(chǎng)吸引力
    C. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
    D. 公司自身實(shí)力與地位
    8. 構(gòu)成4PL核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素是:
    A. 資產(chǎn),以管理為中心的服務(wù);
    B. 精良資產(chǎn),以技術(shù)為中心的服務(wù);
    C. 精良資產(chǎn),以信息為中心的服務(wù);
    D. 信息,以信息為中心的服務(wù)。
    9. 常用的信息化規(guī)劃方法除BSP、ISA、PP之外,還包括:
    A. CFS
    B. CSF
    C. VCA
    D. SISP
    10. 完成車(chē)輛路線模型、短線路選擇、網(wǎng)絡(luò)物流模型等決策功能的信息化手段是:
    A. RF
    B. PDT
    C. GPS
    D. GIS
    11. 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的編制方法主要包括:
    A. 關(guān)鍵日期和關(guān)鍵線路法
    B. 計(jì)劃評(píng)審技術(shù)法
    C. 甘特圖法
    D. 圖示評(píng)審技術(shù)法
    12. 在海運(yùn)物流運(yùn)輸過(guò)程中,所涉及的風(fēng)險(xiǎn)大致包括以下的:
    A. 臺(tái)風(fēng)海嘯
    B. 外匯波動(dòng)
    C. 運(yùn)輸工具的潛在缺陷
    D. *罷工
    13. 在進(jìn)行輸配送系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí),影響到車(chē)型選擇的因素包括:
    A. 廠商的產(chǎn)品屬性
    B. 廠商對(duì)時(shí)效的要求
    C. 廠商的下貨點(diǎn)空間分布
    D. 廠商的銷(xiāo)售通路
    14. MRPII管理模式的特點(diǎn)包含了以下的:
    A. 計(jì)劃的一貫性和可行性
    B. 管理的系統(tǒng)性
    C. 數(shù)據(jù)的共享性和動(dòng)態(tài)應(yīng)變性
    D. 信息的不可預(yù)見(jiàn)性
    15. MRPII管理模式實(shí)現(xiàn)了 的合一。
    A. 物流、資金流
    B. 物流、資金流、信息流
    C. 物流、信息流
    D. 物流、資金流、信息流、人才流
    16. 貨主原則上為不定多數(shù),由多個(gè)物流企業(yè)通過(guò)協(xié)作開(kāi)展集貨和配送的模式稱為:
    A. 集貨配送模式
    B. 共同配送模式
    C. 線路集貨共同模式
    D. 供貨代理模式
    17. 國(guó)際物流系統(tǒng)的組成除傳統(tǒng)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸和信息子系統(tǒng)外,還包括:
    A. 保稅子系統(tǒng)
    B. 檢驗(yàn)子系統(tǒng)
    C. 子系統(tǒng)
    D. 跨國(guó)公司管理子系統(tǒng)
    18. 在海運(yùn)的三種保險(xiǎn)險(xiǎn)別中,保險(xiǎn)人的保險(xiǎn)責(zé)任期間均采用了:
    A. 門(mén)到門(mén)原則
    B. 倉(cāng)到倉(cāng)原則
    C. 吊鉤到吊鉤原則
    D. 船到船原則
    19. 《海牙規(guī)則》確定了承運(yùn)人的責(zé)任限制為:
    A. 每件貨物或每一計(jì)費(fèi)單位為100英鎊;
    B. 每件貨物或每一計(jì)費(fèi)單位為10000金法郎;
    C. 每件貨物或每一計(jì)費(fèi)單位為835SDR;
    D. 每件貨物或每一計(jì)費(fèi)單位為835美元;
    20. 對(duì)經(jīng)濟(jì)定貨批量的影響因素包括:
    A. 每次定貨成本
    B. 年需求量
    C. 單位產(chǎn)品的購(gòu)入成本
    D. 年儲(chǔ)存成本
    二.判斷題:
    判斷題:
    1. 通常在考慮托盤(pán)的長(zhǎng)寬比時(shí),以接近1:2時(shí),較為合理。(×)
    2. 運(yùn)送時(shí)間越短則物流效率越佳,可以達(dá)到高服務(wù)水準(zhǔn)。(√)
    3. 在物流管理系統(tǒng)中,各物流子系統(tǒng)皆以追求大利潤(rùn)、小成本為目標(biāo)。(×)
    4. 有效顧客反應(yīng)系統(tǒng)是由配送商客戶及供應(yīng)商共同組成企業(yè)聯(lián)盟,以有效反應(yīng)顧客的需要,系屬一個(gè)用戶趨動(dòng)的系統(tǒng),以期達(dá)到顧客滿意度高及小物流成本的目標(biāo)。(×)
    5. 實(shí)現(xiàn)目標(biāo)集聚戰(zhàn)略可以有許多方式:設(shè)計(jì)或品牌形象、技術(shù)特點(diǎn)、外觀特點(diǎn)、經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)及其他方面的獨(dú)特性,用以形成顧客關(guān)注的目標(biāo)。(×)
    6. 越庫(kù)式轉(zhuǎn)運(yùn)配送就是將商品由工廠通過(guò)配銷(xiāo)系統(tǒng)配送至用戶,而不將商品儲(chǔ)存入庫(kù)的一種方法。(√)
    7. VMI系統(tǒng)主要可分成兩個(gè)模塊,一個(gè)是需求計(jì)劃模塊,可產(chǎn)生準(zhǔn)確的需求預(yù)測(cè);第二個(gè)是生產(chǎn)計(jì)劃模塊。(×)
    8. 如以投保一切險(xiǎn),因其責(zé)任范圍內(nèi)已包括附加險(xiǎn)在內(nèi),無(wú)需再行加保。(√)
    9. 航次租船合同一般多采用“金康”承租船合同格式;期租船合同一般多采用“波爾太姆”期租租船合同格式。(√)
    10. 顧客在接受服務(wù)后通常很難立即感受到服務(wù)所帶來(lái)的利益,也就難以對(duì)服務(wù)的質(zhì)量作出客觀的評(píng)價(jià)(√)
    11. 物流服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中不涉及任何東西的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。(√)
    12. 防衛(wèi)性戰(zhàn)略的主要的舉措是不斷利用環(huán)境提供的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì),引入創(chuàng)新機(jī)制,不斷推出新的服務(wù)產(chǎn)品,淘汰陳舊過(guò)時(shí)的服務(wù)產(chǎn)品。(√)
    13. 相互交往模式把服務(wù)人員與顧客間面對(duì)面的交往看成是服務(wù)的核心。(√)
    14.第三方的專業(yè)配送中心,對(duì)物流業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)管理要比封閉型或半封閉型的配送中心更需具備敏感性,否則,會(huì)發(fā)生重要客戶的流失,使公司也隨之消滅。
    15.配送中心是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的紐帶,是利用場(chǎng)所與時(shí)間創(chuàng)造效益的場(chǎng)所和設(shè)施。
    16.在洽談第三方物流服務(wù)合同中,使雙方都能清楚合同的價(jià)格是如何制定出來(lái)的辦法是明確界定構(gòu)成價(jià)格的各種成本因素的內(nèi)涵。
    17.第三方物流服務(wù)合同中的規(guī)模定價(jià)的方法對(duì)客戶企業(yè)不利。
    18.第三方物流服務(wù)供應(yīng)商可以完全獨(dú)立地處理客戶企業(yè)的各種事務(wù),無(wú)須對(duì)其監(jiān)管或參與其間。
    19.第三方物流服務(wù)提供者在進(jìn)行投標(biāo)時(shí)可以低價(jià)投標(biāo),等簽約后開(kāi)始履約時(shí),可以實(shí)際消耗的費(fèi)用向客戶企業(yè)或的補(bǔ)償。
    20. 積木式組件解決了特殊部件的組合問(wèn)題,同時(shí)也能從特殊部件中分解出通用部件。(√)
    21.物流是處在社會(huì)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境之中,由若干相互依賴、相互制約的部分緊密結(jié)合而形成的具有特定功能的有機(jī)整體,所以物流是一個(gè)系統(tǒng)。(√)
    22.企業(yè)規(guī)模越大,物流作業(yè)越繁雜,物流組織結(jié)構(gòu)越應(yīng)分權(quán)。(√)
    23.企業(yè)設(shè)計(jì)具體的物流組織結(jié)構(gòu),應(yīng)綜合考慮本企業(yè)的物流人員素質(zhì)、物流技術(shù)水平、企業(yè)產(chǎn)品特性、外部市場(chǎng)環(huán)境等各種因素,才能做出正確的決策。(√)
    24.矩陣式物流組織結(jié)構(gòu)中,從水平方向上看,整個(gè)物流業(yè)務(wù)被看作是一個(gè)項(xiàng)目,由物流部統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào);從垂直方向上看,物流業(yè)務(wù)被分成不同的物流活動(dòng),這些物流活動(dòng)分別受市場(chǎng)部、生產(chǎn)部、運(yùn)輸部等傳統(tǒng)型部門(mén)的管理。(√)
    模擬練習(xí)(答案)
    1. 在進(jìn)行物流系統(tǒng)定位與策略功能定位時(shí),要考慮的因素包括:
    A. 物流渠道構(gòu)架策略
    B. 位置網(wǎng)絡(luò)策略
    C. 顧客服務(wù)水平策略
    D. 系統(tǒng)整合策略
    2. 庫(kù)存商品的配置,可根據(jù) 方便地進(jìn)行規(guī)劃。
    A. IQ曲線
    3. 物流信息化規(guī)劃是一個(gè)涵蓋面很寬的概念,可以分為 等層次:
    A. ISP
    B. IRP
    C. ERP
    D. ISPII
    4. 在信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)程中,其設(shè)計(jì)過(guò)程主要分為:
    A. 系統(tǒng)設(shè)計(jì)
    C.系統(tǒng)編程
    D.系統(tǒng)調(diào)試
    5. 企業(yè)管理與企業(yè)戰(zhàn)略的核心問(wèn)題包括:
    A. 產(chǎn)品定位
    C.目標(biāo)市場(chǎng)定位
    D.認(rèn)知價(jià)值定位
    6. 在微觀層次上進(jìn)行SWOT分析時(shí),所涉及的指標(biāo)包括:
    A. 需求的增長(zhǎng)速度
    B. 質(zhì)量要求的變化
    C. 供給情況
    D. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況
    7. PPM模型所考慮的變量包括:
    B.市場(chǎng)吸引力
    D.公司自身實(shí)力與地位
    8. 構(gòu)成4PL核心競(jìng)爭(zhēng)力的要素是:
    A. 資產(chǎn),以管理為中心的服務(wù);
    B. 精良資產(chǎn),以技術(shù)為中心的服務(wù);
    C. 精良資產(chǎn),以信息為中心的服務(wù);
    D. 信息,以信息為中心的服務(wù)。
    9. 常用的信息化規(guī)劃方法除BSP、ISA、PP之外,還包括:
    B. CSF
    C. VCA
    D. SISP
    10. 完成車(chē)輛路線模型、短線路選擇、網(wǎng)絡(luò)物流模型等決策功能的信息化手段是:
    D. GIS
    11. 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃的編制方法主要包括:
    A. 關(guān)鍵日期和關(guān)鍵線路法
    B. 計(jì)劃評(píng)審技術(shù)法
    D. 圖示評(píng)審技術(shù)法
    12. 在海運(yùn)物流運(yùn)輸過(guò)程中,所涉及的風(fēng)險(xiǎn)大致包括以下的:
    A. 臺(tái)風(fēng)海嘯
    B. 外匯波動(dòng)
    C. 運(yùn)輸工具的潛在缺陷
    D. *罷工
    13. 在進(jìn)行輸配送系統(tǒng)的設(shè)計(jì)時(shí),影響到車(chē)型選擇的因素包括:
    A. 廠商的產(chǎn)品屬性
    C. 廠商的下貨點(diǎn)空間分布
    14. MRPII管理模式的特點(diǎn)包含了以下的:
    A. 計(jì)劃的一貫性和可行性
    B. 管理的系統(tǒng)性
    C. 數(shù)據(jù)的共享性和動(dòng)態(tài)應(yīng)變性
    15. MRPII管理模式實(shí)現(xiàn)了 的合一。
    A. 物流、資金流
    16. 貨主原則上為不定多數(shù),由多個(gè)物流企業(yè)通過(guò)協(xié)作開(kāi)展集貨和配送的模式稱為:
    A. 集貨配送模式
    17. 國(guó)際物流系統(tǒng)的組成除傳統(tǒng)的運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、裝卸和信息子系統(tǒng)外,還包括:
    B. 檢驗(yàn)子系統(tǒng)
    C. 子系統(tǒng)
    18. 在海運(yùn)的三種保險(xiǎn)險(xiǎn)別中,保險(xiǎn)人的保險(xiǎn)責(zé)任期間均采用了:
    B. 倉(cāng)到倉(cāng)原則
    19. 《海牙規(guī)則》確定了承運(yùn)人的責(zé)任限制為:
    A. 每件貨物或每一計(jì)費(fèi)單位為100英鎊;
    20. 對(duì)經(jīng)濟(jì)定貨批量的影響因素包括:
    A. 每次定貨成本
    B. 年需求量
    C. 單位產(chǎn)品的購(gòu)入成本
    D. 年儲(chǔ)存成本
    02. 案例1:某新成立的第三方物流企業(yè)擁有3噸普通卡車(chē)50輛,10噸普通卡車(chē)30輛,高級(jí)無(wú)梁倉(cāng)庫(kù)20000平方米,層高14米,地處上海市的莘莊南部,鄰近滬閔路和莘松公路,請(qǐng)比較以下四種市場(chǎng)定位中哪一種適合于該企業(yè),為什么?
    (1)上海西部地區(qū)的國(guó)際貨運(yùn)代理;
    (2)企業(yè)的第三方物流企業(yè);
    (3)車(chē)輛外包,倉(cāng)庫(kù)出租;
    (4)省際運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)。
    03. 答:適合的市場(chǎng)定位應(yīng)當(dāng)是:(2)閔行地區(qū)外商投資企業(yè)的第三方物流企業(yè)。
    (1)要成為國(guó)際貨運(yùn)代理企業(yè),需要外經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn),手續(xù)繁瑣。更重要的是國(guó)際貨運(yùn)代理企業(yè)主要處理集裝箱業(yè)務(wù),車(chē)輛好是集裝箱卡車(chē),而本企業(yè)只有普通卡車(chē),不具備條件,因而不予考慮。
    (2)閔行地區(qū)是上海早的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),外商投資企業(yè)較多,并且具有較長(zhǎng)的歷史,更往西部的松江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)也有許多外商投資企業(yè)。這些貨主企業(yè),對(duì)于采購(gòu)第三方物流早有需求。只要掌握了他們的物流需求,并充分結(jié)合自己的能力,就有可能提供令人滿意的服務(wù)。
    (3)車(chē)輛外包、倉(cāng)庫(kù)出租盡管可以極大程度地調(diào)動(dòng)司機(jī)和倉(cāng)庫(kù)地工作積極性,但是不能發(fā)揮企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢(shì),與物流的整合資源的理念也是截然對(duì)立的。
    (4)省際運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)的定位是基于傳統(tǒng)方式,面向公眾的服務(wù)方式,并沒(méi)有凸現(xiàn)物流企業(yè)的特點(diǎn)。
    案例2:
    甲公司要從位于S市的工廠直接裝運(yùn)500臺(tái)電視機(jī)送往位于T市的一個(gè)批發(fā)心。
    這票貨物價(jià)值為150萬(wàn)元。T市的批發(fā)中心確定這批貨物的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸時(shí)間為2.5天,如果
    超出標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,每臺(tái)電視機(jī)的每天的機(jī)會(huì)成本是30元。甲公司的物流經(jīng)理設(shè)計(jì)了下述三
    個(gè)物流方案,請(qǐng)從成本角度評(píng)價(jià)這些運(yùn)輸方案的優(yōu)劣。
    (1)A公司是一家長(zhǎng)途貨物運(yùn)輸企業(yè),可以按照優(yōu)惠費(fèi)率每公里0.05元/臺(tái)來(lái)運(yùn)送這批電
    視機(jī),裝卸費(fèi)為每臺(tái)0.10元。已知S市到T市的公路運(yùn)輸里程為1100公里,估計(jì)需要
    3天的時(shí)間才可以運(yùn)到(因?yàn)樨浳镅b卸也需要時(shí)間)。
    (2)B公司是一家水運(yùn)企業(yè),可以提供水陸聯(lián)運(yùn)服務(wù),即先用汽車(chē)從甲公司的倉(cāng)庫(kù)將貨物
    運(yùn)至S市的碼頭(20公里),再用船運(yùn)至T市的碼頭(1200公里),然后再用汽車(chē)從碼頭
    運(yùn)至批發(fā)中心(17公里)。由于中轉(zhuǎn)的過(guò)程中需要多次裝卸,因此整個(gè)運(yùn)輸時(shí)間大約為5
    天。詢價(jià)后得知,陸運(yùn)運(yùn)費(fèi)為每公里0.06元/臺(tái),裝卸費(fèi)為每臺(tái)0.10元,水運(yùn)運(yùn)費(fèi)為
    每百臺(tái)0.6元。
    (3)C公司是一家物流企業(yè),可以提供全方位的物流服務(wù),報(bào)價(jià)為22800元。它在標(biāo)準(zhǔn)
    時(shí)間內(nèi)運(yùn)到,但是準(zhǔn)點(diǎn)的百分率為80%。
    案例11:一個(gè)物流供應(yīng)商(以下簡(jiǎn)稱甲)與進(jìn)出口企業(yè)(以下簡(jiǎn)稱乙)簽訂了一項(xiàng)物流
    合同。合同約定由甲為乙提供一項(xiàng)全方位的出口物流服務(wù)。貿(mào)易合同約定乙出口給丙四個(gè)
    40尺集裝箱的電冰箱,裝貨港為上海,卸貨港為巴西,貿(mào)易術(shù)語(yǔ)為FOB上海。丙要求乙
    提供發(fā)票、許可證、packing list、海運(yùn)提單、出口質(zhì)量檢驗(yàn)證明和數(shù)量證明,并在貨物
    裝船后及時(shí)通知丙,以便丙及時(shí)辦理保險(xiǎn)。
    04. 案例2答案:
    解:方案一:
    成本=(0.05×1100+0.1×2)×500+30×500×0.5=27600+7500元=35100元
    方案二:
    成本=(0.05×37+0.1×6+0.006×1200+30×2.5)×500=42325元
    方案三:
    成本=22800元,可能追加成本=(2.5/0.8—2.5)×30×500=9375
    高成本為32175元。
    答:佳方案為方案三,因?yàn)樵摲桨傅某杀镜?BR>    案例3:
    “大眾包餐”是一家提供全方位包餐服務(wù)的公司,由上海某大飯店的下崗工人李楊夫婦于1994年創(chuàng)辦,如今已經(jīng)發(fā)展成為蘇錫常和杭嘉湖地區(qū)小有名氣的餐飲服務(wù)企業(yè)之一。
    “大眾包餐”的服務(wù)分成兩類:遞送盒飯和套餐服務(wù)。盒飯主要由葷菜、素菜、鹵菜、大眾湯和普通水果組成??晒╊櫩瓦x擇的菜單:葷菜6種、素菜10種、鹵菜4種、大眾湯3種和普通水果3種,還可以定做飲料佐餐。盡管菜單的變化不大,但從年度報(bào)表上來(lái)看,這項(xiàng)服務(wù)的總體需求水平相當(dāng)穩(wěn)定,老顧客通常每天會(huì)打電話來(lái)訂購(gòu)。但由于設(shè)施設(shè)備的緣故,“大眾包餐”會(huì)要求顧客們?cè)谏衔?0點(diǎn)前電話預(yù)訂,以便確保當(dāng)天遞送到位。
    在套餐服務(wù)方面,該公司的核心能力是為企事業(yè)單位提供冷餐會(huì)、大型聚會(huì),以及一般家庭的家宴和喜慶宴會(huì)上??蛻羲璧母鞣N菜肴和服務(wù)可以事先預(yù)約,但由于這項(xiàng)服務(wù)的季節(jié)性很強(qiáng),又與各種社會(huì)節(jié)日和國(guó)定假日相關(guān),需求量忽高忽低,有旺季和淡季之分,因此要求顧客提前幾周甚至1個(gè)月前來(lái)預(yù)定。
    大眾包餐公司內(nèi)的設(shè)施布局類似于一個(gè)加工車(chē)間。主要有五個(gè)工作區(qū)域:熱制食品工作區(qū),冷菜工作區(qū),鹵菜準(zhǔn)備區(qū),湯類與水果準(zhǔn)備區(qū),以及一個(gè)配餐工作區(qū),專為裝盒飯和預(yù)訂的套菜裝盆共享。此外,還有三間小冷庫(kù)供儲(chǔ)存冷凍食品,一間大型干貨間供儲(chǔ)藏不易變質(zhì)的物料。由于設(shè)施設(shè)備的限制以及食品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)制約廠大眾包餐公司的發(fā)展規(guī)模。雖然飲料和水果可以外購(gòu),有些店家愿意送貨上門(mén),但總體上限制了人眾包餐公司提供柔性化服務(wù)。
    李楊夫婦聘用了10名員工:兩名廚師和8名食品準(zhǔn)備工,旺季時(shí)另外雇傭一些兼職服務(wù)員。
    包餐行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)是十分激烈的,高質(zhì)量的食品、可靠的遞送、靈活的服務(wù)以及低成本的運(yùn)營(yíng)等都是這一行求生存謀發(fā)展的根本。近來(lái),大眾包餐公司已經(jīng)開(kāi)始感覺(jué)到來(lái)自愈來(lái)愈挑剔的顧客和幾位新來(lái)的專業(yè)包餐商的競(jìng)爭(zhēng)壓力。顧客們愈來(lái)愈需要菜單的多樣化、服務(wù)的柔性化,以及響應(yīng)的及時(shí)化。
    李楊夫婦近參加現(xiàn)代物流知識(shí)培訓(xùn)班,對(duì)準(zhǔn)時(shí)化運(yùn)作和第三方物流服務(wù)的概念印象很深,深思著這些理念正是大眾包餐公司要保持其競(jìng)爭(zhēng)能力所需要的東西。但是他們感到疑惑,大眾包餐公司能否借助第三方的物流服務(wù)。
    現(xiàn)請(qǐng)你為根據(jù)上述情況回答下列問(wèn)題:
    (1)人眾包餐公司的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)可否引入第三方物流服務(wù),并請(qǐng)說(shuō)明理由。
    (2)大眾包餐公司實(shí)施準(zhǔn)時(shí)化服務(wù)有無(wú)困難,請(qǐng)加以解釋。
    (3)在引入第三方物流服務(wù)中你會(huì)向大眾包餐公司提出什么建議?
    案例3答案
    答:1.可以。第三方物流的定義 第三方的物流的作用。因此引入第三方物流服務(wù) ,可以進(jìn)行購(gòu)菜服務(wù)和遞送盒飯服務(wù),體現(xiàn)專業(yè)運(yùn)輸單位的快捷性,專業(yè)服務(wù)性和低成本性(只要實(shí)現(xiàn)搞好訂貨及盒飯需配送單位的需要,使大眾包餐公司與其他公司競(jìng)爭(zhēng)中具有顯著價(jià)廉物美的優(yōu)勢(shì)。
    2.有困難,主要是設(shè)施設(shè)備的限制,食品變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)制約公司難以實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)時(shí)制服務(wù),該企業(yè)冷庫(kù)小,廚師少,不能適應(yīng)顧客們對(duì)菜單多樣化,服務(wù)柔性化,響應(yīng)及時(shí)化的需要,解決這方面的問(wèn)題是內(nèi)部管理的主要問(wèn)題。
    3.為了和蘇錫常地區(qū)小有名氣的餐飲企業(yè)相適應(yīng),全方位的服務(wù),公司在引如第三方物流中做好幾個(gè)工作:①對(duì)第三方物流企業(yè)的選擇,要求竟標(biāo)競(jìng)選,提供價(jià)廉物美的服務(wù),簽定雙贏的合同②合理確定配送路線,定時(shí)定點(diǎn)定人,提高配送效率③提高套餐檔次,配備特色廚師。
    案例4:
    UPS是一家大型的國(guó)際快遞公司,它除了自身?yè)碛袔装偌茇浳镞\(yùn)輸飛機(jī)之外,還租用了幾百架貨物運(yùn)輸飛機(jī),每天運(yùn)輸量達(dá)1000多件。UPS在今世界建立了10多個(gè)航空運(yùn)輸?shù)闹修D(zhuǎn)中心,在200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了幾萬(wàn)個(gè)快遞中心。UPS公司的員工達(dá)到幾十萬(wàn)。年?duì)I業(yè)額可達(dá)到幾百億美元,在世界快遞公司中享有較高的聲譽(yù)。
    UPS公司是從事信函、文件及包裹快速傳遞業(yè)務(wù)的公司。它在世界各國(guó)和地區(qū)均取得了進(jìn)出的航空權(quán)。在中國(guó),它建立了許多快遞中心。公司充分利用高科技手段,做到迅速安全,是物流服務(wù)內(nèi)容廣泛,形象完美。
    (1)為什么說(shuō)UPS是一家國(guó)際物流企業(yè),與一般運(yùn)輸物流企業(yè)有什么不同 P284、285
    (2)開(kāi)辦攻擊快遞物流企業(yè)是否有風(fēng)險(xiǎn),風(fēng)險(xiǎn)表現(xiàn)在哪些方面 P307
    (3)UPS在各地開(kāi)設(shè)快遞業(yè)務(wù)與當(dāng)?shù)氐乩憝h(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣、消費(fèi)觀念、收入是否有關(guān)P311
    (4)UPS是否需要建立許多倉(cāng)庫(kù) P286
    (5)描述一下國(guó)際快遞物流企業(yè)的發(fā)展前景 P314
    05. 答案4:
    答:1.UPS公司每天運(yùn)輸量達(dá)1000多萬(wàn)件,在全世界有10多個(gè)中轉(zhuǎn)中心,幾萬(wàn)個(gè)快遞中心,
    實(shí)現(xiàn)起自身的時(shí)間和空間效益,滿足國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)和跨國(guó)公司經(jīng)營(yíng)的要求,因此是一
    家國(guó)際物流企業(yè)。與一般運(yùn)輸物流企業(yè)不同的是:它由多個(gè)收貨發(fā)貨和信息的“節(jié)點(diǎn)”和它們之間的“連線”所構(gòu)成的國(guó)際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)。
    2.貨物用郵包寄遞,劃有郵包保險(xiǎn)條款,其險(xiǎn)別有:① 郵包險(xiǎn)別;②郵包一切險(xiǎn)
    3.推動(dòng)和影響國(guó)際物流發(fā)展的為重要的有五大要素:
    ① 經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平;
    ② 全球供應(yīng)鏈形成;
    ③ 制度環(huán)境;
    ④ 技術(shù)條件,包括信息技術(shù)和物流裝備技術(shù)等;
    ⑤ 區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,因此與這些因素有關(guān)
    4.在建立完善國(guó)際物流系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)時(shí),建立倉(cāng)庫(kù)的數(shù)目、地點(diǎn)及規(guī)模要緊密?chē)@總體規(guī)劃,要注意倉(cāng)庫(kù)間有機(jī)銜接,要留有余地,以備將來(lái)擴(kuò)建,因此不需建許多。
    5.如增加物流基礎(chǔ)設(shè)施和布局合理性,減少海關(guān)行政管理手續(xù),縮短運(yùn)輸距離,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,為物流企業(yè)提供了合作發(fā)展的機(jī)會(huì)和可能,提高了貨物運(yùn)輸速度,資源配置和客戶。
    06. 案例5:
    美國(guó)家助公司是一個(gè)大型家庭裝潢零售商,家助公司在美國(guó)18個(gè)州經(jīng)營(yíng)了200多家倉(cāng)儲(chǔ)式店鋪,平均每個(gè)店鋪面積10萬(wàn)平方英尺并提供2.5萬(wàn)種不同的產(chǎn)品。其銷(xiāo)售明細(xì)如下:
    墻紙和裝飾布料 50%
    裝飾輔助品 25%
    燈光和電子裝置 20%
    家具 5%
    家助公司是該行業(yè)的領(lǐng)袖企業(yè),在800億美元的家庭裝潢零售市場(chǎng)中占有10%的份額。預(yù)測(cè)表明,2003年,該市場(chǎng)銷(xiāo)售額將達(dá)到1000億美元,而家助公司的將享有整個(gè)行業(yè)銷(xiāo)售額的20%。
    家助公司的主要消費(fèi)者構(gòu)成是:專業(yè)裝修公司 40%;自主裝修個(gè)體 60%。家助與專業(yè)裝修公司的聯(lián)系密切。但是,目前專業(yè)裝修公司僅購(gòu)買(mǎi)家助公司10%的家具用品,主要原因是:
    (1)家助公司的遞送服務(wù)外包給當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸公司,運(yùn)輸公司每遞送一件家具通常要在家助公司的要價(jià)上增加10~30美元,雖然價(jià)格不高,但對(duì)于裝修公司的顧客來(lái)說(shuō),免費(fèi)遞送家具更容易在心理上得到認(rèn)可,因此,裝修公司的顧客到別處購(gòu)買(mǎi)家具。
    (2)家助公司的每一個(gè)店鋪的存貨受到限制,無(wú)法展示各種產(chǎn)品。所有訂貨中,通常只有7%能夠從存貨儲(chǔ)備中得到滿足。如果一個(gè)店鋪沒(méi)有存貨,訂單將被轉(zhuǎn)移到家助公司的地區(qū)倉(cāng)庫(kù),從地區(qū)倉(cāng)庫(kù)存貨中提取家具,第二天起運(yùn)家具至店鋪,顧客早得到家具的時(shí)間是在原始訂貨后的3~7天。若地區(qū)倉(cāng)庫(kù)也無(wú)存貨,則顧客得到家具的時(shí)間更長(zhǎng),因?yàn)?,家助公司要向制造廠訂購(gòu)。由于遞送時(shí)間的延長(zhǎng)和不確定,裝修公司主要向獨(dú)立的配送商購(gòu)買(mǎi),以滿足家具遞送時(shí)間和安裝時(shí)間的銜接,保證裝修公司按計(jì)劃裝修。
    威特摩爾公是一家家具制造公司,其主要顧客是零售層次的經(jīng)銷(xiāo)商。目前有2個(gè)制造工廠和6個(gè)地區(qū)配送中心。6個(gè)配送中心遍布整個(gè)美國(guó),40%的顧客利用電子手段進(jìn)行訂購(gòu)。
    威特摩爾公司的制造廠通過(guò)銷(xiāo)售預(yù)測(cè)來(lái)制定生產(chǎn)計(jì)劃。預(yù)測(cè)在裝配前6個(gè)星期鎖定。3個(gè)配送中心承擔(dān)全部的產(chǎn)品庫(kù)存并維持低的庫(kù)存水平。當(dāng)庫(kù)存下降到預(yù)定的低限度時(shí),進(jìn)貨訂單就送往相應(yīng)制造工廠。其余的3個(gè)配送中心儲(chǔ)備的只是一些周轉(zhuǎn)快的產(chǎn)品。當(dāng)接受到顧客訂單時(shí),訂單將被分配到離顧客近的配送中心,如果該中心缺貨,缺貨產(chǎn)品就會(huì)從離該中心近的配送中心中調(diào)撥或向制造工廠訂購(gòu)。如果預(yù)定的產(chǎn)品是多品種,一直要到所有產(chǎn)品備齊后在裝運(yùn),以保證遞送,顧客可以得到所需全部產(chǎn)品。
    所有訂單都經(jīng)過(guò)配送中心處理,配送中心每晚檢查匯總訂單,設(shè)法進(jìn)行整合裝運(yùn),并選擇合適的遞送路線。當(dāng)初被指定的配送中心的存貨可得時(shí),通常訂貨周期時(shí)間為3~6天。內(nèi)部配送中心的之間的存貨調(diào)撥通常需要2~3天,當(dāng)一種產(chǎn)品向制造工廠延腳訂貨時(shí),在訂貨周期上需再加8~12天。
    威特摩爾公司的原主要伙伴是幸福家具公司,其銷(xiāo)售額曾達(dá)到威特摩爾公司的25%,但是,由于幸福家具公司出現(xiàn)了財(cái)務(wù)危機(jī),其飄忽不定的訂購(gòu)正造成威特摩爾公司開(kāi)工不足。
    目前,威特摩爾公司急需尋求新的合作伙伴。你覺(jué)得威特摩爾與家助公司有合作的可能性嗎,說(shuō)出理由?如果合作,威特摩爾公司現(xiàn)有的物流系統(tǒng)那些方面需要改進(jìn),請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)出其物流運(yùn)作方案。
    答案5:
    答:1.可以合作,利用信息系統(tǒng)接合,把威特摩爾公司的倉(cāng)庫(kù)、配送中心向家助公司配送,有信息中心處理各種事物,可整理匯總的訂單、整合裝運(yùn)選擇合適的遞送路線。
    2.威特摩爾公司主要客戶是零售層次的經(jīng)銷(xiāo)商,尋找合作伙伴,盡快縮短訂貨周期,經(jīng)過(guò)整合縮短環(huán)節(jié)使顧客短時(shí)間內(nèi)得到家具。
    3.通過(guò)預(yù)測(cè)制定生產(chǎn)計(jì)劃,維持合理庫(kù)存水平。
    4.改善遞送服務(wù)水平和質(zhì)量,搞好統(tǒng)一管理,方便溝通。
    案例6:
    某公司首次承攬到三個(gè)集裝箱運(yùn)輸業(yè)務(wù),時(shí)間較緊,從上海到大連鐵路1200公里,公路1500公里,水路1000公里。該公司自有10輛10噸普通卡車(chē)和一個(gè)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),經(jīng)聯(lián)系附近一家聯(lián)運(yùn)公司雖無(wú)集裝箱卡車(chē),但卻有專業(yè)人才和貨代經(jīng)驗(yàn),只是要價(jià)比較高,至于零星集裝箱安排落實(shí)車(chē)皮和船艙,實(shí)在心中無(wú)底,你認(rèn)為采取什么措施比較妥當(dāng)?
    (1)自己購(gòu)買(mǎi)若干輛集裝箱卡車(chē)然后組織運(yùn)輸。
    (2)想法請(qǐng)鐵路部門(mén)安排運(yùn)輸?shù)闹袩o(wú)底。
    (3)水路短路程,請(qǐng)航運(yùn)公司來(lái)解決運(yùn)輸。
    (4)聯(lián)運(yùn)公司雖無(wú)集卡,但可叫其租車(chē)完成此項(xiàng)運(yùn)輸。
    (5)沒(méi)有合適運(yùn)輸工具,辭掉該項(xiàng)業(yè)務(wù)
    答案6:
    答:1.以請(qǐng)聯(lián)運(yùn)公司來(lái)承擔(dān)此項(xiàng)任務(wù)為好,比較穩(wěn)妥,聯(lián)運(yùn)公司是第三方物流服務(wù)企業(yè)。
    2.第三方物流服務(wù)供應(yīng)商,根據(jù)是否擁有資產(chǎn)可分為資產(chǎn)基礎(chǔ)供應(yīng)商和非資產(chǎn)基礎(chǔ)供應(yīng)商,衡量的標(biāo)準(zhǔn)絕不是它有無(wú)實(shí)際的物流資產(chǎn)而是看專業(yè)人才和貨代經(jīng)驗(yàn),有資產(chǎn)價(jià)格可低些,但靈活性差;而非資產(chǎn)基礎(chǔ)供應(yīng)商,則可根據(jù)不同需要“量體裁衣”非常靈活P201
    3.邀請(qǐng)第三方物流服務(wù)供應(yīng)商,應(yīng)該做好如下工作:
    ① 對(duì)該聯(lián)運(yùn)公司做必要調(diào)查,看看信譽(yù)度如何。
    ② 進(jìn)行必要的合同磋商,解決好合同的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、衡量標(biāo)準(zhǔn)、違約責(zé)任以及價(jià)格等
    ③ 努力避免雙方合作失敗,既交貨又派專人關(guān)心此事P231
    ④ 講明如果服務(wù)質(zhì)量好,可考慮長(zhǎng)期合作的可能性P231
    其他方案欠穩(wěn)妥,無(wú)把握,風(fēng)險(xiǎn)很大
    案例7:
    西南倉(cāng)儲(chǔ)公司是一家地處四川省成都市的國(guó)有商業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司,隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的深入發(fā)展,原有的業(yè)務(wù)資源逐漸減少,在企業(yè)的生存和發(fā)展過(guò)程中,也經(jīng)歷了由專業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司到非專業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司再到專業(yè)儲(chǔ)運(yùn)公司的發(fā)展歷程。
    在業(yè)務(wù)資源和客戶資源不足的情況下,這個(gè)以倉(cāng)儲(chǔ)為主營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)其倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)是有什么就儲(chǔ)存什么。以前是以五金交電為主,后來(lái)也儲(chǔ)存過(guò)鋼材、水泥和建筑涂料等生產(chǎn)資料。這種經(jīng)營(yíng)方式解決了企業(yè)倉(cāng)庫(kù)的出租問(wèn)題。
    那么,這家企業(yè)是如何發(fā)展區(qū)域物流的呢?
    l 專業(yè)化
    當(dāng)倉(cāng)儲(chǔ)資源又重新得到充分利用的時(shí)候,這家企業(yè)并沒(méi)有得到更多利益,經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查和分析研究,這家企業(yè)后確定了立足自己的老本行,發(fā)展以家用電器為主的倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)。
    一方面,在家用電器倉(cāng)儲(chǔ)上,加大投入和加強(qiáng)管理,加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外知名家用電器廠商的聯(lián)系,向這些客戶和潛在客戶介紹企業(yè)確定的面向家用電器企業(yè)的專業(yè)化發(fā)展方向,吸引家電企業(yè)進(jìn)入。另一方面,與原有的非家用電器企業(yè)用戶協(xié)商,建議其轉(zhuǎn)庫(kù),同時(shí)將自己的非家用電器用戶主動(dòng)地介紹給其他同行。
    l 延伸服務(wù)
    在家用電器的運(yùn)輸和使用過(guò)程中,不斷出現(xiàn)損壞的家用電器,以往,每家生產(chǎn)商都是自己進(jìn)行維修,辦公場(chǎng)所和人力方面的成本很高,經(jīng)過(guò)與用戶協(xié)商,在得到大多數(shù)生產(chǎn)商認(rèn)可的情況下,這家企業(yè)在庫(kù)內(nèi)開(kāi)始了家用電器的維修業(yè)務(wù),既解決了生產(chǎn)商的售后服務(wù)的實(shí)際問(wèn)題,也節(jié)省了維修品往返運(yùn)輸?shù)某杀竞蜁r(shí)間,并分流了企業(yè)內(nèi)部的富余人員,一舉兩得。
    l 多樣化
    除了為用戶提供倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)之外,這家企業(yè)還為一個(gè)大的客戶提供辦公服務(wù),向這個(gè)客戶的市場(chǎng)銷(xiāo)售部門(mén)提供辦公場(chǎng)所,為客戶提供了前店后廠的工作環(huán)境,大大的提高了客戶的滿意度。
    l 區(qū)域性物流配送
    通過(guò)幾年的發(fā)展,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平不斷提高,企業(yè)內(nèi)部的資源得到了充分的挖掘,同樣,企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)資源和其他資源也已經(jīng)處于飽和狀態(tài),資源飽和了,收入的增加從何而來(lái)?在國(guó)內(nèi)發(fā)展現(xiàn)代物流的形勢(shì)下,這家企業(yè)認(rèn)識(shí)到只有走出庫(kù)區(qū),走向社會(huì),發(fā)展物流,才能提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,提高企業(yè)的實(shí)力。發(fā)展物流從何處做起?經(jīng)過(guò)調(diào)查和分析,決定從學(xué)習(xí)入手,向比自己先進(jìn)的企業(yè)學(xué)習(xí),逐步進(jìn)入現(xiàn)代物流領(lǐng)域。經(jīng)過(guò)多方努力,他們找到一家第三方物流企業(yè),在這個(gè)第三方物流企業(yè)的指導(dǎo)下,通過(guò)與幾家當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸企業(yè)合作(外包運(yùn)輸),開(kāi)始了區(qū)域內(nèi)的家用電器物流配送,為一家跨國(guó)公司提供物流服務(wù),現(xiàn)在這家企業(yè)的家用電器的物流配送已經(jīng)覆蓋了四川(成都市)、貴州和云南。
    問(wèn)題:
    (1)通過(guò)案例分析說(shuō)明現(xiàn)代物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別?
    (2)為什么當(dāng)西南倉(cāng)儲(chǔ)公司的倉(cāng)儲(chǔ)資源又重新得到充分利用的時(shí)候,這家企業(yè)并沒(méi)有得到
    更多利益?
    (3)通過(guò)分析西南倉(cāng)儲(chǔ)公司向現(xiàn)代物流的轉(zhuǎn)變過(guò)程,你認(rèn)為其轉(zhuǎn)變成功的關(guān)鍵是什么?
    (4)通過(guò)本案例分析,你認(rèn)為中國(guó)目前傳統(tǒng)物流企業(yè)怎樣才能實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代物流的轉(zhuǎn)變?
    07. 案例7:
    答:1.基于現(xiàn)代供應(yīng)鏈管理理念的物流;將現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用到全過(guò)程;以社會(huì)化運(yùn)作的第三方物流為主。
    2.發(fā)展自己不熟悉的業(yè)務(wù)引起管理混亂,停留在傳統(tǒng)物流服務(wù)水平,不能滿足市場(chǎng)需求。
    3.市場(chǎng)分析,要求進(jìn)入物流市場(chǎng)切入點(diǎn),發(fā)展自己優(yōu)勢(shì),充分利用社會(huì)資源,減少進(jìn)入成本,提高服務(wù)水平,拓展服務(wù)功能。
    4.調(diào)整市場(chǎng)、自身優(yōu)勢(shì)、結(jié)合點(diǎn)、外部資源、管理機(jī)制。