物流案例:沃爾瑪?shù)奈锪飨到y(tǒng)

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物流配送是實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)不可缺少的重要組成部分。不發(fā)展物流配送,就談不上真正的連鎖經(jīng)營(yíng)。物流配送的水平,在一定程序上體現(xiàn)和決定著整個(gè)連鎖企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平。與此同時(shí)的物流成本控制是衡量零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的重要標(biāo)志,亦是影響零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)成果的重要因素。
    快捷的用戶(hù)社區(qū)和高效的物流管理系統(tǒng),可以使商品存量大大降低,資金周轉(zhuǎn)速度加快,經(jīng)營(yíng)成本因此也就自然降低。沃爾瑪在物流管理上也讓同行望塵莫及,沃爾瑪建立了強(qiáng)大的配送中心系統(tǒng),擁有全美的私人衛(wèi)星通訊系統(tǒng)和的私人運(yùn)輸車(chē)隊(duì),所有分店的電腦部和總部相連,配送中心從收到店鋪的訂單到向生產(chǎn)廠家進(jìn)貨和送貨,只要2天時(shí)間,而美國(guó)另兩家大型折扣商店凱瑪特和塔格特則需要5天。因此沃爾瑪?shù)奈锪髻M(fèi)用率比后者低60%以上。沃爾瑪?shù)奈锪餍手愿?,是因?yàn)樗麄冞\(yùn)用了最先進(jìn)的信息技術(shù),集團(tuán)專(zhuān)門(mén)從事信息系統(tǒng)工作的科技人員有1200多人,每年投入資金不下5億美元。
     20世紀(jì)年代初,沃爾瑪就在公司總部建立了龐大的數(shù)據(jù)中心,全集團(tuán)的所有店鋪、配送中心也與供應(yīng)商建立了聯(lián)系,從而實(shí)現(xiàn)了快遞反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理。廠商通過(guò)這套系統(tǒng)可以進(jìn)入沃爾瑪?shù)碾娔X配銷(xiāo)系統(tǒng)和數(shù)據(jù)中心,直接從POS得到其供應(yīng)的商品流動(dòng)動(dòng)態(tài)狀況,如不同商店及不同商品的銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、沃爾瑪各倉(cāng)庫(kù)的存貨和調(diào)配狀況、銷(xiāo)售預(yù)測(cè)、電子郵件及付款通知等等,以此作為安排生產(chǎn)、供貨和送貨的依據(jù)。生產(chǎn)廠商和供應(yīng)商都可通過(guò)這個(gè)系統(tǒng)查閱沃爾瑪?shù)漠a(chǎn)銷(xiāo)計(jì)劃。這套系統(tǒng)為生產(chǎn)商和沃爾瑪兩方面都帶來(lái)了巨大的利益。
    沃爾瑪對(duì)物流的要求是以?xún)?yōu)質(zhì)和高效的工作程序?qū)⑸唐愤\(yùn)送到各個(gè)營(yíng)運(yùn)單位,及時(shí)地將商品陳列在貨架上,并且以合理的價(jià)格提供給顧客。沃爾瑪擁有完整的物流系統(tǒng)。由信息系統(tǒng)、供應(yīng)商伙伴關(guān)系、可靠的運(yùn)輸及先進(jìn)的全自動(dòng)配送中心組成的完整物流系統(tǒng)遍布全美,其高效率的物流過(guò)程具有以下幾個(gè)環(huán)節(jié):首先由采購(gòu)員向供貨商采購(gòu)商品,通過(guò)資料輸入發(fā)出訂單——供應(yīng)商將商品統(tǒng)一地送到配送中心——配送中心經(jīng)過(guò)處理之后由卡車(chē)運(yùn)去各個(gè)商店,擺放在商店內(nèi)讓顧客購(gòu)買(mǎi)——商店通過(guò)電腦系統(tǒng)要求補(bǔ)貨,如此不斷地循環(huán)。
    沃爾瑪?shù)男畔⒒?BR>    供應(yīng)管理 訂單管理
    1985 地區(qū)的分銷(xiāo)中心開(kāi)始采用EDI 集中采購(gòu)
    1986 保持每周的訂貨和送貨周期交叉使用賬臺(tái)
    1988 全面推廣EDI無(wú)線掃描槍 多層次采購(gòu)
    1989 72小時(shí)訂貨到送貨的時(shí)間
    1990 IT供應(yīng)商通過(guò)網(wǎng)上進(jìn)行銷(xiāo)售分析
    1992 如果要求可以每天/當(dāng)天送貨
    1995 減少店員 加快供應(yīng)鏈速度
    1997 實(shí)施銷(xiāo)售和庫(kù)存數(shù)據(jù)
    1998 用于小型/當(dāng)?shù)毓?yīng)商自動(dòng)化供應(yīng)鏈
    2000 一年網(wǎng)站的訪問(wèn)量增長(zhǎng)了570% 感恩節(jié)獲得了11億美元的歷單日銷(xiāo)售量
    2001 10月31日重新啟用了經(jīng)過(guò)改革后的網(wǎng)站網(wǎng)站改進(jìn)搜索引擎后,消費(fèi)者能夠很容易找到50萬(wàn)種商品中任何一年
    資料來(lái)源:1998年之前的情況參照波士頓咨詢(xún)公司2001年10月15日,1998年之后的情況是我們根據(jù)沃爾瑪?shù)闹髡矶鴣?lái)的。
    同時(shí)沃爾瑪創(chuàng)造了大量銷(xiāo)售和每日低價(jià)的模式,建立了與供應(yīng)商之間的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng),并實(shí)施圍繞分銷(xiāo)中心擴(kuò)張的戰(zhàn)略。這些創(chuàng)新使公司可以將節(jié)約下來(lái)的成本回饋給顧客。
    早1984年,沃爾瑪就投入4億美元巨資,與美國(guó)休斯公司合作發(fā)射了一顆商業(yè)衛(wèi)星。在此基礎(chǔ)上,又投入6億美元建立了目前的計(jì)算機(jī)及衛(wèi)星交互式通訊系統(tǒng)。憑借這套系統(tǒng),公司內(nèi)部、分銷(xiāo)中心和零售店之間可以快速地進(jìn)行對(duì)話。沃爾瑪直接從工廠進(jìn)貨,實(shí)行統(tǒng)一訂貨,統(tǒng)一分配,盡量減少中間流通環(huán)節(jié),從而大大降低了成本,各分店的訂貨單都先匯總到總部,然后由總部統(tǒng)一訂貨,從而享受最低的批發(fā)價(jià)。
    沃爾瑪又耗巨資源共享,從IBM購(gòu)買(mǎi)了12臺(tái)商業(yè)電腦主機(jī)和20臺(tái)Shark設(shè)備,供沃爾瑪庫(kù)存及供應(yīng)商系統(tǒng)使用。使用IBM的主機(jī)電腦和儲(chǔ)存系統(tǒng),使沃爾瑪全球近4000家商店更有效地下訂單和更換庫(kù)存。接著,沃爾瑪將3000臺(tái)NCR網(wǎng)絡(luò)自助服務(wù)亭(自動(dòng)客戶(hù)服務(wù)機(jī))安裝在沃爾瑪全球的每一家商場(chǎng)及超市。這種用于禮品注冊(cè)的自動(dòng)客戶(hù)服務(wù)機(jī)將放置在沃爾瑪珠寶柜臺(tái)附近,顧客事先用掃描儀把婚宴、嬰兒或生日紀(jì)念所需的物品清單輸入服務(wù)機(jī),以便新朋好友購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)禮品時(shí)參考。該注冊(cè)軟件是由沃爾瑪與NCR的人機(jī)工程部(Human Factors Engineers)一起開(kāi)發(fā)的。
    沃爾瑪IT部門(mén)被稱(chēng)為沃爾瑪?shù)暮笤?,他們的整體的信息系統(tǒng)的建設(shè)的原則是,首先阿肯色州的集中式信息系統(tǒng)要為沃爾瑪全球的業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)提供整體服務(wù);此外有一個(gè)通用的系統(tǒng)和通用的平臺(tái),可以達(dá)到信息共享;而還有一項(xiàng)重要的標(biāo)準(zhǔn)是,業(yè)務(wù)第一位,技術(shù)專(zhuān)業(yè)人員第二位。
    沃爾瑪?shù)倪@套系統(tǒng)的確在降低成本和提高效率方面發(fā)揮了巨大的作用。現(xiàn)在沃爾瑪位于全世界的倉(cāng)庫(kù),無(wú)論是阿肯色州的總部,還是佛羅里達(dá)的邁阿密,甚至是在英格蘭的利茲,里面運(yùn)行的系統(tǒng)和流程都是基本一樣的。正是靠這套信息系統(tǒng),沃爾瑪?shù)膫}(cāng)庫(kù)管理人員可以方便地從一個(gè)倉(cāng)庫(kù)調(diào)節(jié)器到另一個(gè)倉(cāng)庫(kù),基本上不需要重新熟悉環(huán)境的時(shí)間。
    沃爾瑪在世界范圍內(nèi)的運(yùn)作使這套系統(tǒng)必須要求要有很強(qiáng)的控制力和適用性,他們現(xiàn)在所采取的方式是分散的決策加上集中的系統(tǒng)和控制。在系統(tǒng)內(nèi)部有一個(gè)通用的平臺(tái)和系統(tǒng),同時(shí)他們的還輔助許多靈活多變的變通方式,以便于在全世界范圍內(nèi)都能以、率的方式去工作。
    在未來(lái)的規(guī)劃中,沃爾瑪計(jì)劃要建立獨(dú)一無(wú)二的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng),通過(guò)這樣一個(gè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)系統(tǒng)幫助沃爾瑪真正實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地計(jì)算,這一點(diǎn)對(duì)他們的事業(yè)發(fā)展十分重要。此外,沃爾瑪還將會(huì)繼續(xù)深入使用無(wú)線技術(shù)。這樣,顧客在走進(jìn)沃爾瑪?shù)囊恍┑赇伝蛘逽am俱樂(lè)部后,可以使用他們自己的設(shè)備在網(wǎng)絡(luò)上訂購(gòu)他們所需的商品。另外還有無(wú)線頻率識(shí)別技術(shù)(Radio frequency identificatio)?,F(xiàn)在沃爾瑪正在和麻省理工學(xué)院合作開(kāi)發(fā)“便宜的芯片”。等到這種芯片開(kāi)發(fā)出來(lái)后將會(huì)替代條碼,它們會(huì)自動(dòng)告訴系統(tǒng)自己的當(dāng)前位置——是在貨架還是倉(cāng)庫(kù),而不需要人工介入,沃爾瑪就能實(shí)現(xiàn)智能驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈。
    VoIP(Voice over IP)技術(shù)的使用也會(huì)使沃爾瑪會(huì)大幅降低成本。在這種技術(shù)實(shí)現(xiàn)情況之下,當(dāng)出現(xiàn)人員調(diào)動(dòng)時(shí),就無(wú)須像以前不得不更改員工的電話號(hào)碼,只要員工在離開(kāi)時(shí)帶著自己的電話,到了新的辦公地點(diǎn)后再把電話插上,別人就可以找到他,無(wú)須進(jìn)行任何系統(tǒng)上的改變。
    未來(lái)的3年會(huì)是語(yǔ)音識(shí)別技術(shù)的時(shí)代。這種技術(shù)已經(jīng)在沃爾瑪?shù)奈锪髋渌椭行氖褂?。?dāng)前沃爾瑪需要的就是自助服務(wù)系統(tǒng)。這套系統(tǒng)不僅針對(duì)自己的員工,還要針對(duì)顧客和會(huì)員。沃爾瑪?shù)哪繕?biāo)是消滅紙張和紙質(zhì)表格。通過(guò)設(shè)在銷(xiāo)售區(qū)域的設(shè)備和門(mén)戶(hù),顧客和會(huì)員可以自己得到產(chǎn)品的信息,從而實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)輔助銷(xiāo)售(Computer—Assisted Selling)。建立這樣一個(gè)系統(tǒng),需要技術(shù)人員深入重要IT供應(yīng)商的研究和開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)室中,包括思科、IBM、NCR、ATT或者是HP。
    沃爾瑪擁有高效的供應(yīng)鏈和庫(kù)存管理,所有這些都需要信息的正常流轉(zhuǎn)?;谝恍┦录臐撛谟绊懀纭?.11”事件,沃爾瑪也采用了一些與眾不同的業(yè)務(wù)連續(xù)計(jì)劃。事實(shí)上“9.11”事件之前,沃爾瑪已經(jīng)投入許多資金、資源和時(shí)間在安全、隱私和類(lèi)似的領(lǐng)域。而在事件發(fā)生后,沃爾瑪投向信息安全的經(jīng)費(fèi),已經(jīng)與研發(fā)和其他戰(zhàn)略性投資分開(kāi)。沃爾瑪會(huì)花費(fèi)80%的精力在安全的預(yù)防上,他們認(rèn)為需求是創(chuàng)新之母,而安全是顧客的基本需求。
    1978年,沃爾瑪建成了第三個(gè)配送中心,這是在本頓威爾以外的地區(qū)建立的第一個(gè)配送中心。該中心位于阿肯色州小石城東北約80公里處,距本頓威爾約300公里,面積34.5萬(wàn)平方米,負(fù)責(zé)為本頓威爾以東、以南的分店供貨,這些商店當(dāng)時(shí)大約占公司分店數(shù)的4%。
    1979年,沃爾瑪又在本頓威爾建了第四個(gè)配送中心,面積3.5萬(wàn)平方米。第五個(gè)配送中心則建在得克薩斯州,并為得克薩斯州南部的各分店送貨。
    沃爾瑪巨大的商品銷(xiāo)售數(shù)量必然要有一個(gè)同樣巨大和高效的商品配送系統(tǒng)與之相適應(yīng),到1999年底已有46座配送中心,沃爾瑪全集團(tuán)的8萬(wàn)多類(lèi)商品的大部分(85%)都由地區(qū)性配送中心按時(shí)按量送達(dá)(其余15%由各生產(chǎn)廠商直接送到各有關(guān)商店)。配送中心24小時(shí)晝夜不停的工作,增均每座配中心一天要本著20萬(wàn)個(gè)商品箱。每個(gè)配送中心負(fù)責(zé)的商店數(shù)量少則七八十家,多則100多家。全集團(tuán)8萬(wàn)類(lèi)商品中,有1萬(wàn)類(lèi)高周轉(zhuǎn)率的暢銷(xiāo)品在各配送中心常備庫(kù)存商品,中心根據(jù)各商店每天發(fā)來(lái)的訂貨單訂貨,另7萬(wàn)類(lèi)配送中心不設(shè)常備庫(kù)存,而按照各商店的訂貨單再向各有關(guān)生產(chǎn)廠家訂貨和取貨,并與常備庫(kù)存的暢銷(xiāo)品一起配送到各商店,配送中心從收到商店的訂單到向生產(chǎn)廠家進(jìn)貨和送貨,只需兩天時(shí)間,而凱瑪特則需要5天,沃爾瑪?shù)奈锪髻M(fèi)用率比凱瑪特要低60%以上。
    在本頓威爾的配送中心,占地81萬(wàn)平方米,建筑面積11萬(wàn)平方米,相當(dāng)于24個(gè)足示場(chǎng)的大小,室內(nèi)凈高12.5米,各種傳送帶總長(zhǎng)度21公里,共有264個(gè)進(jìn)貨和發(fā)貨用的汽車(chē)裝卸、分裝、儲(chǔ)存和配送,為500公里半徑內(nèi)的沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)和折扣店服務(wù)。
    配送中心的基本流程是:供應(yīng)商將商品送到配送中心后經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序,分別送到貨架不同位置存放。商店提出要貨計(jì)劃后,電腦系統(tǒng)立即將所需商品的存放位置查出,并打出印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接由貨架上送往傳送帶,零散的商品由工作人員取出后也送到傳送帶上。各種各樣的商品從四面八方匯集到一起,就像是一條商品的“河流”,經(jīng)傳感器對(duì)標(biāo)簽進(jìn)行識(shí)別后,自動(dòng)分送到不同商店的汽車(chē)裝卸口。
    沃爾瑪公司共有六種形式的配送中心:一種是上面這樣的配送中心,也稱(chēng)作“干貨”配送中心。該公司目前這種形式的配送中心數(shù)量最多。第二種是食品配送中心。包括不易變質(zhì)的飲料等食品,以及易變質(zhì)的生鮮食品等,需要有專(zhuān)門(mén)的冷藏倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸設(shè)施,直接送貨到店。第三種是山姆會(huì)員店配送中心。這種業(yè)態(tài)批零結(jié)合,有1/3的會(huì)員是小零售商,配送商品的內(nèi)容和方式同其他業(yè)態(tài)不同,使用獨(dú)立的配送中心。由于這種商店1983年才開(kāi)始建立,數(shù)量不多,有些商店使用第三方配送中心的服務(wù)??紤]到第三方配送中心的服務(wù)費(fèi)用較高,沃爾瑪公司已決定在合作期滿(mǎn)后,用自行建立的山姆會(huì)員店配送中心取代。第四種是服裝配送中心,不直接送貨到店,而是分送到其他配送中心。第五種是進(jìn)口商品配送中心,為整個(gè)公司服務(wù),主要作用是大量進(jìn)口以降低進(jìn)價(jià),再根據(jù)要貨情況送往其他配送中心。第六種是退貨配送中心。它接收店鋪因各種原因退回的商品,其中一部分退給供應(yīng)商,一部分送往折扣商店,一部分就地處理,其收益主要來(lái)自出售包裝箱的收入和供應(yīng)商支付的手續(xù)費(fèi)。
    為了滿(mǎn)足美國(guó)國(guó)內(nèi)3000多個(gè)連鎖店的配送需要,沃爾瑪公司在國(guó)內(nèi)共有近3萬(wàn)輛大型集裝箱掛車(chē),5500輛大型貨運(yùn)卡車(chē),24小時(shí)晝夜不停地作業(yè)。每年的運(yùn)輸總量達(dá)到77.5億箱,總行程6.5億公里。合理調(diào)度如此規(guī)模的商品采購(gòu)庫(kù)存、物流和銷(xiāo)售管理,離不開(kāi)高科技的手段,沃爾瑪公司建立了專(zhuān)門(mén)的電腦管理系統(tǒng)、衛(wèi)星定位系統(tǒng)和電視調(diào)度系統(tǒng),擁有世界第一流的先進(jìn)技術(shù)。沃爾瑪公司總部只是一座普通的平房,但與其相連的計(jì)算機(jī)控制中心卻是一座外貌形同體育館的龐然大物。公司的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)規(guī)模在美國(guó)僅次于五角大樓(美國(guó)國(guó)防部),甚至超過(guò)了聯(lián)邦航天局。全球4000多個(gè)店鋪的銷(xiāo)售、訂貨、庫(kù)存情況,可以隨時(shí)調(diào)出查閱。公司同休斯公司合作,發(fā)射了專(zhuān)用衛(wèi)星,用于金球店鋪的信息傳送與運(yùn)輸車(chē)輛的定位及時(shí)聯(lián)絡(luò)。公司5500輛運(yùn)輸卡車(chē),全部裝備了衛(wèi)星定位系統(tǒng),每輛車(chē)在什么位置,裝載什么貨物,目的地是什么地方,總部一目了然,可以合理安排運(yùn)量和路程,限度地發(fā)揮運(yùn)輸潛力,避免浪費(fèi),降低成本,提高效率。
    這樣一個(gè)強(qiáng)大的信息系統(tǒng)對(duì)沃爾瑪公司的高速發(fā)展,起了如虎添翼的重要作用。沃爾瑪在高科技和電子技術(shù)的運(yùn)用方面,投入了大量資金,因此始終在這方面處于世界地位。在沃爾瑪?shù)拈T(mén)市店,不會(huì)發(fā)生缺貨情況,可以說(shuō)科學(xué)技術(shù)為沃爾瑪稱(chēng)雄世界提供了強(qiáng)大的后勤保障。