三、論述題
1. 答案要點(diǎn)：對(duì)于采購(gòu)職能總體目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)描述是：它要求在合適的時(shí)間、地點(diǎn)從合適的供應(yīng)商那里以合理的價(jià)格獲得滿(mǎn)足質(zhì)量和數(shù)量要求的物品。對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)管理的具體目標(biāo)表述如下：
①提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。
②使庫(kù)存投資和損失保持最低限度
③保持并提高質(zhì)量。為了生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，每一項(xiàng)物料都要達(dá)到一定的質(zhì)量要求，否則最終產(chǎn)品或服務(wù)將達(dá)不到期望的要求或者是達(dá)到期望的最終產(chǎn)品的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)可以接受的成本額。
④發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。一個(gè)采購(gòu)部門(mén)必須有能力找到或發(fā)展供應(yīng)商，分析供應(yīng)商的能力，從中選擇合適的供應(yīng)商并且與其一起努力對(duì)流程進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)。
⑤當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)化。在供應(yīng)商保證服務(wù)水平的前提下，通過(guò)大批量采購(gòu)的采購(gòu)協(xié)議和低庫(kù)存，標(biāo)準(zhǔn)化能夠提供價(jià)格低又符合要求的物資。
⑥以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。在企業(yè)中，企業(yè)采購(gòu)部門(mén)的活動(dòng)消耗的資金比例，采購(gòu)成本的降低可以極大提高企業(yè)的利潤(rùn)率。
⑦在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門(mén)之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。在一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)中，由于專(zhuān)業(yè)化程度的不斷提高，如果沒(méi)有其他部門(mén)和個(gè)人的合作，采購(gòu)經(jīng)理的工作就不可能圓滿(mǎn)完成。
⑧以可能的最低水平的管理費(fèi)用來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)。采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該盡可能有效和節(jié)儉地完成采購(gòu)目標(biāo)，這就需要采購(gòu)經(jīng)理經(jīng)常對(duì)部門(mén)的運(yùn)作情況進(jìn)行回顧，以確保所有的活動(dòng)耗費(fèi)都是有效的。
⑨提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，任何企業(yè)的成功都依賴(lài)于它與顧客建立和維護(hù)良好的關(guān)系的能力，而對(duì)供應(yīng)的有效管理則會(huì)直接或間接地影響最終顧客。對(duì)于企業(yè)的全局戰(zhàn)略和提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位而制定的特別的內(nèi)部供應(yīng)戰(zhàn)略來(lái)說(shuō)，采購(gòu)和供應(yīng)管理都會(huì)有潛在的貢獻(xiàn)。
2. 答案要點(diǎn)：①在第一次世界大戰(zhàn)之前，大多數(shù)企業(yè)主要把采購(gòu)職能看作是一種文書(shū)工作。
②在第一次和第二次世界大戰(zhàn)期間，由于巨大的市場(chǎng)需求，企業(yè)的成功不在于它能夠銷(xiāo)售什么，而是它取決于企業(yè)從供應(yīng)商那里獲得原材料、用品和服務(wù)的能力。這些保證工廠和礦山運(yùn)營(yíng)的必要條件成了決定企業(yè)成功的關(guān)鍵因素。從那時(shí)開(kāi)始，人們開(kāi)始關(guān)注采購(gòu)職能的組織、政策和程序，采購(gòu)職能開(kāi)始作為一項(xiàng)獨(dú)立的管理活動(dòng)而出現(xiàn)。
③20世紀(jì)五六十年代，采購(gòu)職能所應(yīng)用的技術(shù)更加先進(jìn)，受過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的采購(gòu)人員也越來(lái)越多，他們有能力做出合理的采購(gòu)決策，采購(gòu)職能在企業(yè)中的地位也越來(lái)越重要，許多企業(yè)把首席采購(gòu)官提升到管理層，這也加強(qiáng)了采購(gòu)部門(mén)的吸引力，促進(jìn)了采購(gòu)管理理念的進(jìn)一步發(fā)展。
④進(jìn)入二十世紀(jì)七十年代以來(lái)，企業(yè)面臨著兩個(gè)問(wèn)題：一方面，支持運(yùn)營(yíng)的所有原材料幾乎都出現(xiàn)了國(guó)際范圍內(nèi)的短缺；而另一方面，價(jià)格的增長(zhǎng)幅度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束時(shí)的水平。這一變化使得采購(gòu)部門(mén)倍受關(guān)注，因?yàn)樗麄兡芊駨墓?yīng)商那里獲得所需要的物品，將決定企業(yè)的命運(yùn)。這樣，采購(gòu)部門(mén)被推上了戰(zhàn)略地位，人們開(kāi)始關(guān)注采購(gòu)戰(zhàn)略的制定。
⑤二十世紀(jì)九十年代后，企業(yè)已經(jīng)清楚地認(rèn)識(shí)到，企業(yè)要想成功地與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，就必須有一個(gè)頗具效益和效率的采購(gòu)與供應(yīng)管理部門(mén)。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)企業(yè)中，采購(gòu)和服務(wù)的成本都大大超過(guò)勞動(dòng)力和其他成本，所以，改進(jìn)采購(gòu)職能可以長(zhǎng)久控制成本。許多企業(yè)正在嘗試把采購(gòu)戰(zhàn)略與企業(yè)整體戰(zhàn)略整合，應(yīng)用先進(jìn)的信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，推進(jìn)企業(yè)流程的重組，采購(gòu)職能正在從以交易為基礎(chǔ)的戰(zhàn)術(shù)職能發(fā)展到以流程為導(dǎo)向的戰(zhàn)略職能。從世界范圍來(lái)看，采購(gòu)與供應(yīng)管理主要呈現(xiàn)出全球化采購(gòu)、網(wǎng)上采購(gòu)、JIT采購(gòu)、供應(yīng)商伙伴關(guān)系（雙贏采購(gòu)）等趨勢(shì)，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家，這些采購(gòu)理念已經(jīng)投入實(shí)施，取得了很好的效果。
四、案例分析
【案例1】分析思路：這道案例題主要考察采購(gòu)在企業(yè)中的重要性這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在分析中要結(jié)合教材中的相關(guān)原理和克萊斯勒前后發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變的例子將采購(gòu)在現(xiàn)代企業(yè)中的重要作用加以闡明。由于受到篇幅限制，對(duì)案例分析題目我們僅給出答題要點(diǎn)。
答案要點(diǎn)：
1.①主要問(wèn)題首先在于沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到采購(gòu)的重要作用。沒(méi)能利用好采購(gòu)的信息源作用和利潤(rùn)杠桿作用來(lái)增進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
②沒(méi)能和供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，與供應(yīng)商具有良好的關(guān)鍵對(duì)于企業(yè)供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作以及成本的節(jié)減非常重要。
③公司沒(méi)有將采購(gòu)工作提升到戰(zhàn)略的高度，缺乏專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)的采購(gòu)人員。
2. ①采購(gòu)與供應(yīng)管理主要有利潤(rùn)杠桿作用、資產(chǎn)收益率作用、信息源作用、營(yíng)運(yùn)效率作用、對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用五個(gè)方面的作用。
②從克萊斯萊在前一個(gè)時(shí)期中虧損的原因看，一個(gè)很重要的方面是采購(gòu)工作沒(méi)有做好，未能處理好與供應(yīng)商的關(guān)系，導(dǎo)致采購(gòu)成本過(guò)高，企業(yè)嚴(yán)重虧損。在實(shí)施改革后，采購(gòu)流程得以理順，采購(gòu)成本大大下降，公司業(yè)績(jī)顯著，這充分體現(xiàn)了采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿和資產(chǎn)收益率作用。
③采購(gòu)流程改進(jìn)以后，使得企業(yè)內(nèi)部的信息的流通的質(zhì)量和數(shù)量大為改善，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，以及供應(yīng)鏈各方的滿(mǎn)意度，充分體現(xiàn)了采購(gòu)的信息源作用，同時(shí)，企業(yè)業(yè)績(jī)的好轉(zhuǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力的上升也是采購(gòu)的營(yíng)運(yùn)效率作用和對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用的體現(xiàn)
1. 答案要點(diǎn)：對(duì)于采購(gòu)職能總體目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)描述是：它要求在合適的時(shí)間、地點(diǎn)從合適的供應(yīng)商那里以合理的價(jià)格獲得滿(mǎn)足質(zhì)量和數(shù)量要求的物品。對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)管理的具體目標(biāo)表述如下：
①提供不間斷的物料、供應(yīng)和服務(wù)，以便使整個(gè)組織正常地運(yùn)轉(zhuǎn)。
②使庫(kù)存投資和損失保持最低限度
③保持并提高質(zhì)量。為了生產(chǎn)所需要的產(chǎn)品或服務(wù)，每一項(xiàng)物料都要達(dá)到一定的質(zhì)量要求，否則最終產(chǎn)品或服務(wù)將達(dá)不到期望的要求或者是達(dá)到期望的最終產(chǎn)品的生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)可以接受的成本額。
④發(fā)現(xiàn)或發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。一個(gè)采購(gòu)部門(mén)必須有能力找到或發(fā)展供應(yīng)商，分析供應(yīng)商的能力，從中選擇合適的供應(yīng)商并且與其一起努力對(duì)流程進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)。
⑤當(dāng)條件允許的時(shí)候，將所購(gòu)物資標(biāo)準(zhǔn)化。在供應(yīng)商保證服務(wù)水平的前提下，通過(guò)大批量采購(gòu)的采購(gòu)協(xié)議和低庫(kù)存，標(biāo)準(zhǔn)化能夠提供價(jià)格低又符合要求的物資。
⑥以最低的總成本獲得所需的物資和服務(wù)。在企業(yè)中，企業(yè)采購(gòu)部門(mén)的活動(dòng)消耗的資金比例，采購(gòu)成本的降低可以極大提高企業(yè)的利潤(rùn)率。
⑦在企業(yè)內(nèi)部和其他職能部門(mén)之間建立和諧而富有效率的工作關(guān)系。在一個(gè)現(xiàn)代企業(yè)中，由于專(zhuān)業(yè)化程度的不斷提高，如果沒(méi)有其他部門(mén)和個(gè)人的合作，采購(gòu)經(jīng)理的工作就不可能圓滿(mǎn)完成。
⑧以可能的最低水平的管理費(fèi)用來(lái)實(shí)現(xiàn)采購(gòu)目標(biāo)。采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該盡可能有效和節(jié)儉地完成采購(gòu)目標(biāo)，這就需要采購(gòu)經(jīng)理經(jīng)常對(duì)部門(mén)的運(yùn)作情況進(jìn)行回顧，以確保所有的活動(dòng)耗費(fèi)都是有效的。
⑨提高公司的競(jìng)爭(zhēng)地位。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，任何企業(yè)的成功都依賴(lài)于它與顧客建立和維護(hù)良好的關(guān)系的能力，而對(duì)供應(yīng)的有效管理則會(huì)直接或間接地影響最終顧客。對(duì)于企業(yè)的全局戰(zhàn)略和提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)地位而制定的特別的內(nèi)部供應(yīng)戰(zhàn)略來(lái)說(shuō)，采購(gòu)和供應(yīng)管理都會(huì)有潛在的貢獻(xiàn)。
2. 答案要點(diǎn)：①在第一次世界大戰(zhàn)之前，大多數(shù)企業(yè)主要把采購(gòu)職能看作是一種文書(shū)工作。
②在第一次和第二次世界大戰(zhàn)期間，由于巨大的市場(chǎng)需求，企業(yè)的成功不在于它能夠銷(xiāo)售什么，而是它取決于企業(yè)從供應(yīng)商那里獲得原材料、用品和服務(wù)的能力。這些保證工廠和礦山運(yùn)營(yíng)的必要條件成了決定企業(yè)成功的關(guān)鍵因素。從那時(shí)開(kāi)始，人們開(kāi)始關(guān)注采購(gòu)職能的組織、政策和程序，采購(gòu)職能開(kāi)始作為一項(xiàng)獨(dú)立的管理活動(dòng)而出現(xiàn)。
③20世紀(jì)五六十年代，采購(gòu)職能所應(yīng)用的技術(shù)更加先進(jìn)，受過(guò)專(zhuān)門(mén)訓(xùn)練的采購(gòu)人員也越來(lái)越多，他們有能力做出合理的采購(gòu)決策，采購(gòu)職能在企業(yè)中的地位也越來(lái)越重要，許多企業(yè)把首席采購(gòu)官提升到管理層，這也加強(qiáng)了采購(gòu)部門(mén)的吸引力，促進(jìn)了采購(gòu)管理理念的進(jìn)一步發(fā)展。
④進(jìn)入二十世紀(jì)七十年代以來(lái)，企業(yè)面臨著兩個(gè)問(wèn)題：一方面，支持運(yùn)營(yíng)的所有原材料幾乎都出現(xiàn)了國(guó)際范圍內(nèi)的短缺；而另一方面，價(jià)格的增長(zhǎng)幅度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束時(shí)的水平。這一變化使得采購(gòu)部門(mén)倍受關(guān)注，因?yàn)樗麄兡芊駨墓?yīng)商那里獲得所需要的物品，將決定企業(yè)的命運(yùn)。這樣，采購(gòu)部門(mén)被推上了戰(zhàn)略地位，人們開(kāi)始關(guān)注采購(gòu)戰(zhàn)略的制定。
⑤二十世紀(jì)九十年代后，企業(yè)已經(jīng)清楚地認(rèn)識(shí)到，企業(yè)要想成功地與國(guó)內(nèi)外的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，就必須有一個(gè)頗具效益和效率的采購(gòu)與供應(yīng)管理部門(mén)。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)企業(yè)中，采購(gòu)和服務(wù)的成本都大大超過(guò)勞動(dòng)力和其他成本，所以，改進(jìn)采購(gòu)職能可以長(zhǎng)久控制成本。許多企業(yè)正在嘗試把采購(gòu)戰(zhàn)略與企業(yè)整體戰(zhàn)略整合，應(yīng)用先進(jìn)的信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，推進(jìn)企業(yè)流程的重組，采購(gòu)職能正在從以交易為基礎(chǔ)的戰(zhàn)術(shù)職能發(fā)展到以流程為導(dǎo)向的戰(zhàn)略職能。從世界范圍來(lái)看，采購(gòu)與供應(yīng)管理主要呈現(xiàn)出全球化采購(gòu)、網(wǎng)上采購(gòu)、JIT采購(gòu)、供應(yīng)商伙伴關(guān)系（雙贏采購(gòu)）等趨勢(shì)，而且在發(fā)達(dá)國(guó)家，這些采購(gòu)理念已經(jīng)投入實(shí)施，取得了很好的效果。
四、案例分析
【案例1】分析思路：這道案例題主要考察采購(gòu)在企業(yè)中的重要性這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，在分析中要結(jié)合教材中的相關(guān)原理和克萊斯勒前后發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變的例子將采購(gòu)在現(xiàn)代企業(yè)中的重要作用加以闡明。由于受到篇幅限制，對(duì)案例分析題目我們僅給出答題要點(diǎn)。
答案要點(diǎn)：
1.①主要問(wèn)題首先在于沒(méi)有充分認(rèn)識(shí)到采購(gòu)的重要作用。沒(méi)能利用好采購(gòu)的信息源作用和利潤(rùn)杠桿作用來(lái)增進(jìn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。
②沒(méi)能和供應(yīng)商建立良好的關(guān)系，與供應(yīng)商具有良好的關(guān)鍵對(duì)于企業(yè)供應(yīng)鏈的正常運(yùn)作以及成本的節(jié)減非常重要。
③公司沒(méi)有將采購(gòu)工作提升到戰(zhàn)略的高度，缺乏專(zhuān)業(yè)的高素質(zhì)的采購(gòu)人員。
2. ①采購(gòu)與供應(yīng)管理主要有利潤(rùn)杠桿作用、資產(chǎn)收益率作用、信息源作用、營(yíng)運(yùn)效率作用、對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用五個(gè)方面的作用。
②從克萊斯萊在前一個(gè)時(shí)期中虧損的原因看，一個(gè)很重要的方面是采購(gòu)工作沒(méi)有做好，未能處理好與供應(yīng)商的關(guān)系，導(dǎo)致采購(gòu)成本過(guò)高，企業(yè)嚴(yán)重虧損。在實(shí)施改革后，采購(gòu)流程得以理順，采購(gòu)成本大大下降，公司業(yè)績(jī)顯著，這充分體現(xiàn)了采購(gòu)的利潤(rùn)杠桿和資產(chǎn)收益率作用。
③采購(gòu)流程改進(jìn)以后，使得企業(yè)內(nèi)部的信息的流通的質(zhì)量和數(shù)量大為改善，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，以及供應(yīng)鏈各方的滿(mǎn)意度，充分體現(xiàn)了采購(gòu)的信息源作用，同時(shí)，企業(yè)業(yè)績(jī)的好轉(zhuǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力的上升也是采購(gòu)的營(yíng)運(yùn)效率作用和對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)作用的體現(xiàn)