民間禁食
不食狗、貓肉，不食毛驢，騾馬肉。不食鴨類肉，除狗熊，馬熊的不食其它獸類肉。除魚外不食青蛙，蛇和海生動物等類肉，除雞和野雞的不食鳥類肉，不食老鼠等肉，除火麻草茴茴草和野蔥等的不食其它的野菜。
重禮節(jié)
過去若見長輩、頭人或受尊敬的人，活佛或拜訪貴賓時，要脫帽、彎腰，帽子拿在手上低放近地。朝拜佛像或接受活佛摸頂時，要合掌躬腰，叩頭或磕頭于平輩或一般人，鞠躬只表示禮貌，帽子放在胸前，頭略低。也有合掌與鞠躬并用的，對尊敬者合掌過頭，彎腰點頭，回禮動作也相同。平民若在途中遇見頭人、活佛時，及早回避躬身道旁，脫帽低頭、吐舌，若是騎馬的平民，下馬站立路邊，若是坐在地上的，趕緊站立以示敬禮奉上哈達和見面禮。在寺廟里也有一種磕響頭的方法。不論男女老少到寺廟的經(jīng)堂或佛像面前時，先合掌連拱三揖，然后拱腰到佛像腳下，用頭輕輕的一頂，表示誠心懺悔之意。
家庭多以男子為當家主事，男人大多會針線縫制和編制，婦女一般多搞家務(wù)和田間管理等?？腿藖砑視r，一般多由男人接待。婦女給客人上茶酒和其它食品時，俯首奉上，并彎腰以手護住藏袍下擺退到門口。上樓時，男人為先，女人在后，下樓時相反。若婦女上樓時，梯下有男子，先請男子離開再上樓。吃飯時，食不滿口，咬不出聲，喝不作響，揀食不越盤，不伸腿等。稱呼上，一般在他的名字后面加一個“啦”字（受尊敬的人），還有用敬語對尊者和客人說話，以表尊敬對方。坐時，不能搶主賓席，不能東倒歪，更不能隨便伸腿，在尊者和長輩面前不能坐二浪腿。還有吸鼻煙，饋贈禮物等禮節(jié)，這些都是平時長輩和父母教育子女必須懂得并注意的禮儀。
待客時，若有親朋好友，熟人拜訪，主人會熱情前來問候，牽馬扶鐙，將馬交給親人去飲水，喂草。主人則彎腰，平伸雙手請客人進門或上樓，請坐于右上方，敬鼻煙，敬青稞酒，盛上酥油茶，再奉上上等的糌粑和肉等各種食品感情接待，客人接過主人敬的青稞酒后，先以無名指蘸灑向天彈三下，以示先敬神佛，再飲酒，飲酒時，必須“三口一杯”即，喝一口倒?jié)M，再喝一口倒?jié)M，第三口喝后倒?jié)M，再滿一杯喝干。這是約定俗成的規(guī)矩，不然主人就不高興，或認為客人不懂禮貌，或認為客人瞧不起他。喝酥油茶時也有禮節(jié)，客人進屋坐定后，主婦或子女必未倒茶，但客人不必自行端喝，得主人捧到你面前才接過去喝，以示誠意?？腿艘羲迺r，主人騰出的鋪位，拿出床墊，被蓋，在火盆里放點柏枝或糌粑面熏一下才供客人使用?？腿艘x開此家去別處或回去時，主人準備回贈的的禮物，備好馬鞍或馱畜，牽馬、馱畜到村口或路旁，全家老小亦出來話別送行，直到客人上路，上車才返回，如果客人有困難，不論高低貴，主人設(shè)法給予解決。若路途遇上別人有困難，盡管素不相識，也同樣會互相幫助，并不計較報酬。
同時，親朋好友，一在出門遠行時，要多少 送點禮物，親朋好友返家后，也要回贈禮品，自家人出遠門返家后，要向親朋好友贈送禮品，否則，稱之失禮。
民間節(jié)日
加查的節(jié)日是很多的，幾乎每月都有節(jié)日。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外還有大量的宗教節(jié)日，如所謂“望果節(jié)”、“九降神節(jié)”、“燃燈節(jié)”等。這里，我們僅就其中主要的，具有全民性意義的節(jié)日作簡單介紹。
1、藏歷年（藏歷元月1 日），藏歷初一，男女老少見面都要互道“扎西德勒”（吉祥如意）“洛桑扎西德勒”（新年好）。新年里，孩子們?nèi)挤疟夼冢蠹液惹囡?，酥油茶，互相祝酒，盡情歡樂。城鄉(xiāng)演唱藏戲，跳鍋莊和弦子舞。在牧區(qū)，牧民們點燃熊熊烈火。通宵盡情地歌舞。節(jié)日期間，民間還有角力，投擲、拔河，跑馬射箭一系列的比賽活動。
2、藏歷12月1日為農(nóng)事年。
3、藏歷元月26日－29日是多加（驅(qū)鬼節(jié)）。
4、藏歷4月15日是薩嘎達（薩嘎達節(jié)）。
5、藏歷5月15日是窄領(lǐng)莖桑（世界敬神日）。
6、藏歷6月4日是卓巴次西（迎神節(jié)）。
7、藏歷8月是俞果爾（望果節(jié)）。
8、藏歷9月22日是古巴拉普推青（九降神節(jié)）。
9、藏歷10月25日是甘丹阿母卻（燃燈節(jié)）。
10、藏歷11月6日是念巴西宗（集九惡日）
11、藏歷12月29日是古士同（驅(qū)鬼日）。
不食狗、貓肉，不食毛驢，騾馬肉。不食鴨類肉，除狗熊，馬熊的不食其它獸類肉。除魚外不食青蛙，蛇和海生動物等類肉，除雞和野雞的不食鳥類肉，不食老鼠等肉，除火麻草茴茴草和野蔥等的不食其它的野菜。
重禮節(jié)
過去若見長輩、頭人或受尊敬的人，活佛或拜訪貴賓時，要脫帽、彎腰，帽子拿在手上低放近地。朝拜佛像或接受活佛摸頂時，要合掌躬腰，叩頭或磕頭于平輩或一般人，鞠躬只表示禮貌，帽子放在胸前，頭略低。也有合掌與鞠躬并用的，對尊敬者合掌過頭，彎腰點頭，回禮動作也相同。平民若在途中遇見頭人、活佛時，及早回避躬身道旁，脫帽低頭、吐舌，若是騎馬的平民，下馬站立路邊，若是坐在地上的，趕緊站立以示敬禮奉上哈達和見面禮。在寺廟里也有一種磕響頭的方法。不論男女老少到寺廟的經(jīng)堂或佛像面前時，先合掌連拱三揖，然后拱腰到佛像腳下，用頭輕輕的一頂，表示誠心懺悔之意。
家庭多以男子為當家主事，男人大多會針線縫制和編制，婦女一般多搞家務(wù)和田間管理等?？腿藖砑視r，一般多由男人接待。婦女給客人上茶酒和其它食品時，俯首奉上，并彎腰以手護住藏袍下擺退到門口。上樓時，男人為先，女人在后，下樓時相反。若婦女上樓時，梯下有男子，先請男子離開再上樓。吃飯時，食不滿口，咬不出聲，喝不作響，揀食不越盤，不伸腿等。稱呼上，一般在他的名字后面加一個“啦”字（受尊敬的人），還有用敬語對尊者和客人說話，以表尊敬對方。坐時，不能搶主賓席，不能東倒歪，更不能隨便伸腿，在尊者和長輩面前不能坐二浪腿。還有吸鼻煙，饋贈禮物等禮節(jié)，這些都是平時長輩和父母教育子女必須懂得并注意的禮儀。
待客時，若有親朋好友，熟人拜訪，主人會熱情前來問候，牽馬扶鐙，將馬交給親人去飲水，喂草。主人則彎腰，平伸雙手請客人進門或上樓，請坐于右上方，敬鼻煙，敬青稞酒，盛上酥油茶，再奉上上等的糌粑和肉等各種食品感情接待，客人接過主人敬的青稞酒后，先以無名指蘸灑向天彈三下，以示先敬神佛，再飲酒，飲酒時，必須“三口一杯”即，喝一口倒?jié)M，再喝一口倒?jié)M，第三口喝后倒?jié)M，再滿一杯喝干。這是約定俗成的規(guī)矩，不然主人就不高興，或認為客人不懂禮貌，或認為客人瞧不起他。喝酥油茶時也有禮節(jié)，客人進屋坐定后，主婦或子女必未倒茶，但客人不必自行端喝，得主人捧到你面前才接過去喝，以示誠意?？腿艘羲迺r，主人騰出的鋪位，拿出床墊，被蓋，在火盆里放點柏枝或糌粑面熏一下才供客人使用?？腿艘x開此家去別處或回去時，主人準備回贈的的禮物，備好馬鞍或馱畜，牽馬、馱畜到村口或路旁，全家老小亦出來話別送行，直到客人上路，上車才返回，如果客人有困難，不論高低貴，主人設(shè)法給予解決。若路途遇上別人有困難，盡管素不相識，也同樣會互相幫助，并不計較報酬。
同時，親朋好友，一在出門遠行時，要多少 送點禮物，親朋好友返家后，也要回贈禮品，自家人出遠門返家后，要向親朋好友贈送禮品，否則，稱之失禮。
民間節(jié)日
加查的節(jié)日是很多的，幾乎每月都有節(jié)日。除了傳統(tǒng)的節(jié)日外還有大量的宗教節(jié)日，如所謂“望果節(jié)”、“九降神節(jié)”、“燃燈節(jié)”等。這里，我們僅就其中主要的，具有全民性意義的節(jié)日作簡單介紹。
1、藏歷年（藏歷元月1 日），藏歷初一，男女老少見面都要互道“扎西德勒”（吉祥如意）“洛桑扎西德勒”（新年好）。新年里，孩子們?nèi)挤疟夼冢蠹液惹囡?，酥油茶，互相祝酒，盡情歡樂。城鄉(xiāng)演唱藏戲，跳鍋莊和弦子舞。在牧區(qū)，牧民們點燃熊熊烈火。通宵盡情地歌舞。節(jié)日期間，民間還有角力，投擲、拔河，跑馬射箭一系列的比賽活動。
2、藏歷12月1日為農(nóng)事年。
3、藏歷元月26日－29日是多加（驅(qū)鬼節(jié)）。
4、藏歷4月15日是薩嘎達（薩嘎達節(jié)）。
5、藏歷5月15日是窄領(lǐng)莖桑（世界敬神日）。
6、藏歷6月4日是卓巴次西（迎神節(jié)）。
7、藏歷8月是俞果爾（望果節(jié)）。
8、藏歷9月22日是古巴拉普推青（九降神節(jié)）。
9、藏歷10月25日是甘丹阿母卻（燃燈節(jié)）。
10、藏歷11月6日是念巴西宗（集九惡日）
11、藏歷12月29日是古士同（驅(qū)鬼日）。