如果要說開陽苗族風(fēng)情的特色節(jié)日，那么當(dāng)數(shù)平寨“斗牛節(jié)”，這一節(jié)日將苗族男人們的勇敢化呈現(xiàn)。按照傳統(tǒng)，“斗牛節(jié)”分別在每年正月初五、十五、二十五三天舉行。
斗牛開始之前，各村推舉的中間人奔走于各牛主之間，了解牛的長度、高度、年齡、體重、角門長勢等等，然后集中決定誰與誰斗，在征得牛主同意后，主持人即宣布斗牛開始。按照傳統(tǒng)，斗勝的牛會被稱為牛王、牛神、牛圣，為全村寨帶來榮譽，而受到人們的愛戴和崇拜。
開陽平寨斗牛歷史悠久，并留下了很多優(yōu)美的傳說。相傳，有一年平寨遭水災(zāi)，洪水長時間不退，直到正月二十五這天，兩頭水牛在被洪水淹沒的岸邊打架，大水即消，當(dāng)年的糧食也獲得了豐收。苗族后人就把農(nóng)歷正月二十五這天定為“斗牛節(jié)”。每年這個時候，四面八方的苗族群眾都會在這里隆重集會，舉行“斗?！?、“跳園”等活動。
斗牛開始之前，各村推舉的中間人奔走于各牛主之間，了解牛的長度、高度、年齡、體重、角門長勢等等，然后集中決定誰與誰斗，在征得牛主同意后，主持人即宣布斗牛開始。按照傳統(tǒng)，斗勝的牛會被稱為牛王、牛神、牛圣，為全村寨帶來榮譽，而受到人們的愛戴和崇拜。
開陽平寨斗牛歷史悠久，并留下了很多優(yōu)美的傳說。相傳，有一年平寨遭水災(zāi)，洪水長時間不退，直到正月二十五這天，兩頭水牛在被洪水淹沒的岸邊打架，大水即消，當(dāng)年的糧食也獲得了豐收。苗族后人就把農(nóng)歷正月二十五這天定為“斗牛節(jié)”。每年這個時候，四面八方的苗族群眾都會在這里隆重集會，舉行“斗?！?、“跳園”等活動。