浙江省2008年1月高等教育自學(xué)考試
飯店服務(wù)試題
課程代碼：00203
一、單項選擇題(本大題共20小題，每小題1.5分，共30分)
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1．近現(xiàn)代吳昌碩是以下列哪一項著稱的？( )
A.道釋畫
B.花鳥畫
C.水墨畫
D.人物畫
2．歷來被公認為四大楷書名家的書法家是宋代人的是下列哪位？( )
A.顏真卿
B.柳公權(quán)
C.趙孟頫
D.歐陽詢
3．下列書寫工具哪一項產(chǎn)于廣東??？( )
A.端硯
B.徽墨
C.湖筆
D.宣紙
4．用茶量多的是下列哪種茶？( )
A.普洱茶
B.花茶
C.烏龍茶
D.沱茶
5．從玉色的角度來評價玉器，下列哪種顏色是好的？( )
A.墨玉
B.碧玉
C.黃玉
D.白玉
6．如今，世界上生產(chǎn)蠶絲的國家已有35個之多，但的仍然是中國，其產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的多少？( )
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
7.下列哪座園林在揚州？( )
A.寄暢園
B.個園
C.可園
D.絳守居園
8．下列哪座橋梁的建造是和生物技術(shù)有關(guān)的？( )
A.安濟橋
B.盧溝橋
C.霽虹橋
D.洛陽橋
9．下列哪一項不屬于古代江南三大名樓？( )
A.滕王閣
B.岳陽樓
C.甲秀樓
D.黃鶴樓
10．“約翰牛”是下列哪個國家的綽號？( )
A.英國
B.美國
C.俄國
D.韓國
11．在美國，下列哪個教派是信仰人數(shù)多的教派？( )
A.*教
B.新教
C.天主教
D.伊斯蘭教
12．下列哪個節(jié)日是伊斯蘭教盛大的節(jié)日？( )
A.圣紀節(jié)
B.開齋節(jié)
C.感恩節(jié)
D.宰牲節(jié)
13．世界各國的媽祖廟都是以下列哪座媽祖廟作為祖庭的？( )
A.湄洲媽祖廟
B.天津天后宮
C.臺灣北港朝天宮
D.澳門媽祖廟
14．下列佛教的哪個教派是在我國民間擁有眾多的信眾？( )
A.禪宗
B.天臺宗
C.凈土宗
D.密宗
15．被稱為東方夏威夷的是下列哪個海濱？( )
A.北戴河
B.青島
C.廈門
D.海南三亞
16．滇池屬于下列哪種湖泊類型？( )
A.構(gòu)造湖
B.火山口湖
C.堰塞湖
D.巖熔湖
17．下列哪個民族不吃羊肉？( )
A.哈薩克族
B.傣族
C.維吾爾族
D.蒙古族
18．藏族人認為不吉利的葬禮是下列哪種葬禮？( )
A.天葬
B.塔葬
C.火葬
D.水葬
19．我國少數(shù)民族多的省份是下列哪個省份？( )
A.廣西
B.四川
C.貴州
D.云南
20．下列哪類旅游是旅游早的旅游形式之一？( )
A.探親訪友類
B.商務(wù)專業(yè)訪問類
C.宗教朝拜類
D.休閑度假娛樂類
二、多項選擇題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。
1.下列哪幾項是東正教的主要特點?( )
A.保守性
B.多中心
C.廣泛適應(yīng)性
D.神秘性
E.依附性
2.隸書作為書法的書體之一，有哪些代表作品？( )
A.《張遷碑》
B.《石門頌》
C.《曹圣碑》
D.《史晨碑》
E.《禮器碑》
3.文化資源由于下列哪些原因而導(dǎo)致了自身具有很強的不可比擬性？( )
A.地域性
B.不可再生性
C.民族性
D.時代性
E.獨立性
4.下列有哪些工藝品的部分產(chǎn)地是在浙江的？( )
A.瓷器（青瓷）
B.金屬工藝品（寶劍）
C.石雕
D.木雕
E.竹刻
5.篆刻采用下列哪些原材料？( )
A.石料
B.金屬
C.木料
D.玉料
E.骨料
飯店服務(wù)試題
課程代碼：00203
一、單項選擇題(本大題共20小題，每小題1.5分，共30分)
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或未選均無分。
1．近現(xiàn)代吳昌碩是以下列哪一項著稱的？( )
A.道釋畫
B.花鳥畫
C.水墨畫
D.人物畫
2．歷來被公認為四大楷書名家的書法家是宋代人的是下列哪位？( )
A.顏真卿
B.柳公權(quán)
C.趙孟頫
D.歐陽詢
3．下列書寫工具哪一項產(chǎn)于廣東??？( )
A.端硯
B.徽墨
C.湖筆
D.宣紙
4．用茶量多的是下列哪種茶？( )
A.普洱茶
B.花茶
C.烏龍茶
D.沱茶
5．從玉色的角度來評價玉器，下列哪種顏色是好的？( )
A.墨玉
B.碧玉
C.黃玉
D.白玉
6．如今，世界上生產(chǎn)蠶絲的國家已有35個之多，但的仍然是中國，其產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的多少？( )
A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5
7.下列哪座園林在揚州？( )
A.寄暢園
B.個園
C.可園
D.絳守居園
8．下列哪座橋梁的建造是和生物技術(shù)有關(guān)的？( )
A.安濟橋
B.盧溝橋
C.霽虹橋
D.洛陽橋
9．下列哪一項不屬于古代江南三大名樓？( )
A.滕王閣
B.岳陽樓
C.甲秀樓
D.黃鶴樓
10．“約翰牛”是下列哪個國家的綽號？( )
A.英國
B.美國
C.俄國
D.韓國
11．在美國，下列哪個教派是信仰人數(shù)多的教派？( )
A.*教
B.新教
C.天主教
D.伊斯蘭教
12．下列哪個節(jié)日是伊斯蘭教盛大的節(jié)日？( )
A.圣紀節(jié)
B.開齋節(jié)
C.感恩節(jié)
D.宰牲節(jié)
13．世界各國的媽祖廟都是以下列哪座媽祖廟作為祖庭的？( )
A.湄洲媽祖廟
B.天津天后宮
C.臺灣北港朝天宮
D.澳門媽祖廟
14．下列佛教的哪個教派是在我國民間擁有眾多的信眾？( )
A.禪宗
B.天臺宗
C.凈土宗
D.密宗
15．被稱為東方夏威夷的是下列哪個海濱？( )
A.北戴河
B.青島
C.廈門
D.海南三亞
16．滇池屬于下列哪種湖泊類型？( )
A.構(gòu)造湖
B.火山口湖
C.堰塞湖
D.巖熔湖
17．下列哪個民族不吃羊肉？( )
A.哈薩克族
B.傣族
C.維吾爾族
D.蒙古族
18．藏族人認為不吉利的葬禮是下列哪種葬禮？( )
A.天葬
B.塔葬
C.火葬
D.水葬
19．我國少數(shù)民族多的省份是下列哪個省份？( )
A.廣西
B.四川
C.貴州
D.云南
20．下列哪類旅游是旅游早的旅游形式之一？( )
A.探親訪友類
B.商務(wù)專業(yè)訪問類
C.宗教朝拜類
D.休閑度假娛樂類
二、多項選擇題(本大題共5小題，每小題3分，共15分)
在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選、少選或未選均無分。
1.下列哪幾項是東正教的主要特點?( )
A.保守性
B.多中心
C.廣泛適應(yīng)性
D.神秘性
E.依附性
2.隸書作為書法的書體之一，有哪些代表作品？( )
A.《張遷碑》
B.《石門頌》
C.《曹圣碑》
D.《史晨碑》
E.《禮器碑》
3.文化資源由于下列哪些原因而導(dǎo)致了自身具有很強的不可比擬性？( )
A.地域性
B.不可再生性
C.民族性
D.時代性
E.獨立性
4.下列有哪些工藝品的部分產(chǎn)地是在浙江的？( )
A.瓷器（青瓷）
B.金屬工藝品（寶劍）
C.石雕
D.木雕
E.竹刻
5.篆刻采用下列哪些原材料？( )
A.石料
B.金屬
C.木料
D.玉料
E.骨料