浙江省2007年10月高等教育自學(xué)考試飯店服務(wù)試題2

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三、填空題(本大題共10小題,每空1分,共10分)
    請在每小題的空格中填上正確答案。錯填、不填均無分。
    1.職業(yè)道德的特點(diǎn)是特定性、實(shí)用性、________。
    2.從生活角度而言,民俗主要包括服飾民俗、民居習(xí)俗、飲食習(xí)俗、________和民間節(jié)慶等方面。
    3.按照旅游資源成因分類,旅游資源分為自然性資源、歷史性資源、社會性資源和________。
    4.________相傳為老子應(yīng)現(xiàn)之處,為成都古老道觀。
    5.我國是一個發(fā)展中國家,出境旅游仍以________為主。
    6.中國園林是由山石、水體、________、建筑等構(gòu)景要素組成的。
    7.________標(biāo)志著新石器時代的開始,使人類的定居生活更加鞏固。
    8.________是篆刻三法中的關(guān)鍵。
    9.________歷來是人們思想品德修養(yǎng)的重要內(nèi)容。
    10.________是國際旅游業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)。
    四、名詞解釋(本大題共5小題,每小題2分,共10分)
    1.游客
    2.職業(yè)道德
    3.書法
    4.文化資源
    5.宗教
    五、判斷題(本大題共10小題,每小題1分,共10分)
    判斷下列各題,正確的在題后括號內(nèi)打“√”,錯的打“×”。
    1.1996年旅游業(yè)正式列入我國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展計劃。( )
    2.我國少數(shù)民族中,人最少的是分布在西藏自治區(qū)東南部的洛渝地區(qū)及相鄰縣地的珞巴族。( )
    3.銀杏、銀杉、金錢松、臺灣杉、白豆杉和昆蘭樹是*子植物。( )
    4.中國新教的中心在上海。( )
    5.在俄羅斯有“每個人都有兩個神靈——左方為兇神,右方為保護(hù)神”的說法。( )
    6.佛塔、寺院、石窟被稱為是佛教的三大建筑。( )
    7.昌化雞血石、青田凍石和房山漢白玉稱為我國三大佳石。( )
    8.綠葉紅鑲邊指的是紅茶。( )
    9.冬蟲夏草這種中藥材的主產(chǎn)區(qū)是四川。( )
    10.印章的起源是在春秋戰(zhàn)國時期。( )
    六、簡答題(本大題共3小題,每小題5分,共15分)
    1.我國園林建筑有哪些特點(diǎn)?
    2.旅游資源有哪些特點(diǎn)?
    3.什么是民俗文化?民俗文化有哪些特點(diǎn)?
    七、問答題(本大題10分)
    旅游產(chǎn)生的條件有哪些?