浙江省2007年10月高等教育自學考試
飯店服務試題
課程代碼：00203
一、單項選擇題（本大題共20小題，每小題1.5分，共30分）
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多選或未選均無分。
1.下列哪一項標志了現(xiàn)代旅游的產(chǎn)生和發(fā)展?（ ）
A.以消遣為目的的旅行人數(shù)超過商務旅行為代表的事務性訪問活動的人數(shù)
B.火車應用于旅游
C.通濟隆國際旅行社開始經(jīng)營業(yè)務
D.大眾旅游局面的出現(xiàn)
2.下列哪一項不屬于按照出游目的劃分的旅游形式?（ ）
A.國內旅游
B.探親訪友旅游
C.商務專業(yè)訪問旅游
D.健康醫(yī)療旅游
3.我國少數(shù)民族中分布廣的民族是下列哪個民族?（ ）
A.苗族
B.回族
C.維吾爾族
D.藏族
4.現(xiàn)代女性所穿的旗袍源于下列哪個民族?（ ）
A.壯族
B.畬族
C.滿族
D.蒙古族
5.長篇敘事詩《錦雞》是由下列哪個民族創(chuàng)造出來的?（ ）
A.土家族
B.納西族
C.黎族
D.達斡爾族
6.下列哪座山被聯(lián)合國選定為世界自然文化雙重遺產(chǎn)?（ ）
A.華山
B.青城山
C.武夷山
D.泰山
7.佛光景觀出現(xiàn)次數(shù)多、美麗的是下列哪個地方?（ ）
A.黃山
B.普陀山
C.峨眉山
D.廬山
8.下列哪個湖泊是我國大的咸水湖?（ ）
A.滇池
B.青海湖
C.鏡泊湖
D.洞庭湖
9.隨著人類文明的發(fā)展，人們意識形態(tài)中逐漸演化出許多擬人化的神靈，這屬于下列哪種宗教觀念?（ ）
A.祖先崇拜
B.圖騰崇拜
C.鬼魂崇拜
D.自然崇拜
10.現(xiàn)在西藏絕大部分寺院屬于下列哪個教派?（ ）
A.格魯派
B.寧瑪派
C.薩迦派
D.白教
11.下列哪種宗教是屬于日本固有的自然式宗教?（ ）
A.薩滿教
B.儒教
C.神道
D.基督教
12.下列哪種人是美洲早的居民?（ ）
A.白人
B.黑人
C.*人
D.印地安人
13.我國現(xiàn)存大型的、保存完整的城墻在下列哪個地方?（ ）
A.南京
B.西安
C.平遙
D.麗江
14.下列哪個橋既是我國也是世界上早的鐵索橋?（ ）
A.盧溝橋
B.瀘定橋
C.霽虹橋
D.安濟橋
15.下列哪個朝代是我國古代制瓷發(fā)展的鼎盛時期?（ ）
A.漢
B.隋
C.唐
D.宋
16.下列哪種茶葉是我國的特產(chǎn)?（ ）
A.紅茶
B.烏龍茶
C.白茶
D.綠茶
17.在水墨的基礎上淺施以赭石為主彩的畫稱為下列哪一項?（ ）
A.淺絳山水
B.金碧山水
C.沒骨山水
D.水墨山水
18.下列哪一項是被古人評為“天下第二行書”的書法作品?（ ）
A.《蘭亭序》
B.《急就章》
C.《自敘帖》
D.《祭侄稿》
19.作為簽押合同、字據(jù)、憑證之類的印章被稱為下列哪種名稱?（ ）
A.吉語印
B.花押印
C.收藏印
D.肖形印
20.我國間歇泉為的是下列哪一項?（ ）
A.安寧溫泉
B.熱河泉
C.羊八井地熱泉
D.華清池溫泉
二、多項選擇題（本大題共5小題，每小題3分，共15分）
在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多選、少選或未選均無分。
1.在我國眾多民族中，下面哪幾個是信仰東正教的？（ ）
A.俄羅斯
B.哈薩克
C.鄂溫克
D.柯爾克孜
E.烏孜別克
2.按湖泊成因分，下列哪幾個屬于火山口湖？（ ）
A.鄱陽湖
B.長白山天池
C.湛江月光巖
D.騰沖大龍?zhí)?BR> E.杭州西湖
3.下列哪些是屬于道釋畫？（ ）
A.《維摩詰像》
B.《列女圖》
C.《永樂宮壁畫》
D.《游春圖》
E.《清明上河圖》
4.下列哪些國家是比較忌諱數(shù)字“13”的？（ ）
A.菲律賓
B.韓國
C.馬來西亞
D.英國
E.俄羅斯
5.下列哪些民族都要過端午節(jié)和中秋節(jié)？（ ）
A.漢族
B.滿族
C.苗族
D.蒙古族
E.納西族
飯店服務試題
課程代碼：00203
一、單項選擇題（本大題共20小題，每小題1.5分，共30分）
在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多選或未選均無分。
1.下列哪一項標志了現(xiàn)代旅游的產(chǎn)生和發(fā)展?（ ）
A.以消遣為目的的旅行人數(shù)超過商務旅行為代表的事務性訪問活動的人數(shù)
B.火車應用于旅游
C.通濟隆國際旅行社開始經(jīng)營業(yè)務
D.大眾旅游局面的出現(xiàn)
2.下列哪一項不屬于按照出游目的劃分的旅游形式?（ ）
A.國內旅游
B.探親訪友旅游
C.商務專業(yè)訪問旅游
D.健康醫(yī)療旅游
3.我國少數(shù)民族中分布廣的民族是下列哪個民族?（ ）
A.苗族
B.回族
C.維吾爾族
D.藏族
4.現(xiàn)代女性所穿的旗袍源于下列哪個民族?（ ）
A.壯族
B.畬族
C.滿族
D.蒙古族
5.長篇敘事詩《錦雞》是由下列哪個民族創(chuàng)造出來的?（ ）
A.土家族
B.納西族
C.黎族
D.達斡爾族
6.下列哪座山被聯(lián)合國選定為世界自然文化雙重遺產(chǎn)?（ ）
A.華山
B.青城山
C.武夷山
D.泰山
7.佛光景觀出現(xiàn)次數(shù)多、美麗的是下列哪個地方?（ ）
A.黃山
B.普陀山
C.峨眉山
D.廬山
8.下列哪個湖泊是我國大的咸水湖?（ ）
A.滇池
B.青海湖
C.鏡泊湖
D.洞庭湖
9.隨著人類文明的發(fā)展，人們意識形態(tài)中逐漸演化出許多擬人化的神靈，這屬于下列哪種宗教觀念?（ ）
A.祖先崇拜
B.圖騰崇拜
C.鬼魂崇拜
D.自然崇拜
10.現(xiàn)在西藏絕大部分寺院屬于下列哪個教派?（ ）
A.格魯派
B.寧瑪派
C.薩迦派
D.白教
11.下列哪種宗教是屬于日本固有的自然式宗教?（ ）
A.薩滿教
B.儒教
C.神道
D.基督教
12.下列哪種人是美洲早的居民?（ ）
A.白人
B.黑人
C.*人
D.印地安人
13.我國現(xiàn)存大型的、保存完整的城墻在下列哪個地方?（ ）
A.南京
B.西安
C.平遙
D.麗江
14.下列哪個橋既是我國也是世界上早的鐵索橋?（ ）
A.盧溝橋
B.瀘定橋
C.霽虹橋
D.安濟橋
15.下列哪個朝代是我國古代制瓷發(fā)展的鼎盛時期?（ ）
A.漢
B.隋
C.唐
D.宋
16.下列哪種茶葉是我國的特產(chǎn)?（ ）
A.紅茶
B.烏龍茶
C.白茶
D.綠茶
17.在水墨的基礎上淺施以赭石為主彩的畫稱為下列哪一項?（ ）
A.淺絳山水
B.金碧山水
C.沒骨山水
D.水墨山水
18.下列哪一項是被古人評為“天下第二行書”的書法作品?（ ）
A.《蘭亭序》
B.《急就章》
C.《自敘帖》
D.《祭侄稿》
19.作為簽押合同、字據(jù)、憑證之類的印章被稱為下列哪種名稱?（ ）
A.吉語印
B.花押印
C.收藏印
D.肖形印
20.我國間歇泉為的是下列哪一項?（ ）
A.安寧溫泉
B.熱河泉
C.羊八井地熱泉
D.華清池溫泉
二、多項選擇題（本大題共5小題，每小題3分，共15分）
在每小題列出的五個備選項中至少有兩個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內。錯選、多選、少選或未選均無分。
1.在我國眾多民族中，下面哪幾個是信仰東正教的？（ ）
A.俄羅斯
B.哈薩克
C.鄂溫克
D.柯爾克孜
E.烏孜別克
2.按湖泊成因分，下列哪幾個屬于火山口湖？（ ）
A.鄱陽湖
B.長白山天池
C.湛江月光巖
D.騰沖大龍?zhí)?BR> E.杭州西湖
3.下列哪些是屬于道釋畫？（ ）
A.《維摩詰像》
B.《列女圖》
C.《永樂宮壁畫》
D.《游春圖》
E.《清明上河圖》
4.下列哪些國家是比較忌諱數(shù)字“13”的？（ ）
A.菲律賓
B.韓國
C.馬來西亞
D.英國
E.俄羅斯
5.下列哪些民族都要過端午節(jié)和中秋節(jié)？（ ）
A.漢族
B.滿族
C.苗族
D.蒙古族
E.納西族