日語(yǔ)3、4級(jí)進(jìn)階閱讀-63(鉛筆)

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鉛筆
    鉛筆は、イギリスのカンバーランド州で発見(jiàn)された黒鉛を、1566年、木片にはさんで使用したのが始まりと言われています。その後、1795年には、フランス人コンテが、黒鉛と粘土で作った芯を高溫で焼く方法を発明し、現(xiàn)在の鉛筆のもととなりました。
    日本には、江戸初期、オランダとの交易で持ちこまれていますが、國(guó)産品の最初は明治初期で、工業(yè)化されたのは1887(明治20)年です。
    注釈:
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    カンバーランド州(~しゅう)  『名』英國(guó)坎伯蘭州
    黒鉛(こくえん) 『名』(礦)黑鉛,石墨
    木片(もくへん) 『名』木片,碎木頭
    はさむ(挾む) 『他五』夾,插
    フランス  『名』法國(guó)
    江戸初期(えどしょき) 『名』江戶時(shí)代初期
    オランダ 『名』荷蘭
    持ちこむ(もち込む)『他五』帶入,攜入,拿進(jìn)
    問(wèn)題:
    鉛筆はいつ日本に持ち込まれましたか。
    1、 江戸初期
    2、 明治初期
    3、 1795年
    4、 1887年
    答案:1
    參考譯文:大醬
    大醬是日本最重要的大豆制品之一。釀造而成的高蛋白調(diào)味品,被用在眾多菜式中。由于有很強(qiáng)的風(fēng)味和香味,在湯料、調(diào)味汁和腌漬中使用。大醬約2500年前在中國(guó)產(chǎn)生,當(dāng)時(shí)被稱為醬,7世紀(jì)時(shí)由佛教徒傳入日本。經(jīng)過(guò)這以后的數(shù)百年,從原來(lái)中國(guó)的醬漸漸變成了現(xiàn)在日本獨(dú)特的大醬。大醬是將煮過(guò)的大豆壓扁后,與小麥,大麥以及米和鹽混合后制作的。在這些混合物中加入酵母這樣的發(fā)酵菌,經(jīng)過(guò)幾個(gè)月甚至3年之久的時(shí)間使其發(fā)酵成熟。上等的大醬不需要冷藏就可以長(zhǎng)期保存。大醬有深色醬和淺色醬。淺色醬的味道較淡。