華人留學(xué)生存從炸薯?xiàng)l開始2

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■黑暗的50個(gè)小時(shí)
    包括組長(zhǎng)在內(nèi)的大多數(shù)英國(guó)員工,總是能偷懶就偷懶,把工作交給我們年紀(jì)小的,或是中國(guó)人干!明顯的不平衡,但是,又不能提出異議,誰叫我們是寄人籬下呢?沒辦法,別人休息我們不能休息,有的時(shí)候一個(gè)人在休息,一個(gè)人在后面統(tǒng)計(jì),一個(gè)人炸雞,前面就只有兩個(gè)人了。
    這里我要感謝我的表哥凱文同志,在困難的時(shí)候,他是我的佳搭檔,而老板應(yīng)該感謝我們,因?yàn)闆]有我們倆,就得關(guān)門了!這句話說得一點(diǎn)兒也不嚴(yán)重,因?yàn)楹髱滋欤瑤缀跛械闹袊?guó)人都回家了,英國(guó)人也有的去度假了,更糟的是,一位干了兩年的員工也走了,不干了。那段時(shí)間也是我到英國(guó)后艱苦的一段時(shí)光,白天學(xué)習(xí),晚上打工到凌晨,每天都是如此。
    那個(gè)星期,我光打工就超過50個(gè)小時(shí),還特別累,因?yàn)槿藛T編制到小了。前面就兩人,我和凱文,他做收銀員,我去包裝食物,同時(shí)我還要炸薯?xiàng)l,裝薯?xiàng)l,有時(shí)還做漢堡,平時(shí)至少三個(gè)人干的活幾乎全壓在我的身上!人多的時(shí)候真是叫天天不應(yīng),叫地地不靈。什么服務(wù)的準(zhǔn)則(有一條是不能讓顧客等5分鐘以上),都去死吧,我都快窒息了,還準(zhǔn)則?我真想不干了!可是老板不讓請(qǐng)假,即便是那天我由于長(zhǎng)時(shí)間站立,整個(gè)腳都通紅,疼得要命,根本無法站立,可惡的老板的老婆,就是助理經(jīng)理,還是不讓我請(qǐng)假!也不讓我多休息一分鐘。如此黑暗的一個(gè)星期,累得我精疲力盡。
    在面包與黃油的世界中,炸雞塊無疑是中國(guó)人大大的美味,每次的工作餐,只要老板不在,我總是多拿點(diǎn),有時(shí)候,也給自己特制漢堡。但爽莫過于關(guān)門的時(shí)候,按規(guī)定,賣不出去的雞塊、漢堡全都扔掉,那可是大大的浪費(fèi)。我為什么不拿,拿來不但能當(dāng)夜宵,還能當(dāng)早飯,一舉數(shù)得,何樂而不為呢?可是為了不浪費(fèi),一般在晚上11:30以后就不做任何東西了!于是,關(guān)門之前我們默念———神啊!少來點(diǎn)顧客,再給我一點(diǎn)雞吧!
    一天下班回家,已經(jīng)凌晨2點(diǎn)了,不料電話中有留言,一家大超市讓我去面試,這才想起兩個(gè)月前我曾經(jīng)填過該超市的打工申請(qǐng)表,面試?難道?不會(huì)吧,都兩個(gè)月了呀!于是我又聽了一遍,一下激動(dòng)得語無倫次,我之所以如此興奮,是因?yàn)樵诔懈杉裙べY高,又輕松,還能和顧客打交道,一舉三得,是我一直向往的地方。
    面試定于第二天的下午3:30,我在助理經(jīng)理的陪同下進(jìn)入經(jīng)理室面試,他的話我還是聽不大懂,不過面試時(shí)只能裝著知道,否則還不因?yàn)橛⒄Z差而被開了?聊了一些有關(guān)公司制度、工資、打工時(shí)間等的話,后來他叫我說說我為什么來英國(guó),這個(gè)簡(jiǎn)單,早就在課堂里說過了,于是順利通過,后來他又要我說我應(yīng)該怎樣處理與顧客之間的關(guān)系。簡(jiǎn)直是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫,在肯德基老板早就給我灌輸了各種各樣的這方面知識(shí),我照搬了一些,又加了些自己的經(jīng)歷。結(jié)果,我順利通過面試。
    在肯德基的日子,也許就要這樣結(jié)束了,它很短暫,就兩個(gè)半月,但是讓我從像一個(gè)小孩子的無知,到接觸了復(fù)雜的社會(huì)。才剛離開,我就有種想回去的感覺……
    明天又是新的一天,一切都讓它隨風(fēng)而去吧!