根據(jù)餐飲管理專業(yè)具有行業(yè)證書考試和學(xué)歷考試相結(jié)合的特點以及考生報考該專業(yè)的具體情況，經(jīng)上海市自考辦研究決定，餐飲管理專業(yè)的?？歼^渡具體實施辦法作出如下調(diào)整：
1、自2009年起，餐飲管理專業(yè)（專科、獨立本科段）將進(jìn)入?？歼^渡期，此前欲報考該專業(yè)的任何考生均可報考。
2、2009年至2010年（2年）為餐飲管理專業(yè)（?？?、獨立本科段）的停考過渡期。此前已通過該專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫沃辽僖婚T課程的考生，在?？歼^渡期內(nèi)可繼續(xù)報考該（類）課程所對應(yīng)的餐飲管理專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫?，并辦理相應(yīng)的畢業(yè)證書；此前尚無通過該專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫稳魏握n程的考生，自2009年起將不得報考該專業(yè)專科或獨立本科段，同時也不再接納新考生報考。
3、自2011年起，本市將停止開考餐飲管理專業(yè)，屆時該專業(yè)將不再接納任何考生報考，并不再辦理該專業(yè)的畢業(yè)手續(xù)。
4、餐飲管理專業(yè)中涉及“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書”課程考試的培訓(xùn)和考試將繼續(xù)由上海市飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會和上海市烹飪協(xié)會具體負(fù)責(zé)實施。
1、自2009年起，餐飲管理專業(yè)（專科、獨立本科段）將進(jìn)入?？歼^渡期，此前欲報考該專業(yè)的任何考生均可報考。
2、2009年至2010年（2年）為餐飲管理專業(yè)（?？?、獨立本科段）的停考過渡期。此前已通過該專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫沃辽僖婚T課程的考生，在?？歼^渡期內(nèi)可繼續(xù)報考該（類）課程所對應(yīng)的餐飲管理專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫?，并辦理相應(yīng)的畢業(yè)證書；此前尚無通過該專業(yè)?？苹颡毩⒈究贫稳魏握n程的考生，自2009年起將不得報考該專業(yè)專科或獨立本科段，同時也不再接納新考生報考。
3、自2011年起，本市將停止開考餐飲管理專業(yè)，屆時該專業(yè)將不再接納任何考生報考，并不再辦理該專業(yè)的畢業(yè)手續(xù)。
4、餐飲管理專業(yè)中涉及“中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書”課程考試的培訓(xùn)和考試將繼續(xù)由上海市飲食業(yè)行業(yè)協(xié)會和上海市烹飪協(xié)會具體負(fù)責(zé)實施。