8、“印度70年代發(fā)動(dòng)了“白色革命”，實(shí)施“讓牛奶流成河”計(jì)劃，增產(chǎn)牛奶，如今已經(jīng)成為世界上第一大產(chǎn)奶國(guó)，全國(guó)年奶產(chǎn)量已達(dá)9000多萬(wàn)噸，基本解決了兒童的喝牛奶問(wèn)題，保證了民族的健康和強(qiáng)壯?！薄霸诋?dāng)今世界上，任何一個(gè)不能解決兒童牛奶問(wèn)題的國(guó)家，都只能注定是劣等民族，低等國(guó)家，這是無(wú)可爭(zhēng)議的。”
這點(diǎn)我是相信的。我們的小仆人，即使他的月收入不過(guò)幾百塊，他也要花錢(qián)去買(mǎi)牛奶喝。難怪我們的廚師說(shuō)，這家伙真懂得享受，沒(méi)錢(qián)打電話，倒有錢(qián)買(mǎi)牛奶。我相信這是印度政府教育的結(jié)果。但是可惜我們的這個(gè)仆人，今年十六七歲了，身高大約150公分，雖然他每天都練俯臥撐，可是距離“強(qiáng)壯”這個(gè)形容詞還很遠(yuǎn)。我想說(shuō)的是，牛奶確實(shí)是不錯(cuò)的東西，但不是全部。如果片面地認(rèn)為供奶充足的國(guó)家國(guó)民素質(zhì)一定強(qiáng)過(guò)供奶欠充足的國(guó)家，那是荒唐可笑的。甚至可以這么說(shuō)，印度和中國(guó)這兩個(gè)國(guó)家不具備可比性，他們的宗教習(xí)慣讓他們多數(shù)只吃素食，并且剩下的人也只吃雞肉、羊肉和海魚(yú)。即使中國(guó)的國(guó)民身體素質(zhì)高過(guò)印度，我也總覺(jué)得有點(diǎn)勝之不武的感覺(jué)。吃素的跟葷素通吃的在體質(zhì)上肯定有差異。
不過(guò)有趣的是，如果你來(lái)印度，會(huì)經(jīng)?？匆?jiàn)很多身形非常大的人，女性居多，男性也不少，而且男性中以錫克族的為主，我相信這個(gè)和飲食習(xí)慣有關(guān)。而同時(shí)大街上也有更多的身形瘦弱的人，形成了鮮明的對(duì)比。印度人的人種屬于白種人。這也是我始終搞不明白的一點(diǎn)，歐洲人吃牛肉喝牛奶所以體型龐大，而我印度同事一家是素食主義者，為什么他夫人的體型也如此巨大而他本人如此干瘦呢？難道人種的體質(zhì)存在差異，他們喝水都能長(zhǎng)肉么？既然如此，為什么還有那么多印度人如此干瘦呢？這真是個(gè)難以解答的問(wèn)題。所以我認(rèn)為以食品結(jié)構(gòu)或者是單一的牛奶推廣去探討不同國(guó)家、不同文化背景的國(guó)民身體素質(zhì)是不科學(xué)不嚴(yán)肅的。
回到牛奶問(wèn)題，我本人喝新鮮牛奶就很容易拉肚子，科學(xué)解釋是跟體內(nèi)的分解乳糖的酶有關(guān)，缺乏這種酶，就無(wú)法消化牛奶中的乳糖，而且科學(xué)家還說(shuō)*%的中國(guó)人是這種體質(zhì)，缺乏這種酶。按照上面這段話的理解，由于我自身原因使得從小就很少喝牛奶，那么我就是先天劣等的民族？我屬于低等國(guó)家了？那我寧愿做這樣的低等國(guó)家的劣等國(guó)民，而不愿去當(dāng)一個(gè)能喝上牛奶的高等國(guó)家印度的赤貧貧民。
這點(diǎn)我是相信的。我們的小仆人，即使他的月收入不過(guò)幾百塊，他也要花錢(qián)去買(mǎi)牛奶喝。難怪我們的廚師說(shuō)，這家伙真懂得享受，沒(méi)錢(qián)打電話，倒有錢(qián)買(mǎi)牛奶。我相信這是印度政府教育的結(jié)果。但是可惜我們的這個(gè)仆人，今年十六七歲了，身高大約150公分，雖然他每天都練俯臥撐，可是距離“強(qiáng)壯”這個(gè)形容詞還很遠(yuǎn)。我想說(shuō)的是，牛奶確實(shí)是不錯(cuò)的東西，但不是全部。如果片面地認(rèn)為供奶充足的國(guó)家國(guó)民素質(zhì)一定強(qiáng)過(guò)供奶欠充足的國(guó)家，那是荒唐可笑的。甚至可以這么說(shuō)，印度和中國(guó)這兩個(gè)國(guó)家不具備可比性，他們的宗教習(xí)慣讓他們多數(shù)只吃素食，并且剩下的人也只吃雞肉、羊肉和海魚(yú)。即使中國(guó)的國(guó)民身體素質(zhì)高過(guò)印度，我也總覺(jué)得有點(diǎn)勝之不武的感覺(jué)。吃素的跟葷素通吃的在體質(zhì)上肯定有差異。
不過(guò)有趣的是，如果你來(lái)印度，會(huì)經(jīng)?？匆?jiàn)很多身形非常大的人，女性居多，男性也不少，而且男性中以錫克族的為主，我相信這個(gè)和飲食習(xí)慣有關(guān)。而同時(shí)大街上也有更多的身形瘦弱的人，形成了鮮明的對(duì)比。印度人的人種屬于白種人。這也是我始終搞不明白的一點(diǎn)，歐洲人吃牛肉喝牛奶所以體型龐大，而我印度同事一家是素食主義者，為什么他夫人的體型也如此巨大而他本人如此干瘦呢？難道人種的體質(zhì)存在差異，他們喝水都能長(zhǎng)肉么？既然如此，為什么還有那么多印度人如此干瘦呢？這真是個(gè)難以解答的問(wèn)題。所以我認(rèn)為以食品結(jié)構(gòu)或者是單一的牛奶推廣去探討不同國(guó)家、不同文化背景的國(guó)民身體素質(zhì)是不科學(xué)不嚴(yán)肅的。
回到牛奶問(wèn)題，我本人喝新鮮牛奶就很容易拉肚子，科學(xué)解釋是跟體內(nèi)的分解乳糖的酶有關(guān)，缺乏這種酶，就無(wú)法消化牛奶中的乳糖，而且科學(xué)家還說(shuō)*%的中國(guó)人是這種體質(zhì)，缺乏這種酶。按照上面這段話的理解，由于我自身原因使得從小就很少喝牛奶，那么我就是先天劣等的民族？我屬于低等國(guó)家了？那我寧愿做這樣的低等國(guó)家的劣等國(guó)民，而不愿去當(dāng)一個(gè)能喝上牛奶的高等國(guó)家印度的赤貧貧民。