三、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃咨詢
(一)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃概要
1．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的概念
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃也稱短期生產(chǎn)計(jì)劃，它是把企業(yè)的全年生產(chǎn)任務(wù)，具體地分配到各個(gè)車間、工段、班組以至每項(xiàng)工作和工人，規(guī)定他們?cè)谠隆⒀?、周、日以至輪班和小時(shí)內(nèi)的具體生產(chǎn)任務(wù)，從而保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)。
編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的作用，首先是把全年生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)從時(shí)間上細(xì)分到月、日、小時(shí)；從空間上細(xì)分到車間、班組和個(gè)人；從計(jì)劃品種上，把成套產(chǎn)品分解成總成、部件和零件，這就更有利于按生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃來組織和指揮日常生產(chǎn)活動(dòng)。其次，編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃有利于控制生產(chǎn)進(jìn)度，以保證生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)全面完成。
2．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃工作的內(nèi)容
(1)制定期量標(biāo)準(zhǔn)
期量標(biāo)準(zhǔn)又稱作業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，它反映了產(chǎn)品生產(chǎn)過程中各生產(chǎn)環(huán)節(jié)在生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)期限上的內(nèi)在聯(lián)系，它是編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)。
大量流水線生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)拍、節(jié)奏、流水線工作指示圖表、在制品定額等。成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、在制品定額和交貨期等。單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期等。
(2)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
①在制品定額法。在制品定額法按產(chǎn)品反工藝順序，從產(chǎn)品產(chǎn)出的最后一個(gè)車間開始，考慮在制品結(jié)存量的變化，逐個(gè)往前推算各車間的投入、產(chǎn)出任務(wù)。
②生產(chǎn)周期法。生產(chǎn)周期法是以生產(chǎn)周期為依據(jù)制定各車間投入、產(chǎn)出任務(wù)的一種方法。生產(chǎn)周期法適用于根據(jù)訂貨合同組織生產(chǎn)的單件生產(chǎn)類型企業(yè)。
(3)生產(chǎn)現(xiàn)場管理和生產(chǎn)控制
生產(chǎn)現(xiàn)場管理的主要內(nèi)容包括：
①生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備和服務(wù)；
②生產(chǎn)現(xiàn)場的布置；
③生產(chǎn)任務(wù)的臨時(shí)調(diào)配；
④鼓勵(lì)職工的勞動(dòng)熱情等。
生產(chǎn)控制就是要通過各種生產(chǎn)信息的反饋、檢查來發(fā)現(xiàn)實(shí)際與計(jì)劃的偏差，及時(shí)采取措施，以使生產(chǎn)過程恢復(fù)正常狀態(tài)。
(二)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性的分析
1．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性的標(biāo)準(zhǔn)
咨詢?nèi)藛T在審視分析企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的合理性時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：
(1)確保實(shí)現(xiàn)交貨期；
(2)減少或消除工件和設(shè)備的等待時(shí)間；
(3)工件在車間的流程時(shí)間最短；
(4)車間在制品的數(shù)量最小。
2．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析的程序及內(nèi)容
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析的程序如圖7—26所示。
(1)分析生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率的計(jì)算公式為：
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率反映企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的程度。計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率可以用品種、產(chǎn)量、質(zhì)量和產(chǎn)值指標(biāo)計(jì)算。
(2)當(dāng)作業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率良好時(shí)，需要分析生產(chǎn)作業(yè)的均衡性；當(dāng)作業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率較低時(shí)，需要進(jìn)一步分析企業(yè)生產(chǎn)均衡性，并應(yīng)追究企業(yè)沒有能夠保證連續(xù)地均衡地完成生產(chǎn)計(jì)劃的原因。
(3)當(dāng)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率不佳時(shí)，需要分析作業(yè)計(jì)劃的管理制度、編制作業(yè)計(jì)劃的依據(jù)及方法。
在生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析過程中，可以幫助咨詢?nèi)藛T更深入地了解企業(yè)組織落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)展情況，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在均衡生產(chǎn)、經(jīng)營管理、產(chǎn)品方向、市場營銷、資源運(yùn)營、成本控制、現(xiàn)場管理和員工管理等多方面的問題所在，以便有針對(duì)性地設(shè)立咨詢的專題，并幫助企業(yè)解決生產(chǎn)運(yùn)營中的實(shí)際問題。
例題：單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（）等。
A. 節(jié)拍
B. 交貨期
C. 生產(chǎn)周期
D. 生產(chǎn)提前期
E. 在制品定額
答案：CD
(一)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃概要
1．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的概念
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃也稱短期生產(chǎn)計(jì)劃，它是把企業(yè)的全年生產(chǎn)任務(wù)，具體地分配到各個(gè)車間、工段、班組以至每項(xiàng)工作和工人，規(guī)定他們?cè)谠隆⒀?、周、日以至輪班和小時(shí)內(nèi)的具體生產(chǎn)任務(wù)，從而保證按品種、質(zhì)量、數(shù)量、期限和成本完成企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)。
編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的作用，首先是把全年生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)從時(shí)間上細(xì)分到月、日、小時(shí)；從空間上細(xì)分到車間、班組和個(gè)人；從計(jì)劃品種上，把成套產(chǎn)品分解成總成、部件和零件，這就更有利于按生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃來組織和指揮日常生產(chǎn)活動(dòng)。其次，編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃有利于控制生產(chǎn)進(jìn)度，以保證生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)全面完成。
2．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃工作的內(nèi)容
(1)制定期量標(biāo)準(zhǔn)
期量標(biāo)準(zhǔn)又稱作業(yè)計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)，它反映了產(chǎn)品生產(chǎn)過程中各生產(chǎn)環(huán)節(jié)在生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)期限上的內(nèi)在聯(lián)系，它是編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的重要依據(jù)。
大量流水線生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有節(jié)拍、節(jié)奏、流水線工作指示圖表、在制品定額等。成批生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有批量、生產(chǎn)間隔期、生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期、在制品定額和交貨期等。單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有生產(chǎn)周期、生產(chǎn)提前期等。
(2)編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃
①在制品定額法。在制品定額法按產(chǎn)品反工藝順序，從產(chǎn)品產(chǎn)出的最后一個(gè)車間開始，考慮在制品結(jié)存量的變化，逐個(gè)往前推算各車間的投入、產(chǎn)出任務(wù)。
②生產(chǎn)周期法。生產(chǎn)周期法是以生產(chǎn)周期為依據(jù)制定各車間投入、產(chǎn)出任務(wù)的一種方法。生產(chǎn)周期法適用于根據(jù)訂貨合同組織生產(chǎn)的單件生產(chǎn)類型企業(yè)。
(3)生產(chǎn)現(xiàn)場管理和生產(chǎn)控制
生產(chǎn)現(xiàn)場管理的主要內(nèi)容包括：
①生產(chǎn)作業(yè)準(zhǔn)備和服務(wù)；
②生產(chǎn)現(xiàn)場的布置；
③生產(chǎn)任務(wù)的臨時(shí)調(diào)配；
④鼓勵(lì)職工的勞動(dòng)熱情等。
生產(chǎn)控制就是要通過各種生產(chǎn)信息的反饋、檢查來發(fā)現(xiàn)實(shí)際與計(jì)劃的偏差，及時(shí)采取措施，以使生產(chǎn)過程恢復(fù)正常狀態(tài)。
(二)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性的分析
1．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性的標(biāo)準(zhǔn)
咨詢?nèi)藛T在審視分析企業(yè)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的合理性時(shí)，應(yīng)遵循以下原則：
(1)確保實(shí)現(xiàn)交貨期；
(2)減少或消除工件和設(shè)備的等待時(shí)間；
(3)工件在車間的流程時(shí)間最短；
(4)車間在制品的數(shù)量最小。
2．生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析的程序及內(nèi)容
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析的程序如圖7—26所示。
(1)分析生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率。生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率的計(jì)算公式為：
生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率反映企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的程度。計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)率可以用品種、產(chǎn)量、質(zhì)量和產(chǎn)值指標(biāo)計(jì)算。
(2)當(dāng)作業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率良好時(shí)，需要分析生產(chǎn)作業(yè)的均衡性；當(dāng)作業(yè)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率較低時(shí)，需要進(jìn)一步分析企業(yè)生產(chǎn)均衡性，并應(yīng)追究企業(yè)沒有能夠保證連續(xù)地均衡地完成生產(chǎn)計(jì)劃的原因。
(3)當(dāng)計(jì)劃實(shí)現(xiàn)率不佳時(shí)，需要分析作業(yè)計(jì)劃的管理制度、編制作業(yè)計(jì)劃的依據(jù)及方法。
在生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃合理性分析過程中，可以幫助咨詢?nèi)藛T更深入地了解企業(yè)組織落實(shí)生產(chǎn)計(jì)劃的各個(gè)環(huán)節(jié)的工作進(jìn)展情況，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在均衡生產(chǎn)、經(jīng)營管理、產(chǎn)品方向、市場營銷、資源運(yùn)營、成本控制、現(xiàn)場管理和員工管理等多方面的問題所在，以便有針對(duì)性地設(shè)立咨詢的專題，并幫助企業(yè)解決生產(chǎn)運(yùn)營中的實(shí)際問題。
例題：單件生產(chǎn)的期量標(biāo)準(zhǔn)有（）等。
A. 節(jié)拍
B. 交貨期
C. 生產(chǎn)周期
D. 生產(chǎn)提前期
E. 在制品定額
答案：CD