如今，私人營(yíng)養(yǎng)師在歐美十分風(fēng)行，在美國(guó)人們更將營(yíng)養(yǎng)師視為崇拜的人物。
營(yíng)養(yǎng)師不僅指導(dǎo)你的日常營(yíng)養(yǎng)配給，而且還能幫你找到促進(jìn)最適度健康的方式和方法。咨詢的內(nèi)容可以包括：吃什么，怎么吃，如何保持健康或使疾病及早康復(fù)等。營(yíng)養(yǎng)師們更能從生物學(xué)角度告訴你在什么時(shí)候機(jī)體的新陳代謝旺盛，需要吃飽吃好。英國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)研究所創(chuàng)始人霍爾福特認(rèn)為，一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)能經(jīng)常幫助顧客吸取平衡的營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防疾病。他說(shuō)：“如果你想限度地保持健康，毫無(wú)疑問(wèn)，營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)?！?BR> 通常，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)采取許多步驟來(lái)評(píng)估一個(gè)人的健康，使其生活方式逐漸走上健康的軌道。首先，他們要參照你的年齡及個(gè)體發(fā)育狀況，確定你的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及活動(dòng)量。如你不吃馬鈴薯、油類(lèi)食物與冷水魚(yú)時(shí)，就容易造成基本脂肪酸的缺乏，而脂肪酸對(duì)皮膚、眼睛、低血壓治療及減少血栓十分有益，但人體內(nèi)不能自行合成，因此，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)讓你必須攝取此類(lèi)食物，以保持健康。另外，營(yíng)養(yǎng)師也會(huì)根據(jù)你目前狀況來(lái)確定你的營(yíng)養(yǎng)需要。
根據(jù)霍爾福特的建議，從營(yíng)養(yǎng)師安排的第一周期的三個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)計(jì)劃開(kāi)始實(shí)行，到結(jié)束時(shí)你就會(huì)感到有充足的精力與耐力，情緒頗佳，皮膚改善，身體有足夠的抵抗力來(lái)對(duì)付疾病。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，不僅能減少一些疾病的發(fā)生，而且預(yù)期能延長(zhǎng)10年以上的壽命。
營(yíng)養(yǎng)師不僅指導(dǎo)你的日常營(yíng)養(yǎng)配給，而且還能幫你找到促進(jìn)最適度健康的方式和方法。咨詢的內(nèi)容可以包括：吃什么，怎么吃，如何保持健康或使疾病及早康復(fù)等。營(yíng)養(yǎng)師們更能從生物學(xué)角度告訴你在什么時(shí)候機(jī)體的新陳代謝旺盛，需要吃飽吃好。英國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)研究所創(chuàng)始人霍爾福特認(rèn)為，一個(gè)優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)能經(jīng)常幫助顧客吸取平衡的營(yíng)養(yǎng)和預(yù)防疾病。他說(shuō)：“如果你想限度地保持健康，毫無(wú)疑問(wèn)，營(yíng)養(yǎng)是基礎(chǔ)?！?BR> 通常，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)采取許多步驟來(lái)評(píng)估一個(gè)人的健康，使其生活方式逐漸走上健康的軌道。首先，他們要參照你的年齡及個(gè)體發(fā)育狀況，確定你的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及活動(dòng)量。如你不吃馬鈴薯、油類(lèi)食物與冷水魚(yú)時(shí)，就容易造成基本脂肪酸的缺乏，而脂肪酸對(duì)皮膚、眼睛、低血壓治療及減少血栓十分有益，但人體內(nèi)不能自行合成，因此，營(yíng)養(yǎng)師會(huì)讓你必須攝取此類(lèi)食物，以保持健康。另外，營(yíng)養(yǎng)師也會(huì)根據(jù)你目前狀況來(lái)確定你的營(yíng)養(yǎng)需要。
根據(jù)霍爾福特的建議，從營(yíng)養(yǎng)師安排的第一周期的三個(gè)月?tīng)I(yíng)養(yǎng)計(jì)劃開(kāi)始實(shí)行，到結(jié)束時(shí)你就會(huì)感到有充足的精力與耐力，情緒頗佳，皮膚改善，身體有足夠的抵抗力來(lái)對(duì)付疾病。如果長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，不僅能減少一些疾病的發(fā)生，而且預(yù)期能延長(zhǎng)10年以上的壽命。