旅游途中的飲食以衛(wèi)生和規(guī)律最為重要。不過(guò)當(dāng)你面對(duì)眼前據(jù)說(shuō)是上等美味的東西而一口都吃不下時(shí),你一定會(huì)想曾經(jīng)多想計(jì)劃帶點(diǎn)什么。目前在中國(guó)絕大多數(shù)地方旅游時(shí),飲食結(jié)構(gòu)已經(jīng)基本能夠滿足大多數(shù)人士的需要了。如在多少人未知的西藏,正宗川菜已經(jīng)隨處可見。
注意旅途中的飲食衛(wèi)生:餐館是否有衛(wèi)生許可證、有清潔的水源、有消毒設(shè)備、食品原料是否新鮮、無(wú)蚊蠅、有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品,且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
盡量保持就餐的時(shí)間規(guī)律,忌暴飲暴食,在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
注意飲水衛(wèi)生。旅途飲水以開水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。無(wú)合格水可飲時(shí),可用瓜果代水。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲的污染。
注意旅途中的飲食衛(wèi)生:餐館是否有衛(wèi)生許可證、有清潔的水源、有消毒設(shè)備、食品原料是否新鮮、無(wú)蚊蠅、有防塵設(shè)備,周圍環(huán)境干凈,收款人員不接觸食品,且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
盡量保持就餐的時(shí)間規(guī)律,忌暴飲暴食,在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。乘行時(shí),由于沒有運(yùn)動(dòng)條件,食物的消化過(guò)程延長(zhǎng)、速度減慢,如果不節(jié)制飲食,必然增加胃腸的負(fù)擔(dān),引起腸胃不適。
注意飲水衛(wèi)生。旅途飲水以開水和消毒凈化過(guò)的自來(lái)水為最理想,其次是山泉和深井水,江、河、塘、湖水千萬(wàn)不能生飲。無(wú)合格水可飲時(shí),可用瓜果代水。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外,在采摘與銷售過(guò)程中也會(huì)受到病菌或寄生蟲的污染。

