把酒漫談奧運(yùn)19城:倫敦

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04.倫敦
    說(shuō)起倫敦,很多詞匯會(huì)不經(jīng)意地浮現(xiàn)在眼前,邱吉爾、白金漢宮、泰晤士河、西裝革履、頭戴高頂禮帽、手提拐杖、大腹便便的英國(guó)紳士,還有沒(méi)完沒(méi)了的雨、沒(méi)完沒(méi)了的霧......
    有人說(shuō),不要選擇在倫敦吃喝,因?yàn)槟抢锏娜酥欢贸酝炼埂F鋵?shí),這種評(píng)價(jià)可以當(dāng)成一個(gè)玩笑。倫敦的美食非常多樣化,有著各國(guó)的特色菜肴。要說(shuō)倫敦本土的美食,也許那個(gè)朋友說(shuō)的也不是一點(diǎn)道理沒(méi)有,我覺(jué)得這里最有“倫敦特色”的美食就數(shù)炸魚及炸馬鈴薯?xiàng)l了,這是英國(guó)的“麥當(dāng)勞”,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋(不少英國(guó)人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。一個(gè)朋友曾跟我說(shuō)過(guò),英國(guó)人有上百個(gè)品種的土豆,很多顏色,很多形狀。對(duì)此我沒(méi)有考證過(guò),我覺(jué)得這是一個(gè)大工程,不過(guò)吃過(guò)倫敦版的薯?xiàng)l,確是比普通麥當(dāng)勞的好吃。
    在倫敦,另外一個(gè)非常吸引人的地方是這里的酒文化,倫敦人好酒,各種葡萄酒、威士忌來(lái)者不拒,不過(guò)倫敦人似乎最愛(ài)的還是啤酒,我一直在想,那些大腹便便的紳士們的身材是否都是喝啤酒喝出來(lái)的。
    如果想找個(gè)環(huán)境好點(diǎn)的地方喝酒,不妨去體驗(yàn)一下倫敦的小酒館。英國(guó)的酒館可是世界聞名的,據(jù)說(shuō),整個(gè)英國(guó)有幾萬(wàn)個(gè)酒館。維多利亞時(shí)期是英國(guó)的酒館文化的巔峰時(shí)期?,F(xiàn)如今這些小酒館豐富多樣,許多都有著可以炫耀于人的故事,狄更斯坐過(guò)的椅子,馬克吐溫用過(guò)的杯子,也許你面前的那杯酒,就是貝克漢姆每次必點(diǎn)的......