此篇是專(zhuān)門(mén)奉獻(xiàn)給那些在新西蘭自己租房做飯的朋友，或者是即將搬出HOMESTAY的朋友。 特別要感謝 不變的諾言 ，她提供了絕大部分的采樣。當(dāng)然，這是只是一個(gè)測(cè)試版，以后我會(huì)慢慢的添加新的采樣進(jìn)來(lái)的。今后，將分成早餐，中餐，晚餐，點(diǎn)心等。請(qǐng)大家支持。謝謝！
1： 雞飯
首先，買(mǎi)雞腿或雞翅，用姜，大蒜加油熱鍋，再加上切好的雞腿或雞翅，炒成金黃色，再加滿(mǎn)水，然后放很多醬油，咸淡當(dāng)然得嘗嘗，再加上米，不停的攪動(dòng)，直到快干為止，取出蒸鍋，把飯和雞腿放上去，上面撒上蔥花，大蒜，芝麻，然后蒸15分鐘即可。
2：綠豆湯
去出綠豆，洗好，放入電飯鍋內(nèi)，不停的煮2個(gè)小時(shí)，當(dāng)然當(dāng)中要不停的加水，最后加糖，冰快，依個(gè)人喜好。
3：紅燒雞塊
先往鍋里倒油，當(dāng)油熱到五成的時(shí)候把糖放進(jìn)鍋里，然后要熬成糖色，這其間要不停的攪動(dòng)，當(dāng)糖變成深紅色的時(shí)候把切好的雞塊放進(jìn)鍋里，要小心讓油崩到，這時(shí)候就要不停的翻炒，然后就加水，要少量，因?yàn)楝F(xiàn)在的雞塊都很容易熟，然后切好蔥姜段放在里面，然后依個(gè)人的口味加鹽加糖加花椒大料桂皮（估計(jì)那沒(méi)有），然后就讓它一直燉，一定不要著急，要等水干之后加味精，，這時(shí)候雞塊就變成紅紅的油油的香香的，哇口水……別看這么麻煩，做起來(lái)絕對(duì)簡(jiǎn)單。而且美味營(yíng)養(yǎng)?。。。。。。。。。t燒排骨，紅燒肉，紅燒魚(yú)。
4：雞蛋西紅柿湯
先往鍋里倒油，然后把打碎的雞蛋放到油里翻炒，記得打碎的雞蛋里要加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，然后把雞蛋放到一邊再往鍋里加油，接著就要放蔥花和切好的西紅柿接著炒，再然后就是把雞蛋倒到鍋里，接著就加大量的水，加完水以后就要放鹽放雞精，等鍋開(kāi)了以后放少量的味精，美味的雞蛋西紅柿湯就OK了?。。。。。。。。?BR> 5：美味營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)湯
先要把魚(yú)里里外外收拾干凈，記得魚(yú)磷要去掉，然后就要往鍋里放少量的油，然后把收拾好的魚(yú)放進(jìn)鍋里翻炒，記住魚(yú)很快會(huì)熟，所以把魚(yú)放進(jìn)鍋里以后就馬上要加大量的水，然后就是把切好的蔥姜段放里，再緊接著就要加鹽加雞精，等鍋開(kāi)了之后就要放少量的味精，美味魚(yú)湯也哦了?。。。。。?！
6：軟炸里脊：
要有一塊上好的肉，然后要切成片，然后就要放到一個(gè)大碗里加淀粉，這時(shí)會(huì)很干，就要打一個(gè)雞蛋在里面攪拌一下，然后放鹽和雞精味精，這時(shí)就可以把油鍋點(diǎn)著，當(dāng)油熱到九成的時(shí)候就一片一片的放到油里炸，炸成金黃色就可以出鍋了，又是一道美味~（注：如果出鍋以后加上醋和糖，就成了鍋包肉了~！哇香~?。?BR> 7：美味土豆泥
先要把買(mǎi)回的土豆去皮，洗凈，要有一小塊肉，切成小小的丁，然后往鍋里放油，等油熱到五成的時(shí)候把切好的肉丁和土豆塊放到里面翻炒，要注意油不要太多，炒到變色的時(shí)候就放清水，然后就放鹽，雞精花椒粉，然后就不用管它了，大約十分鐘的時(shí)候，要打開(kāi)鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時(shí)候就可以放味精出鍋了，此法百試不厭，絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠加美味?。。。。。。。。。?BR> 8： 酸辣包菜
將包菜洗盡，切好，加入生姜，油熱鍋，放入包菜，清炒一下，加入大量的白醋，老干媽辣醬，，少量的生抽，鹽，點(diǎn)水后起鍋。
9： 汽水肉
取瘦豬肉，切成泥，取雞蛋N個(gè)，（依人數(shù)來(lái)定）打好，放入肉泥，姜末，蒜末，生抽，鹽，胡椒，味精，油，拌均勻，加滿(mǎn)水，撒上蔥花放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。
10：仔然牛肉
將牛肉切成條，用刀背捎拍幾下，撒上鹽，仔然份，少許花椒粉（在大的華人超市可以買(mǎi)到），醋，放15-30分鐘，用生粉，水加雞蛋調(diào)好，放入牛肉，拿起再撒上少許鹽和孜然粉，放入鍋中煎。陪上番茄雞蛋蘑菇湯不過(guò)了。
還有。
11：香焦牛肉餅
先要準(zhǔn)備好牛肉絞成餡，然后準(zhǔn)備好元蔥胡羅卜（各一個(gè)），大蔥姜塊，以上四樣也全部絞成餡，這時(shí)要準(zhǔn)備好一個(gè)大碗，先把絞好的牛肉餡放到里面。接著要把那四樣絞成的餡也和在里面，這時(shí)候就要加面，大約一小碗吧，加完面會(huì)很干就要加一至二個(gè)雞蛋，然后就要依次放入鹽，胡椒，雞精，味精一點(diǎn)點(diǎn)的糖和一點(diǎn)點(diǎn)料酒。這時(shí)候就要下手了，要用手全部和開(kāi)，這時(shí)候就要往鍋里放油，等到九成熱，然后就可以把和好的餡用手?jǐn)偝梢粋€(gè)個(gè)小餅，記住要小一點(diǎn)不要太大太厚要不不會(huì)熟，炸至金黃色就可以出鍋了。
12： 營(yíng)養(yǎng)炒飯
先要準(zhǔn)備好一點(diǎn)點(diǎn)的肉，切成小條小塊都可以，然后要有胡羅卜，還有可以依自己口味的青菜（青菜一定要有，只要自己喜歡都可以往里加）接著要有準(zhǔn)備好蔥花，這時(shí)候就往鍋里加少量的油，等油熱了把蔥花放鍋里嗆鍋，緊接著下肉，放鹽，雞精，然后就青菜炒就可以了，然后放米飯，惦兩下鍋就可以出鍋了，有飯有菜有營(yíng)養(yǎng)有肉。是不是美味與方便同在呢？
13： 牛奶煮蛋
介紹這個(gè)是絕對(duì)適合在NZ的，特別是自己在外邊住的，這是早上最美味最方便的食品了，拿個(gè)鍋，把新鮮的牛奶倒進(jìn)去，記住要小火，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，直接打進(jìn)牛奶里，現(xiàn)在要加大一點(diǎn)火，然后不要等雞蛋全熟，要半熟不熟的這時(shí)候牛奶也要大開(kāi)了，不要讓牛奶全開(kāi)要不營(yíng)養(yǎng)要流失，這時(shí)候關(guān)火，盛到碗里，加糖，五分鐘，早飯搞定，一天心情好好
14： 美味意大利面
相信住過(guò)老外家里的人不少人都受過(guò)此物的瘋狂折磨吧，那種面條我的天哪，真的不是人吃的，現(xiàn)在我就交大家一種方便而且適合我們中國(guó)人的意大利面，首先要把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面條就放在一邊現(xiàn)在要說(shuō)醬料了，外國(guó)人的做法我們實(shí)在是享受不了，我們只有外國(guó)中做，哈哈，這時(shí)候要西紅柿切小方塊，雞蛋打碎炒散，火腿切小方塊，蔥花少量，鍋里加少量的油，放入雞蛋炒熟拿出。接著再放一點(diǎn)油把火腿放入里邊炒出香味，緊接著倒入雞蛋加西紅柿翻炒，加鹽，胡椒，味精，雞精，然后加少量的水，這時(shí)候就可以澆在意大利面上，就可以吃我們中國(guó)的意大利面，不用去吃他們那種垃圾了……
15： 雞蛋西紅柿湯
先等水燒開(kāi)，直接放入切好的番茄和少量的大蒜，準(zhǔn)備好雞蛋打勻直到起泡，等水里有了番茄的味道后，將打勻后的雞蛋繞著鍋倒入，加入少量的生粉和水?dāng)嚢韬蟮漠a(chǎn)物，加少許油，放入鹽，胡椒，味精，撒上蔥花起鍋。
16： 醋溜白菜
白菜呢是清熱解毒的上上品，所以大家一定要多吃啊，多吃青菜對(duì)身體有好處的先把白菜洗凈，然后把白菜一葉一葉的掰下來(lái)，然后要再洗因?yàn)闀?huì)有臟東西，接著就切，這個(gè)菜切就很要功夫，先要把白菜平放，然后有菜刀一刀一刀斜著片下來(lái)，要很薄，因?yàn)槟菢映雌饋?lái)才會(huì)很好吃，現(xiàn)在呢就要往鍋里放油，等油熱到7成的時(shí)候就把切好的白菜放到鍋中翻炒，等炒到五成熟的時(shí)候就要放醋，醋要多放一點(diǎn)，然后要放一點(diǎn)點(diǎn)的糖，一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，雞精，味精（都不要多只要一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)），然后就可以出鍋了，酸酸的很下飯哦
17： 涼拌黃瓜
這個(gè)菜呢雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)大有學(xué)問(wèn)，做不好真的很難吃，首先呢先要準(zhǔn)備好黃瓜洗凈，準(zhǔn)備好一些大蒜，黃瓜洗凈后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，大蒜也是要拍一下然后切的碎碎的~！然后把黃瓜再切成小小的方塊，因?yàn)檫@樣涼拌出來(lái)的黃瓜才會(huì)入味，吃起來(lái)會(huì)很好吃~?。海┙酉聛?lái)就是拿一個(gè)大碗，把切好的黃瓜和蒜放到一個(gè)大碗里依次放入醋（要多一點(diǎn)點(diǎn)）鹽，雞精，味精，一點(diǎn)點(diǎn)的糖，如果有老干媽豆醬放里一點(diǎn)點(diǎn)，哇~！就成了一道美味了~！然后放完調(diào)味品呢，這道菜要放一小會(huì)兒~！這樣吃起來(lái)就會(huì)很有滋味了~！在熱熱的天氣里，吃這道菜，也是一種享受哦~！：）
18： 紫菜蛋花湯
這道菜呢比較有營(yíng)養(yǎng)，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，所以各位要好好學(xué)學(xué)~！先要準(zhǔn)備好紫菜，然后就是雞蛋打碎，準(zhǔn)備好一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，在打碎的雞蛋里放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精，然后要打著火，往鍋里倒好適量的清水，在水開(kāi)了之后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌均勻~！然后就放入紫菜，這時(shí)候要往里放入鹽和雞精，蔥花，就可以了，然后在出鍋的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)的味精，這道菜就可以了，很簡(jiǎn)單吧~?。海?BR> 19： 豬肝粥
豬肝為名目，清目之上上品，所以做點(diǎn)這些東西吃對(duì)身體是很有好處的。首先要把買(mǎi)回來(lái)的新鮮豬肝，一定要新鮮，然后就是要把豬肝洗凈，切成小小的塊塊，要小一點(diǎn)，要蔥和姜，都切好，這時(shí)要準(zhǔn)備好裝好清水的鍋，燒開(kāi)，把切好的蔥和姜都放進(jìn)去，然后把切好的豬肝放進(jìn)去罩一下，去盡血水和腥味，撈出，千萬(wàn)不要時(shí)間太長(zhǎng)，老了就不好吃了，：）這時(shí)候要準(zhǔn)備好電飯煲，沒(méi)有就用鍋煮也一樣，小火，把撈出的豬肝放到粥里，然后切一點(diǎn)點(diǎn)的蔥放在里面，這時(shí)要少少的放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，就這樣慢慢的用小火熬，大約四十分鐘吧，美味的豬肝粥就可以入侵你可憐的胃胃了，相信我味道真的不錯(cuò)的~！而且對(duì)身體真的非常有好處，常吃吃好~！
20： 雞蛋糕
取雞蛋2個(gè)，打勻，加滿(mǎn)（適當(dāng)?shù)模┧?，然后放入鹽，胡椒，味精，攪勻，切少許蔥放在上面，然后滴幾滴油，放入蒸鍋蒸15分鐘左右。沒(méi)有蒸鍋就用普通的大鍋燒水也一樣的。
21： 皮蛋瘦肉粥
這道粥我覺(jué)得非常的好喝，如果有心情就在一個(gè)陽(yáng)光的午后自己煮一下，然后自己看著電視慢慢品嘗，我覺(jué)得是一道非常之暖心的美味~！而且很有營(yíng)養(yǎng)~！
準(zhǔn)備好大米，然后準(zhǔn)備一塊瘦肉，瘦肉要在頭一天擦上鹽，然后放在冰箱里魯一夜，讓它入味，然后第二天拿出來(lái)切成小肉塊做這道粥，其它還要有蔥切成蔥花，皮蛋去皮切成小塊塊，然后就把大米加水放到鍋里（和煮白粥一樣），接著就要把切好的瘦肉，皮蛋，少量的鹽，少量的生油一起放進(jìn)去，在快出鍋的時(shí)候放進(jìn)切好的蔥花，大約熬一個(gè)小時(shí)就可以吃了~！味道好極了~！哇哇~
1： 雞飯
首先，買(mǎi)雞腿或雞翅，用姜，大蒜加油熱鍋，再加上切好的雞腿或雞翅，炒成金黃色，再加滿(mǎn)水，然后放很多醬油，咸淡當(dāng)然得嘗嘗，再加上米，不停的攪動(dòng)，直到快干為止，取出蒸鍋，把飯和雞腿放上去，上面撒上蔥花，大蒜，芝麻，然后蒸15分鐘即可。
2：綠豆湯
去出綠豆，洗好，放入電飯鍋內(nèi)，不停的煮2個(gè)小時(shí)，當(dāng)然當(dāng)中要不停的加水，最后加糖，冰快，依個(gè)人喜好。
3：紅燒雞塊
先往鍋里倒油，當(dāng)油熱到五成的時(shí)候把糖放進(jìn)鍋里，然后要熬成糖色，這其間要不停的攪動(dòng)，當(dāng)糖變成深紅色的時(shí)候把切好的雞塊放進(jìn)鍋里，要小心讓油崩到，這時(shí)候就要不停的翻炒，然后就加水，要少量，因?yàn)楝F(xiàn)在的雞塊都很容易熟，然后切好蔥姜段放在里面，然后依個(gè)人的口味加鹽加糖加花椒大料桂皮（估計(jì)那沒(méi)有），然后就讓它一直燉，一定不要著急，要等水干之后加味精，，這時(shí)候雞塊就變成紅紅的油油的香香的，哇口水……別看這么麻煩，做起來(lái)絕對(duì)簡(jiǎn)單。而且美味營(yíng)養(yǎng)?。。。。。。。。。t燒排骨，紅燒肉，紅燒魚(yú)。
4：雞蛋西紅柿湯
先往鍋里倒油，然后把打碎的雞蛋放到油里翻炒，記得打碎的雞蛋里要加一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，然后把雞蛋放到一邊再往鍋里加油，接著就要放蔥花和切好的西紅柿接著炒，再然后就是把雞蛋倒到鍋里，接著就加大量的水，加完水以后就要放鹽放雞精，等鍋開(kāi)了以后放少量的味精，美味的雞蛋西紅柿湯就OK了?。。。。。。。。?BR> 5：美味營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)湯
先要把魚(yú)里里外外收拾干凈，記得魚(yú)磷要去掉，然后就要往鍋里放少量的油，然后把收拾好的魚(yú)放進(jìn)鍋里翻炒，記住魚(yú)很快會(huì)熟，所以把魚(yú)放進(jìn)鍋里以后就馬上要加大量的水，然后就是把切好的蔥姜段放里，再緊接著就要加鹽加雞精，等鍋開(kāi)了之后就要放少量的味精，美味魚(yú)湯也哦了?。。。。。?！
6：軟炸里脊：
要有一塊上好的肉，然后要切成片，然后就要放到一個(gè)大碗里加淀粉，這時(shí)會(huì)很干，就要打一個(gè)雞蛋在里面攪拌一下，然后放鹽和雞精味精，這時(shí)就可以把油鍋點(diǎn)著，當(dāng)油熱到九成的時(shí)候就一片一片的放到油里炸，炸成金黃色就可以出鍋了，又是一道美味~（注：如果出鍋以后加上醋和糖，就成了鍋包肉了~！哇香~?。?BR> 7：美味土豆泥
先要把買(mǎi)回的土豆去皮，洗凈，要有一小塊肉，切成小小的丁，然后往鍋里放油，等油熱到五成的時(shí)候把切好的肉丁和土豆塊放到里面翻炒，要注意油不要太多，炒到變色的時(shí)候就放清水，然后就放鹽，雞精花椒粉，然后就不用管它了，大約十分鐘的時(shí)候，要打開(kāi)鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時(shí)候就可以放味精出鍋了，此法百試不厭，絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠加美味?。。。。。。。。。?BR> 8： 酸辣包菜
將包菜洗盡，切好，加入生姜，油熱鍋，放入包菜，清炒一下，加入大量的白醋，老干媽辣醬，，少量的生抽，鹽，點(diǎn)水后起鍋。
9： 汽水肉
取瘦豬肉，切成泥，取雞蛋N個(gè)，（依人數(shù)來(lái)定）打好，放入肉泥，姜末，蒜末，生抽，鹽，胡椒，味精，油，拌均勻，加滿(mǎn)水，撒上蔥花放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。
10：仔然牛肉
將牛肉切成條，用刀背捎拍幾下，撒上鹽，仔然份，少許花椒粉（在大的華人超市可以買(mǎi)到），醋，放15-30分鐘，用生粉，水加雞蛋調(diào)好，放入牛肉，拿起再撒上少許鹽和孜然粉，放入鍋中煎。陪上番茄雞蛋蘑菇湯不過(guò)了。
還有。
11：香焦牛肉餅
先要準(zhǔn)備好牛肉絞成餡，然后準(zhǔn)備好元蔥胡羅卜（各一個(gè)），大蔥姜塊，以上四樣也全部絞成餡，這時(shí)要準(zhǔn)備好一個(gè)大碗，先把絞好的牛肉餡放到里面。接著要把那四樣絞成的餡也和在里面，這時(shí)候就要加面，大約一小碗吧，加完面會(huì)很干就要加一至二個(gè)雞蛋，然后就要依次放入鹽，胡椒，雞精，味精一點(diǎn)點(diǎn)的糖和一點(diǎn)點(diǎn)料酒。這時(shí)候就要下手了，要用手全部和開(kāi)，這時(shí)候就要往鍋里放油，等到九成熱，然后就可以把和好的餡用手?jǐn)偝梢粋€(gè)個(gè)小餅，記住要小一點(diǎn)不要太大太厚要不不會(huì)熟，炸至金黃色就可以出鍋了。
12： 營(yíng)養(yǎng)炒飯
先要準(zhǔn)備好一點(diǎn)點(diǎn)的肉，切成小條小塊都可以，然后要有胡羅卜，還有可以依自己口味的青菜（青菜一定要有，只要自己喜歡都可以往里加）接著要有準(zhǔn)備好蔥花，這時(shí)候就往鍋里加少量的油，等油熱了把蔥花放鍋里嗆鍋，緊接著下肉，放鹽，雞精，然后就青菜炒就可以了，然后放米飯，惦兩下鍋就可以出鍋了，有飯有菜有營(yíng)養(yǎng)有肉。是不是美味與方便同在呢？
13： 牛奶煮蛋
介紹這個(gè)是絕對(duì)適合在NZ的，特別是自己在外邊住的，這是早上最美味最方便的食品了，拿個(gè)鍋，把新鮮的牛奶倒進(jìn)去，記住要小火，然后準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，直接打進(jìn)牛奶里，現(xiàn)在要加大一點(diǎn)火，然后不要等雞蛋全熟，要半熟不熟的這時(shí)候牛奶也要大開(kāi)了，不要讓牛奶全開(kāi)要不營(yíng)養(yǎng)要流失，這時(shí)候關(guān)火，盛到碗里，加糖，五分鐘，早飯搞定，一天心情好好
14： 美味意大利面
相信住過(guò)老外家里的人不少人都受過(guò)此物的瘋狂折磨吧，那種面條我的天哪，真的不是人吃的，現(xiàn)在我就交大家一種方便而且適合我們中國(guó)人的意大利面，首先要把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面條就放在一邊現(xiàn)在要說(shuō)醬料了，外國(guó)人的做法我們實(shí)在是享受不了，我們只有外國(guó)中做，哈哈，這時(shí)候要西紅柿切小方塊，雞蛋打碎炒散，火腿切小方塊，蔥花少量，鍋里加少量的油，放入雞蛋炒熟拿出。接著再放一點(diǎn)油把火腿放入里邊炒出香味，緊接著倒入雞蛋加西紅柿翻炒，加鹽，胡椒，味精，雞精，然后加少量的水，這時(shí)候就可以澆在意大利面上，就可以吃我們中國(guó)的意大利面，不用去吃他們那種垃圾了……
15： 雞蛋西紅柿湯
先等水燒開(kāi)，直接放入切好的番茄和少量的大蒜，準(zhǔn)備好雞蛋打勻直到起泡，等水里有了番茄的味道后，將打勻后的雞蛋繞著鍋倒入，加入少量的生粉和水?dāng)嚢韬蟮漠a(chǎn)物，加少許油，放入鹽，胡椒，味精，撒上蔥花起鍋。
16： 醋溜白菜
白菜呢是清熱解毒的上上品，所以大家一定要多吃啊，多吃青菜對(duì)身體有好處的先把白菜洗凈，然后把白菜一葉一葉的掰下來(lái)，然后要再洗因?yàn)闀?huì)有臟東西，接著就切，這個(gè)菜切就很要功夫，先要把白菜平放，然后有菜刀一刀一刀斜著片下來(lái)，要很薄，因?yàn)槟菢映雌饋?lái)才會(huì)很好吃，現(xiàn)在呢就要往鍋里放油，等油熱到7成的時(shí)候就把切好的白菜放到鍋中翻炒，等炒到五成熟的時(shí)候就要放醋，醋要多放一點(diǎn)，然后要放一點(diǎn)點(diǎn)的糖，一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，雞精，味精（都不要多只要一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)），然后就可以出鍋了，酸酸的很下飯哦
17： 涼拌黃瓜
這個(gè)菜呢雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)大有學(xué)問(wèn)，做不好真的很難吃，首先呢先要準(zhǔn)備好黃瓜洗凈，準(zhǔn)備好一些大蒜，黃瓜洗凈后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，大蒜也是要拍一下然后切的碎碎的~！然后把黃瓜再切成小小的方塊，因?yàn)檫@樣涼拌出來(lái)的黃瓜才會(huì)入味，吃起來(lái)會(huì)很好吃~?。海┙酉聛?lái)就是拿一個(gè)大碗，把切好的黃瓜和蒜放到一個(gè)大碗里依次放入醋（要多一點(diǎn)點(diǎn)）鹽，雞精，味精，一點(diǎn)點(diǎn)的糖，如果有老干媽豆醬放里一點(diǎn)點(diǎn)，哇~！就成了一道美味了~！然后放完調(diào)味品呢，這道菜要放一小會(huì)兒~！這樣吃起來(lái)就會(huì)很有滋味了~！在熱熱的天氣里，吃這道菜，也是一種享受哦~！：）
18： 紫菜蛋花湯
這道菜呢比較有營(yíng)養(yǎng)，而且簡(jiǎn)單易學(xué)，所以各位要好好學(xué)學(xué)~！先要準(zhǔn)備好紫菜，然后就是雞蛋打碎，準(zhǔn)備好一點(diǎn)點(diǎn)的蔥花，在打碎的雞蛋里放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽和雞精，然后要打著火，往鍋里倒好適量的清水，在水開(kāi)了之后把雞蛋液倒進(jìn)去攪拌均勻~！然后就放入紫菜，這時(shí)候要往里放入鹽和雞精，蔥花，就可以了，然后在出鍋的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)的味精，這道菜就可以了，很簡(jiǎn)單吧~?。海?BR> 19： 豬肝粥
豬肝為名目，清目之上上品，所以做點(diǎn)這些東西吃對(duì)身體是很有好處的。首先要把買(mǎi)回來(lái)的新鮮豬肝，一定要新鮮，然后就是要把豬肝洗凈，切成小小的塊塊，要小一點(diǎn)，要蔥和姜，都切好，這時(shí)要準(zhǔn)備好裝好清水的鍋，燒開(kāi)，把切好的蔥和姜都放進(jìn)去，然后把切好的豬肝放進(jìn)去罩一下，去盡血水和腥味，撈出，千萬(wàn)不要時(shí)間太長(zhǎng)，老了就不好吃了，：）這時(shí)候要準(zhǔn)備好電飯煲，沒(méi)有就用鍋煮也一樣，小火，把撈出的豬肝放到粥里，然后切一點(diǎn)點(diǎn)的蔥放在里面，這時(shí)要少少的放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，就這樣慢慢的用小火熬，大約四十分鐘吧，美味的豬肝粥就可以入侵你可憐的胃胃了，相信我味道真的不錯(cuò)的~！而且對(duì)身體真的非常有好處，常吃吃好~！
20： 雞蛋糕
取雞蛋2個(gè)，打勻，加滿(mǎn)（適當(dāng)?shù)模┧?，然后放入鹽，胡椒，味精，攪勻，切少許蔥放在上面，然后滴幾滴油，放入蒸鍋蒸15分鐘左右。沒(méi)有蒸鍋就用普通的大鍋燒水也一樣的。
21： 皮蛋瘦肉粥
這道粥我覺(jué)得非常的好喝，如果有心情就在一個(gè)陽(yáng)光的午后自己煮一下，然后自己看著電視慢慢品嘗，我覺(jué)得是一道非常之暖心的美味~！而且很有營(yíng)養(yǎng)~！
準(zhǔn)備好大米，然后準(zhǔn)備一塊瘦肉，瘦肉要在頭一天擦上鹽，然后放在冰箱里魯一夜，讓它入味，然后第二天拿出來(lái)切成小肉塊做這道粥，其它還要有蔥切成蔥花，皮蛋去皮切成小塊塊，然后就把大米加水放到鍋里（和煮白粥一樣），接著就要把切好的瘦肉，皮蛋，少量的鹽，少量的生油一起放進(jìn)去，在快出鍋的時(shí)候放進(jìn)切好的蔥花，大約熬一個(gè)小時(shí)就可以吃了~！味道好極了~！哇哇~