此篇是專門奉獻給那些在新西蘭自己租房做飯的朋友，或者是即將搬出HOMESTAY的朋友。 特別要感謝 不變的諾言 ，她提供了絕大部分的采樣。當然，這是只是一個測試版，以后我會慢慢的添加新的采樣進來的。今后，將分成早餐，中餐，晚餐，點心等。請大家支持。謝謝！
1： 雞飯
首先，買雞腿或雞翅，用姜，大蒜加油熱鍋，再加上切好的雞腿或雞翅，炒成金黃色，再加滿水，然后放很多醬油，咸淡當然得嘗嘗，再加上米，不停的攪動，直到快干為止，取出蒸鍋，把飯和雞腿放上去，上面撒上蔥花，大蒜，芝麻，然后蒸15分鐘即可。
2：綠豆湯
去出綠豆，洗好，放入電飯鍋內，不停的煮2個小時，當然當中要不停的加水，最后加糖，冰快，依個人喜好。
3：紅燒雞塊
先往鍋里倒油，當油熱到五成的時候把糖放進鍋里，然后要熬成糖色，這其間要不停的攪動，當糖變成深紅色的時候把切好的雞塊放進鍋里，要小心讓油崩到，這時候就要不停的翻炒，然后就加水，要少量，因為現(xiàn)在的雞塊都很容易熟，然后切好蔥姜段放在里面，然后依個人的口味加鹽加糖加花椒大料桂皮（估計那沒有），然后就讓它一直燉，一定不要著急，要等水干之后加味精，，這時候雞塊就變成紅紅的油油的香香的，哇口水……別看這么麻煩，做起來絕對簡單。而且美味營養(yǎng)?。。。。。。。。。t燒排骨，紅燒肉，紅燒魚。
4：雞蛋西紅柿湯
先往鍋里倒油，然后把打碎的雞蛋放到油里翻炒，記得打碎的雞蛋里要加一點點的鹽，然后把雞蛋放到一邊再往鍋里加油，接著就要放蔥花和切好的西紅柿接著炒，再然后就是把雞蛋倒到鍋里，接著就加大量的水，加完水以后就要放鹽放雞精，等鍋開了以后放少量的味精，美味的雞蛋西紅柿湯就OK了！?。。。。。。?！
5：美味營養(yǎng)的魚湯
先要把魚里里外外收拾干凈，記得魚磷要去掉，然后就要往鍋里放少量的油，然后把收拾好的魚放進鍋里翻炒，記住魚很快會熟，所以把魚放進鍋里以后就馬上要加大量的水，然后就是把切好的蔥姜段放里，再緊接著就要加鹽加雞精，等鍋開了之后就要放少量的味精，美味魚湯也哦了?。。。。。?！
6：軟炸里脊：
要有一塊上好的肉，然后要切成片，然后就要放到一個大碗里加淀粉，這時會很干，就要打一個雞蛋在里面攪拌一下，然后放鹽和雞精味精，這時就可以把油鍋點著，當油熱到九成的時候就一片一片的放到油里炸，炸成金黃色就可以出鍋了，又是一道美味~（注：如果出鍋以后加上醋和糖，就成了鍋包肉了~！哇香~?。?BR> 7：美味土豆泥
先要把買回的土豆去皮，洗凈，要有一小塊肉，切成小小的丁，然后往鍋里放油，等油熱到五成的時候把切好的肉丁和土豆塊放到里面翻炒，要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水，然后就放鹽，雞精花椒粉，然后就不用管它了，大約十分鐘的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時候就可以放味精出鍋了，此法百試不厭，絕對經(jīng)濟實惠加美味！?。。。。。。。?！
8： 酸辣包菜
將包菜洗盡，切好，加入生姜，油熱鍋，放入包菜，清炒一下，加入大量的白醋，老干媽辣醬，，少量的生抽，鹽，點水后起鍋。
9： 汽水肉
取瘦豬肉，切成泥，取雞蛋N個，（依人數(shù)來定）打好，放入肉泥，姜末，蒜末，生抽，鹽，胡椒，味精，油，拌均勻，加滿水，撒上蔥花放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。
10：仔然牛肉
將牛肉切成條，用刀背捎拍幾下，撒上鹽，仔然份，少許花椒粉（在大的華人超市可以買到），醋，放15-30分鐘，用生粉，水加雞蛋調好，放入牛肉，拿起再撒上少許鹽和孜然粉，放入鍋中煎。陪上番茄雞蛋蘑菇湯不過了。
還有。
11：香焦牛肉餅
先要準備好牛肉絞成餡，然后準備好元蔥胡羅卜（各一個），大蔥姜塊，以上四樣也全部絞成餡，這時要準備好一個大碗，先把絞好的牛肉餡放到里面。接著要把那四樣絞成的餡也和在里面，這時候就要加面，大約一小碗吧，加完面會很干就要加一至二個雞蛋，然后就要依次放入鹽，胡椒，雞精，味精一點點的糖和一點點料酒。這時候就要下手了，要用手全部和開，這時候就要往鍋里放油，等到九成熱，然后就可以把和好的餡用手攤成一個個小餅，記住要小一點不要太大太厚要不不會熟，炸至金黃色就可以出鍋了。
12： 營養(yǎng)炒飯
先要準備好一點點的肉，切成小條小塊都可以，然后要有胡羅卜，還有可以依自己口味的青菜（青菜一定要有，只要自己喜歡都可以往里加）接著要有準備好蔥花，這時候就往鍋里加少量的油，等油熱了把蔥花放鍋里嗆鍋，緊接著下肉，放鹽，雞精，然后就青菜炒就可以了，然后放米飯，惦兩下鍋就可以出鍋了，有飯有菜有營養(yǎng)有肉。是不是美味與方便同在呢？
13： 牛奶煮蛋
介紹這個是絕對適合在NZ的，特別是自己在外邊住的，這是早上最美味最方便的食品了，拿個鍋，把新鮮的牛奶倒進去，記住要小火，然后準備兩個雞蛋，直接打進牛奶里，現(xiàn)在要加大一點火，然后不要等雞蛋全熟，要半熟不熟的這時候牛奶也要大開了，不要讓牛奶全開要不營養(yǎng)要流失，這時候關火，盛到碗里，加糖，五分鐘，早飯搞定，一天心情好好
14： 美味意大利面
相信住過老外家里的人不少人都受過此物的瘋狂折磨吧，那種面條我的天哪，真的不是人吃的，現(xiàn)在我就交大家一種方便而且適合我們中國人的意大利面，首先要把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面條就放在一邊現(xiàn)在要說醬料了，外國人的做法我們實在是享受不了，我們只有外國中做，哈哈，這時候要西紅柿切小方塊，雞蛋打碎炒散，火腿切小方塊，蔥花少量，鍋里加少量的油，放入雞蛋炒熟拿出。接著再放一點油把火腿放入里邊炒出香味，緊接著倒入雞蛋加西紅柿翻炒，加鹽，胡椒，味精，雞精，然后加少量的水，這時候就可以澆在意大利面上，就可以吃我們中國的意大利面，不用去吃他們那種垃圾了……
15： 雞蛋西紅柿湯
先等水燒開，直接放入切好的番茄和少量的大蒜，準備好雞蛋打勻直到起泡，等水里有了番茄的味道后，將打勻后的雞蛋繞著鍋倒入，加入少量的生粉和水攪拌后的產(chǎn)物，加少許油，放入鹽，胡椒，味精，撒上蔥花起鍋。
16： 醋溜白菜
白菜呢是清熱解毒的上上品，所以大家一定要多吃啊，多吃青菜對身體有好處的先把白菜洗凈，然后把白菜一葉一葉的掰下來，然后要再洗因為會有臟東西，接著就切，這個菜切就很要功夫，先要把白菜平放，然后有菜刀一刀一刀斜著片下來，要很薄，因為那樣炒起來才會很好吃，現(xiàn)在呢就要往鍋里放油，等油熱到7成的時候就把切好的白菜放到鍋中翻炒，等炒到五成熟的時候就要放醋，醋要多放一點，然后要放一點點的糖，一點點的鹽，雞精，味精（都不要多只要一點點點點），然后就可以出鍋了，酸酸的很下飯哦
17： 涼拌黃瓜
這個菜呢雖然看起來簡單，其實大有學問，做不好真的很難吃，首先呢先要準備好黃瓜洗凈，準備好一些大蒜，黃瓜洗凈后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，大蒜也是要拍一下然后切的碎碎的~！然后把黃瓜再切成小小的方塊，因為這樣涼拌出來的黃瓜才會入味，吃起來會很好吃~?。海┙酉聛砭褪悄靡粋€大碗，把切好的黃瓜和蒜放到一個大碗里依次放入醋（要多一點點）鹽，雞精，味精，一點點的糖，如果有老干媽豆醬放里一點點，哇~！就成了一道美味了~！然后放完調味品呢，這道菜要放一小會兒~！這樣吃起來就會很有滋味了~！在熱熱的天氣里，吃這道菜，也是一種享受哦~?。海?BR> 18： 紫菜蛋花湯
這道菜呢比較有營養(yǎng)，而且簡單易學，所以各位要好好學學~！先要準備好紫菜，然后就是雞蛋打碎，準備好一點點的蔥花，在打碎的雞蛋里放一點點的鹽和雞精，然后要打著火，往鍋里倒好適量的清水，在水開了之后把雞蛋液倒進去攪拌均勻~！然后就放入紫菜，這時候要往里放入鹽和雞精，蔥花，就可以了，然后在出鍋的時候放一點點的味精，這道菜就可以了，很簡單吧~?。海?BR> 19： 豬肝粥
豬肝為名目，清目之上上品，所以做點這些東西吃對身體是很有好處的。首先要把買回來的新鮮豬肝，一定要新鮮，然后就是要把豬肝洗凈，切成小小的塊塊，要小一點，要蔥和姜，都切好，這時要準備好裝好清水的鍋，燒開，把切好的蔥和姜都放進去，然后把切好的豬肝放進去罩一下，去盡血水和腥味，撈出，千萬不要時間太長，老了就不好吃了，：）這時候要準備好電飯煲，沒有就用鍋煮也一樣，小火，把撈出的豬肝放到粥里，然后切一點點的蔥放在里面，這時要少少的放一點點的鹽，就這樣慢慢的用小火熬，大約四十分鐘吧，美味的豬肝粥就可以入侵你可憐的胃胃了，相信我味道真的不錯的~！而且對身體真的非常有好處，常吃吃好~！
20： 雞蛋糕
取雞蛋2個，打勻，加滿（適當?shù)模┧?，然后放入鹽，胡椒，味精，攪勻，切少許蔥放在上面，然后滴幾滴油，放入蒸鍋蒸15分鐘左右。沒有蒸鍋就用普通的大鍋燒水也一樣的。
21： 皮蛋瘦肉粥
這道粥我覺得非常的好喝，如果有心情就在一個陽光的午后自己煮一下，然后自己看著電視慢慢品嘗，我覺得是一道非常之暖心的美味~！而且很有營養(yǎng)~！
準備好大米，然后準備一塊瘦肉，瘦肉要在頭一天擦上鹽，然后放在冰箱里魯一夜，讓它入味，然后第二天拿出來切成小肉塊做這道粥，其它還要有蔥切成蔥花，皮蛋去皮切成小塊塊，然后就把大米加水放到鍋里（和煮白粥一樣），接著就要把切好的瘦肉，皮蛋，少量的鹽，少量的生油一起放進去，在快出鍋的時候放進切好的蔥花，大約熬一個小時就可以吃了~！味道好極了~！哇哇~
1： 雞飯
首先，買雞腿或雞翅，用姜，大蒜加油熱鍋，再加上切好的雞腿或雞翅，炒成金黃色，再加滿水，然后放很多醬油，咸淡當然得嘗嘗，再加上米，不停的攪動，直到快干為止，取出蒸鍋，把飯和雞腿放上去，上面撒上蔥花，大蒜，芝麻，然后蒸15分鐘即可。
2：綠豆湯
去出綠豆，洗好，放入電飯鍋內，不停的煮2個小時，當然當中要不停的加水，最后加糖，冰快，依個人喜好。
3：紅燒雞塊
先往鍋里倒油，當油熱到五成的時候把糖放進鍋里，然后要熬成糖色，這其間要不停的攪動，當糖變成深紅色的時候把切好的雞塊放進鍋里，要小心讓油崩到，這時候就要不停的翻炒，然后就加水，要少量，因為現(xiàn)在的雞塊都很容易熟，然后切好蔥姜段放在里面，然后依個人的口味加鹽加糖加花椒大料桂皮（估計那沒有），然后就讓它一直燉，一定不要著急，要等水干之后加味精，，這時候雞塊就變成紅紅的油油的香香的，哇口水……別看這么麻煩，做起來絕對簡單。而且美味營養(yǎng)?。。。。。。。。。t燒排骨，紅燒肉，紅燒魚。
4：雞蛋西紅柿湯
先往鍋里倒油，然后把打碎的雞蛋放到油里翻炒，記得打碎的雞蛋里要加一點點的鹽，然后把雞蛋放到一邊再往鍋里加油，接著就要放蔥花和切好的西紅柿接著炒，再然后就是把雞蛋倒到鍋里，接著就加大量的水，加完水以后就要放鹽放雞精，等鍋開了以后放少量的味精，美味的雞蛋西紅柿湯就OK了！?。。。。。。?！
5：美味營養(yǎng)的魚湯
先要把魚里里外外收拾干凈，記得魚磷要去掉，然后就要往鍋里放少量的油，然后把收拾好的魚放進鍋里翻炒，記住魚很快會熟，所以把魚放進鍋里以后就馬上要加大量的水，然后就是把切好的蔥姜段放里，再緊接著就要加鹽加雞精，等鍋開了之后就要放少量的味精，美味魚湯也哦了?。。。。。?！
6：軟炸里脊：
要有一塊上好的肉，然后要切成片，然后就要放到一個大碗里加淀粉，這時會很干，就要打一個雞蛋在里面攪拌一下，然后放鹽和雞精味精，這時就可以把油鍋點著，當油熱到九成的時候就一片一片的放到油里炸，炸成金黃色就可以出鍋了，又是一道美味~（注：如果出鍋以后加上醋和糖，就成了鍋包肉了~！哇香~?。?BR> 7：美味土豆泥
先要把買回的土豆去皮，洗凈，要有一小塊肉，切成小小的丁，然后往鍋里放油，等油熱到五成的時候把切好的肉丁和土豆塊放到里面翻炒，要注意油不要太多，炒到變色的時候就放清水，然后就放鹽，雞精花椒粉，然后就不用管它了，大約十分鐘的時候，要打開鍋把軟了的土豆捻成泥狀，然后再接著燉，到爛爛的時候就可以放味精出鍋了，此法百試不厭，絕對經(jīng)濟實惠加美味！?。。。。。。。?！
8： 酸辣包菜
將包菜洗盡，切好，加入生姜，油熱鍋，放入包菜，清炒一下，加入大量的白醋，老干媽辣醬，，少量的生抽，鹽，點水后起鍋。
9： 汽水肉
取瘦豬肉，切成泥，取雞蛋N個，（依人數(shù)來定）打好，放入肉泥，姜末，蒜末，生抽，鹽，胡椒，味精，油，拌均勻，加滿水，撒上蔥花放入蒸鍋，蒸15分鐘即可。
10：仔然牛肉
將牛肉切成條，用刀背捎拍幾下，撒上鹽，仔然份，少許花椒粉（在大的華人超市可以買到），醋，放15-30分鐘，用生粉，水加雞蛋調好，放入牛肉，拿起再撒上少許鹽和孜然粉，放入鍋中煎。陪上番茄雞蛋蘑菇湯不過了。
還有。
11：香焦牛肉餅
先要準備好牛肉絞成餡，然后準備好元蔥胡羅卜（各一個），大蔥姜塊，以上四樣也全部絞成餡，這時要準備好一個大碗，先把絞好的牛肉餡放到里面。接著要把那四樣絞成的餡也和在里面，這時候就要加面，大約一小碗吧，加完面會很干就要加一至二個雞蛋，然后就要依次放入鹽，胡椒，雞精，味精一點點的糖和一點點料酒。這時候就要下手了，要用手全部和開，這時候就要往鍋里放油，等到九成熱，然后就可以把和好的餡用手攤成一個個小餅，記住要小一點不要太大太厚要不不會熟，炸至金黃色就可以出鍋了。
12： 營養(yǎng)炒飯
先要準備好一點點的肉，切成小條小塊都可以，然后要有胡羅卜，還有可以依自己口味的青菜（青菜一定要有，只要自己喜歡都可以往里加）接著要有準備好蔥花，這時候就往鍋里加少量的油，等油熱了把蔥花放鍋里嗆鍋，緊接著下肉，放鹽，雞精，然后就青菜炒就可以了，然后放米飯，惦兩下鍋就可以出鍋了，有飯有菜有營養(yǎng)有肉。是不是美味與方便同在呢？
13： 牛奶煮蛋
介紹這個是絕對適合在NZ的，特別是自己在外邊住的，這是早上最美味最方便的食品了，拿個鍋，把新鮮的牛奶倒進去，記住要小火，然后準備兩個雞蛋，直接打進牛奶里，現(xiàn)在要加大一點火，然后不要等雞蛋全熟，要半熟不熟的這時候牛奶也要大開了，不要讓牛奶全開要不營養(yǎng)要流失，這時候關火，盛到碗里，加糖，五分鐘，早飯搞定，一天心情好好
14： 美味意大利面
相信住過老外家里的人不少人都受過此物的瘋狂折磨吧，那種面條我的天哪，真的不是人吃的，現(xiàn)在我就交大家一種方便而且適合我們中國人的意大利面，首先要把意大利面煮熟，煮意大利面也是很要功夫的，一定不要煮老了，煮好的面條就放在一邊現(xiàn)在要說醬料了，外國人的做法我們實在是享受不了，我們只有外國中做，哈哈，這時候要西紅柿切小方塊，雞蛋打碎炒散，火腿切小方塊，蔥花少量，鍋里加少量的油，放入雞蛋炒熟拿出。接著再放一點油把火腿放入里邊炒出香味，緊接著倒入雞蛋加西紅柿翻炒，加鹽，胡椒，味精，雞精，然后加少量的水，這時候就可以澆在意大利面上，就可以吃我們中國的意大利面，不用去吃他們那種垃圾了……
15： 雞蛋西紅柿湯
先等水燒開，直接放入切好的番茄和少量的大蒜，準備好雞蛋打勻直到起泡，等水里有了番茄的味道后，將打勻后的雞蛋繞著鍋倒入，加入少量的生粉和水攪拌后的產(chǎn)物，加少許油，放入鹽，胡椒，味精，撒上蔥花起鍋。
16： 醋溜白菜
白菜呢是清熱解毒的上上品，所以大家一定要多吃啊，多吃青菜對身體有好處的先把白菜洗凈，然后把白菜一葉一葉的掰下來，然后要再洗因為會有臟東西，接著就切，這個菜切就很要功夫，先要把白菜平放，然后有菜刀一刀一刀斜著片下來，要很薄，因為那樣炒起來才會很好吃，現(xiàn)在呢就要往鍋里放油，等油熱到7成的時候就把切好的白菜放到鍋中翻炒，等炒到五成熟的時候就要放醋，醋要多放一點，然后要放一點點的糖，一點點的鹽，雞精，味精（都不要多只要一點點點點），然后就可以出鍋了，酸酸的很下飯哦
17： 涼拌黃瓜
這個菜呢雖然看起來簡單，其實大有學問，做不好真的很難吃，首先呢先要準備好黃瓜洗凈，準備好一些大蒜，黃瓜洗凈后要一整根的放在菜板上用菜刀拍松，大蒜也是要拍一下然后切的碎碎的~！然后把黃瓜再切成小小的方塊，因為這樣涼拌出來的黃瓜才會入味，吃起來會很好吃~?。海┙酉聛砭褪悄靡粋€大碗，把切好的黃瓜和蒜放到一個大碗里依次放入醋（要多一點點）鹽，雞精，味精，一點點的糖，如果有老干媽豆醬放里一點點，哇~！就成了一道美味了~！然后放完調味品呢，這道菜要放一小會兒~！這樣吃起來就會很有滋味了~！在熱熱的天氣里，吃這道菜，也是一種享受哦~?。海?BR> 18： 紫菜蛋花湯
這道菜呢比較有營養(yǎng)，而且簡單易學，所以各位要好好學學~！先要準備好紫菜，然后就是雞蛋打碎，準備好一點點的蔥花，在打碎的雞蛋里放一點點的鹽和雞精，然后要打著火，往鍋里倒好適量的清水，在水開了之后把雞蛋液倒進去攪拌均勻~！然后就放入紫菜，這時候要往里放入鹽和雞精，蔥花，就可以了，然后在出鍋的時候放一點點的味精，這道菜就可以了，很簡單吧~?。海?BR> 19： 豬肝粥
豬肝為名目，清目之上上品，所以做點這些東西吃對身體是很有好處的。首先要把買回來的新鮮豬肝，一定要新鮮，然后就是要把豬肝洗凈，切成小小的塊塊，要小一點，要蔥和姜，都切好，這時要準備好裝好清水的鍋，燒開，把切好的蔥和姜都放進去，然后把切好的豬肝放進去罩一下，去盡血水和腥味，撈出，千萬不要時間太長，老了就不好吃了，：）這時候要準備好電飯煲，沒有就用鍋煮也一樣，小火，把撈出的豬肝放到粥里，然后切一點點的蔥放在里面，這時要少少的放一點點的鹽，就這樣慢慢的用小火熬，大約四十分鐘吧，美味的豬肝粥就可以入侵你可憐的胃胃了，相信我味道真的不錯的~！而且對身體真的非常有好處，常吃吃好~！
20： 雞蛋糕
取雞蛋2個，打勻，加滿（適當?shù)模┧?，然后放入鹽，胡椒，味精，攪勻，切少許蔥放在上面，然后滴幾滴油，放入蒸鍋蒸15分鐘左右。沒有蒸鍋就用普通的大鍋燒水也一樣的。
21： 皮蛋瘦肉粥
這道粥我覺得非常的好喝，如果有心情就在一個陽光的午后自己煮一下，然后自己看著電視慢慢品嘗，我覺得是一道非常之暖心的美味~！而且很有營養(yǎng)~！
準備好大米，然后準備一塊瘦肉，瘦肉要在頭一天擦上鹽，然后放在冰箱里魯一夜，讓它入味，然后第二天拿出來切成小肉塊做這道粥，其它還要有蔥切成蔥花，皮蛋去皮切成小塊塊，然后就把大米加水放到鍋里（和煮白粥一樣），接著就要把切好的瘦肉，皮蛋，少量的鹽，少量的生油一起放進去，在快出鍋的時候放進切好的蔥花，大約熬一個小時就可以吃了~！味道好極了~！哇哇~