專業(yè)名稱：制冷與冷藏技術(shù)
專業(yè)代碼：550204
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修能力。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：機(jī)械制圖、工程力學(xué)、電工與電子技術(shù)、流體力學(xué)與傳熱學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、制冷原理、制冷機(jī)器與設(shè)備、食品冷加工工藝、制冷裝置自動(dòng)化、制冷裝置安裝管理與操作、小型制冷裝置、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)、金工實(shí)習(xí)、電子工藝基本訓(xùn)練、制冷空調(diào)測(cè)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)、中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理實(shí)訓(xùn)、制冷設(shè)備安裝與檢修實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：制冷設(shè)備維護(hù)；制冷、冷藏系統(tǒng)運(yùn)用。
就業(yè)面向：在冷藏庫(kù)、中央空調(diào)系統(tǒng)的企業(yè)、食品加工行業(yè)中，從事制冷系統(tǒng)或冷凍、保鮮設(shè)備的安裝調(diào)試、運(yùn)行管理、維修等工作。
專業(yè)代碼：550204
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)從事制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修和管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：制冷、冷藏系統(tǒng)和設(shè)備的安裝、調(diào)試、檢修能力。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：機(jī)械制圖、工程力學(xué)、電工與電子技術(shù)、流體力學(xué)與傳熱學(xué)、機(jī)械基礎(chǔ)、制冷原理、制冷機(jī)器與設(shè)備、食品冷加工工藝、制冷裝置自動(dòng)化、制冷裝置安裝管理與操作、小型制冷裝置、冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)、金工實(shí)習(xí)、電子工藝基本訓(xùn)練、制冷空調(diào)測(cè)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)、中央空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行管理實(shí)訓(xùn)、制冷設(shè)備安裝與檢修實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：制冷設(shè)備維護(hù)；制冷、冷藏系統(tǒng)運(yùn)用。
就業(yè)面向：在冷藏庫(kù)、中央空調(diào)系統(tǒng)的企業(yè)、食品加工行業(yè)中，從事制冷系統(tǒng)或冷凍、保鮮設(shè)備的安裝調(diào)試、運(yùn)行管理、維修等工作。