總結(jié)不僅僅是總結(jié)成績,更重要的是為了研究經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)做好工作的規(guī)律,也可以找出工作失誤的教訓(xùn)。這些經(jīng)驗教訓(xùn)是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導(dǎo)作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結(jié)呢?這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文,方便大家學(xué)習(xí)。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇一
一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容。在12年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如:
①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標(biāo)價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五?!被顒樱隧椆ぷ饔行У膹娀半S手清”意識。
⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查;(5)開展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。
⑥為了降低會議成本,自7月份起實行無紙化會議模式。
⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
二、嚴格自我規(guī)范,時刻以身作則。
作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個崗位,跟崗學(xué)習(xí)(如:10月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足,開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果);利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級服務(wù)員技能證書1人,中級服務(wù)員技能證書3人、中級烹調(diào)師1人);在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)。
12年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在12年年底,我們意識到這種作風(fēng)的'局限性,及時提出了16年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃(如:協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬達店市長質(zhì)量獎評審工作等)。16年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當(dāng)然,對于明顯違反勞動紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。
20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在20xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結(jié)合20xx年工作實際,20xx年質(zhì)檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。
在20xx年工作的基礎(chǔ)上,新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓(xùn)教育為主,以處罰為輔,切實轉(zhuǎn)變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個人修養(yǎng),同時,為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召,質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。
作為監(jiān)督檢查的職能部門,質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇二
20xx年飛馳而去20xx年姍姍而來,在這辭舊迎新之際一年一度的年終總結(jié)到來了。20xx年3月16日是我在一次走進xx經(jīng)理店的日子,我有一種久別回家的感覺,感到無比的溫暖和親切?;叵肫鹪谶@10個月中有過寂寞有過快樂,在剛來的時候沒有顧客,為了解除寂寞就找一些零活干,慢慢的店長就給我安排顧客,我非常珍惜每一個顧客,心想一定要認真服務(wù),可是結(jié)果不是向自己想象的那樣好。
由于很久沒做過顧客手法也不熟練手也有些粗糙在加上離開美容行業(yè)兩年多一些細節(jié)地方做的不到位流失幾個顧客,但是我沒有失去信心,很快就有很多顧客認同我,業(yè)績也在不斷的'上升。在我來店的第三個月我就給自己定了一個目標(biāo)每個月要賺3000元,我一共沒有幾個顧客3000元對我來說也是一個高峰。
怎么來完成,我就去找店長要不來顧客檔案電話,我就不斷的給顧客打電話說一些關(guān)心的話,就這樣我的顧客就越來越多,這時我在想找回來一個顧客很不容易我一定要珍惜,要想盡一切辦法不能在讓他們流失,我就告訴自己一定要做到以下幾點
1、要有愛心,愛每一個顧客,顧客對我的信任越大,我對顧客的責(zé)任就越大,顧客越是煩惱的地方就是我要付出的地方,我從來不珍惜我自己的力氣,盡量讓每一個顧客高興而來開心而去。
2、要有責(zé)任心,顧客選擇了我,我就要對顧客負責(zé)任,一定要認真服務(wù)好每一個顧客,為顧客所想,站在顧客的角度去想,為顧客所急,顧客想要的就是我要做的。
3、要有快樂之心,當(dāng)顧客看到我的時候永遠是快樂的,這樣也會給顧客帶來快樂,當(dāng)顧客的心情好了,身體也會好美容的效果也會更好。
我是這樣想的也是這樣做的,我每個月的目標(biāo)也是超額完成的。我今天能站在這里做年終總結(jié)我要感謝修經(jīng)理給我這個平臺,也感謝修經(jīng)理給我的關(guān)心與照顧,也感謝喻店長和于店長的幫助與支持,也感謝同事們的幫助與配合。
我要在20xx年里以積極的心態(tài)做好自己的本職工作,積極配合店長工作,以店為家,創(chuàng)造最好的佳績。祝修經(jīng)理王經(jīng)理各位店長和全體同事在新的一年里身體健康,心想事成,萬事如意,春節(jié)愉快。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇三
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量……為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的`認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
1、明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在明年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼xx年過去了,現(xiàn)在看看彷佛也只是一個回頭,在這短短的近三個月的時間里我學(xué)到了很多很多,知道了什么以大局為重,知道了什么是團隊精神,知道了什么是永不放棄……
剛開始過來的時候做玻璃保潔讓我一步步的學(xué)會了仔細學(xué)會了認真學(xué)會做什么都要用心學(xué)會了當(dāng)你做完一項工作時最起碼你要先問問自己是否滿意,當(dāng)你連自己那一關(guān)都過不了時,你又怎能讓別人滿意。
當(dāng)我做客服時漸漸的已經(jīng)學(xué)會了怎么和客戶去交談,學(xué)會怎么去解決客戶不滿意的情況,學(xué)會怎么去認真去聽取客戶的意見和建議。
當(dāng)我調(diào)到盛世錢塘店這邊做店助時我知道自己責(zé)任的重大,我要學(xué)會處理好這邊大姐的工時讓大姐能夠開心的去工作,認真的聽取大姐們對客戶的嘮叨,認真的處理大姐的情緒,每天做好必須去做的工時統(tǒng)計、會員客戶余時和客戶信息記錄。
同時我知道作為一名店助,我要絕對的服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,協(xié)調(diào)內(nèi)部的關(guān)系,協(xié)助店長處理一切事務(wù)。經(jīng)常和員工溝通對員工的工作進行必要的指導(dǎo),促使員工按公司的要求進行規(guī)范化的作業(yè)。作為店助要做好店內(nèi)商品的陳列與衛(wèi)生。店長不在時,代店長處理店內(nèi)的各項事務(wù)。
在盛世這邊也有半個多月的時間了,發(fā)現(xiàn)所有的會員客戶資料都只是一個簡單的姓氏,我們的目標(biāo)是要做大的,同名都有那么多,何況是同姓氏的客戶,對于會員客戶資料我還是覺得要重新做一次填寫,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。
對于店里的發(fā)展我們前期還是要和周邊的店鋪打好關(guān)系,尤其是周邊的物業(yè)和房地產(chǎn)公司,這也是我們各分店的人員要做好事情。
讀三國時我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)劉備真正能成為一方霸主時不是他和孫權(quán)聯(lián)合時打敗了曹操,而是當(dāng)我們看到劉備和諸葛亮隆中對時所談的三分天下,所定下的宏偉目標(biāo)時,我們相信他已經(jīng)成功了一半,當(dāng)我們已經(jīng)確定有了一個正確的目標(biāo)和計劃時我們只要不顧一切的為了這個目標(biāo)去努力去奮進。
來這邊已經(jīng)做好了一些客戶的潛在需求,記錄客戶的意見和建議,對于下個月要繼續(xù)做好客服這一塊,繼續(xù)跟進,面對面的了解客戶需求做好記錄,對于新業(yè)務(wù)的推出應(yīng)該首先向會員客戶推出,這樣他們才有一種vip待遇,同時對于年底我們要做好以會員客戶為首要服務(wù)群,問清楚年底什么時候需要預(yù)定服務(wù),同時對于價格方面會有相應(yīng)的提升也應(yīng)該要和會員客戶說清楚。了解客戶還需要哪些我們還沒有推出的.服務(wù),只有當(dāng)新需要出現(xiàn)時才會出現(xiàn)新的業(yè)務(wù)。
對于自己工作到現(xiàn)在有時還會有所疏漏,已經(jīng)在不斷的當(dāng)日事當(dāng)日畢的完成工作,同時不僅要做完還要做好,我知道只有當(dāng)自己的本職工作做好才能成為一個好的員工,才能進一步成為好的領(lǐng)導(dǎo)者,有個成功人士說過:人才就是當(dāng)你交給他一件事他做好了,你再交給他一件事他又做好了。這就是人才。
在遇到不同的問題時會不斷的發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,在以后的工作中努力改進,在新的一年里我會更加做好自己的本職工作,用愛心做事,用感恩的心做人,讓盛世生意更加紅火。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇五
緊張與忙碌的20xx年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20xx。回顧與酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。
不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的'崗位也能做出不凡的事業(yè),同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。
在這里借此機會感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給我機會擔(dān)任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時也將明年的工作進行計劃。
我被調(diào)客房工作時間不是太長,因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作指令進行工作,其次在實際工作中進行學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗。
1、衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。
2、設(shè)施設(shè)備;檢查客房客用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)系。
3、物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收,加強員工節(jié)約意識。
4、人員管理;堅持原則,秉公辦事;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人朋友。
明年的工作計劃;
1、配合上級領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作指標(biāo),做好管理工作。
2、通過培訓(xùn),強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。提高員工的工作效率。
3、加大客房質(zhì)檢力度,保證衛(wèi)生與服務(wù)工作不出問題。
4、加強布草管理,每月清點數(shù)目,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、利用空閑時間努力學(xué)習(xí),熟練掌握客房服務(wù)技能與業(yè)務(wù)知識。
以上是我的工作總結(jié)與計劃。具體工作要落實到實際工作中去。不能按步就班,要想穩(wěn)中求勝,就得不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇六
忙碌而充實的xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到
盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的`能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇一
一、加大檢查力度,深化檢查內(nèi)容。在12年工作的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如:
①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學(xué)習(xí)樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。
②落實分店中份、小份菜點標(biāo)價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。
③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。
④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五?!被顒樱隧椆ぷ饔行У膹娀半S手清”意識。
⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,開展同崗位同時間段的質(zhì)量檢查;(5)開展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營工作;(7)組織開展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會議。
⑥為了降低會議成本,自7月份起實行無紙化會議模式。
⑦導(dǎo)入色標(biāo)管理,深入實施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。
二、嚴格自我規(guī)范,時刻以身作則。
作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門,質(zhì)檢部更應(yīng)該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的基礎(chǔ)上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的要求。利用各種機會學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,深入酒店各個崗位,跟崗學(xué)習(xí)(如:10月份對部門人員水平及實際開展質(zhì)檢過程中存在的不足,開展了一期質(zhì)檢員的專題培訓(xùn),通過培訓(xùn)提高日常監(jiān)管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質(zhì)性效果);利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓(xùn)等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經(jīng)理人證書1人、高級服務(wù)員技能證書1人,中級服務(wù)員技能證書3人、中級烹調(diào)師1人);在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質(zhì)檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內(nèi),一定程度上起到了模范帶頭的作用。
三、加強日常溝通協(xié)調(diào),轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作作風(fēng)。
12年的質(zhì)檢工作與指導(dǎo)思想以檢查為主,在12年年底,我們意識到這種作風(fēng)的'局限性,及時提出了16年從檢查為主轉(zhuǎn)向整改為主的設(shè)想與計劃(如:協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作、萬達店市長質(zhì)量獎評審工作等)。16年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領(lǐng)導(dǎo)反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質(zhì)檢工作效能,促進了服務(wù)質(zhì)量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當(dāng)然,對于明顯違反勞動紀(jì)律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領(lǐng)導(dǎo),絕不姑息。
20xx年質(zhì)檢部工作在行政辦領(lǐng)導(dǎo)的英明領(lǐng)導(dǎo)下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質(zhì)檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質(zhì)檢應(yīng)有的作用。為此,在20xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質(zhì)”的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風(fēng),積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務(wù)質(zhì)量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。
結(jié)合20xx年工作實際,20xx年質(zhì)檢部計劃重點做好以下工作。
一、加強與各部門溝通,轉(zhuǎn)變質(zhì)檢工作職能。
在20xx年工作的基礎(chǔ)上,新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通,質(zhì)檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓(xùn)教育為主,以處罰為輔,切實轉(zhuǎn)變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務(wù)質(zhì)量。
二、加強自我學(xué)習(xí),提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。
質(zhì)檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務(wù)素質(zhì)及良好的個人修養(yǎng),同時,為響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)號召,質(zhì)檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉(zhuǎn)變,力爭不斷提高質(zhì)檢工作水平。
三、探索新的工作方法,提高質(zhì)檢工作效能。
作為監(jiān)督檢查的職能部門,質(zhì)檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質(zhì)檢的工作效能。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇二
20xx年飛馳而去20xx年姍姍而來,在這辭舊迎新之際一年一度的年終總結(jié)到來了。20xx年3月16日是我在一次走進xx經(jīng)理店的日子,我有一種久別回家的感覺,感到無比的溫暖和親切?;叵肫鹪谶@10個月中有過寂寞有過快樂,在剛來的時候沒有顧客,為了解除寂寞就找一些零活干,慢慢的店長就給我安排顧客,我非常珍惜每一個顧客,心想一定要認真服務(wù),可是結(jié)果不是向自己想象的那樣好。
由于很久沒做過顧客手法也不熟練手也有些粗糙在加上離開美容行業(yè)兩年多一些細節(jié)地方做的不到位流失幾個顧客,但是我沒有失去信心,很快就有很多顧客認同我,業(yè)績也在不斷的'上升。在我來店的第三個月我就給自己定了一個目標(biāo)每個月要賺3000元,我一共沒有幾個顧客3000元對我來說也是一個高峰。
怎么來完成,我就去找店長要不來顧客檔案電話,我就不斷的給顧客打電話說一些關(guān)心的話,就這樣我的顧客就越來越多,這時我在想找回來一個顧客很不容易我一定要珍惜,要想盡一切辦法不能在讓他們流失,我就告訴自己一定要做到以下幾點
1、要有愛心,愛每一個顧客,顧客對我的信任越大,我對顧客的責(zé)任就越大,顧客越是煩惱的地方就是我要付出的地方,我從來不珍惜我自己的力氣,盡量讓每一個顧客高興而來開心而去。
2、要有責(zé)任心,顧客選擇了我,我就要對顧客負責(zé)任,一定要認真服務(wù)好每一個顧客,為顧客所想,站在顧客的角度去想,為顧客所急,顧客想要的就是我要做的。
3、要有快樂之心,當(dāng)顧客看到我的時候永遠是快樂的,這樣也會給顧客帶來快樂,當(dāng)顧客的心情好了,身體也會好美容的效果也會更好。
我是這樣想的也是這樣做的,我每個月的目標(biāo)也是超額完成的。我今天能站在這里做年終總結(jié)我要感謝修經(jīng)理給我這個平臺,也感謝修經(jīng)理給我的關(guān)心與照顧,也感謝喻店長和于店長的幫助與支持,也感謝同事們的幫助與配合。
我要在20xx年里以積極的心態(tài)做好自己的本職工作,積極配合店長工作,以店為家,創(chuàng)造最好的佳績。祝修經(jīng)理王經(jīng)理各位店長和全體同事在新的一年里身體健康,心想事成,萬事如意,春節(jié)愉快。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇三
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報工作的整體回顧:
一個企業(yè)贏利是第一目標(biāo),也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來做文章??头坎孔鰹橐粋€服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了山莊領(lǐng)導(dǎo)在去年工作會議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng)收的同時我們也不忘節(jié)約,部門全年把節(jié)約工作貫穿始終,在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是集團的利潤。
我完成了以下工作:
1、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量……為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學(xué)習(xí)應(yīng)用的力度。
2、開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
3、為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時現(xiàn)象少了。
4、領(lǐng)導(dǎo)采取對員工集中培訓(xùn)、專項培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務(wù)理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務(wù),從感性到理性已有了形象的`認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。
20xx年具體工作計劃
1、明確自身職責(zé),樹立工作形象,為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會成員之一,我對酒店的感情與所擔(dān)負的責(zé)任已不僅僅是做為一個行政部負責(zé)人所應(yīng)盡到的職責(zé),在明年我和我所在部門將嚴格按照酒店領(lǐng)導(dǎo)要求、將每項工作落實到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理開展落實每一項政策措施,在酒店取得良好業(yè)績同時也使自身得到長足進步。
2、人力資源管理工作:明年年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一,從建立人才引進渠道、擴充人員上升空間、形成人員良性競爭,達到良好考核機制幾方面開展工作,使人力資源管理工作體系化,最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競爭力的員工隊伍。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼xx年過去了,現(xiàn)在看看彷佛也只是一個回頭,在這短短的近三個月的時間里我學(xué)到了很多很多,知道了什么以大局為重,知道了什么是團隊精神,知道了什么是永不放棄……
剛開始過來的時候做玻璃保潔讓我一步步的學(xué)會了仔細學(xué)會了認真學(xué)會做什么都要用心學(xué)會了當(dāng)你做完一項工作時最起碼你要先問問自己是否滿意,當(dāng)你連自己那一關(guān)都過不了時,你又怎能讓別人滿意。
當(dāng)我做客服時漸漸的已經(jīng)學(xué)會了怎么和客戶去交談,學(xué)會怎么去解決客戶不滿意的情況,學(xué)會怎么去認真去聽取客戶的意見和建議。
當(dāng)我調(diào)到盛世錢塘店這邊做店助時我知道自己責(zé)任的重大,我要學(xué)會處理好這邊大姐的工時讓大姐能夠開心的去工作,認真的聽取大姐們對客戶的嘮叨,認真的處理大姐的情緒,每天做好必須去做的工時統(tǒng)計、會員客戶余時和客戶信息記錄。
同時我知道作為一名店助,我要絕對的服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,協(xié)調(diào)內(nèi)部的關(guān)系,協(xié)助店長處理一切事務(wù)。經(jīng)常和員工溝通對員工的工作進行必要的指導(dǎo),促使員工按公司的要求進行規(guī)范化的作業(yè)。作為店助要做好店內(nèi)商品的陳列與衛(wèi)生。店長不在時,代店長處理店內(nèi)的各項事務(wù)。
在盛世這邊也有半個多月的時間了,發(fā)現(xiàn)所有的會員客戶資料都只是一個簡單的姓氏,我們的目標(biāo)是要做大的,同名都有那么多,何況是同姓氏的客戶,對于會員客戶資料我還是覺得要重新做一次填寫,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。
對于店里的發(fā)展我們前期還是要和周邊的店鋪打好關(guān)系,尤其是周邊的物業(yè)和房地產(chǎn)公司,這也是我們各分店的人員要做好事情。
讀三國時我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)劉備真正能成為一方霸主時不是他和孫權(quán)聯(lián)合時打敗了曹操,而是當(dāng)我們看到劉備和諸葛亮隆中對時所談的三分天下,所定下的宏偉目標(biāo)時,我們相信他已經(jīng)成功了一半,當(dāng)我們已經(jīng)確定有了一個正確的目標(biāo)和計劃時我們只要不顧一切的為了這個目標(biāo)去努力去奮進。
來這邊已經(jīng)做好了一些客戶的潛在需求,記錄客戶的意見和建議,對于下個月要繼續(xù)做好客服這一塊,繼續(xù)跟進,面對面的了解客戶需求做好記錄,對于新業(yè)務(wù)的推出應(yīng)該首先向會員客戶推出,這樣他們才有一種vip待遇,同時對于年底我們要做好以會員客戶為首要服務(wù)群,問清楚年底什么時候需要預(yù)定服務(wù),同時對于價格方面會有相應(yīng)的提升也應(yīng)該要和會員客戶說清楚。了解客戶還需要哪些我們還沒有推出的.服務(wù),只有當(dāng)新需要出現(xiàn)時才會出現(xiàn)新的業(yè)務(wù)。
對于自己工作到現(xiàn)在有時還會有所疏漏,已經(jīng)在不斷的當(dāng)日事當(dāng)日畢的完成工作,同時不僅要做完還要做好,我知道只有當(dāng)自己的本職工作做好才能成為一個好的員工,才能進一步成為好的領(lǐng)導(dǎo)者,有個成功人士說過:人才就是當(dāng)你交給他一件事他做好了,你再交給他一件事他又做好了。這就是人才。
在遇到不同的問題時會不斷的發(fā)現(xiàn)自己的不足之處,在以后的工作中努力改進,在新的一年里我會更加做好自己的本職工作,用愛心做事,用感恩的心做人,讓盛世生意更加紅火。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇五
緊張與忙碌的20xx年即將過去,我們也將用新的面貌與姿態(tài)來迎接20xx。回顧與酒店共同走過的這一年來,我是收獲多多體會多多呀。
不管處在哪個崗位,我都是盡職盡責(zé)、恪守本份、堅持原則。我相信平凡的'崗位也能做出不凡的事業(yè),同時也是對我的一種歷練,所以我的努力與付出得到了肯定。
在這里借此機會感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,給我機會擔(dān)任客房部主管一職。雖然有壓力但動力十足。為了明年工作能更好的進行,現(xiàn)將本年度工作做以總結(jié),同時也將明年的工作進行計劃。
我被調(diào)客房工作時間不是太長,因為是從零起步所以工作沒做出太大成績。首先嚴格按上級領(lǐng)導(dǎo)下達的各項工作指令進行工作,其次在實際工作中進行學(xué)習(xí),總結(jié)經(jīng)驗。
1、衛(wèi)生;嚴格執(zhí)行查房制度并記錄檢查結(jié)果。保證客房衛(wèi)生第一。
2、設(shè)施設(shè)備;檢查客房客用設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時與工程部聯(lián)系。
3、物品管理與成本控制;控制物資并做好物品回收,加強員工節(jié)約意識。
4、人員管理;堅持原則,秉公辦事;關(guān)愛員工,把員工當(dāng)成自己的親人朋友。
明年的工作計劃;
1、配合上級領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作指標(biāo),做好管理工作。
2、通過培訓(xùn),強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識。提高員工的工作效率。
3、加大客房質(zhì)檢力度,保證衛(wèi)生與服務(wù)工作不出問題。
4、加強布草管理,每月清點數(shù)目,做到心中有數(shù),發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
5、利用空閑時間努力學(xué)習(xí),熟練掌握客房服務(wù)技能與業(yè)務(wù)知識。
以上是我的工作總結(jié)與計劃。具體工作要落實到實際工作中去。不能按步就班,要想穩(wěn)中求勝,就得不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新。
店員的工作總結(jié) 門店員工工作總結(jié)篇六
忙碌而充實的xx年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團結(jié)、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。
二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。
三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到
盡職盡責(zé),合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。
四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的`能源浪費五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平。
明年我的計劃是:
1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓(xùn)。
3、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。