護(hù)理學(xué)重點(diǎn)復(fù)習(xí)：基礎(chǔ)第十二章

第十二章 病人飲食與營(yíng)養(yǎng)的需要
    1.復(fù)述基礎(chǔ)代謝和基礎(chǔ)代謝率的概念。
    2.復(fù)述人類對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要及各類營(yíng)養(yǎng)素的基本功能。
    3.描述影響人體飲食營(yíng)養(yǎng)的因素。
    4.列舉應(yīng)對(duì)影響飲食營(yíng)養(yǎng)因素的措施。
    5.評(píng)估護(hù)理對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
    6.為營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的病人制定護(hù)理計(jì)劃。
    7.列出醫(yī)院的基本飲食、治療飲食、試驗(yàn)飲食的種類、適用對(duì)象及各自特點(diǎn)。
    8.準(zhǔn)確為病人記錄出入量。
    9.識(shí)別導(dǎo)致液體失衡的誘發(fā)因素。
    10.列舉應(yīng)對(duì)導(dǎo)致液體失衡誘發(fā)因素的措施。
    11.描述管飼飲食的目的。注意事項(xiàng)。
    12.講解執(zhí)行鼻飼法正確過程及注意事項(xiàng)。