青島地區(qū)的婚姻風俗·與山東省其他地區(qū)大體相同。男子結(jié)婚稱“將媳婦”，女子結(jié)婚稱“出門子”。結(jié)婚禮儀除特殊情況外，要經(jīng)過說媒、相親、訂婚、送日子、娶親等多道手續(xù)。
->說媒
也叫保媒”，由媒人為男女兩家介紹，締結(jié)婚姻關(guān)系。媒人可以是親友、熟人，也可以是專門的媒婆，他們按照門當戶對、年齡般配、家境相當?shù)然緱l件，往返男女雙方家中說合，一般是對男方要求條件要高一些。若雙方有意，則由男方向大家提親。向女家提親的人越多，女家越感到榮耀，即所謂“一家女百家求”。如女方向男家提親，則會被譏諷為“閨女嫁不出門了”。舊時，若雙方滿意，兩家男女要互挽年庚帖子，把男女雙方的出生年、月。日、時各寫在上面，字數(shù)還必須是雙數(shù)。請算命先生“合婚”，推算雙方屬相和生辰八字是“相生”還是“相克”，如不相克，才可商議結(jié)親的事。
->相親
舊時，新婚夫妻在侗房揭蓋頭時方能見面。為了防止受媒人欺瞞，女方父母只能暗地里打聽，了解男方的相貌、年齡與媒人說的是否相符，同時還要打聽男方的為人和家庭境況。如今相親己成為公開的必不可少的程序。
相親，也叫“相對象”，是由媒人(現(xiàn)叫“介紹人”)約男女雙方到第三者家中見面，如彼此相中，即可建立戀愛關(guān)系。經(jīng)過多次交往。認為條件成熟，就安排女方到男方“驗家”。驗家往往會影響到婚姻的成敗，畫此男方要把家中好好裝修一番，把值錢的東西亮出來，家長也要穿戴整潔，有的甚至借用外人的東西，以顯示自家的富有。
驗家時，男方要準備酒飯和禮棧，女方若滿意就會答應留下吃飯，若叫一聲“爹、媽”，男方父母要掏錢給女方，叫“見面禮”，這門親事就算定下了。
->定婚
俗稱“定親”或“下媒柬”。過去，燈婚要換束，由男家準備柬帖兩張，一張寫明男方年齡和主辰八字，封面寫上“敬求金諾”等求字樣，用紅漆匣裝好送往女家。女方接柬后，照樣填燈另一張，寫上“謹遵玉言”或“愿結(jié)秦晉”等允親字樣送還男家，表示同意結(jié)親。
訂婚時男方要向女方送“定親禮”(即“彩禮”)，富家送金銀首飾、綢緞衣料和錢財，一般人家送布料，稱“送衣裳面”如今在一些農(nóng)村，要彩禮之風仍很興盛，訂婚的衣物、器具都追求高檔，給男家造成財力負擔。
訂婚后，雙方夫妻關(guān)系算正式確立，別人就不再來求親了。
->送日子
過去，男方將婚禮日期寫成柬帖，叫“婚書”送往女家?；闀铣槠谕?，還有新娘下轎方向等內(nèi)容，都是請算命先生事前卜定的?；闀诨槠谇?0天發(fā)送，以便雙方都有較充分的準備時間。如今，此俗已廢除。
->送嫁妝
婚期前一天，女方向男家送嫁妝，俗稱“過嫁妝”。嫁妝多是箱、柜、桌、椅、被褥等生活必備品，被褥則講究“兩鋪兩蓋”(兩床被、兩床褥子)，或“四鋪四蓋”舊時，富家大戶為擺闊氣，雇用挑夫抬嫁妝，由男濱陪送，送嫁妝的隊伍浩浩蕩蕩。貧寒人家貝!將女子常用的衣服、被褥等必需用品托入送到男家，或由男家派人夾取。但無論嫁妝多少，一對“長命燈”是不可少的。
送走嫁妝后，女家要請一個公婆、夫婿、兒女皆全的婦女給待嫁的女兒“開臉”和“上頭”。開臉是用紅線把臉上的汗毛絞悼，上頭是把發(fā)辮縮成舍。開臉、上頭后表示姑娘已成為媳婦。如今，青島農(nóng)村仍有“送嫁妝”、“開臉”的習俗，但綰髻的已很少了。
嶗山、即墨等地還有“鋪房”的習俗。由女方來送嫁妝的男儐和男方家人一起安床、鋪床。床的四周放上粟子和棗，鋪上被褥后再讓一個小男孩在上面打幾個滾，以求早生貴子。
->娶親
娶親是婚禮中最熱鬧也是最繁瑣的一個環(huán)節(jié)。
舊時，有錢人家雇轎兩乖，一乘叫“官轎”，由新郎乘坐;新娘坐的那乘叫“花轎”。新郎到女家迎娶時要先拜女家祖先和父母，叫“謝親”，隨后由送親客陪著吃面條和雞蛋。新娘離家時兩腳不能沾土，要由兄弟抱著上轎。轎里放一個包有臉盆和鏡子的包袱(意為“包?！?.新娘手里拿一條手帕，路上遇見另家結(jié)婚隊伍時可與另家新娘交換。交換手帕后可視為姊妹·有的以后可當親戚往來?；ㄞI起轎時，新娘的母親或嫂子還要把一瓢水潑向門外，意思是嫁出去的閨女和潑出的水一樣，無法收回。新郎親自到女家迎娶，稱作“迎親”。一般人家雇花轎一乘，新郎先坐轎，由轎夫抬著走十幾步，叫“壓壓轎”再由新郎的弟兄到女家接新娘，新郎在家等候，稱“等親”。貧窮人家雇不起轎，只能用毛驢或小推車送新娘到婆家，稱“送親”。新娘下轎后，由兩個伴娘攙扶進院與新郎同拜天地，然后新郎用一塊紅綢牽新娘進入洞房。洞房中新郎用秤桿將新娘蓋頭挑下。二人同飲“交杯酒”，也叫“同心酒”，至此，夫妻關(guān)系就算正式成立。
鬧房是婚禮中必不可少的，俗話說“新婚三日無大小”。所以不分大小輩份，親友都可以鬧新房捉弄新娘，由于鄉(xiāng)俗以為不鬧不喜、越鬧越吉利，因此，鬧房常會使新娘叫苦不迭?；楹?天，新娘由新郎陪同回娘家，叫“口門”。膠州等地是婚后第2天新郎、新娘到女家認親，第3夭返回男家，第6天新娘父兄或弟侄到男家探親，第9天女方接新娘回家，叫做“叫二，還三，住九”。以后按正常親戚走動。
建國后至今，婚禮風俗發(fā)生了很大變化，一些特殊的婚嫁陋俗已絕跡。有些婚姻形式，如“贅婚”、“換親”，尚在青島地區(qū)流行?！百樆椤狈Q“入贅”俗稱“招養(yǎng)老女婿”、“倒插門”，是女娶男的一種婚姻形式。過去，有的家庭無子，為繼承家業(yè)、傳延子嗣、養(yǎng)老送終，或因舍不得女兒遠離，便設(shè)法招贅女婿入門?！百樆椤币才e行迎娶、拜堂等札儀程序，但要比男娶女簡單得多。養(yǎng)老女婿大都是家境貧寒、兄弟多、無力娶妻的男子，進門后要隨妻改換姓氏。如今，經(jīng)男女雙方同意，男于自愿到女家人贅，不必改性，其子女多從妻姓?！皳Q親”是兩家將子女互換給對方作兒媳和女婿，也有三家互換的(甲家子女換給乙家，乙家子女換給丙家，丙家子女換給甲家)，叫做“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)親”。換親多由父母作主，幾家子女很難個個滿意，因此，往往造成家庭不幸和婚姻悲劇。
在婚嫁禮儀上，過去的一些繁文褥節(jié)如今在青島地區(qū)多已廢棄?；槠诓辉僦v究“黃道吉日”，而選五一、國慶、新年等節(jié)日的不少，但農(nóng)歷的雙日仍受人喜歡。在農(nóng)村.新郎到女家迎娶時“謝親”、吃面條，新娘進家后拜公婆、喝交杯酒、鬧房，以及婚后3天回門等風俗仍沿襲了下來。
在市區(qū)，婚嫁禮儀更趨向簡單化。一般是結(jié)婚當天上午，新郎由男儐相陪同到女家迎親，新郎向岳父母鞠躬致謝。并與新娘一起吃餃子，吃餃子時碗里要剩雙數(shù)。隨后接新娘返回，到男家的時間必須趕在中午12點前，所謂“不能誤了時辰”。至男家后，新郎、新娘要吃“寬心面”。
現(xiàn)在，新娘接回后，多在賓館或飯店舉行婚禮。親友送禮祝賀，賀禮除裝飾品、實用品外，近年送“喜錢”的居多。中午設(shè)酒宴招待賓朋，桌數(shù)多少不等，少者數(shù)桌，多者數(shù)十桌。席間，新郎新娘向客人一一敬酒，客人以吉言相賀。同時，女方在家中設(shè)宴，招待自家親戚。
->說媒
也叫保媒”，由媒人為男女兩家介紹，締結(jié)婚姻關(guān)系。媒人可以是親友、熟人，也可以是專門的媒婆，他們按照門當戶對、年齡般配、家境相當?shù)然緱l件，往返男女雙方家中說合，一般是對男方要求條件要高一些。若雙方有意，則由男方向大家提親。向女家提親的人越多，女家越感到榮耀，即所謂“一家女百家求”。如女方向男家提親，則會被譏諷為“閨女嫁不出門了”。舊時，若雙方滿意，兩家男女要互挽年庚帖子，把男女雙方的出生年、月。日、時各寫在上面，字數(shù)還必須是雙數(shù)。請算命先生“合婚”，推算雙方屬相和生辰八字是“相生”還是“相克”，如不相克，才可商議結(jié)親的事。
->相親
舊時，新婚夫妻在侗房揭蓋頭時方能見面。為了防止受媒人欺瞞，女方父母只能暗地里打聽，了解男方的相貌、年齡與媒人說的是否相符，同時還要打聽男方的為人和家庭境況。如今相親己成為公開的必不可少的程序。
相親，也叫“相對象”，是由媒人(現(xiàn)叫“介紹人”)約男女雙方到第三者家中見面，如彼此相中，即可建立戀愛關(guān)系。經(jīng)過多次交往。認為條件成熟，就安排女方到男方“驗家”。驗家往往會影響到婚姻的成敗，畫此男方要把家中好好裝修一番，把值錢的東西亮出來，家長也要穿戴整潔，有的甚至借用外人的東西，以顯示自家的富有。
驗家時，男方要準備酒飯和禮棧，女方若滿意就會答應留下吃飯，若叫一聲“爹、媽”，男方父母要掏錢給女方，叫“見面禮”，這門親事就算定下了。
->定婚
俗稱“定親”或“下媒柬”。過去，燈婚要換束，由男家準備柬帖兩張，一張寫明男方年齡和主辰八字，封面寫上“敬求金諾”等求字樣，用紅漆匣裝好送往女家。女方接柬后，照樣填燈另一張，寫上“謹遵玉言”或“愿結(jié)秦晉”等允親字樣送還男家，表示同意結(jié)親。
訂婚時男方要向女方送“定親禮”(即“彩禮”)，富家送金銀首飾、綢緞衣料和錢財，一般人家送布料，稱“送衣裳面”如今在一些農(nóng)村，要彩禮之風仍很興盛，訂婚的衣物、器具都追求高檔，給男家造成財力負擔。
訂婚后，雙方夫妻關(guān)系算正式確立，別人就不再來求親了。
->送日子
過去，男方將婚禮日期寫成柬帖，叫“婚書”送往女家?；闀铣槠谕?，還有新娘下轎方向等內(nèi)容，都是請算命先生事前卜定的?；闀诨槠谇?0天發(fā)送，以便雙方都有較充分的準備時間。如今，此俗已廢除。
->送嫁妝
婚期前一天，女方向男家送嫁妝，俗稱“過嫁妝”。嫁妝多是箱、柜、桌、椅、被褥等生活必備品，被褥則講究“兩鋪兩蓋”(兩床被、兩床褥子)，或“四鋪四蓋”舊時，富家大戶為擺闊氣，雇用挑夫抬嫁妝，由男濱陪送，送嫁妝的隊伍浩浩蕩蕩。貧寒人家貝!將女子常用的衣服、被褥等必需用品托入送到男家，或由男家派人夾取。但無論嫁妝多少，一對“長命燈”是不可少的。
送走嫁妝后，女家要請一個公婆、夫婿、兒女皆全的婦女給待嫁的女兒“開臉”和“上頭”。開臉是用紅線把臉上的汗毛絞悼，上頭是把發(fā)辮縮成舍。開臉、上頭后表示姑娘已成為媳婦。如今，青島農(nóng)村仍有“送嫁妝”、“開臉”的習俗，但綰髻的已很少了。
嶗山、即墨等地還有“鋪房”的習俗。由女方來送嫁妝的男儐和男方家人一起安床、鋪床。床的四周放上粟子和棗，鋪上被褥后再讓一個小男孩在上面打幾個滾，以求早生貴子。
->娶親
娶親是婚禮中最熱鬧也是最繁瑣的一個環(huán)節(jié)。
舊時，有錢人家雇轎兩乖，一乘叫“官轎”，由新郎乘坐;新娘坐的那乘叫“花轎”。新郎到女家迎娶時要先拜女家祖先和父母，叫“謝親”，隨后由送親客陪著吃面條和雞蛋。新娘離家時兩腳不能沾土，要由兄弟抱著上轎。轎里放一個包有臉盆和鏡子的包袱(意為“包?！?.新娘手里拿一條手帕，路上遇見另家結(jié)婚隊伍時可與另家新娘交換。交換手帕后可視為姊妹·有的以后可當親戚往來?；ㄞI起轎時，新娘的母親或嫂子還要把一瓢水潑向門外，意思是嫁出去的閨女和潑出的水一樣，無法收回。新郎親自到女家迎娶，稱作“迎親”。一般人家雇花轎一乘，新郎先坐轎，由轎夫抬著走十幾步，叫“壓壓轎”再由新郎的弟兄到女家接新娘，新郎在家等候，稱“等親”。貧窮人家雇不起轎，只能用毛驢或小推車送新娘到婆家，稱“送親”。新娘下轎后，由兩個伴娘攙扶進院與新郎同拜天地，然后新郎用一塊紅綢牽新娘進入洞房。洞房中新郎用秤桿將新娘蓋頭挑下。二人同飲“交杯酒”，也叫“同心酒”，至此，夫妻關(guān)系就算正式成立。
鬧房是婚禮中必不可少的，俗話說“新婚三日無大小”。所以不分大小輩份，親友都可以鬧新房捉弄新娘，由于鄉(xiāng)俗以為不鬧不喜、越鬧越吉利，因此，鬧房常會使新娘叫苦不迭?；楹?天，新娘由新郎陪同回娘家，叫“口門”。膠州等地是婚后第2天新郎、新娘到女家認親，第3夭返回男家，第6天新娘父兄或弟侄到男家探親，第9天女方接新娘回家，叫做“叫二，還三，住九”。以后按正常親戚走動。
建國后至今，婚禮風俗發(fā)生了很大變化，一些特殊的婚嫁陋俗已絕跡。有些婚姻形式，如“贅婚”、“換親”，尚在青島地區(qū)流行?！百樆椤狈Q“入贅”俗稱“招養(yǎng)老女婿”、“倒插門”，是女娶男的一種婚姻形式。過去，有的家庭無子，為繼承家業(yè)、傳延子嗣、養(yǎng)老送終，或因舍不得女兒遠離，便設(shè)法招贅女婿入門?！百樆椤币才e行迎娶、拜堂等札儀程序，但要比男娶女簡單得多。養(yǎng)老女婿大都是家境貧寒、兄弟多、無力娶妻的男子，進門后要隨妻改換姓氏。如今，經(jīng)男女雙方同意，男于自愿到女家人贅，不必改性，其子女多從妻姓?！皳Q親”是兩家將子女互換給對方作兒媳和女婿，也有三家互換的(甲家子女換給乙家，乙家子女換給丙家，丙家子女換給甲家)，叫做“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)親”。換親多由父母作主，幾家子女很難個個滿意，因此，往往造成家庭不幸和婚姻悲劇。
在婚嫁禮儀上，過去的一些繁文褥節(jié)如今在青島地區(qū)多已廢棄?；槠诓辉僦v究“黃道吉日”，而選五一、國慶、新年等節(jié)日的不少，但農(nóng)歷的雙日仍受人喜歡。在農(nóng)村.新郎到女家迎娶時“謝親”、吃面條，新娘進家后拜公婆、喝交杯酒、鬧房，以及婚后3天回門等風俗仍沿襲了下來。
在市區(qū)，婚嫁禮儀更趨向簡單化。一般是結(jié)婚當天上午，新郎由男儐相陪同到女家迎親，新郎向岳父母鞠躬致謝。并與新娘一起吃餃子，吃餃子時碗里要剩雙數(shù)。隨后接新娘返回，到男家的時間必須趕在中午12點前，所謂“不能誤了時辰”。至男家后，新郎、新娘要吃“寬心面”。
現(xiàn)在，新娘接回后，多在賓館或飯店舉行婚禮。親友送禮祝賀，賀禮除裝飾品、實用品外，近年送“喜錢”的居多。中午設(shè)酒宴招待賓朋，桌數(shù)多少不等，少者數(shù)桌，多者數(shù)十桌。席間，新郎新娘向客人一一敬酒，客人以吉言相賀。同時，女方在家中設(shè)宴，招待自家親戚。