本稅號主要不包括：
（一）脫莢的干豆（稅號07.13）。
（二）辣椒干、辣椒粉（稅號09.04），馬鈴薯細粉、粗粉、粉末、粉片、顆粒及團粒（稅號11.05），用稅號07.13的干豆磨成的細粉、粗粉及粉末（稅號11.06）。
（三）混合調(diào)味品（稅號21.03）。
（四）以干菜為基料的湯料（稅號21.04）。
07.13 脫莢的干豆，不論是否去皮或分瓣：
10 — 豌豆
20 — 鷹嘴豆
— 豇豆及菜豆：
31 — — 綠豆
32 — — 赤豆
33 — — 蕓豆
39 — — 其他
40 — 扁豆
50 — 蠶豆
90 — 其他
供人或動物食用的脫莢干豆（例如，豌豆、鷹嘴豆、赤豆及其他菜豆、兵豆、蠶豆、馬蠶豆、瓜爾豆），即使作種用（不論是否用化學(xué)方法處理使其不能食用）或其他用途，仍應(yīng)歸入本稅號。這些干豆可進行適度熱處理，主要是使酶（特別是氧化酶）失去活性，并部分失水，以便保存。但熱處理不應(yīng)影響其子葉的內(nèi)部特征。
（一）脫莢的干豆（稅號07.13）。
（二）辣椒干、辣椒粉（稅號09.04），馬鈴薯細粉、粗粉、粉末、粉片、顆粒及團粒（稅號11.05），用稅號07.13的干豆磨成的細粉、粗粉及粉末（稅號11.06）。
（三）混合調(diào)味品（稅號21.03）。
（四）以干菜為基料的湯料（稅號21.04）。
07.13 脫莢的干豆，不論是否去皮或分瓣：
10 — 豌豆
20 — 鷹嘴豆
— 豇豆及菜豆：
31 — — 綠豆
32 — — 赤豆
33 — — 蕓豆
39 — — 其他
40 — 扁豆
50 — 蠶豆
90 — 其他
供人或動物食用的脫莢干豆（例如，豌豆、鷹嘴豆、赤豆及其他菜豆、兵豆、蠶豆、馬蠶豆、瓜爾豆），即使作種用（不論是否用化學(xué)方法處理使其不能食用）或其他用途，仍應(yīng)歸入本稅號。這些干豆可進行適度熱處理，主要是使酶（特別是氧化酶）失去活性，并部分失水，以便保存。但熱處理不應(yīng)影響其子葉的內(nèi)部特征。