第三章 魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物
注釋：
一、本章不包括：
（一）海生哺乳動物（稅號01.06）及海生哺乳動物的肉（稅號02.08、02.10）；
（二）因品種或鮮度不適合供人食用的死魚（包括魚肝及魚卵）、死甲殼動物、死軟體動物及其他死水生無脊椎動物（第五章）；不適合供人食用的魚、甲殼動物、軟體動物、其他水生無脊椎動物的粉、粒（稅號23.01）；
（三）鱘魚子醬及用魚卵制成的鱘魚子醬代用品（稅號16.04）。
二、本章所稱“團(tuán)?！?，是指直接擠壓或加入少量粘合劑制成的粒狀產(chǎn)品。
總 注 釋
本章包括所有活的或死的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物。這些動物可供直接食用、工業(yè)用（罐頭工業(yè)等）、產(chǎn)卵用或觀賞用。但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的死魚（包括其肝及卵）、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（第五章）。
所稱“冷”，是指產(chǎn)品的溫度一般降至0℃左右，但產(chǎn)品尚未凍結(jié)的。所稱“凍”，是指溫度降至產(chǎn)品的冰點(diǎn)以下，使產(chǎn)品全部凍結(jié)的。
本章也包括未經(jīng)制作、保藏或僅經(jīng)本章規(guī)定方法制作、保藏的食用魚卵（尚處于卵巢膜中的魚卵）。經(jīng)其他方法制作或保藏的食用魚卵，不論其是否尚處于卵巢膜中，均歸入稅號16.04。
本章貨品與第十六章貨品的區(qū)別：
本章僅限于本章各稅號所列狀況的魚（包括肝及卵）、甲殼動物，軟體動物及其他水生無脊椎動物。受此條件限制，上述貨品不論是否切割、剁碎、絞碎、磨碎等，均應(yīng)歸入本章。此外，本章不同稅號產(chǎn)品的混合（組合）物（例如，稅號03.02至03.04的魚與稅號03.06的甲殼動物相混合）也歸入本章。
然而，烹煮或未按本章規(guī)定方法制作或保藏的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（例如，僅用面糊或面包屑包裹的魚片、煮過的魚）應(yīng)歸入第十六章。但必須注意，在熏制前或熏制過程中烹煮了的熏魚及蒸過或用水煮過的帶殼甲殼動物，仍應(yīng)分別歸入稅號03.05及03.06，而用烹煮過的魚、甲殼動物、軟體動物或其他水生無脊椎動物制得的細(xì)粉、粗粉及團(tuán)粒也仍應(yīng)分別歸入稅號03.05、03.06及03.07。
還須注意，本章的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物，即使采用密封包裝（例如，聽裝熏鮭魚），仍歸入本章。但在大多數(shù)情況下，密封包裝的產(chǎn)品，一般用本章各稅號所列加工范圍以外的方法制作或保藏，因此，它們應(yīng)歸入第十六章
注釋：
一、本章不包括：
（一）海生哺乳動物（稅號01.06）及海生哺乳動物的肉（稅號02.08、02.10）；
（二）因品種或鮮度不適合供人食用的死魚（包括魚肝及魚卵）、死甲殼動物、死軟體動物及其他死水生無脊椎動物（第五章）；不適合供人食用的魚、甲殼動物、軟體動物、其他水生無脊椎動物的粉、粒（稅號23.01）；
（三）鱘魚子醬及用魚卵制成的鱘魚子醬代用品（稅號16.04）。
二、本章所稱“團(tuán)?！?，是指直接擠壓或加入少量粘合劑制成的粒狀產(chǎn)品。
總 注 釋
本章包括所有活的或死的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物。這些動物可供直接食用、工業(yè)用（罐頭工業(yè)等）、產(chǎn)卵用或觀賞用。但不包括因其種類或鮮度不適合供人食用的死魚（包括其肝及卵）、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（第五章）。
所稱“冷”，是指產(chǎn)品的溫度一般降至0℃左右，但產(chǎn)品尚未凍結(jié)的。所稱“凍”，是指溫度降至產(chǎn)品的冰點(diǎn)以下，使產(chǎn)品全部凍結(jié)的。
本章也包括未經(jīng)制作、保藏或僅經(jīng)本章規(guī)定方法制作、保藏的食用魚卵（尚處于卵巢膜中的魚卵）。經(jīng)其他方法制作或保藏的食用魚卵，不論其是否尚處于卵巢膜中，均歸入稅號16.04。
本章貨品與第十六章貨品的區(qū)別：
本章僅限于本章各稅號所列狀況的魚（包括肝及卵）、甲殼動物，軟體動物及其他水生無脊椎動物。受此條件限制，上述貨品不論是否切割、剁碎、絞碎、磨碎等，均應(yīng)歸入本章。此外，本章不同稅號產(chǎn)品的混合（組合）物（例如，稅號03.02至03.04的魚與稅號03.06的甲殼動物相混合）也歸入本章。
然而，烹煮或未按本章規(guī)定方法制作或保藏的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物（例如，僅用面糊或面包屑包裹的魚片、煮過的魚）應(yīng)歸入第十六章。但必須注意，在熏制前或熏制過程中烹煮了的熏魚及蒸過或用水煮過的帶殼甲殼動物，仍應(yīng)分別歸入稅號03.05及03.06，而用烹煮過的魚、甲殼動物、軟體動物或其他水生無脊椎動物制得的細(xì)粉、粗粉及團(tuán)粒也仍應(yīng)分別歸入稅號03.05、03.06及03.07。
還須注意，本章的魚、甲殼動物、軟體動物及其他水生無脊椎動物，即使采用密封包裝（例如，聽裝熏鮭魚），仍歸入本章。但在大多數(shù)情況下，密封包裝的產(chǎn)品，一般用本章各稅號所列加工范圍以外的方法制作或保藏，因此，它們應(yīng)歸入第十六章