南京大學(xué)編 （高綱號(hào) 0513）
Ⅰ、課程的性質(zhì)、設(shè)置目的與特點(diǎn)
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》是高等教育自學(xué)考試工商管理專(zhuān)業(yè)的必修課之一，是為培養(yǎng)和檢驗(yàn)自學(xué)應(yīng)考者的生產(chǎn)與運(yùn)作管理基本知識(shí)和基本技能而設(shè)置的一門(mén)基礎(chǔ)性課程。
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》設(shè)置目的是，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是企業(yè)管理的基本職能之一，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是企業(yè)管理的基本職能之一，生產(chǎn)與運(yùn)作管理績(jī)效的好壞對(duì)于企業(yè)有非常重要的意義。這主要體現(xiàn)在：第一，在一個(gè)企業(yè)內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)中，生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)是其創(chuàng)造價(jià)值、服務(wù)社會(huì)和獲取利潤(rùn)的主要環(huán)節(jié)。第二，在絕大多數(shù)的企業(yè)組織中，生產(chǎn)與運(yùn)作職能往往占用了組織的絕大部分財(cái)力、設(shè)備和人力資源，因此，生產(chǎn)與運(yùn)作管理績(jī)效的好壞對(duì)一個(gè)組織資源的有效使用率，從而對(duì)其經(jīng)濟(jì)效益具有至為關(guān)鍵的影響。
正因如此，生產(chǎn)與運(yùn)作管理在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，具有至關(guān)重要的地位和作用。特別是近二、三十年，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)品本身的技術(shù)和知識(shí)密集程度不斷提高，產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和服務(wù)運(yùn)作過(guò)程日益復(fù)雜，市場(chǎng)需求日益多樣化、多變化，世界范圍內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，這些因素使生產(chǎn)與運(yùn)作管理本身也在不斷地變化。再加上近十年來(lái)信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)突飛猛進(jìn)的發(fā)展，更為生產(chǎn)與運(yùn)作管理增添了新的有力手段，使其內(nèi)容更加豐富，范圍更加擴(kuò)大，體系更加完整。因此，生產(chǎn)與運(yùn)作管理是現(xiàn)代工商管理學(xué)科中活躍的一個(gè)分支，是近年來(lái)新思想、新理論大量涌現(xiàn)的一個(gè)分支。
本書(shū)系統(tǒng)地介紹了生產(chǎn)與運(yùn)作管理的理論與方法，較全面地反映了這一學(xué)科的新進(jìn)展，并采用了一種全新的體系，其特點(diǎn)是，從以下三個(gè)層次的決策問(wèn)題展開(kāi)：生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策以及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行決策。后還介紹了一些新型的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理模式。
Ⅱ、課程的考核的知識(shí)點(diǎn)和考核要求
第一章 緒論
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念
（二）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍與內(nèi)容
（三）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的作用與意義
（四）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征
二、考核要點(diǎn)
（一）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的基本概念
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)；
（2）運(yùn)作過(guò)程；
（3）生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)與運(yùn)作活動(dòng)過(guò)程。參見(jiàn)教材圖1.1；
（2）生產(chǎn)運(yùn)作管理的兩大對(duì)象；
（3）服務(wù)運(yùn)作管理的特殊性；
（4）制造業(yè)與服務(wù)業(yè)的區(qū)別（參見(jiàn)教材表1-1）；
（二）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的范圍和內(nèi)容
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的目標(biāo)；
（2）物料；
（3）人員管理；
（4）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的集成性；
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本問(wèn)題；
（2）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的職能范圍。參見(jiàn)教材圖1.2；
（3）生產(chǎn)與運(yùn)作管理中的決策內(nèi)容；
（4）不同決策程序之間的連接。參見(jiàn)教材圖1-3；
（三）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的作用和意義
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)；
（2）企業(yè)和企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)終體現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)上；
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的作用；
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本職能。參見(jiàn)教材圖1.4；
（四）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征
1、識(shí)記：
（1）現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境因素。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征；
（2）現(xiàn)代企業(yè)所處的環(huán)境特征；
（3）現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理的新特征；
第二章 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念。
（二）產(chǎn)品戰(zhàn)略決策。
（三）產(chǎn)品與服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。
（四）生產(chǎn)運(yùn)作組織方式。
（五）縱向集成與供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)。
二、考核要點(diǎn)
（一）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略的基本概念
1、識(shí)記：
（1）戰(zhàn)略；
（2）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的關(guān)系。參見(jiàn)教材圖2.1；
（2）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素；
（二）產(chǎn)品戰(zhàn)略決策
1、識(shí)記：
（1）產(chǎn)品戰(zhàn)略的含義；
（2）新產(chǎn)品；
（3）新產(chǎn)品先進(jìn)性；
（4）新產(chǎn)品獨(dú)創(chuàng)性；
（5）全新產(chǎn)品；
（6）改進(jìn)新產(chǎn)品；
（7）換代新產(chǎn)品；
（8）本企業(yè)新產(chǎn)品；
（9）產(chǎn)品組合決策；
（10）生產(chǎn)進(jìn)出策略；
（11）損益平衡點(diǎn)。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的關(guān)系。參見(jiàn)教材圖2.1；
（2）生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略制定的影響因素；
（3）新產(chǎn)品的類(lèi)型；
（4）產(chǎn)品組合決策的方法；
（5）生產(chǎn)進(jìn)出決策與產(chǎn)品壽命周期的關(guān)系。
3、應(yīng)用：
（1）損益平衡分析法；
（2）方程式法：
PQ=F+CQ 參見(jiàn)教材（2.1）
F
Q=—— 參見(jiàn)教材（2.2）
P-C
利潤(rùn)＝PQ-（F+CQ）
（3）圖解法。參見(jiàn)教材圖2.2
（三）產(chǎn)品與服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略
1、識(shí)記：
（1）競(jìng)爭(zhēng)力；
（2）企業(yè)經(jīng)營(yíng)成功的根本所在即關(guān)鍵的兩條：A抓住競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)；B堅(jiān)持其強(qiáng)項(xiàng)；C柔性；
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）如何確定競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)；
（2）常見(jiàn)的4組8個(gè)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)。參見(jiàn)教材表2.2
（3）時(shí)間上競(jìng)爭(zhēng)包括三個(gè)重點(diǎn)：一是快速交貨、二是按時(shí)交貨、三是新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)速度；
（4）影響競(jìng)爭(zhēng)能力的主要因素；
（5）企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)改變或喪失的原因；
（6）服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)策略的特殊性
（四）生產(chǎn)運(yùn)作組織方式
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作組織方式；（2）通用產(chǎn)品；（3）專(zhuān)用產(chǎn)品；（4）訂貨生產(chǎn)；（5）備貨生產(chǎn)；（6）通用型服務(wù)；（7）專(zhuān)用型服務(wù)；（8）工藝對(duì)象專(zhuān)業(yè)化；（9）產(chǎn)品對(duì)象專(zhuān)業(yè)化；（10）工序；（11）縱向集成；（12）向后集成；（13）向前集成；（14）虛擬集成。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）制造業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的劃分及其特點(diǎn)。參見(jiàn)教材表2.3；
（2）服務(wù)業(yè)生產(chǎn)類(lèi)型的劃分及其特點(diǎn)；參見(jiàn)教材圖2.4；
（3）生產(chǎn)運(yùn)作組織方式的選擇及其優(yōu)缺點(diǎn)；
（4）縱向集成的利弊；
3、應(yīng)用：
（1）零部件自制、外購(gòu)與分色
（2）方程式法；
Fb+CbQ=Fm+CmQ
Fm-Fb
Q′=—— 參見(jiàn)教材2.3
Cb-Cm
（3）圖解法。參見(jiàn)教材圖2.8.
第三章 產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)運(yùn)作流程選擇設(shè)計(jì)
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）產(chǎn)品設(shè)計(jì)
（二）產(chǎn)品運(yùn)作流程的設(shè)計(jì)。
（三）生產(chǎn)運(yùn)作流程的具體設(shè)計(jì)。
（四）生產(chǎn)運(yùn)作流程的分析與改進(jìn)。
（五）業(yè)務(wù)流程重構(gòu)。
二、考核重點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）并行工程；（2）生產(chǎn)運(yùn)作流程；（3）流程的節(jié)拍；（4）瓶頸；（5）空閑時(shí)間；（6）生產(chǎn)能力；（7）生產(chǎn)周期；（8）增值活動(dòng)；（9）非增值活動(dòng)。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程的基本步驟；
（2）并行工程與傳統(tǒng)的串行工程的區(qū)別；
（3）價(jià)值分析的基本思想；
（4）生產(chǎn)運(yùn)作流程包括基本要素；
（5）流程設(shè)計(jì)中考慮的重要問(wèn)題；
（6）流程分析改進(jìn)的基本步驟；
（7）5WIH分析法；
（8）業(yè)務(wù)流程重組基本思想；
（9）業(yè)務(wù)流程重組的具體方法。
第四章 生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇與管理
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇決策。
（二）制造業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理。
（三）服務(wù)業(yè)中的新技術(shù)選擇與管理。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）技術(shù)；（2）剛性自動(dòng)化；（3）柔性自動(dòng)化；（4）范圍經(jīng)濟(jì)；（5）計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)；（6）計(jì)算機(jī)輔助制造；（7）計(jì)算機(jī)輔助制造設(shè)備構(gòu)成。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）技術(shù)按功能分類(lèi)；
（2）生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)選擇要點(diǎn)；
（3）新技術(shù)評(píng)價(jià)；
（4）技術(shù)選擇與管理中注意的要點(diǎn)；
（5）現(xiàn)代制造技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)；
（6）制造業(yè)中的新技術(shù)；
（7）技術(shù)與管理的集成；
（8）服務(wù)業(yè)中的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)；
（9）信息技術(shù)在金融業(yè)中的應(yīng)用。
第五章 生產(chǎn)運(yùn)作能力
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）基本概念。
（二）能力計(jì)劃。
（三）能力計(jì)劃的決策方法。
（四）學(xué)習(xí)曲線(xiàn)。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)運(yùn)作能力；（2）能力利用率及表達(dá)式；（3）學(xué)習(xí)效應(yīng)；（4）個(gè)人學(xué)習(xí)效應(yīng)；（5）組織學(xué)習(xí)效應(yīng)。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）能力計(jì)劃決策與其它決策之間的關(guān)系；
第六章 工作設(shè)計(jì)與工作研究
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）工作設(shè)計(jì)。
（二）工作標(biāo)準(zhǔn)。
（三）工作研究。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）工作專(zhuān)業(yè)化；（2）工作擴(kuò)大化；（3）工作職務(wù)輪換；（4）工作豐富化；（5）團(tuán)隊(duì)工作方式；工作標(biāo)準(zhǔn)；（6）工作研究。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）工作設(shè)計(jì)歷史的回顧；
（2）工作中的社會(huì)技術(shù)理論；
（3）工作設(shè)計(jì)中的行為理論；
（4）團(tuán)隊(duì)工作方式常見(jiàn)方式；
（5）工作標(biāo)準(zhǔn)作用；
（6）使用工作標(biāo)準(zhǔn)利弊分析；
（7）工作標(biāo)準(zhǔn)與報(bào)酬制度；
（8）工作研究步驟。
第七章 設(shè)施選址
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）設(shè)施選址的基本問(wèn)題和影響因素。
（二）企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作全球化的趨勢(shì)及其對(duì)設(shè)施選址的影響。
（三）單一設(shè)施選址。
（四）設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中新址選擇。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）設(shè)施；（2）單一設(shè)施選址；（3）負(fù)荷距離法；（4）選址度量法。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）設(shè)施選址包括兩個(gè)層次的問(wèn)題；
（2）設(shè)施選址的影響因素；
（3）選擇具體位置時(shí)的影響因素；
（4）影響因素之間的權(quán)衡與取舍；
（5）企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作全球化的趨勢(shì)及其對(duì)設(shè)施選址的影響；
（6）單一設(shè)施選址的一般步驟和方法；
（7）設(shè)施網(wǎng)絡(luò)中的新址選擇：A兩種不同的設(shè)施網(wǎng)絡(luò)；B選擇分析要點(diǎn)。
第八章 設(shè)施布置
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）基本問(wèn)題與基本分類(lèi)。
（二）工藝對(duì)象專(zhuān)業(yè)化和產(chǎn)品對(duì)象專(zhuān)業(yè)化的布置方法。
（三）混合布置的布置方法。
（四）非制造業(yè)的設(shè)施布置。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）設(shè)施布置；（2）經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元；（3）CRAFT法；（4）成組技術(shù)。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）設(shè)施布置要考慮的問(wèn)題；
（2）影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)單元構(gòu)成的因素；
（3）設(shè)施布置的基本類(lèi)型及其選擇；
（4）設(shè)施類(lèi)型選擇中的其他影響因素；
（5）工藝對(duì)象專(zhuān)業(yè)化布置的基本方法所需經(jīng)過(guò)的基本步驟；
（6）產(chǎn)品對(duì)象專(zhuān)業(yè)化的布置方法；
（7）一人多機(jī)的基本原理；
（8）采用成組技術(shù)帶來(lái)好處；
（9）非制造業(yè)的設(shè)施布置：
A倉(cāng)庫(kù)布置；
B辦公室布置；
（10）辦公室與生產(chǎn)制造系統(tǒng)相比有許多根本不同的特點(diǎn)；
（11）辦公室布置主要考慮的因素；
（12）辦公室布置的基本模式。
第九章 供應(yīng)鏈管理（略，即考核不作要求）
第十章 庫(kù)存管理
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）庫(kù)存管理的基本問(wèn)題。
（二）庫(kù)存管理的基本策略。
（三）獨(dú)立需求的庫(kù)存管理。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）庫(kù)存；（2）周轉(zhuǎn)庫(kù)存；（3）安全庫(kù)存；（4）調(diào)節(jié)庫(kù)存；（5）在途庫(kù)存；（6）平均庫(kù)存值；（7）可供應(yīng)時(shí)間；（8）庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；（9）成品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；（10）制品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；（11）原材料庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；（12）EOQ模型。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）需要庫(kù)存的目的；
（2）庫(kù)存的不同類(lèi)型；
（3）庫(kù)存的利弊分析；
（4）降低庫(kù)存的基本策略。參見(jiàn)教材表10.1；
（5）ABC分類(lèi)法的基本思想；
（6）EOQ模型的應(yīng)用意義。
第十一章 綜合計(jì)劃與主生產(chǎn)計(jì)劃
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）計(jì)劃管理概論。
（二）綜合計(jì)劃的制定。
（三）主生產(chǎn)計(jì)劃的制定。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）綜合計(jì)劃；（2）主生產(chǎn)計(jì)劃。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）企業(yè)的不同計(jì)劃及其相互關(guān)系，參見(jiàn)教材圖11.1；
（2）不同層次計(jì)劃的特點(diǎn)，參見(jiàn)教材表11.1；
（3）三種生產(chǎn)計(jì)劃；
A綜合計(jì)劃；
B主生產(chǎn)計(jì)劃；
C物料需求計(jì)劃。
（4）綜合計(jì)劃的所需信息及其來(lái)源。參見(jiàn)教材表11.3；
（5）綜合計(jì)劃的目標(biāo)。參見(jiàn)教材表11.4；
（6）進(jìn)行綜合計(jì)劃決策時(shí)，基本思路有：
A穩(wěn)妥應(yīng)變型；B積極進(jìn)取型；
（7）制定綜合計(jì)劃中，有三種基本策略；
（8）綜合計(jì)劃的制定程序。參見(jiàn)教材圖11.2；
（9）主生產(chǎn)計(jì)劃的制定程序。參見(jiàn)教材圖11.5.
第十二章 MRP，MRPE與ERP
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）MRP的基本原理。
（二）MRP的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)。
（三）制造資源計(jì)劃（MRPⅡ）。
（四）從MRP到ERP.
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）MRP中文稱(chēng)謂；（2）MRPⅡ中文稱(chēng)謂；（3）ERP中文稱(chēng)謂；
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）MRP的基本原理；（2）MRP計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)。參見(jiàn)教材圖12.6；（3）MRP的輸入信息；（4）MRP的輸出結(jié)果；（5）閉環(huán)MRP邏輯流程圖。參見(jiàn)教材圖12.9；（6）MRPⅡ邏輯流程圖。參見(jiàn)教材圖12.10；（7）MRPⅡ特點(diǎn)；（8）MRPⅡ的集成管理模式；（9）從MRPⅡ到ERP.
第十三章 作業(yè)排序
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）作業(yè)排序的基本概念。
（二）制造業(yè)中的生產(chǎn)作業(yè)排序。
（三）服務(wù)業(yè)中的服務(wù)作業(yè)排序。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）排序；（2）作業(yè)計(jì)劃；（3）勞動(dòng)力作業(yè)排序；（4）生產(chǎn)作業(yè)排序；（5）靜態(tài)排序；（6）動(dòng)態(tài)排序；（7）工件流程時(shí)間；（8）全部完工時(shí)間；（9）在制品庫(kù)存。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）作業(yè)排序問(wèn)題的分類(lèi)方法；
（2）作業(yè)排序的任務(wù)；
（3）甘特圖的基本形式；
（4）作業(yè)排序方案的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)；
（5）常用的人員調(diào)度規(guī)則；
（6）服務(wù)業(yè)排序與生產(chǎn)作業(yè)排序的主要區(qū)別；
（7）服務(wù)作業(yè)排序方法。
3、應(yīng)用：
（1）作業(yè)進(jìn)度圖。參見(jiàn)教材圖13.1；
（2）機(jī)器甘特圖。參見(jiàn)教材圖13.2；
第十四章 項(xiàng)目管理
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）項(xiàng)目管理的基本特點(diǎn)。
（二）項(xiàng)目計(jì)劃。
（三）項(xiàng)目控制。
（四）項(xiàng)目管理組織。
（五）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）項(xiàng)目；（2）項(xiàng)目管理；（3）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)；（4）虛活動(dòng)；（5）事項(xiàng)；（6）路線(xiàn)；（7）關(guān)鍵路線(xiàn)；（8）作業(yè)時(shí)間；（9）活動(dòng)的早開(kāi)工時(shí)間；（10）活動(dòng)的早完工時(shí)間；（11）活動(dòng)的遲開(kāi)工時(shí)間；（12）活動(dòng)的遲完工時(shí)間；（13）活動(dòng)總時(shí)差；（14）活動(dòng)單時(shí)差；（15）表上計(jì)算法；（16）直接費(fèi)用；（17）間接費(fèi)用；（18）矩陣組織。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）項(xiàng)目特點(diǎn)；
（2）項(xiàng)目管理基本特點(diǎn)；
（3）項(xiàng)目階段的劃分。參見(jiàn)教材14.1；
（4）項(xiàng)目管理在企業(yè)中的應(yīng)用；
（5）傳統(tǒng)管理方法與系統(tǒng)管理方法的區(qū)別；
（6）項(xiàng)目計(jì)劃的特點(diǎn)的主要內(nèi)容；
（7）項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃方法；
（8）項(xiàng)目成本估算方法；
（9）項(xiàng)目控制的一般方法；
（10）矩陣組織的基本原則；
（11）矩陣組織的優(yōu)劣分析；
（12）應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù)于項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃，包括的三個(gè)階段；
（13）網(wǎng)絡(luò)圖的組成及繪制規(guī)劃；
（14）網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃的調(diào)整與優(yōu)化；
3、應(yīng)用：
（1）學(xué)會(huì)繪制網(wǎng)絡(luò)圖；
（2）計(jì)算作業(yè)時(shí)間；
（3）計(jì)算活動(dòng)的早開(kāi)工時(shí)間；
（4）計(jì)算活動(dòng)的早完工時(shí)間；
（5）計(jì)算活動(dòng)的遲開(kāi)工時(shí)間；
（6）計(jì)算活動(dòng)的遲完工時(shí)間；
（7）計(jì)算活動(dòng)單時(shí)差；
（8）應(yīng)重點(diǎn)掌握用表上計(jì)算法求活動(dòng)的早開(kāi)工時(shí)間、活動(dòng)早完工時(shí)間、活動(dòng)遲開(kāi)工時(shí)間、活動(dòng)遲完工時(shí)間、活動(dòng)單時(shí)差、在這基礎(chǔ)上確定關(guān)鍵作業(yè)和關(guān)鍵路線(xiàn)，后確定工程的總工期。參見(jiàn)教材表14.4.
第十五章 質(zhì)量管理
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）質(zhì)量與質(zhì)量管理的基本概念。
（二）質(zhì)量成本。
（三）質(zhì)量管理方法。
（四）全面質(zhì)量管理。
（五）ISO9000與全面質(zhì)量管理。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）質(zhì)量；（2）質(zhì)量成本；（3）因果分析圖；（4）散布圖；（5）控制圖；（6）全面質(zhì)量管理；（7）QC小組；（8）ISO9001-94；（9）ISO9002-94；（10）ISO9003-94；（11）產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證；（12）質(zhì)量的性能；（13）質(zhì)量壽命；（14）質(zhì)量的可靠性；（15）質(zhì)量的安全性；（16）質(zhì)量的經(jīng)濟(jì)性。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）有形產(chǎn)品的質(zhì)量特性；
（2）用戶(hù)對(duì)質(zhì)量的評(píng)價(jià)因素。參見(jiàn)教材表15.1；
（3）質(zhì)量管理的重要意義；
（4）質(zhì)量管理的發(fā)展過(guò)程；
（5）質(zhì)量成本的一般分析；
（6）常用的質(zhì)量管理統(tǒng)計(jì)方法—“QC”七種工具；
（7）PD#CA循環(huán)；
（8）全面質(zhì)量管理的基本思想；
（9）全員參與的質(zhì)量管理；
（10）全過(guò)程的質(zhì)量管理；
（11）全企業(yè)的質(zhì)量管理；
（12）ISO9000內(nèi)容構(gòu)成；
（13）質(zhì)量體系認(rèn)證制度的由來(lái)；
（14）質(zhì)量體系認(rèn)證制度的含義；
（15）ISO9000與TQM的關(guān)系。
第十六章 新型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式
一、考核知識(shí)點(diǎn)
（一）生產(chǎn)方式的演變過(guò)程。
（二）JIT生產(chǎn)方式的基本思想和主要方法。
（三）精益生產(chǎn)的本質(zhì)內(nèi)容及其普遍意義。
二、考核要點(diǎn)
1、識(shí)記：
（1）生產(chǎn)同步化；（2）生產(chǎn)均衡性；（3）生產(chǎn)節(jié)拍。
2、領(lǐng)會(huì)：
（1）生產(chǎn)方式的演變；
（2）JIT的構(gòu)造體系。參見(jiàn)教材圖16.1；
（3）JIT生產(chǎn)方式的目標(biāo)；
（4）JIT生產(chǎn)方式的基本方法；
（5）實(shí)現(xiàn)JIT生產(chǎn)的重要工具一看板；
（6）看板的功能；
（7）看板的種類(lèi)及用途；
（8）看板的使用方法；
（9）精益生產(chǎn)的主要內(nèi)容；
（10）精益生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式的結(jié)果對(duì)比；
（11）精益生產(chǎn)方式的本質(zhì)特征及其普遍意義；
（12）敏捷制造特征；
（13）敏捷制造三要素。
Ⅲ、有關(guān)說(shuō)明
一、如何使用《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》自學(xué)考試大綱
每一本教材都是一本參考書(shū)，為了適合自學(xué)考試的要求，使考生準(zhǔn)確、有效的閱讀教材，特請(qǐng)南京大學(xué)商學(xué)院鄒一峰教授，按自學(xué)考試的特點(diǎn)，對(duì)考生的考核知識(shí)點(diǎn)與考核要點(diǎn)，特編寫(xiě)了自學(xué)考試大綱，作為考生自學(xué)教材迎考的依據(jù)。這可以起到事半功倍的效果。望考生嚴(yán)格按自學(xué)考試大綱的要求進(jìn)行自學(xué)。
二、關(guān)于考試范圍與考試要點(diǎn)
《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的考試要求反映在自學(xué)考試大綱中的第Ⅱ部分，該部分對(duì)各章所列考核知識(shí)點(diǎn)和考核要點(diǎn)，包含了本課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)。在考核要點(diǎn)中提出了“識(shí)記”、“領(lǐng)會(huì)”與“應(yīng)用”三個(gè)層次的要求。其中：
識(shí)記：要求自學(xué)者熟記有關(guān)名詞定義和概念。
領(lǐng)會(huì)：要求自學(xué)者了解內(nèi)容的基本概念、領(lǐng)會(huì)其基本內(nèi)容，這部分內(nèi)容要求考生能看“懂”。
應(yīng)用：在有些章節(jié)中在自學(xué)考試大綱中還要求考生在懂的基礎(chǔ)上還會(huì)應(yīng)用本課程介紹的方法來(lái)計(jì)算或分析解決具體問(wèn)題。
本課程為閉卷考試，考試試卷可能采用的題型有：名詞解釋、填空題、判斷題、簡(jiǎn)答題、論述題和計(jì)算題等。