在寄宿家庭住時，每周只要把160元新西蘭元一交，就吃喝無憂了，可現(xiàn)在呢？在小閣樓里舒服了只一天，住的問題剛解決，吃的問題就來了。
我不得不面對一個現(xiàn)實(shí)的問題——吃什么？
我來到離家近的一個超市，才體會到購物是個很費(fèi)心的事。所謂費(fèi)心，是因?yàn)槟抑行邼炕ㄒ辉X都要斟酌半天，新西蘭元和人民幣的兌換率要不停地在我腦子里轉(zhuǎn)悠幾圈。東西比起北京當(dāng)然是太貴了，我把錢包攥得緊緊的，只買了一些面包和油鹽。
從小在“蜜罐”里泡大，啥好吃的沒見過？所以我對吃就那么回事?，F(xiàn)在可不成了，吃了幾天面包片后，我就強(qiáng)烈地懷念我爸做的紅燒排骨和魚香肉絲，連炒土豆絲也想，想的我口水都要流出來了；我奶奶包的野菜餡兒大包子更是不敢想，一想就饞得直往上反胃酸。我后悔自己在家時吃飯還要父母和奶奶左勸右哄的，就差他們用筷子塞進(jìn)我的嘴里了。哎，真是生在福中不知福呀。
嗅覺是記憶深刻的感覺
據(jù)說，人的嗅覺是記憶深刻的感覺，我現(xiàn)在太有切身體會了。
那天，我路過商店，香甜的烤面包味從櫥窗里飄出來，那誘人的美味熏得我都走不動了。那香味，立即勾起我和我媽在北京“家樂?！辟徫锏奶貏e具體的回憶——
面對超市柜臺里那么多剛出烤箱的面包、蛋糕、香腸、烤肉……，媽媽不停地問我：“你想吃什么？咱們買點(diǎn)什么？”。
“買點(diǎn)叉燒肉吧？”
“不想吃。”
“買個大菠蘿面包吧。”
“忒膩，不要?！?BR> 我總是把頭搖得像撥浪鼓似的，“不要，什么都不想要！”
氣得我媽直說：“哼，你這是吃飽撐的，上哪兒餓你幾天就知道吃了?！?BR> 現(xiàn)在真讓媽媽說著了，這不，還沒幾天呢，我就餓得“恨不得吃下一頭?！比?！
說實(shí)在的，自從搬家后，除了歡迎宴會那頓飯，我就再沒吃過一頓正經(jīng)飯。每天早上一片面包，半杯牛奶，中午吃一個蘋果或不吃，晚飯是我一天中的正餐，也不過是一包方便面而已。
其實(shí)我現(xiàn)在忍饑挨餓，也不是真的沒東西吃，只是，一來我舍不得花錢買現(xiàn)成的，二來自己又不會做，所以肚子比較凄慘。
聽說一家印度人開的超市東西很便宜，我就直奔而去。
這不是普通的購物，我自己都覺得很滑稽，但又不得不這么做?？窗桑粋€中國女孩，拿著一個筆記本在超市的每一個角落溜達(dá)著，她戴著近視眼鏡，盡量湊近物價標(biāo)簽，然后記在本上，那就是我。一個印度籍保安模樣的人，在我身邊停下來，可能把我當(dāng)成什么“挖墻角”的物價間諜了，跟了我老半天。
整整一上午，我把這里的物價調(diào)查個“底兒掉”后，什么也沒買，揣著那個本子就回家了，我可要仔細(xì)地合計(jì)合計(jì)再來。
我寫好一個購物單，先買什么，后買什么，什么可以暫時不買。我一下會算計(jì)了許多，真是——不當(dāng)家不知柴米貴，一當(dāng)家就成了小摳門。
想起我奶奶一直教導(dǎo)我要節(jié)儉，給我講她年輕時生活如何艱難，一分錢掰成兩瓣花……。我想，將來我老了的時候，會對我的兒孫們說：“你們的奶奶我呀，當(dāng)年在新西蘭留學(xué)時，恨不得一分錢掰成八瓣花呢?！?BR> 后，除了必需的油鹽醬醋以外，我買了各種各樣的調(diào)味品之類的一大堆，反正看到和北京我家的碗柜里差不多的東西都劃拉回家了，把警察房東給我準(zhǔn)備的小櫥柜塞得滿滿的。在國內(nèi)沒聽爸爸媽媽說過這些調(diào)料有多貴，可是在新西蘭這些小東西可都是天價。每樣一點(diǎn)，林林總總加到一起也一百多新幣，這可就是五百多人民幣呀！
如果這些東西我都使用了，也就算沒白買，可惜我對他們的了解僅僅是聽過這些名字而已，直到現(xiàn)在這些東西還原封不動地躺在我的柜廚里。
還有更可笑的，本來一只雞翅膀賣一元錢，但是一大袋才賣八元錢，為了圖便宜，我買了一整袋雞翅，足足5公斤！我們家冰箱的冷凍層被“雞翅”塞得滿滿的，以致房東“警察叔叔”打開冰箱后立刻就誤會了，他說：“OK，我吃過北京烤鴨，好吃極了，你是要給我們做北京烤雞嗎？”
得，又賠了！還得給他們做什么“北京烤雞”。
第知道什么叫“餓”
活了二十多年，第知道什么叫“餓”，什么叫“饞”，什么叫“胃虧肉”。我把這感受在電話里告訴爸爸媽媽，他們的反映不太正常，說：“好！餓一餓挺好?！?BR> 嘿！寶貝女兒在國外挨餓，他們還挺高興似的。
“哼，又在考驗(yàn)我?！蔽耶?dāng)然知道他們的用心良苦。
這不，剛考驗(yàn)了我一天我那老媽就受不了了，她發(fā)來許多短信：“我的孩子，不要在吃的上節(jié)省，一定要吃肉和雞蛋，身體是革命的本錢……”
伴隨著短信的到來，我的長城卡中也突然多了一些錢，這是媽媽連夜往我的卡中存入的。越是這樣，我就越覺得每花一塊錢，都是爹媽的心血，我決不能亂花一分錢。
我開始記帳——一根蔥、一盒雞蛋、一袋面包、一本書、一打稿紙……這些小物件都一絲不茍地記在我的帳里。“囊中羞澀”、“討價還價”、“斤斤計(jì)較”等這些讓人感覺很“小家子氣”的詞匯，幾天之內(nèi)就被我理解得非常透徹。
我明白了，這，就是生活。
生活本來就是“柴米油鹽醬醋茶”這些基本字組成的，就是一分一毛地積攢起來的，只是這么些年，我在國內(nèi)從沒有機(jī)會接觸，到今天才明白，的確有些晚了。
其實(shí)，會算帳和會購物實(shí)在算不了什么，只要有錢誰都會。會做飯才是獨(dú)立生活的開始?？磥?，我得先給自己打工——學(xué)會做飯。
北京烤鴨變烤雞
我一直想以實(shí)際行動來回報(bào)“警察叔叔”他們對我的熱情接納，比如做點(diǎn)兒好吃的啦、或做些力所能及的家務(wù)活啦，我真想在生活上露上兩手，可是很慚愧，實(shí)在是心有余而力不足啊。
以下是我和媽媽在電腦的可視鏡頭中面對面的對話，肯定有人會覺得很可笑，覺得我很笨，但這是真的——
我：“媽媽，看！我買了一棵紫色甘藍(lán)?！?BR> 媽媽：“啊，多么漂亮的菜！這種菜是很有營養(yǎng)的。”
“我知道有營養(yǎng)，可是怎么做呀？”
“就像炒洋白菜那樣做就行了?！?BR> “炒洋白菜怎么做呀？”
“就像炒土豆絲那樣炒唄?！?BR> “那炒土豆絲怎么做呀？”
“笨孩子，你別氣我了，我看你就生吃吧！生吃你總會吧？”
媽媽開始對我進(jìn)行“遠(yuǎn)程烹調(diào)教育”。那些天，只要打開電腦的郵箱，都有媽媽寫的菜譜。當(dāng)然，媽根據(jù)我的能力和財(cái)力而施教，教的都不是太難做的家常菜。從她那的獨(dú)特的“菜譜”中，能看得出媽媽對我實(shí)在沒少操心；而我過去在家時，是一個“飯來張口”的嬌小姐也可見一斑。
媽媽先后傳來了好多“附加括弧”的網(wǎng)絡(luò)菜譜，只是我總是做走了樣。但是不管怎樣，我的做飯技術(shù)是由生變熟，由熟變香了。
趁著“警察叔叔”說過想吃什么“北京烤雞”，我何不借機(jī)表現(xiàn)一下？烤雞就烤雞，好歹出國前我也曾經(jīng)被爸媽緊急培訓(xùn)過，現(xiàn)在還有老媽網(wǎng)絡(luò)傳菜譜，我就練一下吧。
反正這幫人沒吃過也沒見過，這“北京烤雞”怎么做都行。
我又通過E-mial 向老媽求援。媽媽很快就回信了，一條叫“微波爐雞翅”的烹調(diào)方法，用123步驟的形式，寫得清清楚楚。
可是，從微波爐里出來的雞，能叫“烤雞”嗎？這難不倒我，我早就瞄上了廚房的烤箱了，把媽媽的菜譜改造了一下，不是放進(jìn)微波爐，而是放進(jìn)了烤箱，一大盤“北京烤雞”還真的做出來了。
記得那天“北京烤雞”端上飯桌后，我們幾個人吃得都合不上嘴了。“警察叔叔”直叫好，說：“好吃好吃，北京烤雞比北京烤鴨還好吃！”
雖然雞翅被“烤”掉了一大半，算經(jīng)濟(jì)賬我多少有點(diǎn)兒心疼，但是從某種意義上說，我覺得是賺了——我因此改良加發(fā)明了一道“珍奇美味”，讓那幾位吃得很開心，更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己很有烹調(diào)潛力——原來我是深藏不露啊。
我計(jì)劃，放假回北京時，一定給爸爸媽媽好好露上一手，做一大盤子“北京烤雞”，讓他們高興高興。
我還想把烤雞秘方在這里公布于眾，獻(xiàn)給廣大的留學(xué)生們，制作步驟如下：
1、用鹽、醬油、味精、花椒粉浸泡雞翅；
2、20分鐘后，放進(jìn)170攝氏度預(yù)熱的烤箱；
3、烤一小時就得了。
就這么簡單。我發(fā)現(xiàn)烤箱真是做飯的好工具，從此它為我做出了許多我改良加發(fā)明、同時在國內(nèi)未曾吃過的好吃的——包括我愛吃的各種味道的大蛋糕
我不得不面對一個現(xiàn)實(shí)的問題——吃什么？
我來到離家近的一個超市，才體會到購物是個很費(fèi)心的事。所謂費(fèi)心，是因?yàn)槟抑行邼炕ㄒ辉X都要斟酌半天，新西蘭元和人民幣的兌換率要不停地在我腦子里轉(zhuǎn)悠幾圈。東西比起北京當(dāng)然是太貴了，我把錢包攥得緊緊的，只買了一些面包和油鹽。
從小在“蜜罐”里泡大，啥好吃的沒見過？所以我對吃就那么回事?，F(xiàn)在可不成了，吃了幾天面包片后，我就強(qiáng)烈地懷念我爸做的紅燒排骨和魚香肉絲，連炒土豆絲也想，想的我口水都要流出來了；我奶奶包的野菜餡兒大包子更是不敢想，一想就饞得直往上反胃酸。我后悔自己在家時吃飯還要父母和奶奶左勸右哄的，就差他們用筷子塞進(jìn)我的嘴里了。哎，真是生在福中不知福呀。
嗅覺是記憶深刻的感覺
據(jù)說，人的嗅覺是記憶深刻的感覺，我現(xiàn)在太有切身體會了。
那天，我路過商店，香甜的烤面包味從櫥窗里飄出來，那誘人的美味熏得我都走不動了。那香味，立即勾起我和我媽在北京“家樂?！辟徫锏奶貏e具體的回憶——
面對超市柜臺里那么多剛出烤箱的面包、蛋糕、香腸、烤肉……，媽媽不停地問我：“你想吃什么？咱們買點(diǎn)什么？”。
“買點(diǎn)叉燒肉吧？”
“不想吃。”
“買個大菠蘿面包吧。”
“忒膩，不要?！?BR> 我總是把頭搖得像撥浪鼓似的，“不要，什么都不想要！”
氣得我媽直說：“哼，你這是吃飽撐的，上哪兒餓你幾天就知道吃了?！?BR> 現(xiàn)在真讓媽媽說著了，這不，還沒幾天呢，我就餓得“恨不得吃下一頭?！比?！
說實(shí)在的，自從搬家后，除了歡迎宴會那頓飯，我就再沒吃過一頓正經(jīng)飯。每天早上一片面包，半杯牛奶，中午吃一個蘋果或不吃，晚飯是我一天中的正餐，也不過是一包方便面而已。
其實(shí)我現(xiàn)在忍饑挨餓，也不是真的沒東西吃，只是，一來我舍不得花錢買現(xiàn)成的，二來自己又不會做，所以肚子比較凄慘。
聽說一家印度人開的超市東西很便宜，我就直奔而去。
這不是普通的購物，我自己都覺得很滑稽，但又不得不這么做?？窗桑粋€中國女孩，拿著一個筆記本在超市的每一個角落溜達(dá)著，她戴著近視眼鏡，盡量湊近物價標(biāo)簽，然后記在本上，那就是我。一個印度籍保安模樣的人，在我身邊停下來，可能把我當(dāng)成什么“挖墻角”的物價間諜了，跟了我老半天。
整整一上午，我把這里的物價調(diào)查個“底兒掉”后，什么也沒買，揣著那個本子就回家了，我可要仔細(xì)地合計(jì)合計(jì)再來。
我寫好一個購物單，先買什么，后買什么，什么可以暫時不買。我一下會算計(jì)了許多，真是——不當(dāng)家不知柴米貴，一當(dāng)家就成了小摳門。
想起我奶奶一直教導(dǎo)我要節(jié)儉，給我講她年輕時生活如何艱難，一分錢掰成兩瓣花……。我想，將來我老了的時候，會對我的兒孫們說：“你們的奶奶我呀，當(dāng)年在新西蘭留學(xué)時，恨不得一分錢掰成八瓣花呢?！?BR> 后，除了必需的油鹽醬醋以外，我買了各種各樣的調(diào)味品之類的一大堆，反正看到和北京我家的碗柜里差不多的東西都劃拉回家了，把警察房東給我準(zhǔn)備的小櫥柜塞得滿滿的。在國內(nèi)沒聽爸爸媽媽說過這些調(diào)料有多貴，可是在新西蘭這些小東西可都是天價。每樣一點(diǎn)，林林總總加到一起也一百多新幣，這可就是五百多人民幣呀！
如果這些東西我都使用了，也就算沒白買，可惜我對他們的了解僅僅是聽過這些名字而已，直到現(xiàn)在這些東西還原封不動地躺在我的柜廚里。
還有更可笑的，本來一只雞翅膀賣一元錢，但是一大袋才賣八元錢，為了圖便宜，我買了一整袋雞翅，足足5公斤！我們家冰箱的冷凍層被“雞翅”塞得滿滿的，以致房東“警察叔叔”打開冰箱后立刻就誤會了，他說：“OK，我吃過北京烤鴨，好吃極了，你是要給我們做北京烤雞嗎？”
得，又賠了！還得給他們做什么“北京烤雞”。
第知道什么叫“餓”
活了二十多年，第知道什么叫“餓”，什么叫“饞”，什么叫“胃虧肉”。我把這感受在電話里告訴爸爸媽媽，他們的反映不太正常，說：“好！餓一餓挺好?！?BR> 嘿！寶貝女兒在國外挨餓，他們還挺高興似的。
“哼，又在考驗(yàn)我?！蔽耶?dāng)然知道他們的用心良苦。
這不，剛考驗(yàn)了我一天我那老媽就受不了了，她發(fā)來許多短信：“我的孩子，不要在吃的上節(jié)省，一定要吃肉和雞蛋，身體是革命的本錢……”
伴隨著短信的到來，我的長城卡中也突然多了一些錢，這是媽媽連夜往我的卡中存入的。越是這樣，我就越覺得每花一塊錢，都是爹媽的心血，我決不能亂花一分錢。
我開始記帳——一根蔥、一盒雞蛋、一袋面包、一本書、一打稿紙……這些小物件都一絲不茍地記在我的帳里。“囊中羞澀”、“討價還價”、“斤斤計(jì)較”等這些讓人感覺很“小家子氣”的詞匯，幾天之內(nèi)就被我理解得非常透徹。
我明白了，這，就是生活。
生活本來就是“柴米油鹽醬醋茶”這些基本字組成的，就是一分一毛地積攢起來的，只是這么些年，我在國內(nèi)從沒有機(jī)會接觸，到今天才明白，的確有些晚了。
其實(shí)，會算帳和會購物實(shí)在算不了什么，只要有錢誰都會。會做飯才是獨(dú)立生活的開始?？磥?，我得先給自己打工——學(xué)會做飯。
北京烤鴨變烤雞
我一直想以實(shí)際行動來回報(bào)“警察叔叔”他們對我的熱情接納，比如做點(diǎn)兒好吃的啦、或做些力所能及的家務(wù)活啦，我真想在生活上露上兩手，可是很慚愧，實(shí)在是心有余而力不足啊。
以下是我和媽媽在電腦的可視鏡頭中面對面的對話，肯定有人會覺得很可笑，覺得我很笨，但這是真的——
我：“媽媽，看！我買了一棵紫色甘藍(lán)?！?BR> 媽媽：“啊，多么漂亮的菜！這種菜是很有營養(yǎng)的。”
“我知道有營養(yǎng)，可是怎么做呀？”
“就像炒洋白菜那樣做就行了?！?BR> “炒洋白菜怎么做呀？”
“就像炒土豆絲那樣炒唄?！?BR> “那炒土豆絲怎么做呀？”
“笨孩子，你別氣我了，我看你就生吃吧！生吃你總會吧？”
媽媽開始對我進(jìn)行“遠(yuǎn)程烹調(diào)教育”。那些天，只要打開電腦的郵箱，都有媽媽寫的菜譜。當(dāng)然，媽根據(jù)我的能力和財(cái)力而施教，教的都不是太難做的家常菜。從她那的獨(dú)特的“菜譜”中，能看得出媽媽對我實(shí)在沒少操心；而我過去在家時，是一個“飯來張口”的嬌小姐也可見一斑。
媽媽先后傳來了好多“附加括弧”的網(wǎng)絡(luò)菜譜，只是我總是做走了樣。但是不管怎樣，我的做飯技術(shù)是由生變熟，由熟變香了。
趁著“警察叔叔”說過想吃什么“北京烤雞”，我何不借機(jī)表現(xiàn)一下？烤雞就烤雞，好歹出國前我也曾經(jīng)被爸媽緊急培訓(xùn)過，現(xiàn)在還有老媽網(wǎng)絡(luò)傳菜譜，我就練一下吧。
反正這幫人沒吃過也沒見過，這“北京烤雞”怎么做都行。
我又通過E-mial 向老媽求援。媽媽很快就回信了，一條叫“微波爐雞翅”的烹調(diào)方法，用123步驟的形式，寫得清清楚楚。
可是，從微波爐里出來的雞，能叫“烤雞”嗎？這難不倒我，我早就瞄上了廚房的烤箱了，把媽媽的菜譜改造了一下，不是放進(jìn)微波爐，而是放進(jìn)了烤箱，一大盤“北京烤雞”還真的做出來了。
記得那天“北京烤雞”端上飯桌后，我們幾個人吃得都合不上嘴了。“警察叔叔”直叫好，說：“好吃好吃，北京烤雞比北京烤鴨還好吃！”
雖然雞翅被“烤”掉了一大半，算經(jīng)濟(jì)賬我多少有點(diǎn)兒心疼，但是從某種意義上說，我覺得是賺了——我因此改良加發(fā)明了一道“珍奇美味”，讓那幾位吃得很開心，更重要的是我發(fā)現(xiàn)了自己很有烹調(diào)潛力——原來我是深藏不露啊。
我計(jì)劃，放假回北京時，一定給爸爸媽媽好好露上一手，做一大盤子“北京烤雞”，讓他們高興高興。
我還想把烤雞秘方在這里公布于眾，獻(xiàn)給廣大的留學(xué)生們，制作步驟如下：
1、用鹽、醬油、味精、花椒粉浸泡雞翅；
2、20分鐘后，放進(jìn)170攝氏度預(yù)熱的烤箱；
3、烤一小時就得了。
就這么簡單。我發(fā)現(xiàn)烤箱真是做飯的好工具，從此它為我做出了許多我改良加發(fā)明、同時在國內(nèi)未曾吃過的好吃的——包括我愛吃的各種味道的大蛋糕