專業(yè)名稱：食品貯運(yùn)與營銷
專業(yè)代碼：610303
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)加工、食品貯藏與保管、食品流通與市場(chǎng)經(jīng)營的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：食品貯藏、運(yùn)輸與營銷的能力。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品微生物、食品分析、食品貯藏與加工工藝、貯運(yùn)設(shè)備與維修、物流學(xué)基礎(chǔ)、倉儲(chǔ)與配送、商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)與統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)營銷、消費(fèi)心理學(xué)、企業(yè)經(jīng)營與管理、食品貯藏與加工實(shí)習(xí)、物流生產(chǎn)過程模擬設(shè)計(jì)、食品經(jīng)營實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：食品加工與貯運(yùn)、市場(chǎng)開發(fā)與銷售部門。
專業(yè)代碼：610303
專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)加工、食品貯藏與保管、食品流通與市場(chǎng)經(jīng)營的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。
專業(yè)核心能力：食品貯藏、運(yùn)輸與營銷的能力。
專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：食品微生物、食品分析、食品貯藏與加工工藝、貯運(yùn)設(shè)備與維修、物流學(xué)基礎(chǔ)、倉儲(chǔ)與配送、商品養(yǎng)護(hù)技術(shù)、商品經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、財(cái)務(wù)與統(tǒng)計(jì)、市場(chǎng)營銷、消費(fèi)心理學(xué)、企業(yè)經(jīng)營與管理、食品貯藏與加工實(shí)習(xí)、物流生產(chǎn)過程模擬設(shè)計(jì)、食品經(jīng)營實(shí)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。
可設(shè)置的專業(yè)方向：
就業(yè)面向：食品加工與貯運(yùn)、市場(chǎng)開發(fā)與銷售部門。