教學(xué)原則是指從宏觀上指導(dǎo)整個教學(xué)過程和全部教學(xué)活動的總原則，具體內(nèi)容包括怎么處理教學(xué)中的各種關(guān)系。就語言教學(xué)而言，這些關(guān)系主要有：教與學(xué)的關(guān)系；教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的關(guān)系；教學(xué)內(nèi)容中的語言和文化的關(guān)系；語言本身諸要素之間的關(guān)系，等等。海外華語教學(xué)的主要教學(xué)原則有：
1、以掌握漢語的基礎(chǔ)知識和基本技能，培養(yǎng)運用漢語進行交際的能力為目標的原則。
漢語的基礎(chǔ)知識是指有關(guān)的語音、語法、詞匯、漢字和文化等方面的知識。漢語的基本技能是指聽、說、讀、寫的技能。漢語的交際能力是指在實際生活中運用漢語進行交際的能力(包括語言能力、話語能力、社會語言能力、策略能力等)。根據(jù)這一原則，教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個方面：(1)必須把語言當(dāng)作交際工具來教和學(xué)。(2)語言交際能力的培養(yǎng)離不開知識的掌握和技能的訓(xùn)練。(3)培養(yǎng)語言交際能力需要運用現(xiàn)實生活中真實的語料，并通過情景教學(xué)有效訓(xùn)練和提高語言交際能力。
2、以學(xué)生為中心、教師為主導(dǎo)的原則。
強調(diào)學(xué)習(xí)者是學(xué)習(xí)活動的主體，“教”應(yīng)該是為“學(xué)”服務(wù)，“教”必須通過“學(xué)”才能起到作用。根據(jù)這一原則，教學(xué)中應(yīng)注意以下幾個方面：(1)貫徹“因材施教”方針，針對教學(xué)對象的特點和需求來組織教學(xué)，包括制定教學(xué)大綱、課程計劃，確定教學(xué)內(nèi)容、教材和教學(xué)方法。(2)注意教學(xué)內(nèi)容的實用性和趣味性，以激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)動力。(3)采用“啟發(fā)式”教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生獨立思維，讓每個學(xué)生都有較充分的練習(xí)機會，調(diào)動他們主動參與教學(xué)活動全過程的積極性。(4)發(fā)揮教師在教學(xué)中的主導(dǎo)和示范作用，通過相關(guān)的教學(xué)措施，有效指導(dǎo)學(xué)生糾正語言運用的偏誤，幫助他們克服學(xué)習(xí)過程中的心理障礙。
3、結(jié)構(gòu)、功能、文化相結(jié)合的原則。
教學(xué)中應(yīng)正確處理好三者的關(guān)系：(1)結(jié)構(gòu)是基礎(chǔ)——學(xué)習(xí)和掌握漢語語言結(jié)構(gòu)的基本規(guī)則，是漢語第二語言學(xué)習(xí)者較快較好地獲得語言交際能力的基礎(chǔ)和前提。(2)功能是目的——學(xué)習(xí)語言的結(jié)構(gòu)規(guī)則是為語言交際功能服務(wù)的。漢語的語言結(jié)構(gòu)是由語義規(guī)約著它的表層形式，即結(jié)構(gòu)形式不僅是一種語言現(xiàn)象，更是漢民族思維方式的體現(xiàn)。結(jié)構(gòu)教學(xué)不能理解為純形式的結(jié)構(gòu)講解和訓(xùn)練，更多的是要講清形成結(jié)構(gòu)的語義關(guān)系和依據(jù)，從而有效培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)者的漢語思維能力，進而提高他們的語言交際能力。結(jié)構(gòu)教學(xué)要圍繞漢語句法的限制性、語義的正確性和語用的選擇性這三個方面來進行，做到形式和意義并重。(3)文化為語言教學(xué)服務(wù)。語言教學(xué)中的文化教學(xué)終是為語言交際功能服務(wù)的。文化教學(xué)要緊密結(jié)合語言教學(xué)，側(cè)重揭示語言交際中的文化因素及其相關(guān)的文化背景知識。
4、強化漢語學(xué)習(xí)環(huán)境，加大漢語輸入的原則。
將華語課堂學(xué)習(xí)與課外語言實踐活動結(jié)合起來，創(chuàng)設(shè)更多的華語學(xué)習(xí)環(huán)境，從而加大漢語的輸入。這樣做有利于將有意識的學(xué)習(xí)和自然習(xí)得結(jié)合起來，培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)者漢語語言交際能力。
5、精講多練的原則。
教師授課應(yīng)少而精，在語言知識的指導(dǎo)下，進行盡可能多的言語技能和言語交際技能的訓(xùn)練。
6、以句子和話語為重點，各語言要素綜合教學(xué)的原則。
句子是語言交際中表達完整意義的基本運用單位，是語音、詞匯、語法等語言諸要素的綜合體。話語是大于句子的語言交際單位，是言語表達中有一個明確的中心思想貫穿、在結(jié)構(gòu)上相互關(guān)聯(lián)而意義上密切聯(lián)系的一組句子組成的或大或小的段落。話語體現(xiàn)了語言整體運用的作用。以句子和話語這兩級語言單位為重點，通過語言要素在句子和話語中的具體運用，進行語言諸要素的綜合教學(xué)。這樣做有利于促進對語言的組裝規(guī)則的熟悉和掌握，有利于培養(yǎng)和提高學(xué)習(xí)者的語言交際能力。
7、聽說讀寫全面要求的原則。
聽、說、讀、寫四項基本技能及口語與書面語之間是相互制約、相互促進的，都是語言交際中不可缺少的。教學(xué)中既要針對不同的教學(xué)對象、不同的學(xué)習(xí)目的、不同的學(xué)習(xí)期限和學(xué)習(xí)階段，對聽、說、讀、寫的技能及口語與書面語各有所側(cè)重，又要全面要求，協(xié)調(diào)發(fā)展。
8、進行語言對比分析的原則。
通過目的語與學(xué)生的母語或第一語言之間的對比分析，有利于發(fā)揮母語或第一語言對目的語學(xué)習(xí)的積極作用，消除母語或第一語言對目的語學(xué)習(xí)的負遷移，更好地確定教學(xué)的重點和難點，使教學(xué)更具針對性和實效性。
9、循序漸進，加強重現(xiàn)的原則。
教學(xué)內(nèi)容的編排順序應(yīng)體現(xiàn)由易到難、由具體到抽象、先簡后繁、先一般后特殊、循序漸進的原則，便于學(xué)生逐步掌握和運用。鑒于語言知識和技能的掌握不是就能完成的，教學(xué)中還應(yīng)注意以舊引新，循環(huán)反復(fù)，加強知識的重現(xiàn)和深化，以達到螺旋式提高的學(xué)習(xí)效果。
10、加強直觀性，運用現(xiàn)代教育技術(shù)的原則。
教學(xué)中要充分利用直觀手段，如教具、圖片、實物、動作以及交際情景的設(shè)置等。充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，借助網(wǎng)絡(luò)多媒體資源，使教學(xué)更為直觀形象、更為生動活潑。