聰明的吃才能吃的聰明

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也許你在國內(nèi)偶爾的會買些保健品來滋補滋補自己的身體,但在德國就未必也能如此了。長期的啃冷面包和單一的面條食品可能會讓你變得營養(yǎng)不足。下面給大家介紹這些在德國常見的又便宜的食物,多吃這些東西能讓你的大腦變得更聰明哦。
    雞肉。在德國的肉類食品中,雞肉是的了。雞肉里含有大量酪氨酸,它對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用。
    豬肝和瘦肉。豬肝和瘦肉是鐵質(zhì)的來源,而鐵質(zhì)擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務,如果人體內(nèi)缺乏鐵質(zhì),就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。
    辣椒:辣椒中維生素C含量居各蔬菜之首,維生素C有助于人體對鐵質(zhì)的吸收,還能預防感冒和美容。另外,辣椒的辣味還能激發(fā)人成功的欲望。
    花生:花生含有人體所需的多種氨基酸,經(jīng)常食用能增強記憶,降低血壓,延緩衰老。
    雞蛋:除了能改善記憶力,還能增強肌體的代謝功能和免疫功能,保護肝臟和預防癌癥。另外,別以為生吃雞蛋有營養(yǎng),其實熟雞蛋的營養(yǎng)最容易被人體吸收。還有,在雞蛋的各種做法中,煮雞蛋最能保全雞蛋里的營養(yǎng)。需要提醒的是,一個成年人一天最多只能吸收2個雞蛋的營養(yǎng),吃多了會增加肝臟負擔。
    全麥面包:可以緩慢釋放能量,具有鎮(zhèn)定的作用,使人放松、不緊張。
    洋蔥:洋蔥可能是德國的蔬菜了。多吃洋蔥可以消除大腦和心理疲勞,改善大腦供氧。
    胡蘿卜:常吃能夠改善記憶,促進大腦的新陳代謝。另外還能提升身體的抵抗力,預防癌癥。
    菠蘿:常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
    香蕉,橘子和蘋果:這些也許是德國的水果了。香蕉被稱為“高能量的食品”,含有極易為人體吸收的碳水化合物,同時還富含鉀。鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能,鉀過低會導致肌肉疼痛,心律不齊、反應遲緩等。而考試復習期間常吃些橘子,能使人精力充沛。至于蘋果,蘋果不但含有多種維生素、礦物質(zhì)、脂肪、糖類等構(gòu)成大腦所必需的營養(yǎng)成份,而且還含有能增強記憶力的鋅。
    鎂:能將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量,每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。德國的鎂泡騰片很便宜,相信你不會過多的去考慮它的價格。
    最后別忽略了水:人類腦部有75%是水,脫水第一個影響到的器官就是腦,水分太少,會讓人疲勞、反應偏慢。德國天氣干燥,記得多喝點水??上У聡乃|(zhì)一般,據(jù)說在歐洲國家中排在倒數(shù)第二,但肯定要比中國很多大城市的水好。