江西應(yīng)用工程職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理
    專業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生適合于酒店、旅行社等單位的各類業(yè)務(wù)崗位。可從事酒店前廳、客房、餐飲部的服務(wù)與管理、旅行社導(dǎo)游、計調(diào)等工作，亦可勝任旅游企業(yè)的財務(wù)工作。
    主要課程：前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店管理、酒店設(shè)備管理、調(diào)酒與酒水管理、旅游學(xué)概論、酒店營銷實務(wù)、旅游英語、旅游飲食服務(wù)業(yè)會計。
    修業(yè)年限：兩年