一、單項選擇題（在每小題的四個備選答案中，選出一個正確答案，并將正確答案的
序號填在題干的括號內(nèi)。每小題2分，共40分）
1.下列哪一種說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯誤的？（ ）
A.都有一級結(jié)構(gòu) B.都有二級結(jié)構(gòu)
C.都有三級結(jié)構(gòu) D.都有四級結(jié)構(gòu)
2.在pH5.12時進行電泳，哪種蛋白質(zhì)既不向正極移動也不向負極移動？（?。?BR> A.血紅蛋白（pI=7.07） B.魚精蛋白（pI=12.20）
C.清蛋白（pI=4.64） D.β-球蛋白（pI=5.12）
3.穩(wěn)定DNA雙螺旋的主要因素是（ ）。
A.氫鍵 B.與Na+結(jié)合
C.堿基堆積力 D.與Mn2+、Mg2+的結(jié)合
4.DNA與RNA完全水解后產(chǎn)物的特點是（?。?。
A.戊糖相同，堿基小部分相同 B.戊糖不同，堿基相同
C.戊糖相同，堿基不同 D.戊糖不同，堿基不同
5.關(guān)于米氏常數(shù)Km的說法，哪個是正確的 （?。?BR> A.飽和底物濃度時的速度 B.在一定酶濃度下，速度的一半
C.飽和底物濃度的一半 D.速度達到速度半數(shù)時的底物濃度
6.催化下列反應(yīng)的酶屬于哪一類？（?。?BR> 乳酸+NAD+→丙酮酸+NADH＋H+
A.水解酶 B.裂解酶
C.氧化還原酶 D.轉(zhuǎn)移酶
7.當［S］=4Km時，v=（?。?BR> A.Vmax轉(zhuǎn)移基團 B.Vmax×4/3
C.Vmax×3/4 D.Vmax×4/5
8.有機磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的（?。?BR> A.巰基 B.羥基
C.羧基 D.咪唑基
9.下列哪項酶的特性對利用酶作為親和層析固定相的分析工具是必要的 （?。?BR> A.該酶的活力高 B.對底物有高度特異親和性
C.最適溫度高 D.酶具有多個亞基
10.糖酵解過程中催化一摩爾六碳糖裂解為兩摩爾三碳糖的反應(yīng)的酶是（?。?。
A.磷酸己糖異構(gòu)酶 B.磷酸果糖激酶
C.醛縮酶 D.磷酸丙糖異構(gòu)酶
11.下列關(guān)于化學(xué)滲透學(xué)說的敘述哪一條是不對的？（?。?BR> A.呼吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內(nèi)膜上
B.各遞氫體和遞電子體都有質(zhì)子泵的作用
C.線粒體內(nèi)膜外側(cè)H+不能自由返回膜內(nèi)
D.H+返回膜內(nèi)時可以推動ATP合成酶系合成ATP
12.脂酰CoA的β—氧化過程順序是（ ）。
A.脫氫，加水，再脫氫，加水 B.脫氫，脫水，再脫氫，硫解
C.脫氫，加水，再脫氫，硫解 D.水合，脫氫，再加水，硫解
13.能產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)是（?。?。
A.乙酰乙酰CoA B.脂酰CoA
C.β—羥β—甲戊二酸單酰CoA D.以上都是
14.尿素循環(huán)中，能自由通過線粒體膜的物質(zhì)是（?。?。
A.氨基甲酰磷酸 B.瓜氨酸
C.精氨酸 D.鳥氨酸
15.引起肝昏迷的主要原因是（?。?BR> A.腸道胺類物質(zhì)增多 B.血氨增高使腦中α—酮戊二酸下降
C.血糖過低 D.血氨增高使肝合成尿素增多
16.反密碼子UGA能與下列哪個密碼子配對結(jié)合？（ ）
A.UCA B.CAU
C.ACU D.ACT
17.磷酸二羥丙酮是哪兩種代謝途徑之間的交叉點？（?。?BR> A.糖一脂肪酸 B.糖一氨基酸
C.糖一甘油 D.糖一膽固醇
18.肽鏈延長所需要的轉(zhuǎn)肽酶存在于（?。?BR> A.核糖體小亞基 B.核糖體大亞基
C.線粒體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
19.下述關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的描述哪一項是錯誤的？（ ）
A.tRNA的反密碼子與mRNA上的密碼子按堿基配對原則結(jié)合
B.氨基酸的羧基端被活化
C.體內(nèi)所有的氨基酸都有相應(yīng)密碼子
D.活化的氨基酸被搬運到核蛋白體上
20.分離細胞器的方法是（ ）。
A.過濾 B.超濾
C.差速離心 D.電泳
二、填空題（每空1分，共20分）
1.機能生化研究組成生物體的化學(xué)分子的__________、__________的關(guān)系。
2.核酸的基本組成單位是__________，后者是由__________和__________通過__________相連而成的化合物。
3.缺乏__________能引起腳氣病，其輔酶形式__________.
4.丙酮酸脫氫酶系包括__________、__________、__________三種酶，需要的六種輔助因子是__________、__________、__________和硫辛酸、輔酶A、Mg2+.
5.每一分子脂肪酸被活化為脂酰CoA需消耗__________個高能磷酸鍵。
6.過濾除菌的方法有__________、__________等。
7.生物膜除了物理屏障作用外，其主要功能有__________、__________、__________.
三、名詞解釋（每小題2分，共16分）
1.生化藥物
2.酶原激活
3.乳酸循環(huán) 4.中心法則
5.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
6.操縱子
7.修飾酶
8.岡崎片段
四、簡答題（每小題4分，共24分）
1.氨基酸的脫氨基的方式有哪些？
2.什么是蛋白質(zhì)的變性作用？引起蛋白質(zhì)變性的因素有哪些？
3.嘧啶核苷酸合成的基本原料有哪些？首先合成的是什么核苷酸？
4.提取生化藥物時，可采用哪些措施保護生物活性物質(zhì)？
5.血漿脂蛋白有哪幾種，其各自的主要功能是什么？
6.何為呼吸鏈？呼吸鏈上有哪些組成成分？
序號填在題干的括號內(nèi)。每小題2分，共40分）
1.下列哪一種說法對蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的描述是錯誤的？（ ）
A.都有一級結(jié)構(gòu) B.都有二級結(jié)構(gòu)
C.都有三級結(jié)構(gòu) D.都有四級結(jié)構(gòu)
2.在pH5.12時進行電泳，哪種蛋白質(zhì)既不向正極移動也不向負極移動？（?。?BR> A.血紅蛋白（pI=7.07） B.魚精蛋白（pI=12.20）
C.清蛋白（pI=4.64） D.β-球蛋白（pI=5.12）
3.穩(wěn)定DNA雙螺旋的主要因素是（ ）。
A.氫鍵 B.與Na+結(jié)合
C.堿基堆積力 D.與Mn2+、Mg2+的結(jié)合
4.DNA與RNA完全水解后產(chǎn)物的特點是（?。?。
A.戊糖相同，堿基小部分相同 B.戊糖不同，堿基相同
C.戊糖相同，堿基不同 D.戊糖不同，堿基不同
5.關(guān)于米氏常數(shù)Km的說法，哪個是正確的 （?。?BR> A.飽和底物濃度時的速度 B.在一定酶濃度下，速度的一半
C.飽和底物濃度的一半 D.速度達到速度半數(shù)時的底物濃度
6.催化下列反應(yīng)的酶屬于哪一類？（?。?BR> 乳酸+NAD+→丙酮酸+NADH＋H+
A.水解酶 B.裂解酶
C.氧化還原酶 D.轉(zhuǎn)移酶
7.當［S］=4Km時，v=（?。?BR> A.Vmax轉(zhuǎn)移基團 B.Vmax×4/3
C.Vmax×3/4 D.Vmax×4/5
8.有機磷農(nóng)藥作為酶的抑制劑是作用于酶活性中心的（?。?BR> A.巰基 B.羥基
C.羧基 D.咪唑基
9.下列哪項酶的特性對利用酶作為親和層析固定相的分析工具是必要的 （?。?BR> A.該酶的活力高 B.對底物有高度特異親和性
C.最適溫度高 D.酶具有多個亞基
10.糖酵解過程中催化一摩爾六碳糖裂解為兩摩爾三碳糖的反應(yīng)的酶是（?。?。
A.磷酸己糖異構(gòu)酶 B.磷酸果糖激酶
C.醛縮酶 D.磷酸丙糖異構(gòu)酶
11.下列關(guān)于化學(xué)滲透學(xué)說的敘述哪一條是不對的？（?。?BR> A.呼吸鏈各組分按特定的位置排列在線粒體內(nèi)膜上
B.各遞氫體和遞電子體都有質(zhì)子泵的作用
C.線粒體內(nèi)膜外側(cè)H+不能自由返回膜內(nèi)
D.H+返回膜內(nèi)時可以推動ATP合成酶系合成ATP
12.脂酰CoA的β—氧化過程順序是（ ）。
A.脫氫，加水，再脫氫，加水 B.脫氫，脫水，再脫氫，硫解
C.脫氫，加水，再脫氫，硫解 D.水合，脫氫，再加水，硫解
13.能產(chǎn)生乙酰CoA的物質(zhì)是（?。?。
A.乙酰乙酰CoA B.脂酰CoA
C.β—羥β—甲戊二酸單酰CoA D.以上都是
14.尿素循環(huán)中，能自由通過線粒體膜的物質(zhì)是（?。?。
A.氨基甲酰磷酸 B.瓜氨酸
C.精氨酸 D.鳥氨酸
15.引起肝昏迷的主要原因是（?。?BR> A.腸道胺類物質(zhì)增多 B.血氨增高使腦中α—酮戊二酸下降
C.血糖過低 D.血氨增高使肝合成尿素增多
16.反密碼子UGA能與下列哪個密碼子配對結(jié)合？（ ）
A.UCA B.CAU
C.ACU D.ACT
17.磷酸二羥丙酮是哪兩種代謝途徑之間的交叉點？（?。?BR> A.糖一脂肪酸 B.糖一氨基酸
C.糖一甘油 D.糖一膽固醇
18.肽鏈延長所需要的轉(zhuǎn)肽酶存在于（?。?BR> A.核糖體小亞基 B.核糖體大亞基
C.線粒體 D.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
19.下述關(guān)于蛋白質(zhì)生物合成的描述哪一項是錯誤的？（ ）
A.tRNA的反密碼子與mRNA上的密碼子按堿基配對原則結(jié)合
B.氨基酸的羧基端被活化
C.體內(nèi)所有的氨基酸都有相應(yīng)密碼子
D.活化的氨基酸被搬運到核蛋白體上
20.分離細胞器的方法是（ ）。
A.過濾 B.超濾
C.差速離心 D.電泳
二、填空題（每空1分，共20分）
1.機能生化研究組成生物體的化學(xué)分子的__________、__________的關(guān)系。
2.核酸的基本組成單位是__________，后者是由__________和__________通過__________相連而成的化合物。
3.缺乏__________能引起腳氣病，其輔酶形式__________.
4.丙酮酸脫氫酶系包括__________、__________、__________三種酶，需要的六種輔助因子是__________、__________、__________和硫辛酸、輔酶A、Mg2+.
5.每一分子脂肪酸被活化為脂酰CoA需消耗__________個高能磷酸鍵。
6.過濾除菌的方法有__________、__________等。
7.生物膜除了物理屏障作用外，其主要功能有__________、__________、__________.
三、名詞解釋（每小題2分，共16分）
1.生化藥物
2.酶原激活
3.乳酸循環(huán) 4.中心法則
5.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)
6.操縱子
7.修飾酶
8.岡崎片段
四、簡答題（每小題4分，共24分）
1.氨基酸的脫氨基的方式有哪些？
2.什么是蛋白質(zhì)的變性作用？引起蛋白質(zhì)變性的因素有哪些？
3.嘧啶核苷酸合成的基本原料有哪些？首先合成的是什么核苷酸？
4.提取生化藥物時，可采用哪些措施保護生物活性物質(zhì)？
5.血漿脂蛋白有哪幾種，其各自的主要功能是什么？
6.何為呼吸鏈？呼吸鏈上有哪些組成成分？