每天10組口譯考試詞匯，助你沖刺口譯考試238

每天十組表達(dá)， 輕輕松松過(guò)關(guān)！
    grind 絞碎
    high heat 火、旺、武火
    medium heat 中火
    low heat 小、微、文火
    pan-fry 煎
    stir-fry; sauté 炒
    quick-fry 爆
    deep-fry 炸
    stew 燴
    smoke 熏