傳統(tǒng)上，歐洲人以英國人最鐘愛飲茶，幾乎是無茶不歡。但原來過去40年，法國人亦已越來越喜歡在休閑時飲茶。
無論是在首都巴黎抑或法國一些主要城市，都開設了不少茶葉專門店或茶館，滿足消費者的需求。與世界其它主要茶葉進口國相比，法國輸入的數(shù)量仍偏低，惟在40年來進口量持續(xù)穩(wěn)步增長。
正如對其他物品的要求一樣，法國人非常講究茶葉的質素，對來自印度、中國和日本的茶葉精心挑選。因此，法國人抗拒茶包這種快捷的產品。
對法國人來說，飲茶是一種生活上的享受、講究品味的飲品，且有益健康，宜于悠閑時品嘗。在法國人的心目中，咖啡不過是一種快餐飲品，與飲茶講究情調剛巧相反，不可混為一談。
購買茶葉的法國人可歸納為兩類，其一是希望試飲不同茶葉和著重飲茶有益的年輕買家，另一種是對茶葉品質要求極高和揀選罕有茶葉的飲家。
法國現(xiàn)在每年輸入15,000公噸茶葉，以人均計算，法國人一年消耗250克茶葉，與英國人年耗2公斤尚有一段巨大距離。不過，據英國市場分析機構Mintel最近公布的調查結果顯示，英國過去兩年輸入的茶葉和茶包分別下跌16%及9%，不像法國按年增加輸入茶葉數(shù)量。
無論是在首都巴黎抑或法國一些主要城市，都開設了不少茶葉專門店或茶館，滿足消費者的需求。與世界其它主要茶葉進口國相比，法國輸入的數(shù)量仍偏低，惟在40年來進口量持續(xù)穩(wěn)步增長。
正如對其他物品的要求一樣，法國人非常講究茶葉的質素，對來自印度、中國和日本的茶葉精心挑選。因此，法國人抗拒茶包這種快捷的產品。
對法國人來說，飲茶是一種生活上的享受、講究品味的飲品，且有益健康，宜于悠閑時品嘗。在法國人的心目中，咖啡不過是一種快餐飲品，與飲茶講究情調剛巧相反，不可混為一談。
購買茶葉的法國人可歸納為兩類，其一是希望試飲不同茶葉和著重飲茶有益的年輕買家，另一種是對茶葉品質要求極高和揀選罕有茶葉的飲家。
法國現(xiàn)在每年輸入15,000公噸茶葉，以人均計算，法國人一年消耗250克茶葉，與英國人年耗2公斤尚有一段巨大距離。不過，據英國市場分析機構Mintel最近公布的調查結果顯示，英國過去兩年輸入的茶葉和茶包分別下跌16%及9%，不像法國按年增加輸入茶葉數(shù)量。