美國(guó)人生活枯燥么?

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住在華人聚集的社區(qū),跟美國(guó)主流社會(huì)完全脫節(jié),只是站在邊緣,對(duì)美國(guó)生活了解十分有限,總會(huì)有一種感覺(jué),認(rèn)為美國(guó)人生活不像中國(guó)人那么熱熱鬧鬧,轟轟烈烈,多彩多姿,味道濃厚。
    其實(shí)美國(guó)人生活得挺有滋味。只是美國(guó)人生活情趣和愛(ài)好,跟中國(guó)人不同,常常美國(guó)人覺(jué)得有趣的活動(dòng),中國(guó)人看來(lái)索然無(wú)味。其實(shí)單調(diào)和多彩,無(wú)聊和熱鬧,都是相對(duì)而言,見(jiàn)仁見(jiàn)智的。有些人覺(jué)得單調(diào)的事,另一些人會(huì)覺(jué)得有趣,有些人覺(jué)得熱鬧的事,另一些人會(huì)覺(jué)得無(wú)聊。翻翻美國(guó)日歷,形形色色的節(jié)日多不勝數(shù),而美國(guó)人對(duì)哪個(gè)節(jié)都不含糊,總會(huì)樂(lè)樂(lè)呵呵地享受其樂(lè)趣。
    每年一月一日新年,是美國(guó)最熱鬧的節(jié)日。雖然圣誕節(jié)最隆重,但元旦最熱鬧。大多人都要外出,付很多錢,買票參加各種盛大聚會(huì),喝酒跳舞,狂歡通宵。紐約時(shí)代廣場(chǎng)就是一個(gè)大聚會(huì),成千上萬(wàn)人聚集歡樂(lè)。新年鐘聲響過(guò),所有人都相互擁抱親吻,表達(dá)新年祝福。讓美國(guó)人過(guò)新年悶在家里,圍一桌吃火鍋,說(shuō)說(shuō)笑笑,耗上四個(gè)鐘頭,然后喝茶抽煙又磨三個(gè)小時(shí),他們絕對(duì)受不了,更別說(shuō)能享受到煙酒茶飯之中的樂(lè)趣了。
    不過(guò)美國(guó)人并不是對(duì)吃毫不重視,或者對(duì)烹調(diào)缺乏興趣和造詣。美國(guó)人只是不那么天天吃豪華飯館,更不那么頓頓請(qǐng)客吃喝。對(duì)美國(guó)人來(lái)說(shuō),請(qǐng)客吃飯的境界,是請(qǐng)到家里來(lái),親自動(dòng)手烹調(diào)一餐。美國(guó)人評(píng)價(jià)某飯館的飯菜,如果說(shuō)是味道像家做的一樣好,那就是到頭了,足見(jiàn)他們對(duì)家庭飯菜的重視。美國(guó)人家庭飯菜,清燉和爆炒,紅燒和油煎偶而為之,肉類最多的是烘烤,菜類最多的是生吃。美國(guó)人廚房中的烤箱使用率,拌沙拉的調(diào)味品也有上百種之多。美國(guó)人聚會(huì)吃飯,很少一家包攬,供幾十人大嚼,通常是主人家做一些,客人各帶一兩個(gè)拿手好菜,獨(dú)特食譜,聚到一起,除吃之外,更在爭(zhēng)奇斗艷,交流廚藝,享受情趣。
    元旦之后,二月初春是美國(guó)的情人節(jié)。說(shuō)是情人節(jié),其實(shí)是親情節(jié),并不限于情人過(guò)節(jié),父母子女之間,親朋好友之間,都會(huì)忙忙碌碌,互送卡片,表達(dá)親情。美國(guó)人三月中旬還過(guò)一個(gè)圣帕特里克日,那是愛(ài)爾蘭人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。那一天,美國(guó)公司員工,特別是學(xué)校師生,稍愛(ài)玩樂(lè)一點(diǎn)的,都會(huì)穿上綠色的衣服,至少身上要帶點(diǎn)綠色,有人在臉上畫(huà)綠色圖案。誰(shuí)身上沒(méi)有一點(diǎn)綠色的話,周圍人就可以掐他或她一下,以示懲罰。這一天雖然不是美國(guó)聯(lián)邦法定節(jié)日,可是美國(guó)幾乎所有大城市都會(huì)在周末舉行*,其中以紐約為最盛大,市長(zhǎng)每年都領(lǐng)頭走路,從不缺席,因?yàn)榧~約愛(ài)爾蘭居民最多。美國(guó)電影《在逃犯》中就有圣帕特里克節(jié)*,哈里森.福特借此而逃脫了聯(lián)邦巡警的追捕。
    三月里還有兩個(gè)節(jié)日,一個(gè)是遇難日,一個(gè)是復(fù)活節(jié)。這是兩個(gè)基督教的宗教節(jié)日,遇難日是耶穌被釘上十字架的日子,復(fù)活節(jié)是耶穌死而復(fù)生的日子,中間相隔一個(gè)周末。這天不是聯(lián)邦假日,在舊金山那樣的城市從無(wú)什么聲息。但是在科羅拉多州,很多私人企業(yè)比如我曾任職的公司,遇難日要放假一天。而復(fù)活節(jié)就更熱鬧,特別是學(xué)校孩子,從小到大,要煮蛋,涂色,還舉行藏蛋找蛋的活動(dòng)。美國(guó)復(fù)活節(jié)贈(zèng)送的禮物,以兔子和彩蛋為主,不知什么緣故。
    四月里有一天是職業(yè)秘書(shū)日,科羅拉多州人也不含糊。許多公司的老板和經(jīng)理,那天大早就會(huì)給每個(gè)秘書(shū)送一束鮮花,放在辦公桌上。中午也都會(huì)請(qǐng)全體秘書(shū)出去吃一頓午飯,然后放秘書(shū)們半天假,使得秘書(shū)們歡天喜地。然后五月的母親節(jié),科羅拉多更加熱鬧,家家戶戶的丈夫和孩子們,都得花好幾天時(shí)間,東奔西跑,想盡辦法,買一點(diǎn)能讓家中母親驚喜的禮物。當(dāng)?shù)氐幕ǖ昴且惶熳蠲?,客戶訂單一長(zhǎng)串,大老就要跑許多地方,到處給母親們送花。
    五月底是美國(guó)的陣亡將士紀(jì)念日,大多人家一早帶了孩子,開(kāi)車進(jìn)城,去看軍人*。然后下午都到附近公園,打球放風(fēng)箏。六月里有父親節(jié),遠(yuǎn)不像母親節(jié)那樣火紅,因?yàn)闆](méi)有人會(huì)給父親送花,禮物也不過(guò)些打火機(jī)刮胡刀之類,天下都一樣,男人總是比較單調(diào),缺乏情趣,而且科羅拉多人對(duì)母親的尊敬和愛(ài)戴,也遠(yuǎn)較父親為重。
    到七月四日美國(guó)獨(dú)立日,家家戶戶門口都會(huì)掛起巨大的星條旗,還有人專門在整條街每家每戶房前草地,插上小國(guó)旗,全部免費(fèi)??屏_拉多州禁放煙火,一年中只有這一日晚上,各地都會(huì)開(kāi)辟專點(diǎn),大放煙火,讓千千萬(wàn)萬(wàn)人驚喜異常。丹佛許多人會(huì)開(kāi)兩小時(shí)車,跑到懷俄明州邊界,去買鞭炮花炮。懷俄明州法律不禁煙火,在靠近科羅拉多州邊境的公路邊,就設(shè)有專賣煙火花炮的大商店,專做科羅拉多人生意。美國(guó)國(guó)慶日前后幾天,入夜之后,街前房后便聽(tīng)得到鞭炮的震響,和煙火的閃光。鄰居甚至警察聽(tīng)到看到,都會(huì)睜一眼閉一眼,慶祝美國(guó)獨(dú)立,到底不妨網(wǎng)開(kāi)一面,讓大家高興高興。
    八月沒(méi)有節(jié)日,因?yàn)槊绹?guó)人這個(gè)月多會(huì)休假,全家外出旅游,該月訂假日,等于浪費(fèi)保貴時(shí)光,可見(jiàn)美國(guó)人思維務(wù)實(shí)和計(jì)劃周到。九月初勞工節(jié),是暖和天氣的最后一個(gè)機(jī)會(huì)。不管走到哪里,都能聞到陣陣烤肉香味。那是美國(guó)人的傳統(tǒng),過(guò)勞工節(jié),幾個(gè)朋友湊到一起,在后院烤肉,喝啤酒,在草地上玩橄欖球。十月初的哥倫布紀(jì)念日,很多人又會(huì)領(lǐng)了孩子,進(jìn)城去看意大利族裔們的盛大*。
    到十月底萬(wàn)圣節(jié),家家戶戶門口窗臺(tái)上都擺出大大小小的南瓜,刻成各種臉譜圖案,瓜里還點(diǎn)了燈,還有門前會(huì)堆些草垛,樹(shù)上掛蛛網(wǎng)。到了晚上,各家門廊上的燈都開(kāi)亮,孩子們穿了各種奇形怪狀的衣褲,裝扮成各種鬼神人物,成群結(jié)夥,挨門挨戶,按鈴索賞。每家人聽(tīng)見(jiàn)來(lái)人,必得開(kāi)門,每個(gè)孩子賞一點(diǎn)糖果。兒女幼小時(shí),我們會(huì)陪他們外出,幫他們提要來(lái)的糖果,常常那一夜要到的糖果,夠吃大半年。不過(guò)那也因?yàn)槲业暮⒆觽儯綍r(shí)在家不吃糖。
    每隔兩年,美國(guó)就有一次選舉,總統(tǒng)選舉,議員選舉,地方政府官員,連同許許多多地方法案,比如學(xué)區(qū)經(jīng)費(fèi),修建新運(yùn)動(dòng)場(chǎng)等等,都在十一月第一個(gè)星期二那天投票。所以每到選舉期間,許多家戶門前就插滿各色各樣的選舉牌,各人支持不同候選人。這是非常動(dòng)人的景象,大概這個(gè)地球上只有在美國(guó)的主流社會(huì)能看得到。任何人都自由表達(dá)自己的意愿,公開(kāi)表述自己的態(tài)度,絲毫沒(méi)有顧忌,也毫無(wú)恐懼。一條街上家家戶戶都支持民主黨,只有一家支持共和黨,他也一樣在門口插個(gè)木牌,支持共和黨。就像好萊塢的大多演員都支持民主黨,只有極少數(shù)幾個(gè)像布魯斯.威利斯和斯威支內(nèi)格支持共和黨,他們照樣公開(kāi)表態(tài),幫共和黨競(jìng)選。有斜對(duì)門兩家,你支持民主黨,我支持共和黨,從來(lái)不打架,不爭(zhēng)吵,相安無(wú)事,每早出門,照舊問(wèn)好,甚至還照樣相互幫助,做鄰居朋友。
    十一月底的感恩節(jié),是美國(guó)家庭大團(tuán)圓的日子,比圣誕節(jié)或者新年還要重要。所以那是美國(guó)一年中交通最繁忙的一星期,差不多所有飛機(jī)都會(huì)晚點(diǎn),所有公路都會(huì)堵塞,人人都想趕回去與親人團(tuán)聚。家家戶戶張燈結(jié)彩,圍桌而坐,吃烤得焦黃的火雞,南瓜餅,草莓醬等等。從那天起,一年一度的節(jié)日季就開(kāi)始了。感恩節(jié)后的一天,是美國(guó)商店一年里最擁擠的一天,通常是節(jié)季大減價(jià)的開(kāi)始。美國(guó)人有大約一個(gè)月時(shí)間,忙碌采購(gòu),準(zhǔn)備圣誕節(jié)互送禮物。郵局里從此天天擁擠不堪,家家戶戶都要寄賀卡,寄禮物,收包裹。
    然后十二月圣誕節(jié)來(lái)臨,通常一個(gè)月前,家家戶戶就開(kāi)始忙碌,裝扮圣誕樹(shù),給所有親友買禮物,包禮物,寄禮物。很多家庭,會(huì)裝點(diǎn)自己的住宅,在房檐樹(shù)上拉滿彩燈,披紅掛綠,也有的在草地上安裝小鹿、圣誕老人、木偶等燈具,每到夜晚,紅紅綠綠,大放異彩,整條街都顯得發(fā)亮。圣誕那天,到處放假,商店停業(yè),人人歡天喜地,吃喝不斷。據(jù)說(shuō)美國(guó)人每年過(guò)完圣誕節(jié)就會(huì)額外增加一磅體重,足見(jiàn)美國(guó)人過(guò)節(jié)的吃有多么嚴(yán)重,火雞,熏肉,火腿,倒還在其次,那巧克力甜點(diǎn)的美味,真是不可抗拒。而這額外加的一磅,據(jù)說(shuō)經(jīng)過(guò)一年也減不掉,美國(guó)人的吃食實(shí)在太多,意志力要經(jīng)過(guò)三百六十天的考驗(yàn),總會(huì)崩潰。美國(guó)人年年圣誕節(jié)額外加一磅,沒(méi)法子不得肥胖癥。
    英文《丹佛郵報(bào)》曾刊出報(bào)導(dǎo),說(shuō)是位于科羅拉多州的美國(guó)空軍太空指揮部,與加拿大空軍協(xié)作,在圣誕節(jié)前后加緊太空搜索,查看圣誕老人行蹤。據(jù)說(shuō)這個(gè)太空指揮部已經(jīng)跟蹤圣誕老人四十五年,可以確定圣誕老人從北極出發(fā),大約在圣誕前夜晚九點(diǎn)自東岸進(jìn)入美國(guó),約在午夜到達(dá)科羅拉多。圣誕老人要按時(shí)給全體美國(guó)人送禮物,在每一家只能停留不到萬(wàn)分之三秒時(shí)間。美國(guó)空軍太空指揮部還公布,根據(jù)雷達(dá)掃描判斷,圣誕老人身高五英尺七英寸,體重二百六十磅,曾在中東海灣,埃及上空的國(guó)際航天站,在印度,巴黎,華盛頓,夏威夷等地方停留。這個(gè)指揮部也已查出圣誕老人一路上吃掉多少餅干,到達(dá)西方的時(shí)候,他已經(jīng)吃掉八億二千五百萬(wàn)片好吃的東西。美國(guó)人傳統(tǒng),圣誕老人看到哪家桌上擺有餅干牛奶,就會(huì)從壁爐里鉆進(jìn)來(lái),吃餅干喝牛奶放禮物,所以家家小孩子都會(huì)留心準(zhǔn)備。
    可以想見(jiàn)美國(guó)成年人讀到這則報(bào)導(dǎo),會(huì)露出怎樣的笑容,而他們念給子女們聽(tīng)的時(shí)候,小孩子又會(huì)瞪著怎樣的眼睛聽(tīng)。這樣的生活,難道會(huì)枯躁無(wú)聊么?