14.雅加達(dá)
與吉隆坡類似，雅加達(dá)也是一個(gè)對(duì)比風(fēng)格強(qiáng)烈的城市，傳統(tǒng)與現(xiàn)代、富有與貧窮......一眼看去，它猶如一個(gè)由鋼筋水泥組成的雜亂叢林。從城區(qū)高處俯望下來，隨處可見低矮的瓦屋摻雜在林立的高樓大廈之間，柏油大道與青石小巷交叉縱橫，而金碧堂皇的高級(jí)酒店與高科技中心就座落在嘈雜擁擠的村莊不遠(yuǎn)處。
印尼的飲食文化已趨于國(guó)際化。在首都雅加達(dá)，世界各國(guó)的風(fēng)味菜肴，如中國(guó)菜、歐式菜、泰國(guó)菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應(yīng)有盡有。尤其是中國(guó)菜，印尼較大一點(diǎn)的城鎮(zhèn)都開設(shè)有中國(guó)餐館，游客走到哪里，都不必?fù)?dān)心吃不到中國(guó)菜肴。
印尼出產(chǎn)各種香料，多種香料的味道，再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜肴中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是將牛、羊肉或雞肉切成正方形的薄片，用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調(diào)料腌兩小時(shí)再烤，喝一杯冰涼的印尼啤酒，吃一串沙爹，其樂無窮?！霸龆啾笔且坏绖e致的甜品，用綠豆粉做成像布丁的菜凍，里面有一顆顆的結(jié)晶，放了椰子漿和爪哇糖，就成為印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也非常值得品嘗，最主要是因?yàn)橛∧崾降娘嫹ㄓ兴煌?，在印尼是不喝熱咖啡的，稍微冷卻之后才是頂好的咖啡。
印尼國(guó)產(chǎn)的一種啤酒，牌子為“賓當(dāng)”(Bintang)，在國(guó)內(nèi)享有盛名，大小飯店都有供應(yīng)。中國(guó)的青島啤酒已開始進(jìn)入印尼市場(chǎng)，但只有在少數(shù)中餐館才有供應(yīng)。
與吉隆坡類似，雅加達(dá)也是一個(gè)對(duì)比風(fēng)格強(qiáng)烈的城市，傳統(tǒng)與現(xiàn)代、富有與貧窮......一眼看去，它猶如一個(gè)由鋼筋水泥組成的雜亂叢林。從城區(qū)高處俯望下來，隨處可見低矮的瓦屋摻雜在林立的高樓大廈之間，柏油大道與青石小巷交叉縱橫，而金碧堂皇的高級(jí)酒店與高科技中心就座落在嘈雜擁擠的村莊不遠(yuǎn)處。
印尼的飲食文化已趨于國(guó)際化。在首都雅加達(dá)，世界各國(guó)的風(fēng)味菜肴，如中國(guó)菜、歐式菜、泰國(guó)菜、越南菜、日本菜、朝鮮菜、印度菜，應(yīng)有盡有。尤其是中國(guó)菜，印尼較大一點(diǎn)的城鎮(zhèn)都開設(shè)有中國(guó)餐館，游客走到哪里，都不必?fù)?dān)心吃不到中國(guó)菜肴。
印尼出產(chǎn)各種香料，多種香料的味道，再加上辛辣就成為印尼菜的特色。印尼各地菜肴中，最典型的是沙爹，正宗印尼沙爹是將牛、羊肉或雞肉切成正方形的薄片，用紅蔥、辣椒、糖、酸果等調(diào)料腌兩小時(shí)再烤，喝一杯冰涼的印尼啤酒，吃一串沙爹，其樂無窮?！霸龆啾笔且坏绖e致的甜品，用綠豆粉做成像布丁的菜凍，里面有一顆顆的結(jié)晶，放了椰子漿和爪哇糖，就成為印尼的特殊口味了。爪哇咖啡也非常值得品嘗，最主要是因?yàn)橛∧崾降娘嫹ㄓ兴煌?，在印尼是不喝熱咖啡的，稍微冷卻之后才是頂好的咖啡。
印尼國(guó)產(chǎn)的一種啤酒，牌子為“賓當(dāng)”(Bintang)，在國(guó)內(nèi)享有盛名，大小飯店都有供應(yīng)。中國(guó)的青島啤酒已開始進(jìn)入印尼市場(chǎng)，但只有在少數(shù)中餐館才有供應(yīng)。