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食品安全宣傳活動工作方案篇一
xx年6月16日至7月2日。
xx年全市食品安全宣傳周主題統(tǒng)一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。
(一)開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課和班團(tuán)活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標(biāo)語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識,增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食雜店經(jīng)營者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各教育管理部門要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機(jī),結(jié)合安全校園建設(shè),開展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機(jī)制。
(三)開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒印R_展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?,各學(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的`專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
一、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育管理部門及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
二、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各教育管理部門及各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,積極配合好新聞媒體采訪報(bào)道,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
三、扎實(shí)開展,注重活動實(shí)效。各教育管理部門及各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。
四、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各學(xué)校要加強(qiáng)與教育主管部門的聯(lián)系,要將開展活動的文字或圖片上報(bào)教育主管部門,及時(shí)通報(bào)活動中先進(jìn)典型和好的做法。各縣(區(qū))教育局,油田教育中心、石化教育中心,局直屬各學(xué)校要認(rèn)真做好宣傳周活動總結(jié)工作,要將活動總結(jié)、工作經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn),于xx年 7月3日前上報(bào)市教育局保健所。
食品安全宣傳活動工作方案篇二
根據(jù)江寧區(qū)20xx年學(xué)校“食品安全宣傳周”活動的通知精神,結(jié)合我校實(shí)際,開展20xx年“食品安全宣傳周”活動,特制訂本活動方案。
食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅(jiān)持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法“的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的'學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
20xx年6月10日22日。
“尚德守法提升食品安全治理能力”
組長:
副組長:
成員:
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
1、上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報(bào)等陣地,對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。
3、組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4、開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。
5、開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機(jī),認(rèn)真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。
重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范,及時(shí)消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實(shí)施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,務(wù)求取得實(shí)效。
食品安全宣傳活動工作方案篇三
根據(jù)國家、省食安辦的統(tǒng)一部署,按照《xx市政府食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)xx年食品安全宣傳周活動的通知》(慶政食安辦發(fā)[xx]24號)要求,市教育局定于6月16日至7月2日同步舉行xx年全市中小學(xué)食品安全宣傳周活動,為保障活動順利開展,制定如下工作方案:
xx年6月16日至7月2日。
xx年全市食品安全宣傳周主題統(tǒng)一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。
(一)開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課和班團(tuán)活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標(biāo)語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識,增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食雜店經(jīng)營者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各教育管理部門要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機(jī),結(jié)合安全校園建設(shè),開展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機(jī)制。
(三)開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?。要開展食品安全進(jìn)學(xué)校活動,各學(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的`專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
一、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育管理部門及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
二、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各教育管理部門及各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,積極配合好新聞媒體采訪報(bào)道,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
三、扎實(shí)開展,注重活動實(shí)效。各教育管理部門及各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。
四、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各學(xué)校要加強(qiáng)與教育主管部門的聯(lián)系,要將開展活動的文字或圖片上報(bào)教育主管部門,及時(shí)通報(bào)活動中先進(jìn)典型和好的做法。各縣(區(qū))教育局,油田教育中心、石化教育中心,局直屬各學(xué)校要認(rèn)真做好宣傳周活動總結(jié)工作,要將活動總結(jié)、工作經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn),于xx年 7月3日前上報(bào)市教育局保健所。
食品安全宣傳活動工作方案篇四
根據(jù)國家、省、市、縣食品安全委員會《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日舉行xx年食品安全宣傳周活動,特制定本實(shí)施方案。
xx年6月16日至7月2日
尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
(一)通過多種形式,宣傳食品安全知識,使食品安全進(jìn)學(xué)校(含幼兒園),配合縣藥局開展校園食品安全“公開課”活動,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)配合當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T開展食品安全“進(jìn)學(xué)?!被顒印?BR> (二)舉辦“學(xué)校商店、食堂開放日”活動,邀請學(xué)生家長實(shí)地參觀學(xué)校商店、食堂。
(三)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。局勤管辦聯(lián)合食藥局分區(qū)域?qū)θh學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),并組織專業(yè)人員深入學(xué)校講解餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識、食堂操作規(guī)范、中小學(xué)生營養(yǎng)配餐和食品安全知識。在學(xué)校開展食品安全事故演練活動。
(四)新《食品安全法》培訓(xùn)班活動。
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周的重要意義,精心組織、狠抓落實(shí),確保活動順利開展。利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時(shí)段,同時(shí)要落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)創(chuàng)新宣教,注重活動實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,強(qiáng)化主題宣傳。緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活動主題,創(chuàng)造性地開展宣教活動。認(rèn)真籌劃活動內(nèi)容和形式,提高宣傳內(nèi)容的.針對性、實(shí)用性和時(shí)效性。
(三)及時(shí)總結(jié),推廣經(jīng)驗(yàn)交流。食品安全宣傳周活動是食品安全宣傳工作的一次集中展示,各學(xué)校要及時(shí)總結(jié)活動的做法和成效,便于推廣,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,形成長效機(jī)制。并將活動開展情況(含圖片)于7月2日前報(bào)送縣教育局勤管辦。
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二oxx年六月十六日
食品安全宣傳活動工作方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,提高全校師生食品安全意識和自我防護(hù)能力,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,提高食品安全保障水平。根據(jù)上級部門關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周的工作安排部署,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。
20xx年6月10日―22日
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
尚德守法、提升食品安全治理能力
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的'有關(guān)常識。
3、對全體學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識等專項(xiàng)教育,要求學(xué)生嚴(yán)格遵守活動秩序,講究個(gè)人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。
本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式。
1、聯(lián)系董崗街道相關(guān)部門,邀請專家來學(xué)校進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2、采取舉辦培訓(xùn)班、座談會等形式,組織師生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用廣播、報(bào)刊、黑板報(bào)、電子屏、宣傳欄等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
3、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時(shí)組織學(xué)生完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動,并進(jìn)行全校的展覽和評比。
1、各部門要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高學(xué)校的食品安全工作管理水平。
2、要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實(shí)際,著眼長遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長效機(jī)制,推動“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3、要加強(qiáng)與宣傳部門的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4、要確保宣傳活動落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5、認(rèn)真制定宣傳周實(shí)施方案。并在活動后做好總結(jié)工作。
食品安全宣傳活動工作方案篇六
堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達(dá)到以人為本,突出安全,提高效果,促進(jìn)和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方法,提高全校師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,動員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步提高食品安全保障水平。
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
20xx年9月1日——9月30日
為高度重視本次食品安全宣傳月活動,學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動廣泛深入地開展好。
組長:
副組長:
成員:
1、利用國旗下講話和始業(yè)教育對全體師生進(jìn)行一次食品安全知識教育宣傳。
值周班級負(fù)責(zé)進(jìn)行國旗下講話,講稿的電子稿上交政教處;政教處團(tuán)委負(fù)責(zé)在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話。
2、各班級上好一節(jié)食品安全知識教育主題班會課。
各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會教案或教育活動過程記錄及照片,電子稿或復(fù)印件上交政教處。
3、制作一期食品安全宣傳展板,利用學(xué)校大廳背上led(電子顯示屏)滾動宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。
政教處負(fù)責(zé)收集幾幅食品安全的`橫幅內(nèi)容,并拍照存檔。
4、組織有關(guān)人員對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。
總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;工會組織有關(guān)人員檢查小賣部食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。總務(wù)處、工會把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。
5、召開食堂、小賣部從業(yè)人員培訓(xùn)會。
具體由總務(wù)處和工會負(fù)責(zé)舉行培訓(xùn)會,總務(wù)處、工會把培訓(xùn)會材料上交政教處匯總存檔
6、各班出一期食品安全主題黑板報(bào)。
團(tuán)委于第三周周二組織評比,各段各評出一、二、三等獎若干。
7、在團(tuán)員中開展一周內(nèi)少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動。
團(tuán)委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義,發(fā)動廣大團(tuán)員同學(xué)積極參與,引導(dǎo)廣大學(xué)生形成生態(tài)消費(fèi)觀念,深入開展生態(tài)消費(fèi)教育學(xué)校創(chuàng)建活動,培養(yǎng)廣大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食生活習(xí)慣;團(tuán)委組織各班支部上交一份活動心得。
8、組織學(xué)生觀看食品安全教育內(nèi)容的專題片。
第二周周二午間管理和班會課,由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。
1、分工負(fù)責(zé),層層落實(shí);講究形式,注重實(shí)效;發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。
2、抓好養(yǎng)成教育,使學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持不購買街頭無證攤販出售的各類食品,不吃來歷不明的可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養(yǎng)學(xué)生具有識別“三無”食品和有害食品的能力。
3、加強(qiáng)對食堂、小賣部工作人員的食品安全知識培訓(xùn),努力提高從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全的法律意識。
4、認(rèn)真開展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛(wèi)生設(shè)施是否齊全、查食品貯存是否規(guī)范、查食堂是否整潔干凈、查責(zé)任是否落實(shí)到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓(xùn)證)上崗等。
食品安全宣傳活動工作方案篇一
xx年6月16日至7月2日。
xx年全市食品安全宣傳周主題統(tǒng)一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。
(一)開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課和班團(tuán)活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標(biāo)語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識,增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食雜店經(jīng)營者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各教育管理部門要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機(jī),結(jié)合安全校園建設(shè),開展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機(jī)制。
(三)開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒印R_展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?,各學(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的`專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
一、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育管理部門及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
二、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各教育管理部門及各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,積極配合好新聞媒體采訪報(bào)道,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
三、扎實(shí)開展,注重活動實(shí)效。各教育管理部門及各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。
四、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各學(xué)校要加強(qiáng)與教育主管部門的聯(lián)系,要將開展活動的文字或圖片上報(bào)教育主管部門,及時(shí)通報(bào)活動中先進(jìn)典型和好的做法。各縣(區(qū))教育局,油田教育中心、石化教育中心,局直屬各學(xué)校要認(rèn)真做好宣傳周活動總結(jié)工作,要將活動總結(jié)、工作經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn),于xx年 7月3日前上報(bào)市教育局保健所。
食品安全宣傳活動工作方案篇二
根據(jù)江寧區(qū)20xx年學(xué)校“食品安全宣傳周”活動的通知精神,結(jié)合我校實(shí)際,開展20xx年“食品安全宣傳周”活動,特制訂本活動方案。
食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅(jiān)持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法“的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的'學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。
20xx年6月10日22日。
“尚德守法提升食品安全治理能力”
組長:
副組長:
成員:
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
1、上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報(bào)等陣地,對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。
3、組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4、開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。
5、開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機(jī),認(rèn)真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。
重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范,及時(shí)消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實(shí)施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個(gè)角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)的能力,務(wù)求取得實(shí)效。
食品安全宣傳活動工作方案篇三
根據(jù)國家、省食安辦的統(tǒng)一部署,按照《xx市政府食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)xx年食品安全宣傳周活動的通知》(慶政食安辦發(fā)[xx]24號)要求,市教育局定于6月16日至7月2日同步舉行xx年全市中小學(xué)食品安全宣傳周活動,為保障活動順利開展,制定如下工作方案:
xx年6月16日至7月2日。
xx年全市食品安全宣傳周主題統(tǒng)一為“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”。為緊扣主題,在我市各級各類學(xué)校開展“增強(qiáng)食品安全意識,培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣”的宣傳教育活動。
(一)開展多視角、多角度宣傳活動。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法 守護(hù)平安xx”主題,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,以專題講座、健康課和班團(tuán)活動等為載體,通過電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標(biāo)語、展示圖片、演講征文、知識問答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳,切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識,增強(qiáng)師生健康飲食觀念。同時(shí),強(qiáng)化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內(nèi)食雜店經(jīng)營者的食品安全教育,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的安全意識、責(zé)任意識,確保食品安全宣傳工作無盲點(diǎn)。
(二)加強(qiáng)學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作。結(jié)合食品安全宣傳周活動,在中考期間,各教育管理部門要認(rèn)真開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)工作,督促學(xué)校食堂嚴(yán)格自律,規(guī)范操作,守法經(jīng)營。學(xué)校要以食品安全督查活動為契機(jī),結(jié)合安全校園建設(shè),開展校園食品安全各個(gè)環(huán)節(jié)工作的督查,集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,建立食品安全長效機(jī)制。
(三)開展食品安全進(jìn)學(xué)?;顒?。要開展食品安全進(jìn)學(xué)校活動,各學(xué)??裳埵称匪幤繁O(jiān)督管理局或市食安委的`專家為師生作講座,普及食品安全法律法規(guī),從學(xué)生抓起,培養(yǎng)誠實(shí)守信、遵紀(jì)守法的道德理念,調(diào)動全社會力量,特別是大中小學(xué)生積極主動參與社會監(jiān)督和消費(fèi)維權(quán),消滅監(jiān)督死角,形成堅(jiān)實(shí)的外部約束機(jī)制,構(gòu)建食品安全監(jiān)督的天羅地網(wǎng)。
一、高度重視,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各教育管理部門及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動的認(rèn)識,建立食品安全教育常態(tài)化機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,確保宣傳周活動有效、有序開展。
二、認(rèn)真籌劃,創(chuàng)新活動形式。各教育管理部門及各學(xué)校要認(rèn)真籌劃活動的內(nèi)容及形式,積極配合好新聞媒體采訪報(bào)道,緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn),突出全市統(tǒng)一的宣傳主題,通過各種形式進(jìn)行宣傳報(bào)道。
三、扎實(shí)開展,注重活動實(shí)效。各教育管理部門及各學(xué)校要結(jié)合本地實(shí)際,因地制宜,拓展創(chuàng)新,采用通俗易懂的宣傳內(nèi)容,突出宣傳效果,切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性,激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動參與宣傳周活動。
四、認(rèn)真總結(jié),做好信息報(bào)送工作。各學(xué)校要加強(qiáng)與教育主管部門的聯(lián)系,要將開展活動的文字或圖片上報(bào)教育主管部門,及時(shí)通報(bào)活動中先進(jìn)典型和好的做法。各縣(區(qū))教育局,油田教育中心、石化教育中心,局直屬各學(xué)校要認(rèn)真做好宣傳周活動總結(jié)工作,要將活動總結(jié)、工作經(jīng)驗(yàn)和亮點(diǎn),于xx年 7月3日前上報(bào)市教育局保健所。
食品安全宣傳活動工作方案篇四
根據(jù)國家、省、市、縣食品安全委員會《關(guān)于開展xx年食品安全宣傳周活動的通知》精神,我局定于6月16日至7月2日舉行xx年食品安全宣傳周活動,特制定本實(shí)施方案。
xx年6月16日至7月2日
尚德守法 全面提升食品安全法治化水平
(一)通過多種形式,宣傳食品安全知識,使食品安全進(jìn)學(xué)校(含幼兒園),配合縣藥局開展校園食品安全“公開課”活動,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)配合當(dāng)?shù)卣吐毮懿块T開展食品安全“進(jìn)學(xué)?!被顒印?BR> (二)舉辦“學(xué)校商店、食堂開放日”活動,邀請學(xué)生家長實(shí)地參觀學(xué)校商店、食堂。
(三)加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。局勤管辦聯(lián)合食藥局分區(qū)域?qū)θh學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓(xùn),并組織專業(yè)人員深入學(xué)校講解餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)知識、食堂操作規(guī)范、中小學(xué)生營養(yǎng)配餐和食品安全知識。在學(xué)校開展食品安全事故演練活動。
(四)新《食品安全法》培訓(xùn)班活動。
(一)統(tǒng)一認(rèn)識,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周的重要意義,精心組織、狠抓落實(shí),確保活動順利開展。利用好宣傳教育資源,統(tǒng)一安排好活動時(shí)段,同時(shí)要落實(shí)應(yīng)急預(yù)案,嚴(yán)防事故發(fā)生。
(二)創(chuàng)新宣教,注重活動實(shí)效。使用統(tǒng)一的“全國食品安全宣傳周”標(biāo)志,強(qiáng)化主題宣傳。緊扣“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”的活動主題,創(chuàng)造性地開展宣教活動。認(rèn)真籌劃活動內(nèi)容和形式,提高宣傳內(nèi)容的.針對性、實(shí)用性和時(shí)效性。
(三)及時(shí)總結(jié),推廣經(jīng)驗(yàn)交流。食品安全宣傳周活動是食品安全宣傳工作的一次集中展示,各學(xué)校要及時(shí)總結(jié)活動的做法和成效,便于推廣,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,形成長效機(jī)制。并將活動開展情況(含圖片)于7月2日前報(bào)送縣教育局勤管辦。
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二oxx年六月十六日
食品安全宣傳活動工作方案篇五
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育,提高全校師生食品安全意識和自我防護(hù)能力,強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管,認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》,提高食品安全保障水平。根據(jù)上級部門關(guān)于開展20xx年食品安全宣傳周的工作安排部署,結(jié)合我校實(shí)際,制定本方案。
20xx年6月10日―22日
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛(wèi)生安全意識,切實(shí)樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規(guī)、條例和學(xué)校食品衛(wèi)生安全制度,加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識的宣傳和普及,努力營造“關(guān)愛生命,關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
尚德守法、提升食品安全治理能力
1、以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,給全體學(xué)生上健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。
2、充分利用校內(nèi)的板報(bào)、墻報(bào)、廣播等宣傳陣地,重點(diǎn)宣傳食物中毒預(yù)防、身體發(fā)育所需營養(yǎng)的'有關(guān)常識。
3、對全體學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識等專項(xiàng)教育,要求學(xué)生嚴(yán)格遵守活動秩序,講究個(gè)人衛(wèi)生,禁食來歷不明的食品、禁食路邊小賣店、小吃部食物,確保集體活動的安全。
本著“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則,選擇學(xué)生喜聞樂見的形式。
1、聯(lián)系董崗街道相關(guān)部門,邀請專家來學(xué)校進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全講座。
2、采取舉辦培訓(xùn)班、座談會等形式,組織師生學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法律法規(guī)。利用廣播、報(bào)刊、黑板報(bào)、電子屏、宣傳欄等多種手段,開展豐富多彩的宣傳活動。
3、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,開辦一次資料、圖片展,同時(shí)組織學(xué)生完成以“食品衛(wèi)生安全”為主題的手抄報(bào)活動,并進(jìn)行全校的展覽和評比。
1、各部門要充分認(rèn)識開展宣傳教育活動的重要意義,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實(shí)施,明確分工,積極籌劃,提高學(xué)校的食品安全工作管理水平。
2、要結(jié)合開展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建活動緊密結(jié)合起來,立足實(shí)際,著眼長遠(yuǎn),積極探索學(xué)校食品安全工作長效機(jī)制,推動“平安和諧校園”、“關(guān)愛健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng)建工作向縱深發(fā)展。
3、要加強(qiáng)與宣傳部門的溝通與聯(lián)系,及時(shí)把活動期間的好做法、好經(jīng)驗(yàn)、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動的影響力。
4、要確保宣傳活動落到實(shí)處,堅(jiān)持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。
5、認(rèn)真制定宣傳周實(shí)施方案。并在活動后做好總結(jié)工作。
食品安全宣傳活動工作方案篇六
堅(jiān)持貼近實(shí)際、貼近生活、貼近師生的宣傳原則,達(dá)到以人為本,突出安全,提高效果,促進(jìn)和諧的宣傳目的。采取日常宣傳和集中宣傳相結(jié)合、全面宣傳和重點(diǎn)宣傳相結(jié)合的方法,提高全校師生的食品安全意識和自我保護(hù)能力,動員全校教職員工要關(guān)心、支持和參與食品安全工作,進(jìn)一步提高食品安全保障水平。
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
20xx年9月1日——9月30日
為高度重視本次食品安全宣傳月活動,學(xué)校成立“食品安全宣傳月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加大宣傳力度,努力把“食品安全宣傳月”活動廣泛深入地開展好。
組長:
副組長:
成員:
1、利用國旗下講話和始業(yè)教育對全體師生進(jìn)行一次食品安全知識教育宣傳。
值周班級負(fù)責(zé)進(jìn)行國旗下講話,講稿的電子稿上交政教處;政教處團(tuán)委負(fù)責(zé)在始業(yè)教育中做食品安全宣傳教育主題講話。
2、各班級上好一節(jié)食品安全知識教育主題班會課。
各班主任上交一份食品安全知識教育主題班會教案或教育活動過程記錄及照片,電子稿或復(fù)印件上交政教處。
3、制作一期食品安全宣傳展板,利用學(xué)校大廳背上led(電子顯示屏)滾動宣傳幾幅“關(guān)注食品安全關(guān)注健康人生”的橫幅。
政教處負(fù)責(zé)收集幾幅食品安全的`橫幅內(nèi)容,并拍照存檔。
4、組織有關(guān)人員對食堂、小賣部的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。
總務(wù)處組織有關(guān)人員檢查食堂食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生;工會組織有關(guān)人員檢查小賣部食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生。總務(wù)處、工會把檢查記錄表上交政教處匯總存檔。
5、召開食堂、小賣部從業(yè)人員培訓(xùn)會。
具體由總務(wù)處和工會負(fù)責(zé)舉行培訓(xùn)會,總務(wù)處、工會把培訓(xùn)會材料上交政教處匯總存檔
6、各班出一期食品安全主題黑板報(bào)。
團(tuán)委于第三周周二組織評比,各段各評出一、二、三等獎若干。
7、在團(tuán)員中開展一周內(nèi)少吃或杜絕吃零食宣傳檢查活動。
團(tuán)委、學(xué)生利用廣播倡議宣傳意義,發(fā)動廣大團(tuán)員同學(xué)積極參與,引導(dǎo)廣大學(xué)生形成生態(tài)消費(fèi)觀念,深入開展生態(tài)消費(fèi)教育學(xué)校創(chuàng)建活動,培養(yǎng)廣大學(xué)生養(yǎng)成健康飲食生活習(xí)慣;團(tuán)委組織各班支部上交一份活動心得。
8、組織學(xué)生觀看食品安全教育內(nèi)容的專題片。
第二周周二午間管理和班會課,由午間管理老師和班主任組織學(xué)生觀看食品安全教育片;各班至少上交一份觀后感到政教處。
1、分工負(fù)責(zé),層層落實(shí);講究形式,注重實(shí)效;發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)整改。
2、抓好養(yǎng)成教育,使學(xué)生自覺養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,堅(jiān)持不購買街頭無證攤販出售的各類食品,不吃來歷不明的可疑食品,少吃或不吃油炸食品,更要培養(yǎng)學(xué)生具有識別“三無”食品和有害食品的能力。
3、加強(qiáng)對食堂、小賣部工作人員的食品安全知識培訓(xùn),努力提高從業(yè)人員的食品安全意識和食品安全的法律意識。
4、認(rèn)真開展好“三抓六查”工作,即從源頭抓起,從制度抓起,從長效管理抓起,查管理上有否紕漏、查衛(wèi)生設(shè)施是否齊全、查食品貯存是否規(guī)范、查食堂是否整潔干凈、查責(zé)任是否落實(shí)到人、查員工是否持“雙證”(健康證,培訓(xùn)證)上崗等。

