香港香港怎么那么香，聽說那是老崔的重要市場；讓我去花花世界吧，給我蓋上大紅章；1997快些到吧，八百伴究竟是什么樣”一個女孩曾經(jīng)在歌里，低吟淺唱著對這個陌生城市的熱切向往。
香港的香，不僅僅是來自周六日的跑馬狂熱，也不僅僅是霓虹掩映下的笙歌夜舞。對于大多數(shù)外地游客而言，“馬照跑，舞照跳”的意義，恐怕更多還是在于這顆東方之珠作為購物天堂、美食天堂的存在。如同歌中所唱，香港的魅力離不開連卡佛、崇光百貨、八百伴等世界名店及中外美食的大薈萃。每天數(shù)以萬計(jì)的外地游客帶著渴望、欣喜、現(xiàn)金和VISA卡，徘徊于這個城市的各個角落，然后心滿意足地離開。
1997已經(jīng)過去有年，香港也從昔日媒體描述下的資本主義浮華世界變?yōu)閭ゴ笞鎳奶貏e行政區(qū)。親身了解一下這個我們從小就熟悉、卻又似乎仍然陌生的城市已經(jīng)不再是夢想?，F(xiàn)在，就讓我們和各地游客一起融入香港的街頭巷尾，好好體會一下這個購物天堂的的繁華和魅力。
尖沙咀
尖沙咀、彌敦道，聽起來是不是有一點(diǎn)似曾相識的感覺？對彌敦道4號，重慶大廈。王家衛(wèi)、杜可風(fēng)曾經(jīng)在這里用鏡頭捕捉過王菲、梁朝偉以及現(xiàn)代都市人的疏離和焦慮。事實(shí)上作為商場，重慶大廈最多只能算得上不過不失。在尖沙咀最長的商業(yè)街彌敦道兩側(cè)，薈萃了香港不少酒店，如半島、麗晶、喜來登、凱悅等等。尤其是位于梳士巴利道轉(zhuǎn)角的半島酒店，既是香港最豪華的酒店，也是世界頂尖的云集之地。凹字形舊樓據(jù)說是戰(zhàn)前的英式建筑，淡青色的外觀頗具歐洲古典風(fēng)貌。蜚聲世界的高級如Louis Vuitton、Hermes、Chanel、YSL、Dior和金碧羊絨等等在此均有專賣店，店面裝修之雍容華貴讓來訪者不禁為之屏息。
如果自問經(jīng)濟(jì)實(shí)力還不足以讓你享受在這些名店購物的樂趣，不要緊，從酒店出來。整條彌敦道兩側(cè)都是林立的商戶，除了國際知名品牌和設(shè)計(jì)師的時(shí)裝、珠寶之外，也有不少香港本土的連鎖店，價(jià)格相當(dāng)平易親切。一直向北走，是另一條商業(yè)街：柏麗購物大道（Park Lane ），在綠蔭掩映之中走在寬闊的街道上，完全沒有購物時(shí)面對人山人海的心煩意亂。街上有不少國內(nèi)旅客熟悉的專賣店，如Esprit，貝納通、Cozzi等等，見了就平添幾分親切感。
從柏麗購物大道橫穿彌敦道，步進(jìn)東西向的加連威老道（Granville ），是專門出售出口成衣的商業(yè)街。由于所售皆是香港加工廠出口外埠剩余的衣服，所以不少知名品牌如Levi＇s牛仔褲等都可以用比大商場低得多的價(jià)格買到，而且無假貨之虞，可謂價(jià)廉物美，吸引了不少年輕人專程過來購買。
入夜，逛了一天的商場，坐著一直開到午夜的夜班輪渡返回港島，整個維多利亞港灣的夜色盡收眼底。聞著略帶新鮮腥咸氣息的海風(fēng)，看著霓虹燈在海浪微波上的倒影，不期然想起羅大佑的《東方之珠》，才真正明白香港人為什么會對這座燈火璀璨的漁港懷有那么深厚的感情。中環(huán)
中環(huán)最早曾是英國殖民者的勢力范圍，也是港英政府最早發(fā)展起來的地區(qū)之一。因此不少地區(qū)都保留著殖民時(shí)期的風(fēng)貌。位于天星碼頭附近的皇后像廣場建于二戰(zhàn)之前，東面的立法會大樓是維多利亞時(shí)期的建筑風(fēng)格。一面是殖民時(shí)期的建筑，一面是高聳入云的寫字樓，形成了奇妙的對比。
作為香港的中央商業(yè)區(qū)，這里自然也是金領(lǐng)白領(lǐng)成堆的地方。從地鐵站出來，舉目所及都是行色匆匆的男女。香港繁華的背后是高速緊張的生活節(jié)奏，正是這些穿梭在各個寫字樓之間辛勤工作的香港人造就了今日的香港。中環(huán)的地價(jià)寸土尺金，到處都是氣派不凡直插云端的摩天大廈，自然也就成了高級名店的的必爭之地。相比于港島別處，中環(huán)的購物環(huán)境很明顯要高一個檔次。兩家代理世界的豪華店面：Joyce和迪生世界即位于此處的置地廣場（The Landmark）。和尖沙咀半島酒店一樣，置地廣場同樣是頂尖的集中地。一共四層的名店街大樓，展出的全是價(jià)格不菲的時(shí)尚精品。室內(nèi)的金色雕塑和大廳中央可以變換照明效果的噴水池，給人一種富麗堂皇之感。
逛過了中環(huán)的幾個大型購物中心：置地廣場和附近的太古大廈、太子大廈，一個白天可能就此逝去，中環(huán)不象別的地方，多數(shù)商場營業(yè)時(shí)間到八點(diǎn)左右就開始關(guān)門。正好可以乘著將暮未暮的夜色，到蘭桂坊一游。蘭桂坊位于德己立街和云咸街之間的L型地段。街道兩旁是超過四十家的酒吧、舞廳和食肆。即使是不很喜歡夜生活的人，也一定聽說過蘭桂坊。跟北京三里屯一樣，它是整個城市夜生活的中心，也是各種休閑文化聚集交流的場所，不少港片更以它作為故事背景。
銅羅灣
銅鑼灣是最適合外地游客前往購物的地方，幾家大型日資百貨公司，如崇光、大丸、松板屋均聚集于此，還有馬莎（Marks＆Spencer）和連卡佛（Lane Crawford）等名店，均以中檔消費(fèi)為主，遠(yuǎn)沒有半島酒店和中環(huán)廣場那么高不可攀。
崇光對面的莎莎（SASA）化妝城是旅客購買化妝品的必去之處，幾乎所有你聽說過的牌子都可以在這里找到，售價(jià)也相當(dāng)?shù)土?。在香港購買化妝品相當(dāng)合算，因?yàn)檫@里薈粹了來自世界各地的品牌，價(jià)格比內(nèi)地便宜幾近一半。而且由于免稅，沒有入境不便之虞，盡可以盡興購買。
另一座大型購物中心時(shí)代廣場位于附近，價(jià)格更趨平民化，每逢換季的折扣期更是購物迷的節(jié)日。從圣誕開始一直到春節(jié)結(jié)束，是一年中商家打折打得最厲害的時(shí)候，有的商品最低可以打到兩折、一折甚至半折酬賓。如果運(yùn)氣和眼光都好，往往可以用極低的價(jià)格購得往日不敢問津的。位于一層的馬莎百貨連鎖店，有許多精致的內(nèi)衣、手套、帽子、襪子之類小服飾，各種號型和花色都相當(dāng)齊全。
過足了購物癮，移步至銅鑼灣東部的維多利亞公園，又是另一番景象。維多利亞公園建于1955年，是香港的公園。除一般公園設(shè)施外，園內(nèi)還有游泳池、網(wǎng)球場、足球場及其他球類場地，入口處有維多利亞女皇的銅像。值得一提的是每至周日，園內(nèi)會舉辦由市民和議員共同參與的時(shí)事辯論會。市民可以借此機(jī)會跟施政者討論現(xiàn)行政策措施是否合理，也可提出自己的建議，整個過程由電視臺現(xiàn)場直播。
香港是世界公認(rèn)的美食天堂，是美食家的樂土。這里有超過一萬家的餐廳，來自世界各地的國際美食，永遠(yuǎn)品嘗不盡的新鮮美味。心動了吧？不如我們快快行動，去吃個夠！
世界美食
香港是中西文化交匯的地點(diǎn)，飲食也不例外，世界各地的美食你都可以在這里找到。不論是法國菜、日本刺身、韓國燒烤、還是尼泊爾、中東、意大利、墨西哥和東南亞的不同風(fēng)味，都十分地道。不用出香港，你便可以來個環(huán)球美食游，盡享口福，何樂而不為呢？
中國美食
中國菜譽(yù)滿全球，而在香港就可以見到中華飲食文化的縮影。不論你想吃北京菜、上海菜、四川菜、還是潮州菜，香港都可以讓您得到味覺上的滿足。
香港市民大部分為廣東人，粵菜自然最為流行?；洸艘郧艴r可口出名，用料新鮮、調(diào)味清簡。香港的大街小巷，以粵菜餐館為最多，其中具有50多年歷史的“鏞記酒家”，曾獲得“全球15大餐廳”的榮銜。一些地道的地方小吃你更不能遺漏：
粥：也就是北方人說的稀飯。據(jù)說中國人吃粥的歷史比吃飯還早，廣東人吃粥特別講究，所以名氣也。港式粥可配任何材料，把生米加工后配上粥底，慢火熬煮，滋味非凡。
云吞面：香港的“云吞”與北方的餛飩相類似，但在用料和烹調(diào)要求上有所不同。港式的云吞，無鮮蝦不成話，可說是香港別具一格的道地食品。一般人品嘗港式云吞的時(shí)候，都特別留意蝦的鮮味，但一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都不能掉以輕心，必須配搭得宜。面條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯云吞和面條的色澤和口感。
魚蛋與牛丸：是香港人常吃的食品。魚肉及牛肉剁碎打成泥狀，攪至起膠，擠成丸狀。好的丸子必須爽口、筋道。
甜品：香港人吃甜品，不單是只求口福，亦因?yàn)樘鹌返拇蠖鄶?shù)材料都有滋補(bǔ)作用，如牛奶、木瓜、蓮子、杏仁等，都有潤肺及潤膚效果，更有助保留體內(nèi)的水分，難怪到了秋冬季節(jié)甜品備受青睞。
茶餐廳：三十年代，餐廳為適應(yīng)消費(fèi)能力低的人，創(chuàng)出一種低價(jià)套餐。到了現(xiàn)在，茶餐廳的食物選擇已經(jīng)非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐廳喝到，混合幾種茶葉，以白羊布袋隔茶在加上純熟的沏茶技巧才能沖出一杯香滑的奶茶。茶餐廳是最能體現(xiàn)香港人飲食文化的地方，不可不去！
香港的香，不僅僅是來自周六日的跑馬狂熱，也不僅僅是霓虹掩映下的笙歌夜舞。對于大多數(shù)外地游客而言，“馬照跑，舞照跳”的意義，恐怕更多還是在于這顆東方之珠作為購物天堂、美食天堂的存在。如同歌中所唱，香港的魅力離不開連卡佛、崇光百貨、八百伴等世界名店及中外美食的大薈萃。每天數(shù)以萬計(jì)的外地游客帶著渴望、欣喜、現(xiàn)金和VISA卡，徘徊于這個城市的各個角落，然后心滿意足地離開。
1997已經(jīng)過去有年，香港也從昔日媒體描述下的資本主義浮華世界變?yōu)閭ゴ笞鎳奶貏e行政區(qū)。親身了解一下這個我們從小就熟悉、卻又似乎仍然陌生的城市已經(jīng)不再是夢想?，F(xiàn)在，就讓我們和各地游客一起融入香港的街頭巷尾，好好體會一下這個購物天堂的的繁華和魅力。
尖沙咀
尖沙咀、彌敦道，聽起來是不是有一點(diǎn)似曾相識的感覺？對彌敦道4號，重慶大廈。王家衛(wèi)、杜可風(fēng)曾經(jīng)在這里用鏡頭捕捉過王菲、梁朝偉以及現(xiàn)代都市人的疏離和焦慮。事實(shí)上作為商場，重慶大廈最多只能算得上不過不失。在尖沙咀最長的商業(yè)街彌敦道兩側(cè)，薈萃了香港不少酒店，如半島、麗晶、喜來登、凱悅等等。尤其是位于梳士巴利道轉(zhuǎn)角的半島酒店，既是香港最豪華的酒店，也是世界頂尖的云集之地。凹字形舊樓據(jù)說是戰(zhàn)前的英式建筑，淡青色的外觀頗具歐洲古典風(fēng)貌。蜚聲世界的高級如Louis Vuitton、Hermes、Chanel、YSL、Dior和金碧羊絨等等在此均有專賣店，店面裝修之雍容華貴讓來訪者不禁為之屏息。
如果自問經(jīng)濟(jì)實(shí)力還不足以讓你享受在這些名店購物的樂趣，不要緊，從酒店出來。整條彌敦道兩側(cè)都是林立的商戶，除了國際知名品牌和設(shè)計(jì)師的時(shí)裝、珠寶之外，也有不少香港本土的連鎖店，價(jià)格相當(dāng)平易親切。一直向北走，是另一條商業(yè)街：柏麗購物大道（Park Lane ），在綠蔭掩映之中走在寬闊的街道上，完全沒有購物時(shí)面對人山人海的心煩意亂。街上有不少國內(nèi)旅客熟悉的專賣店，如Esprit，貝納通、Cozzi等等，見了就平添幾分親切感。
從柏麗購物大道橫穿彌敦道，步進(jìn)東西向的加連威老道（Granville ），是專門出售出口成衣的商業(yè)街。由于所售皆是香港加工廠出口外埠剩余的衣服，所以不少知名品牌如Levi＇s牛仔褲等都可以用比大商場低得多的價(jià)格買到，而且無假貨之虞，可謂價(jià)廉物美，吸引了不少年輕人專程過來購買。
入夜，逛了一天的商場，坐著一直開到午夜的夜班輪渡返回港島，整個維多利亞港灣的夜色盡收眼底。聞著略帶新鮮腥咸氣息的海風(fēng)，看著霓虹燈在海浪微波上的倒影，不期然想起羅大佑的《東方之珠》，才真正明白香港人為什么會對這座燈火璀璨的漁港懷有那么深厚的感情。中環(huán)
中環(huán)最早曾是英國殖民者的勢力范圍，也是港英政府最早發(fā)展起來的地區(qū)之一。因此不少地區(qū)都保留著殖民時(shí)期的風(fēng)貌。位于天星碼頭附近的皇后像廣場建于二戰(zhàn)之前，東面的立法會大樓是維多利亞時(shí)期的建筑風(fēng)格。一面是殖民時(shí)期的建筑，一面是高聳入云的寫字樓，形成了奇妙的對比。
作為香港的中央商業(yè)區(qū)，這里自然也是金領(lǐng)白領(lǐng)成堆的地方。從地鐵站出來，舉目所及都是行色匆匆的男女。香港繁華的背后是高速緊張的生活節(jié)奏，正是這些穿梭在各個寫字樓之間辛勤工作的香港人造就了今日的香港。中環(huán)的地價(jià)寸土尺金，到處都是氣派不凡直插云端的摩天大廈，自然也就成了高級名店的的必爭之地。相比于港島別處，中環(huán)的購物環(huán)境很明顯要高一個檔次。兩家代理世界的豪華店面：Joyce和迪生世界即位于此處的置地廣場（The Landmark）。和尖沙咀半島酒店一樣，置地廣場同樣是頂尖的集中地。一共四層的名店街大樓，展出的全是價(jià)格不菲的時(shí)尚精品。室內(nèi)的金色雕塑和大廳中央可以變換照明效果的噴水池，給人一種富麗堂皇之感。
逛過了中環(huán)的幾個大型購物中心：置地廣場和附近的太古大廈、太子大廈，一個白天可能就此逝去，中環(huán)不象別的地方，多數(shù)商場營業(yè)時(shí)間到八點(diǎn)左右就開始關(guān)門。正好可以乘著將暮未暮的夜色，到蘭桂坊一游。蘭桂坊位于德己立街和云咸街之間的L型地段。街道兩旁是超過四十家的酒吧、舞廳和食肆。即使是不很喜歡夜生活的人，也一定聽說過蘭桂坊。跟北京三里屯一樣，它是整個城市夜生活的中心，也是各種休閑文化聚集交流的場所，不少港片更以它作為故事背景。
銅羅灣
銅鑼灣是最適合外地游客前往購物的地方，幾家大型日資百貨公司，如崇光、大丸、松板屋均聚集于此，還有馬莎（Marks＆Spencer）和連卡佛（Lane Crawford）等名店，均以中檔消費(fèi)為主，遠(yuǎn)沒有半島酒店和中環(huán)廣場那么高不可攀。
崇光對面的莎莎（SASA）化妝城是旅客購買化妝品的必去之處，幾乎所有你聽說過的牌子都可以在這里找到，售價(jià)也相當(dāng)?shù)土?。在香港購買化妝品相當(dāng)合算，因?yàn)檫@里薈粹了來自世界各地的品牌，價(jià)格比內(nèi)地便宜幾近一半。而且由于免稅，沒有入境不便之虞，盡可以盡興購買。
另一座大型購物中心時(shí)代廣場位于附近，價(jià)格更趨平民化，每逢換季的折扣期更是購物迷的節(jié)日。從圣誕開始一直到春節(jié)結(jié)束，是一年中商家打折打得最厲害的時(shí)候，有的商品最低可以打到兩折、一折甚至半折酬賓。如果運(yùn)氣和眼光都好，往往可以用極低的價(jià)格購得往日不敢問津的。位于一層的馬莎百貨連鎖店，有許多精致的內(nèi)衣、手套、帽子、襪子之類小服飾，各種號型和花色都相當(dāng)齊全。
過足了購物癮，移步至銅鑼灣東部的維多利亞公園，又是另一番景象。維多利亞公園建于1955年，是香港的公園。除一般公園設(shè)施外，園內(nèi)還有游泳池、網(wǎng)球場、足球場及其他球類場地，入口處有維多利亞女皇的銅像。值得一提的是每至周日，園內(nèi)會舉辦由市民和議員共同參與的時(shí)事辯論會。市民可以借此機(jī)會跟施政者討論現(xiàn)行政策措施是否合理，也可提出自己的建議，整個過程由電視臺現(xiàn)場直播。
香港是世界公認(rèn)的美食天堂，是美食家的樂土。這里有超過一萬家的餐廳，來自世界各地的國際美食，永遠(yuǎn)品嘗不盡的新鮮美味。心動了吧？不如我們快快行動，去吃個夠！
世界美食
香港是中西文化交匯的地點(diǎn)，飲食也不例外，世界各地的美食你都可以在這里找到。不論是法國菜、日本刺身、韓國燒烤、還是尼泊爾、中東、意大利、墨西哥和東南亞的不同風(fēng)味，都十分地道。不用出香港，你便可以來個環(huán)球美食游，盡享口福，何樂而不為呢？
中國美食
中國菜譽(yù)滿全球，而在香港就可以見到中華飲食文化的縮影。不論你想吃北京菜、上海菜、四川菜、還是潮州菜，香港都可以讓您得到味覺上的滿足。
香港市民大部分為廣東人，粵菜自然最為流行?；洸艘郧艴r可口出名，用料新鮮、調(diào)味清簡。香港的大街小巷，以粵菜餐館為最多，其中具有50多年歷史的“鏞記酒家”，曾獲得“全球15大餐廳”的榮銜。一些地道的地方小吃你更不能遺漏：
粥：也就是北方人說的稀飯。據(jù)說中國人吃粥的歷史比吃飯還早，廣東人吃粥特別講究，所以名氣也。港式粥可配任何材料，把生米加工后配上粥底，慢火熬煮，滋味非凡。
云吞面：香港的“云吞”與北方的餛飩相類似，但在用料和烹調(diào)要求上有所不同。港式的云吞，無鮮蝦不成話，可說是香港別具一格的道地食品。一般人品嘗港式云吞的時(shí)候，都特別留意蝦的鮮味，但一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都不能掉以輕心，必須配搭得宜。面條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯云吞和面條的色澤和口感。
魚蛋與牛丸：是香港人常吃的食品。魚肉及牛肉剁碎打成泥狀，攪至起膠，擠成丸狀。好的丸子必須爽口、筋道。
甜品：香港人吃甜品，不單是只求口福，亦因?yàn)樘鹌返拇蠖鄶?shù)材料都有滋補(bǔ)作用，如牛奶、木瓜、蓮子、杏仁等，都有潤肺及潤膚效果，更有助保留體內(nèi)的水分，難怪到了秋冬季節(jié)甜品備受青睞。
茶餐廳：三十年代，餐廳為適應(yīng)消費(fèi)能力低的人，創(chuàng)出一種低價(jià)套餐。到了現(xiàn)在，茶餐廳的食物選擇已經(jīng)非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐廳喝到，混合幾種茶葉，以白羊布袋隔茶在加上純熟的沏茶技巧才能沖出一杯香滑的奶茶。茶餐廳是最能體現(xiàn)香港人飲食文化的地方，不可不去！