在四六級(jí)聽力中關(guān)于烹飪方面的詞匯

broil, grill 燒烤
    roast 烤
    bake 烘
    shell 剝,剝皮
    boil 煮
    fry 煎
    deep-fry 炸
    steam 蒸
    peel 削,削皮
    slice 切片
    grate 磨
    beat 打
    knead 和
    toss 拌
    mash 搗,搗成泥
    drain 撈
    chop 切碎
    shred 切絲
    dice 切丁