根據(jù)稅法規(guī)定，營業(yè)稅的計稅依據(jù)為納稅人提供應稅勞務、轉讓無形資產(chǎn)或者銷售不動產(chǎn)向對方收取的全部價款和價外費用，價外費用指在價款之外取得的一切費用，如手續(xù)費、服務費、基金等。與此同時，稅法還規(guī)定了許多按差額計算繳納營業(yè)稅的情況，本文就應當按差額征收營業(yè)稅的具體稅收政策分行業(yè)進行了梳理。
（1）運輸業(yè)
經(jīng)地方稅務機關批準使用運輸企業(yè)發(fā)票，按“交通運輸業(yè)”稅目征收營業(yè)稅的單位，將承擔的運輸業(yè)務分給其他運輸企業(yè)并由其統(tǒng)一收取價款的，以其取得的全部收入減去支付給其他企業(yè)的運費后的余額為營業(yè)額。
中國國際航空股份有限公司與中國國際貨運航空有限公司開展客運飛機腹艙聯(lián)運業(yè)務時，國航以收到的腹艙收入為營業(yè)額；貨航以其收到的貨運收入扣除支付給國航的腹艙收入的余額為營業(yè)額，營業(yè)額扣除憑證為國航開具的"航空貨運單"。
（2）建筑業(yè)
建筑業(yè)的總承包人將工程分包或者轉包他人的，以工程的全部承包額減去付給分包人或轉包人的價款后的余額為營業(yè)額。
從事建筑安裝工程中購入的屬于列舉的“設備”范疇的，應當從取得的全部收入中扣除購入的設備價款后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額；屬于分包給生產(chǎn)企業(yè)的并且屬于列舉的“貨物”范疇用于建筑安裝的，總承包人應當從營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除生產(chǎn)企業(yè)的分包額后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額：分包人即生產(chǎn)企業(yè)如果應當全額繳納增值稅的，則不存在代扣營業(yè)稅；對分包人應當僅就建筑勞務繳納營業(yè)稅的，則應當由總承包人代扣建筑勞務部分的營業(yè)稅。
“設備”范疇是指：通信線路工程和輸送管道工程所使用的電纜、光纜和構成管道工程主體的防腐管段、管件（彎頭、三通、冷彎管、絕緣接頭）、清管器、收發(fā)球筒、機泵、加熱爐、金屬容器等物品，其價值不包括在工程的計稅營業(yè)額中。其他建筑安裝工程的計稅營業(yè)額也不應包括設備價值，具體設備名單可由省級地方稅務機關根據(jù)各自實際情況列舉（財稅〔2003〕16號）。
“貨物”范疇是指：金屬結構件，包括活動板房、鋼結構房、鋼結構產(chǎn)品、金屬網(wǎng)架等產(chǎn)品，鋁合金門窗，玻璃幕墻，機器設備、電子通訊設備，國家稅務總局規(guī)定的其他自產(chǎn)貨物（國稅發(fā)〔2002〕117號）以及建筑防水材料（國稅發(fā)〔2006〕80號）。
（3）郵政電信業(yè)
郵政部門代出版單位收訂、投遞和銷售各種報紙、雜志的業(yè)務，以取得的全部收入減去支付給出版單位價款后的余額為營業(yè)稅計稅依據(jù)。
郵政儲蓄按照從銀行取得的全部利息收入減去支付給儲戶的利息后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額，按“郵電通信業(yè)”繳納營業(yè)稅。
電信部門以集中受理方式為集團客戶提供跨省的出租電路業(yè)務，由受理地區(qū)的電信部門按取得的全部價款減除分割給參與提供跨省電信部門的價款后的差額為營業(yè)額為營業(yè)稅計稅依據(jù)；對參與提供跨省電信業(yè)務的電信部門，按各自取得的全部價款為營業(yè)稅計稅營業(yè)額。
郵政電信單位與其他單位合作，共同為用戶提供郵政電信業(yè)務及其他服務，并由郵政電信單位統(tǒng)一收取價款的，以全部收入減去支付給合作方價款后的余額為營業(yè)額。
（4）文化體育業(yè)
單位和個人進行演出，以全部收入減去付給提供演出場所的單位、演出公司或經(jīng)紀人的費用后的余額為營業(yè)額。
（5）金融保險業(yè)
融資租賃，是指具有融資性質和所有權轉移特點的設備租賃業(yè)務。對經(jīng)中國人民銀行、商務部批準經(jīng)營融資租賃業(yè)務的單位，以其向承租者收取的全部價款和價外費用（包括殘值）減去出租方承擔的出租貨物的實際成本后的余額，以直線法折算出本期的營業(yè)額。
外匯、證券、期貨等金融商品轉讓，按賣出價減去買入價后的差額為營業(yè)額。金融商品劃分為按股票、債券、外匯、其他四大類，同一大類不同品種金融商品買賣出現(xiàn)的正負差，在同一納稅期內可以相抵，但年末時仍出現(xiàn)負差的，不得轉入下一個會計年度。（注意：僅針對金融機構，非金融機構轉讓金融商品，不納營業(yè)稅）
轉貸外匯，按貸款利息收入減去支付境外的借款利息支出后的余額為營業(yè)額。中國銀行系統(tǒng)從事外匯轉貸業(yè)務，如上級行借入外匯資金后轉給下級行貸給國內用戶的，在下級行以其向借款方收取的全部利息收入全額為營業(yè)額（包括基準利率計算的利息和各種加息、罰款）。在借入外匯的上級行，以貸款利息收入和其他應納營業(yè)稅的收入減去支付給境外的借款利息支出后的余額為營業(yè)額。除中國銀行以外的其他銀行從事的外匯轉貸業(yè)務，如上級行借入外匯資金后轉給下級行貸給國內用戶的，在下級行以其向借款方收取的全部利息收入減去上級行核定的借款利息支出額后的余額為營業(yè)額。上級行核定的借款利息支出額與實際支出額不符的，由上級行從其應納的營業(yè)稅中抵補。
準許上海、深圳證券交易所的證券交易費從其營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除；準許上海、鄭州、大連期貨交易所代收的期貨市場監(jiān)管費從其營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除；準許證券公司代收的以下費用從其計稅營業(yè)額中扣除：為證券交易所代收的證券交易監(jiān)管費；代理他人買賣證券代收的證券交易所經(jīng)手費；為中國證券登記結算公司代收的股東賬戶開戶費（包括A股和B股）、特別轉讓股票開戶費、過戶費、B股結算費、轉托管費。（注意：交易所是按照服務業(yè)稅目征稅的）
（6）服務業(yè)
旅游企業(yè)組織旅游團到中華人民共和國境外旅游，在境外凡改由其他旅游企業(yè)接團的，以全程旅游費減去付給接團企業(yè)的旅游費后的余額為營業(yè)額；對旅游企業(yè)組織旅游團在中國境內旅游的，以收取的全部旅游費減去替旅游者支付給其他單位的房費、餐費、交通費、門票或支付給其他接團旅游企業(yè)的旅游費用后的余額為營業(yè)額。旅游企業(yè)組織旅客在境內，改由其他旅游企業(yè)接團的，以全程旅游費減去付給該接團企業(yè)的旅游費后的余額為營業(yè)額。
從事物業(yè)管理的單位，以與物業(yè)管理有關的全部收入減去代業(yè)主支付的水、電、燃氣以及代承租者支付的水、電、燃氣、房屋租金的價款后的余額為營業(yè)額。
從事廣告代理業(yè)務的，以其全部收入減去支付給其他廣告公司或廣告發(fā)布者（包括媒體、載體）的廣告發(fā)布費后的余額為營業(yè)額。
勞務公司接受用工單位的委托，為其安排勞動力，凡用工單位將其應支付給勞動力的工資和為勞動力上交的社會保險（包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險等）以及住房公積金統(tǒng)一交給勞務公司代為發(fā)放或辦理的，以勞務公司從用工單位收取的全部價款減去代收轉付給勞動力的工資和為勞動力辦理社會保險及住房公積金后的余額為營業(yè)額。
從事餐飲中介服務的，就其收取的全部價款和價外費用扣除轉付給委托方的就餐費用后的余額納稅。
外事服務單位為外國常駐機構、三資企業(yè)和其他企業(yè)提供人力資源服務的，其營業(yè)額為從委托方收取的全部收入減除代委托方支付給聘用人員的工資及福利費和繳納的社會統(tǒng)籌、住房公積金后的余額，按“服務業(yè)———代理業(yè)”繳納營業(yè)稅。
代理報關業(yè)務，以其向委托人收取的全部價款和價外費用扣除以下項目金額后的余額為計稅營業(yè)額申報繳納營業(yè)稅：支付給海關的稅金、簽證費、滯報費、滯納金、查驗費、打單費、電子報關平臺費、倉儲費；支付給檢驗檢疫單位的三檢費、熏蒸費、消毒費、電子保險平臺費；支付給預錄入單位的預錄費；國家稅務總局規(guī)定的其他費用。
無船承運業(yè)務按照“服務業(yè)——代理業(yè)”稅目征收營業(yè)稅，納稅人從事無船承運業(yè)務，以其向委托人收取的全部價款和價外費用扣除其支付的海運費以及報關、港雜、裝卸費用后的余額為計稅營業(yè)額申報繳納營業(yè)稅。
（7）銷售不動產(chǎn)和轉讓無形資產(chǎn)
單位和個人轉讓其購置的不動產(chǎn)或隨不動產(chǎn)受讓的土地使用權，以全部收入減去不動產(chǎn)或土地使用權的購置或受讓原價后的余額為計稅營業(yè)額；單位和個人轉讓抵債所得的不動產(chǎn)和土地使用權，以全部收入減去抵債時該項不動產(chǎn)或土地使用權作價后的余額為計稅營業(yè)額。
單位和個人轉讓土地使用權，以全部收入減去土地使用權的購置或受讓原價后的余額為計稅營業(yè)額；單位和個人轉讓抵債所得的土地使用權，以全部收入減去抵債時該土地使用權作價后的余額為計稅營業(yè)額。
（1）運輸業(yè)
經(jīng)地方稅務機關批準使用運輸企業(yè)發(fā)票，按“交通運輸業(yè)”稅目征收營業(yè)稅的單位，將承擔的運輸業(yè)務分給其他運輸企業(yè)并由其統(tǒng)一收取價款的，以其取得的全部收入減去支付給其他企業(yè)的運費后的余額為營業(yè)額。
中國國際航空股份有限公司與中國國際貨運航空有限公司開展客運飛機腹艙聯(lián)運業(yè)務時，國航以收到的腹艙收入為營業(yè)額；貨航以其收到的貨運收入扣除支付給國航的腹艙收入的余額為營業(yè)額，營業(yè)額扣除憑證為國航開具的"航空貨運單"。
（2）建筑業(yè)
建筑業(yè)的總承包人將工程分包或者轉包他人的，以工程的全部承包額減去付給分包人或轉包人的價款后的余額為營業(yè)額。
從事建筑安裝工程中購入的屬于列舉的“設備”范疇的，應當從取得的全部收入中扣除購入的設備價款后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額；屬于分包給生產(chǎn)企業(yè)的并且屬于列舉的“貨物”范疇用于建筑安裝的，總承包人應當從營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除生產(chǎn)企業(yè)的分包額后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額：分包人即生產(chǎn)企業(yè)如果應當全額繳納增值稅的，則不存在代扣營業(yè)稅；對分包人應當僅就建筑勞務繳納營業(yè)稅的，則應當由總承包人代扣建筑勞務部分的營業(yè)稅。
“設備”范疇是指：通信線路工程和輸送管道工程所使用的電纜、光纜和構成管道工程主體的防腐管段、管件（彎頭、三通、冷彎管、絕緣接頭）、清管器、收發(fā)球筒、機泵、加熱爐、金屬容器等物品，其價值不包括在工程的計稅營業(yè)額中。其他建筑安裝工程的計稅營業(yè)額也不應包括設備價值，具體設備名單可由省級地方稅務機關根據(jù)各自實際情況列舉（財稅〔2003〕16號）。
“貨物”范疇是指：金屬結構件，包括活動板房、鋼結構房、鋼結構產(chǎn)品、金屬網(wǎng)架等產(chǎn)品，鋁合金門窗，玻璃幕墻，機器設備、電子通訊設備，國家稅務總局規(guī)定的其他自產(chǎn)貨物（國稅發(fā)〔2002〕117號）以及建筑防水材料（國稅發(fā)〔2006〕80號）。
（3）郵政電信業(yè)
郵政部門代出版單位收訂、投遞和銷售各種報紙、雜志的業(yè)務，以取得的全部收入減去支付給出版單位價款后的余額為營業(yè)稅計稅依據(jù)。
郵政儲蓄按照從銀行取得的全部利息收入減去支付給儲戶的利息后的余額為營業(yè)稅計稅營業(yè)額，按“郵電通信業(yè)”繳納營業(yè)稅。
電信部門以集中受理方式為集團客戶提供跨省的出租電路業(yè)務，由受理地區(qū)的電信部門按取得的全部價款減除分割給參與提供跨省電信部門的價款后的差額為營業(yè)額為營業(yè)稅計稅依據(jù)；對參與提供跨省電信業(yè)務的電信部門，按各自取得的全部價款為營業(yè)稅計稅營業(yè)額。
郵政電信單位與其他單位合作，共同為用戶提供郵政電信業(yè)務及其他服務，并由郵政電信單位統(tǒng)一收取價款的，以全部收入減去支付給合作方價款后的余額為營業(yè)額。
（4）文化體育業(yè)
單位和個人進行演出，以全部收入減去付給提供演出場所的單位、演出公司或經(jīng)紀人的費用后的余額為營業(yè)額。
（5）金融保險業(yè)
融資租賃，是指具有融資性質和所有權轉移特點的設備租賃業(yè)務。對經(jīng)中國人民銀行、商務部批準經(jīng)營融資租賃業(yè)務的單位，以其向承租者收取的全部價款和價外費用（包括殘值）減去出租方承擔的出租貨物的實際成本后的余額，以直線法折算出本期的營業(yè)額。
外匯、證券、期貨等金融商品轉讓，按賣出價減去買入價后的差額為營業(yè)額。金融商品劃分為按股票、債券、外匯、其他四大類，同一大類不同品種金融商品買賣出現(xiàn)的正負差，在同一納稅期內可以相抵，但年末時仍出現(xiàn)負差的，不得轉入下一個會計年度。（注意：僅針對金融機構，非金融機構轉讓金融商品，不納營業(yè)稅）
轉貸外匯，按貸款利息收入減去支付境外的借款利息支出后的余額為營業(yè)額。中國銀行系統(tǒng)從事外匯轉貸業(yè)務，如上級行借入外匯資金后轉給下級行貸給國內用戶的，在下級行以其向借款方收取的全部利息收入全額為營業(yè)額（包括基準利率計算的利息和各種加息、罰款）。在借入外匯的上級行，以貸款利息收入和其他應納營業(yè)稅的收入減去支付給境外的借款利息支出后的余額為營業(yè)額。除中國銀行以外的其他銀行從事的外匯轉貸業(yè)務，如上級行借入外匯資金后轉給下級行貸給國內用戶的，在下級行以其向借款方收取的全部利息收入減去上級行核定的借款利息支出額后的余額為營業(yè)額。上級行核定的借款利息支出額與實際支出額不符的，由上級行從其應納的營業(yè)稅中抵補。
準許上海、深圳證券交易所的證券交易費從其營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除；準許上海、鄭州、大連期貨交易所代收的期貨市場監(jiān)管費從其營業(yè)稅計稅營業(yè)額中扣除；準許證券公司代收的以下費用從其計稅營業(yè)額中扣除：為證券交易所代收的證券交易監(jiān)管費；代理他人買賣證券代收的證券交易所經(jīng)手費；為中國證券登記結算公司代收的股東賬戶開戶費（包括A股和B股）、特別轉讓股票開戶費、過戶費、B股結算費、轉托管費。（注意：交易所是按照服務業(yè)稅目征稅的）
（6）服務業(yè)
旅游企業(yè)組織旅游團到中華人民共和國境外旅游，在境外凡改由其他旅游企業(yè)接團的，以全程旅游費減去付給接團企業(yè)的旅游費后的余額為營業(yè)額；對旅游企業(yè)組織旅游團在中國境內旅游的，以收取的全部旅游費減去替旅游者支付給其他單位的房費、餐費、交通費、門票或支付給其他接團旅游企業(yè)的旅游費用后的余額為營業(yè)額。旅游企業(yè)組織旅客在境內，改由其他旅游企業(yè)接團的，以全程旅游費減去付給該接團企業(yè)的旅游費后的余額為營業(yè)額。
從事物業(yè)管理的單位，以與物業(yè)管理有關的全部收入減去代業(yè)主支付的水、電、燃氣以及代承租者支付的水、電、燃氣、房屋租金的價款后的余額為營業(yè)額。
從事廣告代理業(yè)務的，以其全部收入減去支付給其他廣告公司或廣告發(fā)布者（包括媒體、載體）的廣告發(fā)布費后的余額為營業(yè)額。
勞務公司接受用工單位的委托，為其安排勞動力，凡用工單位將其應支付給勞動力的工資和為勞動力上交的社會保險（包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險等）以及住房公積金統(tǒng)一交給勞務公司代為發(fā)放或辦理的，以勞務公司從用工單位收取的全部價款減去代收轉付給勞動力的工資和為勞動力辦理社會保險及住房公積金后的余額為營業(yè)額。
從事餐飲中介服務的，就其收取的全部價款和價外費用扣除轉付給委托方的就餐費用后的余額納稅。
外事服務單位為外國常駐機構、三資企業(yè)和其他企業(yè)提供人力資源服務的，其營業(yè)額為從委托方收取的全部收入減除代委托方支付給聘用人員的工資及福利費和繳納的社會統(tǒng)籌、住房公積金后的余額，按“服務業(yè)———代理業(yè)”繳納營業(yè)稅。
代理報關業(yè)務，以其向委托人收取的全部價款和價外費用扣除以下項目金額后的余額為計稅營業(yè)額申報繳納營業(yè)稅：支付給海關的稅金、簽證費、滯報費、滯納金、查驗費、打單費、電子報關平臺費、倉儲費；支付給檢驗檢疫單位的三檢費、熏蒸費、消毒費、電子保險平臺費；支付給預錄入單位的預錄費；國家稅務總局規(guī)定的其他費用。
無船承運業(yè)務按照“服務業(yè)——代理業(yè)”稅目征收營業(yè)稅，納稅人從事無船承運業(yè)務，以其向委托人收取的全部價款和價外費用扣除其支付的海運費以及報關、港雜、裝卸費用后的余額為計稅營業(yè)額申報繳納營業(yè)稅。
（7）銷售不動產(chǎn)和轉讓無形資產(chǎn)
單位和個人轉讓其購置的不動產(chǎn)或隨不動產(chǎn)受讓的土地使用權，以全部收入減去不動產(chǎn)或土地使用權的購置或受讓原價后的余額為計稅營業(yè)額；單位和個人轉讓抵債所得的不動產(chǎn)和土地使用權，以全部收入減去抵債時該項不動產(chǎn)或土地使用權作價后的余額為計稅營業(yè)額。
單位和個人轉讓土地使用權，以全部收入減去土地使用權的購置或受讓原價后的余額為計稅營業(yè)額；單位和個人轉讓抵債所得的土地使用權，以全部收入減去抵債時該土地使用權作價后的余額為計稅營業(yè)額。