維生素E的機體營養(yǎng)狀況評、參考攝入量和食物來源

維生素E的機體營養(yǎng)狀況評、參考攝入量和食物來源：
    1、機體營養(yǎng)狀況評價
    血清VitE水平；
    紅細胞溶血試驗。
    2、參考攝入量和食物來源
    AI：成年人男女均為14mg/d；
    含量豐富的食物：植物油、麥胚、硬果、種子類、豆類及其它谷類。