采購管理人員的職責
采購總部的職責有：
（1） 采購組織與工作職責的制定；
（2） 商品結(jié)構(gòu)的制定（大組、小組、商品群、價格帶、品項數(shù)、陳列米數(shù)等）；
（3） 采購作業(yè)規(guī)范手冊的編制與更新；
（4） 擬定全國品牌采購條件、年度采購與全國性促銷方案；
（5） 統(tǒng)一訂貨與結(jié)算商品的處理；
（6） 定期召開全國聯(lián)采會議，加強地區(qū)采購部與全國采購本部、地區(qū)采購部與地區(qū)采購之間的溝通與交流；
（7） 促進各分店之間的采購交流工作；
（8） 采購工作的培訓(xùn)與稽核；
（9） 協(xié)助新人開張分店的地方性商品的采購工作；
（10） 協(xié)調(diào)財務(wù)部門，確保全國聯(lián)采供應(yīng)商“綠色通道”的執(zhí)行；
（11） 輔導(dǎo)各分店的采購工作；
（12） 分析各分店商品結(jié)構(gòu)，并給予各分店建議或指導(dǎo)；
（13） 協(xié)調(diào)各分店與供應(yīng)商之間的矛盾及交易條件。
◎ 采購部們的職責
（1） 篩選合作的供應(yīng)商；
（2） 選擇適合超市顧客群的產(chǎn)品；
（3） 協(xié)商與供應(yīng)商采購有利的條件（包括：質(zhì)量、包裝、品牌、折扣、價格、進貨獎勵、廣告贊助、促銷辦法、訂貨辦法、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點等）；
（4） 制定有競爭力，同時又有合理利潤的售價；
（5） 與各賣場做有效的溝通，確保商品暢銷；
（6） 收集市場資訊，掌握市場的需要及未來的趨勢；
（7） 為公司創(chuàng)造高的業(yè)績及利潤回報股東，并為全體員工謀求佳的福利。
◎ 采購總監(jiān)的職責
（1） 主要職責：
① 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負責采購部門的各項工作，并行使采購總監(jiān)的職權(quán)；
② 在公司總體經(jīng)營策略指導(dǎo)下，制定符合當?shù)厥袌鲂枨蟮臓I運政策、客戶政策、供應(yīng)商政策、商品政策、價格政策、包裝政策、促銷政策、自有品牌政策等各項經(jīng)營政策；
③ 在遵循公司總體經(jīng)營策略下，領(lǐng)導(dǎo)采購部門達成公司的業(yè)績及利潤要求；
④ 給予采購人員相應(yīng)的培訓(xùn)；
⑤ 保持采購本部與其他分店的密切溝通與配合。
（2） 主要工作項目：
① 制定及督導(dǎo)各項經(jīng)營政策和措施的實施；
② 制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項銷售指標的落實，利潤及各項業(yè)務(wù)指標；
③ 協(xié)調(diào)各采購部門經(jīng)理的工作并予以指導(dǎo)；
④ 負責各項費用支出核準，各項費用預(yù)算審定和報批落實；
⑤ 負責監(jiān)督及檢查各采購部們執(zhí)行崗位工作職責和行為動作規(guī)范的情況；
⑥ 負責采購員工的考核工作，在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的升職、調(diào)動、任免等；
⑦ 定期給予采購人員相應(yīng)的培訓(xùn)。
◎ 采購經(jīng)理的職責
（1） 對公司分配給本部門的業(yè)績及利潤指標進行細化，并進行考核；
（2） 負責本部門全體商品的品項合理化、數(shù)量合理化及品項選擇；
（3） 負責本部門全體商品價格決定及商品價格形象的維護；
（4） 制定部門商品促銷的政策和每月、每季、每年的促銷計劃；
（5） 督導(dǎo)新商品的引入、開發(fā)特色商品及供應(yīng)商；
（6） 督導(dǎo)滯銷商品的淘汰；
（7） 決定與供應(yīng)商的合作方式、審核與供應(yīng)商的交易條件是否有利于公司營運；
（8） 負責審核每期快訊商品的所有內(nèi)容；
（9） 參與A類供應(yīng)商的采購，為公司爭取大利益；
（10） 在采購主管需要支援時予以支援；
（11） 負責本部門工作計劃的制訂及組織實施和督導(dǎo)管理；
（12） 負責部門的全面工作，保證日常工作的正常運作。
（13） 負責執(zhí)行采購總監(jiān)的工作計劃；
（14） 負責采購人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理。
采購作業(yè)人員的職責
◎ 采購主管的職責
（1） 采購部門商品政策的執(zhí)行監(jiān)督；
（2） 賣場商品結(jié)構(gòu)的設(shè)計與搭配；
（3） 商品基本售價的決定（價格底線的決定）；
（4） 控制商品利潤；
（5） 設(shè)定與監(jiān)督商品品質(zhì)與新鮮度基準；
（6） 維持重點商品的價格形象；
（7） 指導(dǎo)賣場銷售促進方向；
（8） 督導(dǎo)新商品的導(dǎo)入；
（9） 監(jiān)督滯銷品的淘汰；
（10） 開發(fā)特色商品；
（11） 決定廠商業(yè)務(wù)合作的方式；
（12） 采購人員的培養(yǎng)與管理。
◎ 采購人員的職責
（1） 把握預(yù)算實績。采購人員對于每月各店的營業(yè)額，有責任促其能達成預(yù)算實績，并對于毛利額預(yù)算的達成，有絕對的責任；
（2） 制定銷售計劃及采購計劃。每月的重點銷售商品須有一套完整的銷售計劃。為了執(zhí)行銷售計劃，采購人員同時要擬定一份采購計劃以利于執(zhí)行。如確定重點商品的預(yù)定銷售價格、采購價格、采購數(shù)量、采購來源等；
（3） 進行采購作業(yè)。包括：商品的議價；交易條件協(xié)商；新商品的引進及議價；商品的配送方式；數(shù)量決定；
（4） 實施商品管理。包括：暢銷品及滯銷品的分析；滯銷品的處理；庫存狀況的掌握及控制；商品的店間移動調(diào)度；商品配置表的制定與管理；壞品退貨監(jiān)督；訂貨業(yè)務(wù)的檢查；商品鮮度的監(jiān)督；商品臺帳的管理；賣場陳列展出指導(dǎo)；
（5） 商品信息收集。主要有：本店商品銷售信息收集；顧客商品需求信息；競爭店商品銷售信息；供應(yīng)商商品變動信息等的收集。
采購助理人員的職責
◎ 采購助理的職責
（1） 協(xié)助采購經(jīng)理/主管開展日常工作；
（2） 協(xié)助采購經(jīng)理/主管外出時暫代其職務(wù)；
（3） 分派采購人員及采購文員的日常工作；
（4） 負責次要商品的采購；
（5） 協(xié)助采購人員與供應(yīng)商談判價格、付款方式、交貨日期等；
（6） 采購進度的追蹤；
（7） 保險、公證、索賠的督導(dǎo)；
（8） 審核一般商品采購申請；
（9） 市場調(diào)查；
（10） 供應(yīng)商的考核。
◎ 采購文員的職責
（1） 請購單、驗收單的登記；
（2） 訂購單與合約的登記；
（3） 交貨記錄及跟蹤；
（4） 供應(yīng)商來訪的安排與接待；
（5） 采購費用的統(tǒng)一申請與報支；
（6） 進出口商品商品文件及手續(xù)之申請；
（7） 電腦作業(yè)與檔案管理；
（8） 承辦保險、公證事宜。
采購總部的職責有：
（1） 采購組織與工作職責的制定；
（2） 商品結(jié)構(gòu)的制定（大組、小組、商品群、價格帶、品項數(shù)、陳列米數(shù)等）；
（3） 采購作業(yè)規(guī)范手冊的編制與更新；
（4） 擬定全國品牌采購條件、年度采購與全國性促銷方案；
（5） 統(tǒng)一訂貨與結(jié)算商品的處理；
（6） 定期召開全國聯(lián)采會議，加強地區(qū)采購部與全國采購本部、地區(qū)采購部與地區(qū)采購之間的溝通與交流；
（7） 促進各分店之間的采購交流工作；
（8） 采購工作的培訓(xùn)與稽核；
（9） 協(xié)助新人開張分店的地方性商品的采購工作；
（10） 協(xié)調(diào)財務(wù)部門，確保全國聯(lián)采供應(yīng)商“綠色通道”的執(zhí)行；
（11） 輔導(dǎo)各分店的采購工作；
（12） 分析各分店商品結(jié)構(gòu)，并給予各分店建議或指導(dǎo)；
（13） 協(xié)調(diào)各分店與供應(yīng)商之間的矛盾及交易條件。
◎ 采購部們的職責
（1） 篩選合作的供應(yīng)商；
（2） 選擇適合超市顧客群的產(chǎn)品；
（3） 協(xié)商與供應(yīng)商采購有利的條件（包括：質(zhì)量、包裝、品牌、折扣、價格、進貨獎勵、廣告贊助、促銷辦法、訂貨辦法、訂貨數(shù)量、交貨期限及送貨地點等）；
（4） 制定有競爭力，同時又有合理利潤的售價；
（5） 與各賣場做有效的溝通，確保商品暢銷；
（6） 收集市場資訊，掌握市場的需要及未來的趨勢；
（7） 為公司創(chuàng)造高的業(yè)績及利潤回報股東，并為全體員工謀求佳的福利。
◎ 采購總監(jiān)的職責
（1） 主要職責：
① 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)下，直接負責采購部門的各項工作，并行使采購總監(jiān)的職權(quán)；
② 在公司總體經(jīng)營策略指導(dǎo)下，制定符合當?shù)厥袌鲂枨蟮臓I運政策、客戶政策、供應(yīng)商政策、商品政策、價格政策、包裝政策、促銷政策、自有品牌政策等各項經(jīng)營政策；
③ 在遵循公司總體經(jīng)營策略下，領(lǐng)導(dǎo)采購部門達成公司的業(yè)績及利潤要求；
④ 給予采購人員相應(yīng)的培訓(xùn)；
⑤ 保持采購本部與其他分店的密切溝通與配合。
（2） 主要工作項目：
① 制定及督導(dǎo)各項經(jīng)營政策和措施的實施；
② 制定并督導(dǎo)各部各月、季、年度各項銷售指標的落實，利潤及各項業(yè)務(wù)指標；
③ 協(xié)調(diào)各采購部門經(jīng)理的工作并予以指導(dǎo)；
④ 負責各項費用支出核準，各項費用預(yù)算審定和報批落實；
⑤ 負責監(jiān)督及檢查各采購部們執(zhí)行崗位工作職責和行為動作規(guī)范的情況；
⑥ 負責采購員工的考核工作，在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的升職、調(diào)動、任免等；
⑦ 定期給予采購人員相應(yīng)的培訓(xùn)。
◎ 采購經(jīng)理的職責
（1） 對公司分配給本部門的業(yè)績及利潤指標進行細化，并進行考核；
（2） 負責本部門全體商品的品項合理化、數(shù)量合理化及品項選擇；
（3） 負責本部門全體商品價格決定及商品價格形象的維護；
（4） 制定部門商品促銷的政策和每月、每季、每年的促銷計劃；
（5） 督導(dǎo)新商品的引入、開發(fā)特色商品及供應(yīng)商；
（6） 督導(dǎo)滯銷商品的淘汰；
（7） 決定與供應(yīng)商的合作方式、審核與供應(yīng)商的交易條件是否有利于公司營運；
（8） 負責審核每期快訊商品的所有內(nèi)容；
（9） 參與A類供應(yīng)商的采購，為公司爭取大利益；
（10） 在采購主管需要支援時予以支援；
（11） 負責本部門工作計劃的制訂及組織實施和督導(dǎo)管理；
（12） 負責部門的全面工作，保證日常工作的正常運作。
（13） 負責執(zhí)行采購總監(jiān)的工作計劃；
（14） 負責采購人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和管理。
采購作業(yè)人員的職責
◎ 采購主管的職責
（1） 采購部門商品政策的執(zhí)行監(jiān)督；
（2） 賣場商品結(jié)構(gòu)的設(shè)計與搭配；
（3） 商品基本售價的決定（價格底線的決定）；
（4） 控制商品利潤；
（5） 設(shè)定與監(jiān)督商品品質(zhì)與新鮮度基準；
（6） 維持重點商品的價格形象；
（7） 指導(dǎo)賣場銷售促進方向；
（8） 督導(dǎo)新商品的導(dǎo)入；
（9） 監(jiān)督滯銷品的淘汰；
（10） 開發(fā)特色商品；
（11） 決定廠商業(yè)務(wù)合作的方式；
（12） 采購人員的培養(yǎng)與管理。
◎ 采購人員的職責
（1） 把握預(yù)算實績。采購人員對于每月各店的營業(yè)額，有責任促其能達成預(yù)算實績，并對于毛利額預(yù)算的達成，有絕對的責任；
（2） 制定銷售計劃及采購計劃。每月的重點銷售商品須有一套完整的銷售計劃。為了執(zhí)行銷售計劃，采購人員同時要擬定一份采購計劃以利于執(zhí)行。如確定重點商品的預(yù)定銷售價格、采購價格、采購數(shù)量、采購來源等；
（3） 進行采購作業(yè)。包括：商品的議價；交易條件協(xié)商；新商品的引進及議價；商品的配送方式；數(shù)量決定；
（4） 實施商品管理。包括：暢銷品及滯銷品的分析；滯銷品的處理；庫存狀況的掌握及控制；商品的店間移動調(diào)度；商品配置表的制定與管理；壞品退貨監(jiān)督；訂貨業(yè)務(wù)的檢查；商品鮮度的監(jiān)督；商品臺帳的管理；賣場陳列展出指導(dǎo)；
（5） 商品信息收集。主要有：本店商品銷售信息收集；顧客商品需求信息；競爭店商品銷售信息；供應(yīng)商商品變動信息等的收集。
采購助理人員的職責
◎ 采購助理的職責
（1） 協(xié)助采購經(jīng)理/主管開展日常工作；
（2） 協(xié)助采購經(jīng)理/主管外出時暫代其職務(wù)；
（3） 分派采購人員及采購文員的日常工作；
（4） 負責次要商品的采購；
（5） 協(xié)助采購人員與供應(yīng)商談判價格、付款方式、交貨日期等；
（6） 采購進度的追蹤；
（7） 保險、公證、索賠的督導(dǎo)；
（8） 審核一般商品采購申請；
（9） 市場調(diào)查；
（10） 供應(yīng)商的考核。
◎ 采購文員的職責
（1） 請購單、驗收單的登記；
（2） 訂購單與合約的登記；
（3） 交貨記錄及跟蹤；
（4） 供應(yīng)商來訪的安排與接待；
（5） 采購費用的統(tǒng)一申請與報支；
（6） 進出口商品商品文件及手續(xù)之申請；
（7） 電腦作業(yè)與檔案管理；
（8） 承辦保險、公證事宜。